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Innovation Challenge
Canal Individual – Processo Seletivo Programa Trainee Sede de Futuro
Lívio Costa




                                       27.09.2012

                    Programa Trainee Sede de Futuro 2012: Innovation Challenge
Sumário Executivo
Proposta de implantação de um novo canal de vendas, capaz de capilarizar a oferta das marcas de
Sucos e Águas da Coca-Cola Brasil em ocasiões de consumo atualmente mais difíceis de serem
alcançadas, principalmente as de atividades fora de casa.

A proposta oferece ganhos incrementais de volume, valor e imagem para as marcas. Sem custos
adicionais para a empresa, os resultados financeiros do projeto são positivos tanto para a Coca-Cola
quanto para os parceiros do novo canal, com um ganho de margem de até +34% para KO.

A previsão é que o projeto demore de 7 a 8 meses para ser lançado em uma fase piloto, reduzida a
alguns municípios ou regiões e que, em caso de confirmação das premissas, possa ter seu roll-out
realizado em aproximadamente 1 ano e meio.

Socialmente, o projeto reforça o pilar já trabalhado pela Coca-Cola de desenvolvimento de
comunidades, já que permitirá a muitos trabalhadores aumentar sua renda e talvez a alcançar
independencia econômica.




                           Programa Trainee Sede de Futuro 2012: Innovation Challenge
Para combater as ameaças e captar as oportunidades do mix atual de
   canais, a proposta é o estabelecimento de um novo canal, com alta
   capilaridade, garantindo a mesma competitividade para as marcas KO.



     Principais Canais Diretos                                        Forças
                                                                                                                  Fraquezas
                                                                      •   Garantem volume e valor relevante.
                     Grandes Varejos Nacionais:                       •   Maior controle da estratégia de preço
                                                                                                                  •   Não permitem competitividade em
                     GPA, Carrefour, Wal-Mart                             (sem outro intermediário).
                                                                                                                      ocasiões mais dinâmicas. (AFH)
                                                                      •   Otimização logística (entrega
                                                                                                                  •   Dificuldade de capilarização para
                                             Padarias, farmácias,         centralizada).
          Cinemark                                                                                                    lugares remotos. São estáticos.
                                                academias e           •   Pólos atraentes de consumidores.
                                                 mercearias           •   Marketing Cooperado (alguns casos)



 Mc Donald’s,                                       Grandes Varejos   Oportunidades                               Ameaças
Bob’s, Subway,                                        Regionais:
   Spoleto                 Bottlers &                 Guanabara
                                                                      •   Realizar promoções exclusivas para
                             SABB                                                                                 •   Verticalização dos canais,
                                                                          um canal. Ex.: lançamento Fanta
                                                                                                                      principalmente pelos Grandes
                                                                          Maracujá.
                                                                                                                      Varejos.
   Companhias Aéreas                       Bares e Restaurantes       •   Efeito halo do canal no produto e
                                                                                                                  •   Possibilidade de perder espaço
                                                                          vice-versa. Ex: Academias e
                                                                                                                      para concorrência gera maiores
                         Hotéis e Casas                                   Powerade.
                                                                                                                      impactos.
                           Noturnas                                   •   Desenvolvimento de novas
                                                                                                                  •   Crescimento de b-brands
                                                                          tecnologias voltadas para compra.




       Proposta! Canal capaz de capilarizar ainda mais as marcas de sucos e água, com associações positivas para os produtos,
       reduzindo o poder de barganha das grande redes e combatendo o surgimento de b-brands.




                                                  Programa Trainee Sede de Futuro 2012: Innovation Challenge
A venda direta de produtos para comerciantes autônomos é capaz de
suprir a necessidade de capilaridade com competitividade que temos
hoje.


