Informe 1 reconocimiento de laboratorio

GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE
UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL
CHICLAYO
“AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN”
Panamericana Norte 775 – Carretera a Lambayeque – Central Telefónica 612774
http://ugelchiclayo.regionlambayeque.gob.pe Portal UGEL.CHICLAYO
M.Sc. Ing. William Escribano Siesquén
2015
Ponentes:
Dr. César Augusto Monteza
Arbulú
Mg. William Enrique Escribano
Siesquén
Especialista del área de
Ciencia, tecnología y ambiente
de la UGEL Chiclayo :
Mg. Rosa Esther Guzmán
Larrea
I Taller
“Promoción
del uso de
material de
laboratorio
de ciencias
para el logro
de
aprendizajes
significativos
de CTA”
Reconocimiento y uso de los principales
materiales de laboratorio
Doc. Liliana Santisteban Arbañil
UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO”
“AÑO DE LA DIVERSIDAD PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN”

CHICLAYO
ACTIVIDAD INICIAL
I. GENERALIDADES
Formar estudiantes reflexivos y críticos, capaces de tomar sus propias decisiones, argumentar sus puntos de
vista, manejar responsablemente los recursos naturales y tecnologías disponibles, cultivar actitudes
espirituales, morales y éticas para la construcción de una sociedad solidaria, justa y fraterna, son retos que los
maestros del área de ciencia tecnología y ambiente asumiremos con gran responsabilidad y amor.
La participación en cursos de capacitación que mejoren nuestra práctica pedagógica refleja la preocupación de
los maestros, por incorporar experiencias educativas innovadoras, motivadoras y creativas en el proceso de
planificación curricular con la finalidad de estimular la curiosidad científica y promover el desarrollo de
habilidades científicas a través de la metodología indagatoria en los estudiantes de la provincia de Chiclayo.
Sabemos que la mejor forma de aprender es haciendo y llevando a la práctica los conocimientos teóricos, de
manera que podamos enriquecer y fortalecer el proceso de aprendizaje en el área de ciencia, tecnología y
ambiente.
La experimentación es una de las mejores formas para entender las ciencias, para ello es importante
reconocer e identificar los diferentes instrumentos y equipos de laboratorio, ya que de esta manera seremos
capaces de llamarlos por su nombre y de utilizarlos adecuadamente evitando accidentes.
II. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS
2.1. Materiales
 De vidrio
 Pipeta  Matraz aforado
 Probeta
 Bureta
 Beaker
 Tubo de ensayo
 Luna reloj
 Varilla de vidrio
 Embudo
 Matraz Erlenmeyer
 Balón
 Matraz Kitasato
 Pera de decantación
 Refrigerante
 Tubo de seguridad
SESIÓN 01
Reconocimiento y uso de los principales materiales de laboratorio
APRENDIZAJE ESPERADO:
 Reconoce los diferentes materiales de laboratorio según su utilidad en la experimentación.
INDICADOR:
 Manipula los diferentes materiales de laboratorio en la ejecución de experiencias sencillas.
 Explica la utilidad de los materiales de laboratorio para la realización de las prácticas.
Observan los siguientes materiales y
responden a las siguientes preguntas:
 ¿Qué nombre reciben?
 ¿Cuál es su utilidad?
“PROMOCIÓN DEL USO DE MATERIAL DE LABORATORIO DE CIENCIAS PARA EL LOGRO DE
APRENDIZAJES SIGNIFICATIVOS DE CTA” - 2015

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 De porcelana
 Espátula
 Mortero y pilón
 Cápsula
 Triángulo de pipa
 Embudo Büchner
 De hierro o bronce
 Soporte
universal
 Aro universal
 Pinzas y
agarraderas
 Rejilla metálica
 Trípode
 Espátula de metal
 Nuez
 Escobillas o cepillos
 Cucharilla de combustión
 Mechero Bunsen
 De plástico
 Piseta
 De goma
 Tapones
 Propipeta
 Mangueras o
conexiones de goma
 De papel
 Papel tornasol
 Papel filtro
 De madera
 Pinza
2.2. Equipos
 De destilación
 De Decantación
 Extracción
 Bomba de vacío
 Espectrofotómetro
 Estufa
 Centrífuga
2.3. Reactivos y sustancias
 Fenoltaleína
 Papel tornasol
 Sulfato de cúprico pentahidratado (CUSO4.5H2O)
 Carburo de Calcio
 Agua destilada
 Yodo
III. DESCRIPCIÓN DE MATERIALES Y EQUIPOS OBSERVADOS
Los elementos de uso común en un laboratorio de química se clasifican según el material del que estén
constituidos. Así se tiene de: vidrio, metal, plástico, porcelana, madera y otros.
3.1. Material de vidrio
El vidrio es la sustancia que se utiliza para fabricar elementos de laboratorio debido a su fácil
limpieza y su neutralidad frente a los reactivos químicos.
Entre los vidrios que más se ajustan a estas propiedades y que más se usan en los laboratorios de
química están:

