4.2 Elementos dietéticos esenciales
y sus funciones
“Somos lo que comemos”
Elementos químicos de nuestro cuerpo
Porcentajes en una persona de 65 kg.
También en nuestros cuerpo tenemos VITAMINAS
Función de las componentes
Dietéticos
“Comer de todo un poco”
Agua
Porcentaje de agua en nuestro cuerpo
Función del agua
• Aporta liquido al cuerpo
• Principal regulador de la
temperatura corporal
• Medio de transporte de
los ...
Carbohidratos
Función de los carbohidratos
• Nos da energía para nuestras
actividades diarias
• Nos da calor corporal
• Previenen la exc...
Grasas
Función de las Grasas
• Nos dan energía
• Evita problemas
cardiovasculares, enfermedades
respiratorias y reacciones inflam...
Proteínas
Función de las Proteínas
• Nos ayudan a mantener un aspecto
joven
• Ayudan en la formación de
músculos, huesos, cabello, p...
Minerales
Clasificación de minerales
Calcio
Magnesio
Potasio
Fosforo
Zinc
Cobre
Cromo
Selenio
Arginina
Hierro
yodo
Entre otros…
FUNC...
Vitaminas
La mayoría de las vitaminas reciben nombres de letras:
A, B, C, D, E, H, K, P, T, U y a la vitamina B se le agregan número...
El grupo que contiene mayor
cantidad de vitaminas y
minerales lo integran las frutas y
verduras.
Las vitaminas son necesar...
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Elementos dieteticos escenciales y sus funciones.

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La importacia de comer bien para tener una buena nutrición y los complementos necesarios para una buena salud

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Elementos dieteticos escenciales y sus funciones.

  1. 1. 4.2 Elementos dietéticos esenciales y sus funciones
  2. 2. “Somos lo que comemos”
  3. 3. Elementos químicos de nuestro cuerpo
  4. 4. Porcentajes en una persona de 65 kg. También en nuestros cuerpo tenemos VITAMINAS
  5. 5. Función de las componentes Dietéticos
  6. 6. “Comer de todo un poco”
  7. 7. Agua
  8. 8. Porcentaje de agua en nuestro cuerpo
  9. 9. Función del agua • Aporta liquido al cuerpo • Principal regulador de la temperatura corporal • Medio de transporte de los componentes sanguíneos y de los nutrientes. • Material estructural de las células
  10. 10. Carbohidratos
  11. 11. Función de los carbohidratos • Nos da energía para nuestras actividades diarias • Nos da calor corporal • Previenen la excesiva acumulación de grasa en el cuerpo. • Gracias a sus fibras alimenticias, ayudan a que el intestino tenga un correcto funcionamiento.
  12. 12. Grasas
  13. 13. Función de las Grasas • Nos dan energía • Evita problemas cardiovasculares, enfermedades respiratorias y reacciones inflamatorias • Interviene en el transporte y absorción de vitaminas • Protege y sostiene la mayoría de nuestros órganos. • Nos brinda protección contra la temperatura ambiente, además de ayudar a conservar la temperatura corporal. • La grasa moldea de diferente forma el cuerpo de una mujer y el de un hombre. • Participa en la formación de muchos tipos de hormonas
  14. 14. Proteínas
  15. 15. Función de las Proteínas • Nos ayudan a mantener un aspecto joven • Ayudan en la formación de músculos, huesos, cabello, piel y uñas • Ayudan a mantener el balance del agua en nuestro cuerpo • Ayudan a mantener el balance del agua en nuestro cuerpo • Nos ayudan a resistir infecciones • Las proteínas favorecen la producción de músculo, que es el quemador natural de grasa,
  16. 16. Minerales
  17. 17. Clasificación de minerales Calcio Magnesio Potasio Fosforo Zinc Cobre Cromo Selenio Arginina Hierro yodo Entre otros… FUNCION: Desarrollo de tejidos corporales, procesos metabólicos, y protección
  18. 18. Vitaminas
  19. 19. La mayoría de las vitaminas reciben nombres de letras: A, B, C, D, E, H, K, P, T, U y a la vitamina B se le agregan números para distinguirlas unas de otras. Así tenemos vitamina B1, B2, B3, B5, B6, B12.
  20. 20. El grupo que contiene mayor cantidad de vitaminas y minerales lo integran las frutas y verduras. Las vitaminas son necesarias para que todas las partes del cuerpo funcionen bien, para que se formen la sangre, el pelo, las uñas y la piel, para prevenir enfermedades para la formación de tejidos, células de la sangre, material genético, hormonas y sustancias químicas para el sistema nervioso.

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