  Vendedor Individual Hoje:
                                                                                 Revenda (price gap muito amplo, fora das estratégias)

                  Sell-in                    Sell-Out                                        Lazer ao Ar Livre (ex.: praia)
                                                                                             Comércio Itinerante (ex.: carrinhos de chope AMBEV)
                                                                                             Festividades Populares (ex. Carnaval)
                + volume                     - volume                                        Locais de Difícil Acesso




  Vendedor Individual Proposta:
                                                                                 Sell-Out (preço competitivo)

                             Sell-in                                                         Lazer ao Ar Livre (ex.: praia)
                                                                                             Comércio Itinerante (ex.: carrinhos de chope AMBEV)
                                                                                             Festividades Populares (ex. Carnaval)
                     - volume, mas preço menor
                                                                                             Locais de Difícil Acesso


  Resultado:
   •   Preço mais baixo, seguindo a estratégia da companhia versus b-brands regionais fortes. Por exemplo: Skinka e Maratá.
   •   Menor dependência de grandes clientes, principalmente AS5+.
   •   Possibilidade de expandir estratégia hortifruti de sucos para feiras livres (maior percepção de naturalidade) e de avançar com águas para
       atividades ao ar livre que necessitem de hidratação, por exemplo praia (hoje papel complementar ao mate é feito por b-brands regionais).
   •   Leva marcas para locais remotos, onde consumo de água filtrada e suco espremido é mais frequente, por falta de conveniencia.




                                   Programa Trainee Sede de Futuro 2012: Innovation Challenge
Novas ocasiões de consumo podem ser trabalhadas com o canal mais
próximo ao consumidor, gerando volume e valor incrementais e
direcionando o equity das marcas para a ambição de cada uma delas.

 Principais Hotspots
                                  IC (200ml)           FC (750ml)                         Associações                         Price Point

                                                                                                                               IC: Post-Mix KKAA
                                                                                Naturalidade, Fruta de Verdade                 FC: +15% vs. AS5+


               Feiras Livres

                                                                                                              Associações                   Price Point

                                                                                                        Refrescância, Bem-Estar,      +20% vs B-brands ou
                                                                                                             Naturalidade             +15% vs. AS5+
                                                                               Crystal 500ml ou 310ml
                          Praia           F&Nada 300ml         DV Frut 450ml
                                                                                    (s/ ou c/ gás )


                                                         IC (200ml)
                                                                                                Associações                          Price Point

                                                                                                                                      +15% vs. AS5+
                                                                                            Naturalidade, Diversão
                         Parques


                                                                                                Associações                          Price Point

                                                                                          Bem-Estar, Vida Saudável                    +15% vs. AS5+
                                     Crystal 500ml       Crystal 310ml
                                                                               i9
              Atividades Leves       (s/ ou c/ gás )     (s/ ou c/ gás )




                               Programa Trainee Sede de Futuro 2012: Innovation Challenge
O potencial desta força-de-vendas no Brasil é capaz de aumentar em
+20% a eficiencia de canais tradicionais. Atualmente grandes empresas já
trabalham com este modelo.

  Mapa do Comerciante Autônomo:
  % da mão de obra comercial que é autônoma

                                                                    +50% de força-de-vendas capilarizada pelo país.

                                                                    Uma nova   Argentina em valor.
                                                                    18,3% do valor de outros tipos de comércio.
                                 45%




                                           36%                Marcas que já exploram o canal no Brasil:


                                38%




                                                                    Revenda – Consultoras (PAP)    Revenda – Franquias Populares


                                                                                                               Fonte: Pnad 2010; FGV



                                      Programa Trainee Sede de Futuro 2012: Innovation Challenge
Estratégia de Implantação
• Modelo de Negócio

• Financials

• Cronograma de Implantação




                  Programa Trainee Sede de Futuro 2012: Innovation Challenge
O modelo de negócio de franquia popular é capaz de atingir um número
grande de brasileiros que busca independência financeira e praticamente
anula qualquer custo extra pelo novo canal.

  Modelo Franquia Popular                            Requerimentos da Pessoa Física:

                                                     •   Alvara da prefeitura para atuacao no local desjado.
                                                     •   Investimento Inicial no valor de R$ 7.000,00, para custeio
                                                         de todas as despesas operacionais inerentes ao modelo.
                                                     •   Abertura de Empresa Individual

                                                     É oferecido pela empresa:

                                                     •   Permissao para venda durante 2 anos.
                                                     •   Treinamentos Regionais de gestao de negocios.
   Exemplo de modelo franquia popular é o
                                                     •   Carrinho de Bebidas em comodato.
   carrinho de chope da Ambev                        •   E-mail especial para comunicacao formal.