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El vidrio borosilicato posee bajo coeficiente de expansión, con un contenido bajo de elementos
alcalinos que no contiene elementos del grupo del calcio y magnesio, cinc o metales pesados. Es
particularmente estable a las condiciones de esterilización por vapor o vía seca.
El vidrio color caramelo ha sido desarrollado para cumplir con las exigencias impuestas por el
manejo de sustancias fotosensibles por ejemplo: vitaminas, sales de plata, etc., o todas aquellas
que se descompongan por acción de la luz.
Vidrio pirex es el más empleado en el laboratorio y está constituido por boro-silicato, recibe el
nombre de Pirex, ya que de esa manera ha sido registrado por la fábrica que lo produce.
El material de vidrio a su vez puede ser:
2.1.1 Material calibrado o volumétrico
Es aquel que se utiliza en la medición de volúmenes exactos y está diseñado de manera que
un pequeño incremento del volumen del líquido que contiene, da lugar a una gran variación
del nivel de dicho líquido. Todo material volumétrico está calibrado a una temperatura
específica de 20 ºC de manera que en ningún caso podrá calentarse. Algunos ejemplos de
este tipo de material son:
Pipetas Se utilizan para medir o emitir con exactitud volúmenes de líquidos. Pueden ser de
dos tipos:
 Aforadas: Se emplean para transferir un volumen exactamente conocido de
disoluciones patrón o de muestra
En la parte superior tienen un anillo grabado que se denomina línea de enrase. Si se llena
la pipeta hasta dicha línea y se descarga adecuadamente se vierte el volumen que
indique la pipeta.
Pipetas aforadas de distintos tamaños

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Se fabrican en diferentes tamaños y pueden tener una o dos marcas de enrase (pipetas
de doble enrase).
Pipeta aforada de un enrase Pipeta aforada de doble enrase
 Pipeta graduada: Sirve para medir volúmenes variables con precisión.
Proporcionan una exactitud inferior a la de las pipetas aforadas salvo en el caso de las
de 1 y 2 ml.
Matraces aforados
Un matraz volumétrico o aforado es un
recipiente de fondo plano con forma de pera
que tiene un cuello largo y delgado. La línea
delgada, línea de enrase, grabada alrededor
del cuello indica el volumen de líquido
contenido a una temperatura definida y se
denomina línea de enrase.
Los matraces aforados deben llevar tapones
bien ajustados. Los tamaños más comunes son
25, 50, 100, 250, 500 y 1000 ml. Se utilizan
para la preparación de disoluciones de
concentración conocida.
Pipetas graduadas de varios tamaños

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Probeta: Se utiliza para medir volúmenes de líquidos
generalmente mayores a 10 ml, y cuando no se requiere
demasiada exactitud en la medición. Son cilíndricas,
poseen base plástica y algunas pueden contener o no un
pico vertedor en extremo abierto.
Bureta: Son tubos largos de vidrio graduados que
contienen el líquido. Tienen una llave de paso robinete
que controla el flujo de la solución en la parte inferior, y
punta capilar. El robinete puede ser de plástico, teflón o
vidrio, el mismo se debe lubricar de forma que no se
altere la solución y con un lubricante adecuado como lo
es la grasa siliconada o vaselina. Pueden ser manuales o
automáticas. Se utilizan en operaciones volumétricas en
las que se realizan descargas variables y exactas de
líquidos (titulaciones). Pueden ser de color caramelo o
transparentes.
El tamaño común es de 25 y 50 ml, graduados cada 0,1
ml.
2.1.2. Material no calibrado.
Es el resto del material de vidrio empleado. Estos materiales carecen de una calibración
rigurosa, por lo cual son utilizados para contener volúmenes, agitar, trasvasar,
operaciones que no requieran de precisión de alguna medida.
Vaso de precipitado o beaker: Presentan
forma cilíndrica, fondo plano y poseen pico
vertedor. Hay de distintos volúmenes y de
forma. Se utiliza en operaciones de
obtención de precipitados, de disolución,
para calentar líquidos o soluciones, para
evaporar soluciones. Vienen graduados
pero a pesar de ello no se los utiliza para
mediciones volumétricas. La capacidad
varía de 25 ml. hasta varios litros.
Resisten cambios bruscos de temperatura,
pero deben calentarse sobre tela de
asbesto. Los hay de distintos tamaños (50,
100, 250 y 1000 ml) y pueden ser de vidrio
o de plástico.

