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RESPUESTA METABOLICA
AL TRAUMA
Laura Jessica Aguirre Mejía 81211
Ana Gabriela Portillo Aguirre 91424
Ricardo Hinojosa Torres 91245
Miguel Exiquio Garcia Ibarra 91394
RESPUESTA METABÓLICA AL TRAUMA

La respuesta del cuerpo a la lesión severa es
 compleja integrada y destinada a restaurar la
 homeostasis y lograr la cicatrización de las
 heridas en el menor tiempo posible
ALTERACIONES DEL METABOLISMO
ORGÁNICO

Clasificación fisiopatológica de los traumatismos
  quirúrgicos

Traumatismos leves- Herniorrafias, safenectomias,
  fracturas pequeñas y luxaciones

Traumatimos moderados- Gastrectomias,
  colesistectomias, lobectomias, fracturas de huesos
  largos, quemaduras moderadas

Traumatismos extensos- Gastrectomias totales,
  colectomias totales, mastectomias radicales,
  politraumatizados, quemados graves
CAUSAS DE PERDIDA PROTEÍNICA
POSTRAUMÁTICA

 Catabolismo posoperatorio 8-12gr N
 Ayuno 4gr N/24H

 Inmovilidad 1-2gr N/24H

 Exudados inflamatorios

 Extravasaciones sanguíneas

 Excreción urinaria

*Glucosa
ALTERACIONES NEUROENDOCRINAS Y
CATABOLISMO PROTEÍNICO


  Sistema hipotálamo- hipófisis –suprarrenal



      Respuesta catabólica posoperatoria
  Anormalidades en el metabolismo de lípidos y
                    glucosa
RESPUESTA POSTRAUMÁTICA: HORMONAS
RELACIONADAS

ACTH y Cortisol          Renina- angiotensina -
                          aldosterona
 Grandes hemorragias,
  infecciones y           Déficit de volumen y
  anestésicos              traumatismos
 Inicio del              Retención de agua y
  procedimiento qx         Na
 Se normalizan a las     Excreción de K y
  24 H                     radicales
                           hidrogeniones
                          Tarda algunos días en
                           normalizarse
RESPUESTA POSTRAUMÁTICA: HORMONAS
RELACIONADAS

Epinefrina y              Hormona antidiurética
 norepinefrina
                           Se libera por
 Desaparecen después       hipovolemia
  de las primeras 24 H     Traumatismo craneal
 Glándula suprarrenal      se libera en exceso
 Hipertensores            Se eleva después de la

 Inotropismo +             operación
 Glucogenolisis,          Se normaliza a los 5

  lipólisis, bloqueo de     días
  insulina
RESPUESTA POSTRAUMÁTICA: HORMONAS
RELACIONADAS
Hormona del crecimiento          Glucagon

•   Estímulos: Hemorragia y      •   Inducción del catabolismo
    lesión tisular               •   Lipólisis
•   Neoglucogénesis              •   Glucogenolisis
•   Lipólisis
•   Favorece síntesis proteica   •   Hiperglucemia
                                 •   Acumulo de cuerpos
                                     cetónicos
                                 •   Elevación de urea

                                 •   Normaliza en fases tardías
RESPUESTA POSTRAUMÁTICA: HORMONAS
RELACIONADAS

Insulina                 Tiroxina y hormonas
                           sexuales
 Bloqueo- Catabolismo
  posoperatorio           Tiroxina: Aumento del
 Inhibidores:             metabolismo durante
  Epinefrina               3 días.
  norepinefrina           Hormonas sexuales:

 Hiperglucemia            Reducción de la libido,
                           potencia sexual,
                           amenorreas
ALTERACIONES EN EL METABOLISMO
INORGÁNICO
Destrucción       K+
   Celular         Na+


↑ Catabolismo    Aumento
   Y Fiebre      De Agua     Hipoosmolarida
                                   d
   Estrés       Liberación
                 De ADH


Hemorragia
Y Exudados      ↓ Albúmina
                             Oliguria Sin Sed
CLASIFICACIÓN DE LAS ETAPAS
POSOPERATORIAS
               Fase Catabólica