                                                     Gestão:

                                                     •   Condicionamento da renovacao do contrato às metas.
                                                     •   Alinhamento das estrategias de marca e lancamentos
                                                     •   Abastecimento em centros de distribuicao dos fabricantes


                                Programa Trainee Sede de Futuro 2012: Innovation Challenge
Com um programa de gestão de metas eficiente, o canal é capaz de
entregar para KO uma margem 34% maior do que AS5+.

 Premissas:
 480 transações/dia
 Permanência Média do Franqueado de 5 anos
 Franqueado com margem de 30%
 AS5+ com margem de 50%


              BPPC                 New Channel Price (+15%)             AS 5+ Price         Mix
            DV 200ml                         R$ 2,17                      R$ 1,89          15%               Payback KO: 0 meses
             DV 750                          R$ 3,45                      R$ 3,00           3%
          DV Frut 450ml                      R$ 1,73                      R$ 1,50          17%
        DV L&NADA 300ml                      R$ 2,88                      R$ 2,50          10%               Payback franqueado: 2 meses
          Crystal 500ml                      R$ 1,15                      R$ 1,00          50%
                i9                           R$ 3,20                      R$ 2,50           5%               Faturamento anual: 200.000,00
              Total                          R$ 1,75                      R$ 1,50          100%

 Custos de Produção: igual a qualquer canal                                                                  Margem KO: +34%
 Despesas Operacionais: carrinho, uniformes e treinamento: R$ 7.000,00, pago pelo franqueado.
 Logística: R$ 20.000,00/ano, pago pelo franqueado.
                                                                                                             Margem Franqueado: +67%
                                                                             Margem: +67%
                                                                                                             Volume por Franqueado: 9 MUC/ano
                  Margem: +34%


                   Preço: +15% vs AS5+
                                                       Lucro Líquido:
                                                                             Preço: +15% vs AS5+
                                                       R$ 3.800/mês
                                                                                                   Fonte: Pesquisa de Campo Qualitativa – Set/2012



                                    Programa Trainee Sede de Futuro 2012: Innovation Challenge
Após o recrutamento dos franqueados, o projeto deverá iniciar com um
período de piloto para que sejam feitos os ajustes necessários e que se
decida por incorporá-lo ao mix atual de canais.



                                             Formação
               Recrutamento de                                   Entrega dos             Programa             Avaliação de
                                             básica dos
                 franqueados                                    Equipamentos               Piloto              Resultados
                                             primeiros



Duração         6 meses                     2 semanas            1 mês                   1 ano                   1 mês




               Divulgação do                                                        Início das atividades
                                        Treinamento de
             recrutamento em                                    Disponibilização          em cidades
                                       marcas, argumentos
            meios especializados                               dos equipamentos        escolhidas para         Avaliação dos
Descrição                                  de venda,
                de franquias                                   no fabricante mais      sediar o modelo          resultados e
                                         estratégias de
            populares e processo                                   próximo do        (preferencia NE) de    eventual ajuste para
                                       OBPPC e Workshop
             seletivo realizado                                  município do             vendas por              Roll-Out
                                          de gestão de
               pelos bottlers                                     franqueado            franquia, sem
                                            negócios
                                                                                            muitos
                                                                                    contratos/franquea
                                                                                             dos




                                   Programa Trainee Sede de Futuro 2012: Innovation Challenge
BUP - BP
    Pe rforma nce do N ovo Ca na l (mé dia por Fra nque a do)
            transações/hora                       60
             transações/dia                       480
            transações/mês                       9600

  Pricing Stra te gy                             N e w Cha nne l                AS 5+            Mix
  DV 200ml                                 R$                      2,17   R$              1,89   15%
  DV 750                                   R$                      3,45   R$              3,00   3%
  DV Frut 450ml                            R$                      1,73   R$              1,50   17%
  DV L&NADA 300ml                          R$                      2,88   R$              2,50   10%
  Crystal 500ml                            R$                      1,15   R$              1,00   50%
  i9                                       R$                      3,20   R$              2,50   5%
  Ticket Médio                             R$                      1,75   R$              1,50

