El documento resume las propiedades y usos del jengibre. El jengibre es un tubérculo originario de India y China que se usa como especia y planta medicinal. Contiene compuestos que le dan propiedades para mejorar la digestión, reducir náuseas, aliviar dolores musculares y prevenir enfermedades. Se cultiva en regiones tropicales como India, China y las Antillas, y se usa comúnmente en la cocina y medicina tradicional para tratar diversos problemas de salud.

1. Plantas medicinales Presentado por : juan david salazar García Para la profesora: marta cielo Grado : 8-2

2. Que es el jengibre Tubérculo articulado que tiene forma de mano. Sus hojas son alargadas como las de maíz cuando apenas brotan de la tierra y envuelven con su vaina el tallo Las flores son muy vistosas y están dispuestas en espigas cónicas y soportadas por escamas empizarradas. El jengibre contiene entre sus compuestos básicos resina, sobrerresina, aceite volátil, extractivo, goma, almidón y materia nitrogenada. El jengibre es originario de India y China y ha sido una de las especias más apreciadas, como medicina, desde la antigüedad hasta hoy en día. En ese sentido, los romanos llevaron el jengibre desde sus provincias hasta Gran Bretaña, junto con el té y otras especias. Mientras que los árabes usaban el jengibre como un buen afrodisiaco y pectoral. En la actualidad, se cultiva en lugares tropicales; principalmente India, China, Antillas y Nigeria, como condimento y planta medicinal.

3. Para que sirve Realmente dicen que su parte útil es su raíz, la cual se usa pelada y sin corcho. Y entonces, ¿cómo puedo usar el jengibre? Desde el siglo V los marineros usaban el jengibre para evitar los mareos en alta mar y en la India ya se le conocía para calmar dolor musculares.En casa puedes usarlo para estimular los jugos gástricos y mejorar la digestión, para la fiebre, infecciones y para las náuseas. También se puede usar para prevenir ataques al corazón, para calmar el dolor que produce la artritis, para el dolor de barriga y para perder peso.En la Universidad dermatológica de Case Western University se descubrió que el aceite de jengibre puede prevenir el cáncer de piel.En el caso de que vayas a hacer un crucero o te vayas a operar, lleva jengibre en polvo e ingiere un poco antes de estos eventos a manera de prevención, pues se dice que es un profiláctico aniemético.

4. ¡Donde se encuentra¡ El jengibre se encuentra en altas planicies donde se tiene la mayor parte de planta s que la tapan hasta que solamente se le ven las hojas

5. jengibre

6. Raíz del jengibre

7. Donde se ubica el jengibre