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Tubo de ensayo: De forma cilíndrica, de paredes delgadas,
cerrados por un extremo. Pueden ser graduados o no.
Pueden presentar boca esmerilada o no. Son recipientes
para mezclar pequeños volúmenes, efectuar reacciones y
ensayos en general. Se pueden calentar directamente
flameando a la llama.
Vidrio de reloj: Se utilizan como condensadores sobre los
vasos de precipitación, cuando se desea calentar un líquido
sin que el volumen varíe apaciblemente. También como
elemento de gran superficie para realizar evaporaciones
de pequeños volúmenes. Suelen utilizarse asimismo para
pesar sólidos y recibir pequeñas cantidades de reactivos.
Varilla de vidrio: puede ser maciza o hueca (vidrio
fusible). La primera (agitador) sirve para mezclar o agitar
sustancias,. La varilla hueca posee diferentes diámetros,
es empleada en la conducción de gases y líquidos. Puede
moldearse y servir como nexo entre los elementos de un
aparato, suelen unirse mediante tubos de caucho que le
permiten adquirir flexibilidad al aparato. También son
empleados como tubos de desprendimiento.
Embudo: Se utiliza para trasvasar líquidos de un
recipiente a otro, como soporte de papel de filtro, etc.
Tiene forma cónica en tubo desagüe, es importante que
este último esté cortado en biset porque se agiliza la
filtración. Puede ser de vástago corto o largo. Un embudo
muy útil es el rizado o que presenta estrías, porque
aumenta la superficie de contacto y acelera el proceso de
filtración.
Matraz Erlenmeyer: Son de forma cónica y fondo plano, hay
de diferentes formas y tamaños: de cuello estrello y cuello
ancho. Pueden tener cuello esmerilado lo que les permite un
cierre hermético en caso de trabajar con sustancias muy
volátiles. También hay de cuello no esmerilado Se utiliza en
especial en técnicas volumétricas, por ejemplo titulaciones.
Pueden utilizarse además diluciones o recoger un filtrado.
También son usados para llevar a cabo evaporaciones más
lentas por su forma cónica que actúa de superficie de
reflujo.
Balón: Sirven para mezclar sustancias líquidas o líquidas y sólidas y llevarlas a la acción
del fuego. Tienen forma esférica y cuello fino para sostenerlo con pinzas. Se fabrican de
vidrio pirex y de diferentes capacidades desde 25 ml. hasta varios litros. Pueden ser
anchos o angostos. En algunos casos llevan adheridos al cuello del mismo un tubo lateral

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en ángulo de 60º, estos sirven para efectuar destilaciones
(balón de destilación) También estos balones se clasifican
de acuerdo a las bocas de ingreso: de 1 boca: cuello corto,
cuello largo y con tubuladura lateral. De 2 bocas, de 3 bocas
y 4 bocas.
Matraz Kitasato: Son de forma cónica y fondo plano.
Poseen paredes más gruesas que los Erlenmeyers para
resistir el vacío. Tiene en la pared lateral un tubo que se
conecta a una fuente de vacío. Se emplea acoplado a un
embudo Büchner para efectuar filtraciones forzadas
aplicando el vacío.
Ampolla o pera de decantación: Reciben también el nombre
de embudos de decantación o tubos de bromo. Se los usa
generalmente para separar líquidos inmiscibles (insolubles
entre sí).
Refrigerante: es un aparato de vidrio que permite transformar los gases que se
desprenden en el proceso de destilación, a fase líquida.
El tubo Refrigerante está conformado por dos tubos cilíndricos concéntricos. Por el
conducto interior del tubo circulara el gas que se desea condensar y por el conducto más
externo circulara el líquido refrigerante.
El conducto exterior está provisto de dos conexiones que permiten acoplar mangueras de
cauchos para el ingreso y posterior salida del líquido refrigerante. La entrada del líquido
se efectúa por una de las conexiones.
El líquido refrigerante (generalmente agua) debe circular constantemente para generar
la temperatura adecuada que permita la condensación de los vapores.
Existen diferentes formatos de tubos refrigerantes:
Tubo Refrigerante Recto o Tubo Refrigerante Liebig