  Despesas Operacionais:                          Custo Anua l           Custo 5 a nos
  Ca rrinho (1)                                                         R$    4.500,00
       Depreciação do Carrinho                                      400 R$      2.000,00
       Manutenção pós-uso                                         1.800 R$      1.000,00
       Transporte dos Carrinhos até CDL                           1.500 R$      1.500,00
  U niforme s (5)                                                  100 R $      500,00
  T re ina me ntos Se me stra is (10)                              400 R $    2.000,00
                                                                        R$      7.000,00 Valor integralmente cobrado do franqueado
  Custos de Logística e Abastecimento:
  Custo Anual de Coletas Semanais          R$                20.000,00                   0,434                    1458,24                 kg/semana
                                                                                       49996,8                    5832,96                 kg/mês                     8805,354
  Custos de Produção:                      Iguais aos demais canais

  Receita Sell In:                         R$                134.658,22
  Receita - Custos                         R$                154.658,22                                                                   R$     115.468,80
  Receita Sell Out                         R$                201.055,68 30% de margem                                                     R$     173.203,20 50% de margem
                                           R$                46.397,46
  R$                          16.754,64         Receita Média Mensal                              R$                           14.433,60 Receita Média Mensal

  Margem adicional para o Franqueado                   67%                Compra direto da Coca-Cola, mesmo com custos logísticos.
  Margem adicional para a Coca-Cola                    34%                Aumento do preço e repasse de custos logísticos.




                                          Programa Trainee Sede de Futuro 2012: Innovation Challenge

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Innovation challenge 2012

  • 1. Innovation Challenge Canal Individual – Processo Seletivo Programa Trainee Sede de Futuro Lívio Costa 27.09.2012 Programa Trainee Sede de Futuro 2012: Innovation Challenge
  • 2. Sumário Executivo Proposta de implantação de um novo canal de vendas, capaz de capilarizar a oferta das marcas de Sucos e Águas da Coca-Cola Brasil em ocasiões de consumo atualmente mais difíceis de serem alcançadas, principalmente as de atividades fora de casa. A proposta oferece ganhos incrementais de volume, valor e imagem para as marcas. Sem custos adicionais para a empresa, os resultados financeiros do projeto são positivos tanto para a Coca-Cola quanto para os parceiros do novo canal, com um ganho de margem de até +34% para KO. A previsão é que o projeto demore de 7 a 8 meses para ser lançado em uma fase piloto, reduzida a alguns municípios ou regiões e que, em caso de confirmação das premissas, possa ter seu roll-out realizado em aproximadamente 1 ano e meio. Socialmente, o projeto reforça o pilar já trabalhado pela Coca-Cola de desenvolvimento de comunidades, já que permitirá a muitos trabalhadores aumentar sua renda e talvez a alcançar independencia econômica. Programa Trainee Sede de Futuro 2012: Innovation Challenge
  • 3. Para combater as ameaças e captar as oportunidades do mix atual de canais, a proposta é o estabelecimento de um novo canal, com alta capilaridade, garantindo a mesma competitividade para as marcas KO. Principais Canais Diretos Forças Fraquezas • Garantem volume e valor relevante. Grandes Varejos Nacionais: • Maior controle da estratégia de preço • Não permitem competitividade em GPA, Carrefour, Wal-Mart (sem outro intermediário). ocasiões mais dinâmicas. (AFH) • Otimização logística (entrega • Dificuldade de capilarização para Padarias, farmácias, centralizada). Cinemark lugares remotos. São estáticos. academias e • Pólos atraentes de consumidores. mercearias • Marketing Cooperado (alguns casos) Mc Donald’s, Grandes Varejos Oportunidades Ameaças Bob’s, Subway, Regionais: Spoleto Bottlers & Guanabara • Realizar promoções exclusivas para SABB • Verticalização dos canais, um canal. Ex.: lançamento Fanta principalmente pelos Grandes Maracujá. Varejos. Companhias Aéreas Bares e Restaurantes • Efeito halo do canal no produto e • Possibilidade de perder espaço vice-versa. Ex: Academias e para concorrência gera maiores Hotéis e Casas Powerade. impactos. Noturnas • Desenvolvimento de novas • Crescimento de b-brands tecnologias voltadas para compra. Proposta! Canal capaz de capilarizar ainda mais as marcas de sucos e água, com associações positivas para os produtos, reduzindo o poder de barganha das grande redes e combatendo o surgimento de b-brands. Programa Trainee Sede de Futuro 2012: Innovation Challenge
  • 4. A venda direta de produtos para comerciantes autônomos é capaz de suprir a necessidade de capilaridade com competitividade que temos hoje. Vendedor Individual Hoje: Revenda (price gap muito amplo, fora das estratégias) Sell-in Sell-Out Lazer ao Ar Livre (ex.: praia) Comércio Itinerante (ex.: carrinhos de chope AMBEV) Festividades Populares (ex. Carnaval) + volume - volume Locais de Difícil Acesso Vendedor Individual Proposta: Sell-Out (preço competitivo) Sell-in Lazer ao Ar Livre (ex.: praia) Comércio Itinerante (ex.: carrinhos de chope AMBEV) Festividades Populares (ex. Carnaval) - volume, mas preço menor Locais de Difícil Acesso Resultado: • Preço mais baixo, seguindo a estratégia da companhia versus b-brands regionais fortes. Por exemplo: Skinka e Maratá. • Menor dependência de grandes clientes, principalmente AS5+. • Possibilidade de expandir estratégia hortifruti de sucos para feiras livres (maior percepção de naturalidade) e de avançar com águas para atividades ao ar livre que necessitem de hidratação, por exemplo praia (hoje papel complementar ao mate é feito por b-brands regionais). • Leva marcas para locais remotos, onde consumo de água filtrada e suco espremido é mais frequente, por falta de conveniencia. Programa Trainee Sede de Futuro 2012: Innovation Challenge
  • 5. Novas ocasiões de consumo podem ser trabalhadas com o canal mais próximo ao consumidor, gerando volume e valor incrementais e direcionando o equity das marcas para a ambição de cada uma delas. Principais Hotspots IC (200ml) FC (750ml) Associações Price Point IC: Post-Mix KKAA Naturalidade, Fruta de Verdade FC: +15% vs. AS5+ Feiras Livres Associações Price Point Refrescância, Bem-Estar, +20% vs B-brands ou Naturalidade +15% vs. AS5+ Crystal 500ml ou 310ml Praia F&Nada 300ml DV Frut 450ml (s/ ou c/ gás ) IC (200ml) Associações Price Point +15% vs. AS5+ Naturalidade, Diversão Parques Associações Price Point Bem-Estar, Vida Saudável +15% vs. AS5+ Crystal 500ml Crystal 310ml i9 Atividades Leves (s/ ou c/ gás ) (s/ ou c/ gás ) Programa Trainee Sede de Futuro 2012: Innovation Challenge