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Tubo Refrigerante Graham o Tubo Refrigerante Serpentín
Tubo Refrigerante Allihn o Tubo Refrigerante Rosario
Tubo de seguridad: Son tubos terminados en
un embudo en uno de sus extremos; los hay
de varias formas, rectos, de rosario, en ese,
en trompeta, etc.; sirven para evitar
reabsorciones o para prevenir
desprendimientos grandes de gas, y por tanto
explosiones en los aparatos, y también
utilizado para traspasar líquidos. y ayudando
a que el líquido sea vertido en el lugar que se
desea.
2.2. Material de porcelana
Este material está constituido por cerámica vitrificada, su resistencia química y mecánica son
buenas, es otro de los materiales más utilizados en los laboratorios de química debido a su
neutralidad frente a los reactivos químicos y su gran resistencia a las altas temperaturas, debido
a esta última propiedad es que los crisoles son fabricados de porcelana.
Cuchara espátula: Es una pieza aplanada, en un extremo posee
una cucharilla y en el otro una punta de espátula. Se utiliza
para extraer los reactivos en pequeñas cantidades de los
respectivos frascos.

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Mortero y pilón: Se usa para pulverizar sustancias. Su interior
es áspero. No se aconseja su uso en pequeñas cantidades. Para
desmenuzar la sustancia se lo hace con el pilón y dando un
movimiento de rotación.
Cápsula: Pueden tener o no pico vertedor. Se utiliza para
lograr la evaporación de una sustancia. Hay de varios tamaños.
Suelen exponerse a fuego directo. Se utilizan para
calentamientos superiores a 150ºC. Soportan temperaturas
superiores a los 750ºC. También son empleados para ensayar
reacciones con ácidos o ataques a metales. No cuando se
quiere analizar sílice en una muestra. 9 Crisol: Permiten el
calcinamiento de las sustancias (más hondo que las cápsulas y
menor diámetro) suelen tener tapa.
Triángulo de pipa: Es un triángulo de alambre, cuyos lados
están cubiertos de material refractario. Es sostén de los
crisoles cuando estos se deben calentar se colocan sobre un
trípode.
Embudo Büchner: Tienen distinto tamaño, poseen un doble
fondo perforado que sirve de sostén para el papel de filtro y el
precipitado. Acelera la filtración acoplado a un Kitasato.
2.3. Material de hierro o bronce
También llamado de sostén (y calentamiento). Cuando se quiere armar un aparato y se deben
sostener las diferentes piezas que lo componen, y que generalmente son de vidrio, se utilizan
aparatos de hierro, de bronce o de algunas aleaciones metálicas resistentes a los ataques
químicos, como ser aleaciones con molibdeno. De estos materiales se fabrican soportes, trípodes,
pinzas para balones, pinzas para refrigerantes, aros metálicos, etc.
Soporte universal: También llamado soporte de bunsen, como su nombre
lo indica, se lo utiliza para “soportar” aros y pinzas metálicas, está
compuesto por un elemento de soporte (base plana , trípode o forma de
L) y una varilla de hierro. En la varilla en forma vertical, se adaptan
pinzas, agarraderas, nueces o aros metálicos, para sostener buretas o

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elementos que se requieran calentar y permite además la formación de los diferentes aparatos.
Aro universal: Se colocan en el soporte universal para sostener la
tela metálica con amianto, cuando se requiere calentar algo sin
exponer el material que las contiene al fuego directo. También se
las utiliza para trabajar con ampollas de decantación.
Pinzas y agarraderas: Permiten el sostén de los distintos
elementos que componen un aparato. Varían en forma y tamaño.
Existen para matraces y refrigerantes. Para crisoles o cápsulas
para calentar y no se emplean para elementos de vidrio.
Gradilla: Se emplean para sostener los tubos de ensayo. Las más
modernas son de acero inoxidable.
Rejilla de asbesto: La rejilla de amianto (material no inflamable)
tejida en forma de red, está constituida por un conjunto de
varillas metálicas, de poco grosor, y colocadas con escasa
separación entre sí. El amianto ocupa el centro de la misma y evita
el calentamiento excesivo de los elementos e impide que la llama
llegue directamente al material de vidrio. La malla metálica
permite la distribución homogénea del calor al ser conductor del
mismo, evitando el calentamiento en un solo punto. Se colocan
sobre los trípodes para soportar vasos de precipitado o frascos
Erlenmeyer cuando deben ser calentados.
Trípode: Se usan para sostener la tela metálica y para calentar
elementos de base plana. Varían en diámetro y altura.
Espátulas: Se utilizan para extraer sólidos de los frascos,
en pesadas, para mover y mezclar sólidos con líquidos.
Deben estar siempre perfectamente limpias y secas.
También hay de plástico, vidrio y acero inoxidable.
Nuez: Soporte separado de la pinza y sostén del mismo, que
se coloca en el pie de hierro del soporte universal. Sirve
para unir dos utensilios de forma perpendicular.

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Cepillo: Se los fabrica de cerda y de distinto tamaño, según
lo que se vaya a limpiar. El más común, es el empleado para
los tubos de ensayo.
Cucharilla de Combustión: Son cucharas de mango delgado
y muy largo, de aproximadamente 50 cm. Se utiliza para
realizar pequeñas combustiones de sustancias, por ejemplo:
fósforo, azufre, magnesio, etc., observar el tipo de llama e
introducirlas en probetas.
Mechero Bunsen: Consiste en una base sólida y un tubo
metálico vertical, en cuya base esta la entrada de gas y un
regulador de aire. Para conectar el mechero a la fuente de
gas se puede utilizar un tubo de goma o de metal. Recibe su
nombre del químico alemán del siglo XIX Robert Wilhem
Bunsen (1811 – 1899)
2.4. Material de plástico
Las ventajas decisivas de los plásticos son su resistencia a la rotura y su bajo peso. Sus
propiedades físicas y químicas varían notablemente según su composición. Así por ejemplo el
Teflón es un polímero de tetrafluoroetileno, obtenido sintéticamente. Extremadamente estable,
de gran inercia química y muy bajo coeficiente de fricción. La temperatura máxima es de
aproximadamente 300 ºC. Puede esterilizarse en autoclave. Polietileno: Polímero del etileno
obtenido por proceso de calentamiento a presión y temperatura, en presencia de catalizadores.
Existen el polietileno de baja densidad (PE-LD), y el de alta densidad (PE-HD), difieren en sus
temperaturas máximas que son 80ºC y 105ºC respectivamente. Inerte a la mayoría de los
productos químicos, no obstante puede ser afectado por exposición, durante más de 24 horas a
temperatura ambiente por: aldehídos, aminas, éteres, hidrocarburos alifáticos y cíclicos,
hidrocarburos clorados, cetonas, aceites esenciales,
lubricantes y siliconas. No esterilizarse en autoclave.
Frasco lavador o pisetas: Se utiliza para realizar lavado de
precipitados, para agregar volúmenes de agua en diversas
operaciones.

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2.5. Material de goma
Tapón de goma: Sirven para tapar y perforados en el centro se utilizan para poder unir dos
instrumentos.
Propipeta: Se utiliza para succionar líquidos con la pipeta
Conexión de goma: Se utiliza para conducir líquidos o gas.
2.5. Material de papel
El Papel tornasol o Papel pH: es utilizado
para medir la concentración de Iones
Hidrógenos contenido en una sustancia o
disolución. Mediante la escala de pH, la cual
es clasificada en distintos colores y tipos.
El papel tornasol se sumerge en soluciones y
luego se retira para su comparación con la
escala de pH.
Escala PH
 1 al 6 : Ácido
 7 : Neutro
 8 al 14 : Base o Alcalino

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El Papel filtro: es un papel que se corta en
forma circular y se introduce en un embudo de
filtración, con el fin de ser filtro para las
impurezas insolubles y permitir el paso a
la solución a través de sus poros.
El "papel filtro" se usa principalmente
en laboratorios analíticos para filtrar soluciones
heterogéneas. Normalmente está constituido por
derivados de celulosa y permite el manejo de
soluciones con pH entre 0 y 12 y temperaturas de
hasta 120°C.
Normalmente tienen un área aproximada de
10 cm² y un peso aproximado desde 80 hasta 130
g/m².
Actualmente se pueden conseguir papeles
filtro de diferentes rugosidades y diámetros de poro.
Dentro de los diferentes tipos de papeles filtro existen los cuantitativos, que también
permiten un filtrado adecuado y además permiten cuantificar el número de partículas
suspendidas en el líquido a filtrar. Son también utilizados principalmente para el análisis
gravimétrico y preparación de muestras.
Dr. César Monteza Arbulú
mostrando el papel filtro utilizado
para el análisis cuantitativo