  • 6. O potencial desta força-de-vendas no Brasil é capaz de aumentar em +20% a eficiencia de canais tradicionais. Atualmente grandes empresas já trabalham com este modelo. Mapa do Comerciante Autônomo: % da mão de obra comercial que é autônoma +50% de força-de-vendas capilarizada pelo país. Uma nova Argentina em valor. 18,3% do valor de outros tipos de comércio. 45% 36% Marcas que já exploram o canal no Brasil: 38% Revenda – Consultoras (PAP) Revenda – Franquias Populares Fonte: Pnad 2010; FGV Programa Trainee Sede de Futuro 2012: Innovation Challenge
  • 7. Estratégia de Implantação • Modelo de Negócio • Financials • Cronograma de Implantação Programa Trainee Sede de Futuro 2012: Innovation Challenge
  • 8. O modelo de negócio de franquia popular é capaz de atingir um número grande de brasileiros que busca independência financeira e praticamente anula qualquer custo extra pelo novo canal. Modelo Franquia Popular Requerimentos da Pessoa Física: • Alvara da prefeitura para atuacao no local desjado. • Investimento Inicial no valor de R$ 7.000,00, para custeio de todas as despesas operacionais inerentes ao modelo. • Abertura de Empresa Individual É oferecido pela empresa: • Permissao para venda durante 2 anos. • Treinamentos Regionais de gestao de negocios. Exemplo de modelo franquia popular é o • Carrinho de Bebidas em comodato. carrinho de chope da Ambev • E-mail especial para comunicacao formal. Gestão: • Condicionamento da renovacao do contrato às metas. • Alinhamento das estrategias de marca e lancamentos • Abastecimento em centros de distribuicao dos fabricantes Programa Trainee Sede de Futuro 2012: Innovation Challenge
  • 9. Com um programa de gestão de metas eficiente, o canal é capaz de entregar para KO uma margem 34% maior do que AS5+. Premissas: 480 transações/dia Permanência Média do Franqueado de 5 anos Franqueado com margem de 30% AS5+ com margem de 50% BPPC New Channel Price (+15%) AS 5+ Price Mix DV 200ml R$ 2,17 R$ 1,89 15% Payback KO: 0 meses DV 750 R$ 3,45 R$ 3,00 3% DV Frut 450ml R$ 1,73 R$ 1,50 17% DV L&NADA 300ml R$ 2,88 R$ 2,50 10% Payback franqueado: 2 meses Crystal 500ml R$ 1,15 R$ 1,00 50% i9 R$ 3,20 R$ 2,50 5% Faturamento anual: 200.000,00 Total R$ 1,75 R$ 1,50 100% Custos de Produção: igual a qualquer canal Margem KO: +34% Despesas Operacionais: carrinho, uniformes e treinamento: R$ 7.000,00, pago pelo franqueado. Logística: R$ 20.000,00/ano, pago pelo franqueado. Margem Franqueado: +67% Margem: +67% Volume por Franqueado: 9 MUC/ano Margem: +34% Preço: +15% vs AS5+ Lucro Líquido: Preço: +15% vs AS5+ R$ 3.800/mês Fonte: Pesquisa de Campo Qualitativa – Set/2012 Programa Trainee Sede de Futuro 2012: Innovation Challenge
  • 10. Após o recrutamento dos franqueados, o projeto deverá iniciar com um período de piloto para que sejam feitos os ajustes necessários e que se decida por incorporá-lo ao mix atual de canais. Formação Recrutamento de Entrega dos Programa Avaliação de básica dos franqueados Equipamentos Piloto Resultados primeiros Duração 6 meses 2 semanas 1 mês 1 ano 1 mês Divulgação do Início das atividades Treinamento de recrutamento em Disponibilização em cidades marcas, argumentos meios especializados dos equipamentos escolhidas para Avaliação dos Descrição de venda, de franquias no fabricante mais sediar o modelo resultados e estratégias de populares e processo próximo do (preferencia NE) de eventual ajuste para OBPPC e Workshop seletivo realizado município do vendas por Roll-Out de gestão de pelos bottlers franqueado franquia, sem negócios muitos contratos/franquea dos Programa Trainee Sede de Futuro 2012: Innovation Challenge
  • 11. BUP - BP Pe rforma nce do N ovo Ca na l (mé dia por Fra nque a do) transações/hora 60 transações/dia 480 transações/mês 9600 Pricing Stra te gy N e w Cha nne l AS 5+ Mix DV 200ml R$ 2,17 R$ 1,89 15% DV 750 R$ 3,45 R$ 3,00 3% DV Frut 450ml R$ 1,73 R$ 1,50 17% DV L&NADA 300ml R$ 2,88 R$ 2,50 10% Crystal 500ml R$ 1,15 R$ 1,00 50% i9 R$ 3,20 R$ 2,50 5% Ticket Médio R$ 1,75 R$ 1,50 Despesas Operacionais: Custo Anua l Custo 5 a nos Ca rrinho (1) R$ 4.500,00 Depreciação do Carrinho 400 R$ 2.000,00 Manutenção pós-uso 1.800 R$ 1.000,00 Transporte dos Carrinhos até CDL 1.500 R$ 1.500,00 U niforme s (5) 100 R $ 500,00 T re ina me ntos Se me stra is (10) 400 R $ 2.000,00 R$ 7.000,00 Valor integralmente cobrado do franqueado Custos de Logística e Abastecimento: Custo Anual de Coletas Semanais R$ 20.000,00 0,434 1458,24 kg/semana 49996,8 5832,96 kg/mês 8805,354 Custos de Produção: Iguais aos demais canais Receita Sell In: R$ 134.658,22 Receita - Custos R$ 154.658,22 R$ 115.468,80 Receita Sell Out R$ 201.055,68 30% de margem R$ 173.203,20 50% de margem R$ 46.397,46 R$ 16.754,64 Receita Média Mensal R$ 14.433,60 Receita Média Mensal Margem adicional para o Franqueado 67% Compra direto da Coca-Cola, mesmo com custos logísticos. Margem adicional para a Coca-Cola 34% Aumento do preço e repasse de custos logísticos. Programa Trainee Sede de Futuro 2012: Innovation Challenge