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2.6. Material de madera
Pinzas de madera o pinzas para tubos de
ensayo: sirven para sujetar los tubos de
ensayo mientras se calientan o manipulan. Esto
permite, por ejemplo, calentar el contenido del tubo
sin sostener el tubo con la mano (lo que podría dar
lugar a quemaduras). Sin necesidad de tocar el tubo
con la mano, con la ayuda de estas pinzas, podemos
llevar el tubo desde la gradilla y acercarlo al fuego.
Al finalizar el calentamiento, podemos devolver el
tubo a su sitio. No hay ningún pie o soporte para
estas pinzas que deben sujetarse con la mano, por
uno de sus extremos, más largo que el otro.
Gradilla: es utilizada para sostener y almacenar gran
cantidad de tubos de ensayo

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También hemos podido observar y conocer la utilidad de los siguientes equipos:
a. De destilación
La destilación es un método ampliamente
utilizado para la separación de mezclas a base
de las diferencias en las condiciones requeridas
para cambiar la fase de los componentes de la
mezcla.
Para separar una mezcla de líquidos, el
líquido se fuerza a la separación al calentarlo
dado que los componentes tienen diferentes
puntos de ebullición.
El gas se condensa de nuevo en forma
líquida y se recoge. Si repetimos el proceso con
el líquido recogido para mejorar la pureza del
producto se llama doble destilación.
Aunque el término se aplica más
comúnmente a los líquidos, el proceso inverso se
puede utilizar para separar los componentes de
una mezcla gaseosa por licuefacción utilizando
cambios en la temperatura y / o presión.
La destilación se utiliza para muchos
procesos comerciales, tales como la producción
de gasolina, agua destilada, xileno, alcohol,
parafina, querosene, y muchos otros líquidos.
Los Tipos de destilación incluyen destilación
simple (que se describe
aquí), destilación fraccionada (Donde se
recogen diferentes "fracciones" volátiles que se produce n), y la destilación destructiva (por lo
general, un material se calienta de manera que se descompone en compuestos para la recolección).
b. De Decantación
En la decantación se separa un sólido o líquido
más denso de otro fluido (líquido o gas) menos
denso y que por lo tanto ocupa la parte superior
de la mezcla.
Es necesario dejar reposar la mezcla para que
el sólido se sedimente, es decir, descienda y sea
posible su extracción por acción de la gravedad.
A este proceso se le llama desintegración
básica de los compuestos o impurezas; las
cuales son componentes que se encuentran
dentro de una mezcla, en una cantidad
mayoritaria.

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c. Bomba de vacío
En 1650 Otto Von Guericke inventó las bombas de vacío.
Una bomba de vacío extrae moléculas de gas de un volumen
sellado, para crear un vacío parcial. Se caracterizan por tres
aspectos fundamentales:
1) La presión límite o presión mínima de entrada.
2) La cantidad de gas evacuado por unidad de tiempo.
3) El tiempo necesario para alcanzarla.
Estos factores no dependen sólo de la bomba utilizada, sino
también del recipiente a evacuar (presión de vapor de sus
partes constitutivas, fugas, etc.). El tiempo necesario para
obtener la presión límite depende esencialmente de la
velocidad de evacuación de la bomba, es decir, del caudal medido a la presión de funcionamiento
d. Espectrofotómetro
Un espectrofotómetro es un instrumento usado en
el análisis químico que sirve para medir, en función de
la longitud de onda, la relación entre valores de una
misma magnitud fotométrica relativos a dos haces
de radiaciones y la concentración o reacciones
químicas que se miden en una muestra. También es
utilizado en los laboratorios de química para
la cuantificación de sustancias y microorganismos.
Hay varios tipos de espectrofotómetros, puede ser de
absorción atómica, de absorción molecular (que
comúnmente se conoce como espectrofotómetro UV-
VIS), y no debe ser confundido con un espectrómetro
de masa.
Este instrumento tiene la capacidad de proyectar un
haz de luz monocromática a través de una muestra y
medir la cantidad de luz que es absorbida por dicha
muestra. Esto le permite al operador realizar dos
funciones:
1. Dar información sobre la naturaleza de la sustancia
en la muestra
2. Indicar indirectamente qué cantidad de la sustancia que nos interesa está presente en la
muestra
e. Centrífuga
Se ha diseñado para utilizar la fuerza centrífuga para separar
sólidos suspendidos en un medio líquido por sedimentación o
para separar líquidos de diversa densidad. Los movimientos
rotacionales permiten generar fuerzas mucho más grandes que
la gravedad, en periodos controlados de tiempo.

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f. Alcoholímetro
Determina el nivel de alcohol presente en un líquido o
gas. Puede por tanto ser usado para medir el
porcentaje de alcohol en una bebida alcohólica o para
determinar la presencia de alcohol en la sangre o en un
gas. Los alcoholímetros especializados utilizados por la
policía tienen muy poco margen de error, pero los
alcoholímetros comunes no son del todo fiables, ya que
puede determinar altos niveles de alcohol por distintos
tipos de sustancias como el THC (producido por el
cannabis) o el tabaco.
Un alcoholímetro digital, basado en un sensor de gas,
indica al soplar sobre él, el tanto por ciento de alcohol
en sangre y puede servir a una persona para saber si se
está en condiciones de conducir.
g. Campana extractora de gases
Las campanas extractoras capturan, contienen y
expulsan las emisiones generadas por sustancias
químicas peligrosas.
Siempre se pueden producir sorpresas, aunque se pueda
predecir la emisión de efluentes peligrosos o
indeseables. Por ello, la campana extractora de gases
ofrece un medio de protección extra.
Antes de utilizarla, hay que asegurarse de que está
conectada y funciona correctamente.
El propósito de las campanas extractoras de gases es
prevenir el vertido de contaminantes en el laboratorio.
Ello se consigue extrayendo el aire del laboratorio hacia
el interior de la campana, pasando por el operador.
IV. PROCEDIMIENTO Y EXPERIMENTACIÓN
4.1. Reacción del Carbura de calcio con el agua
CaC2 (s) + 2H2O (l) C2H2(g) + Ca(OH)2
Carburo Agua Acetileno Hidróxido de
de calcio calcio
El carburo de calcio es un producto sólido, duro, compacto, de coloración variada de acuerdo
con la pureza, de gris marrón hasta casi el negro-azulado

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El etino o acetileno es un gas es extremadamente inflamable y forma una mezcla explosiva
con el aire (“gas detonante”). Genera un olor desagradable.
4.2. Sublimación del yodo
I2 (s) I2 (g)
Apreciamos el cambio de estado llamado sublimación inversa por el cual el yodo pasa de sólido
a estado gaseoso sin pasar por el estado líquido. El olor generado es irritante.
4.3. Reacción del sulfato de cobre pentahidratado por acción del calor
CuSO4.5H2O CuSO4(s) + H2O(g)
Sulfato cúprico
pentahidratado
Color: turquesa Color: blanco
4.4. Diagrama de fases

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V. INTERPRETACIÓN Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS
5.1. Reacción del Carbura de calcio con el agua
La reacción química generada es exotérmica, produciendo un gas que puede reaccionar con el oxígeno
del aire y producir una llama halógena principio que se utilizó en la antigüedad en el funcionamiento
de las llamadas lámparas de carburo, carburero o lámpara de gas acetileno.
La lámpara era llenada de agua, después se introducía el carburo de calcio que generaba
acetileno al reaccionar con el agua (es un acetilenógeno), después se encendía y el acetileno
(C2 H2) prendía, generando luz. Quedaba un residuo de óxido de calcio (CaO) convertido en
hidróxido de calcio, Ca(OH)2, debido a la presencia de agua.
En la actualidad, no se emplean estas lámparas por los daños que ocasiona la luz halógena pero
en el campo de la soldadura si tiene aplicación.
5.2. Sublimación del yodo
La sublimación, es un proceso que consiste en el cambio de estado de sólido al estado gaseoso
sin pasar por el estado líquido, fenómeno que ocurre en el yodo.
Los gases morados de yodo, a su vez, estarán en contacto con la cápsula de porcelana
formando pequeños cristales alrededor de la porcelana.
En nuestro planeta cualquier sustancia pura puede sublimarse, esto es debido a condiciones de
presiones superiores y temperaturas inferiores a la que se produce dicha transición. En la
naturaleza la sublimación inversa se observa en la formación de la nieve o de la escarcha,
5.3. Reacción del sulfato de cobre pentahidratado por acción del calor
El sulfato de cobre pentahidratado (CuSO4.5H2O) es una sal de color azul, que en su forma
anhidra (CuSO4) es blanca. Se conoce comercialmente con el nombre de sulfato de cob re,
vitriolo azul o piedra azul.
Cuando se calienta una pequeña cantidad de sulfato cúprico pentahidratado el hidrato azul se
vuelve ligeramente azul después blanco, lo que indica el paso del sulfato cúprico
pentahidratado a sulfato cúprico monohidratado
Se emplea, por su acción bactericida y alguicida, en el tratamiento del agua para combatir las
algas en depósitos y piscinas, en agricultura como desinfectante y para la formulación de
fungicidas e insecticidas, en la conservación de la madera, como pigmento, en el tratamiento
de textiles y cueros.
5.4. Transición de fases
Se entenderá por fase una porción de materia con propiedades homogéneas, es decir, que no
dependen de las coordenadas. (Eventualmente, algunas propiedades intensivas como la presión
o la densidad podrían variar continuamente con las coordenadas. Es el caso, por ejemplo, de un
fluido o un sólido en equilibrio termodinámico en el campo gravitatorio, en cuyo caso la
densidad y la presión son más elevadas en la parte inferior).

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La materia puede encontrarse en una gran variedad de fases, siendo las más conocid as las
asociadas con los estados de agregación.
Las transiciones entre las fases sólidas, líquidas y gaseosas de un solo componente, debido a
los efectos de la temperatura y/o presión.
Se dice que un sistema experimenta una transición de fase si alguna de sus propiedades
cambia discontinuamente frente a la variación de un parámetro intensivo.
VI. CONCLUSIONES
 El conocimiento del material de laboratorio permite un buen desenvolvimiento durante la
ejecución de experimentos.
 La demostración de teorías y leyes científicas en forma experimental activan el Sistema
Activador Regulador Ascendente (SARA) de los estudiantes generando la liberación de dopamina
para garantizar su atención, serotonina para proporcionarles seguridad durante la ejecución de
habilidades de demostración y noradrenalina para aumentar los niveles de sorpresa en cada
fenómeno observado.
 Si las instituciones educativas no cuentan con el laboratorio escolar entonces es el maestro
creativo quien aprovecha los materiales y recursos del entorno para estimular el desarrollo de
habilidades científicas en sus estudiantes por medio de la experimentación.
VII. RECOMENDACIONES
 Respetar las normas de seguridad para evitar accidentes al manipular sustancias durante la
experimentación.
 Utilizar el guardapolvo, gafas y demás accesorios de protección personal debido a las
reacciones que generan los gases de acetileno y la sublimación del yodo.
 Trabajar con la campana de extracción de gases porque el acetileno es un gas venenoso.
 Dejar el laboratorio ordenado y limpio después de la ejecución de experiencias demostrativas.
 Desechar correctamente los residuos obtenidos en el laboratorio.
 No consumir alimentos dentro del laboratorio.
VIII. REFERENCIAS
Romero, C. (2009). Material de laboratorio, reconocimiento y manejo del mismo normas de
seguridad algunas operaciones sencillas. Editorial Científica Universitaria ISBN: 978-987-
1341-89-4. Recuperado a partir de http://sistemamid.com/panel/uploads/biblioteca/2014-
07-14_02-56-07106974.pdf
Wikipedia: "Gradilla". Disponible en: http://es.wikipedia.org/wiki/Gradilla
Wikipedia: "Pinzas de madera". Disponible en: http://es.wikipedia.org/wiki/Pinzas_de_laboratorio
https://pblequipo2.files.wordpress.com/2007/10/material1.jpg
Wikipedia: "Bomba de vacío". Disponible en: http://www.pce-iberica.es/instrumentos-de-
medida/instrumentos-laboratorios/equipos-laboratorios/bombas-vacio.htm
Wikipedia: "Bomba de vacío". Disponible en: http://es.wikipedia.org/wiki/Bomba_de_vac%C3%ADo

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Wikipedia: "Espectrofotómetro". Disponible en:
http://es.wikipedia.org/wiki/Espectrofot%C3%B3metro
Wikipedia: "Destilación". Disponible en: http://laboratorio-quimico.blogspot.com/2013/08/que-es-
destilacion-y-para-que-sirve.html
Wikipedia: "Decantación". Disponible en: http://es.wikipedia.org/wiki/Decantaci%C3%B3n
Wikipedia: "alcoholímetro". Disponible en: http://es.wikipedia.org/wiki/Alcohol%C3%ADmetro

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ANEXOS
Ficha de evaluación del reconocimiento del material de laboratorio

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Fotografías
Maestros en acción

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