  Gran activación neuroendócrina

  Balance Calórico y Nitrogenado Negativo

  Balance de K+ Negativo

  Balance de Na+ y agua Positivo (3er Espacio)
Fase de Equilibrio


Disminución de la acción de las catecolaminas y
corticosteroides

Estabilización del balance nitrogenado


Inicio de la eliminación del edema traumático


Retorno del apetito y de la disposición general
Anabolismo Proteínico


Predominio de las hormonas anabólicas


Balance positivo de K+ y nitrógeno

Aumento de la resistencia de la cicatríz
operatoria

Retorno gradual a trabajo
Restauración del panículo adiposo



Recuperación del peso corporal
habitual

Normalización de la vida sexual y la
libido

Remodelación de la cicatríz operatoria
OTRAS ALTERACIONES
METABÓLICAS DE LOS
PACIENTES OPERADOS
INSUFICIENCIA RESPIRATORIA
POSTRAUMÁTICA

 Reacción inflamatoria aguda a nivel
  alveolocapilar
 Permeabilidad capilar aumentada

 Atelectasias
INSUFICIENCIA RESPIRATORIA
POSTRAUMÁTICA
 Aumento en la frecuencia ventilatoria e
  hipocapnea
 ↓ Oxigenación
     colapso de alveolos
     condensación del parénquima




                  Los pulmones se vuelven rígidos,
                  poco elásticos difíciles de ventilar
INSUFICIENCIA RESPIRATORIA
POSTRAUMÁTICA



   Disminución progresiva de la producción
    pulmonar de agente tensioactivo
INSUFICIENCIA RESPIRATORIA
POSTRAUMÁTICA
 Mejorar el nivel de albúmina
 Excreción del exceso de líquido administrado
  mediante diuréticos
 Respiración con presión espiratoria positiva

 Soluciones cristaloides

 Eliminación de focos sépticos, inmovilización de
  las fracturas y control precoz de las hemorragias
DISFUNCIÓN HEPÁTICA



  Transfusiones     Nutrientes
                                   Infecciones
   Sanguíneas      Inadecuados



           Anestésicos    Medicamentos
DISFUNCIÓN HEPÁTICA
 Suele recuperarse sin complicaciones
 Ascitis

 Pre coma y aún coma hepático franco




                                   Prueba de retención
                                   de bromosulftaleina
INSUFICIENCIA RENAL

      Volumen urinario por debajo de 700 a 800 ml




            Choque        Medicamentos



                  Pigmentos de
                  Hemoglobina
INSUFICIENCIA RENAL
 HAD  y Aldosterona
 Aumento de la resistencia vascular renal

 Disminución del flujo sanguíneo

 Disminución de la filtración glomerular

 Redistribución de líquidos




                                      Nefropatía
HIPERCOAGULABILIDAD SANGUÍNEA


                               ↑Tromboplastina



     Hemorragia
 relacionada a actos             ↑Plaquetas
     quirúrgicos


                                  ↓Actividad
                                 Fibrinolítica
     Corticosteroides y ACTH
HIPERCOAGULABILIDAD SANGUÍNEA
               Estasis de
               Miembros
                Pélvicos



               Trombosis
                Venosa
               Profunda



                Embolia
               Pulmonar
DEPRESIÓN INMUNITARIA
           Cirugía = Inmunosupresión
 ↓ Linfocitos circulantes y fagocitos tisulares




              Realimentación temprana e intensa
                   ayuda al restablecimiento
REPERCUSIONES TERAPEUTICAS
   Reducción de los estímulos aferentes:
       Dosis bien establecidas para incentivar el apetito del paciente y
        reducir la activación simpática.
           Dolor, hipovolemia, hipoxia e hipotermia (+ agravan ritmo metabólico y
            exigencias energéticas).
     Temperatura ambiental satisfactoria.
     Buena oxigenación.
     Reposición de volemia adecuada.
   Tratamiento de la infección y destrucción tisular:
       Sepsis y tejido necrótico, corrección quirúrgica, limpieza y
        desbridamiento.
   Preservación de la masa muscular:
       Atrofia muscular, aporte caloricoproteico y ejercicio.
   Papel de las hormonas anabólicas:
       Insulina junto con infusiones de glucosa, aumentan el
        balance nitrogenado.
   Profilaxia de la respuesta metabólica al trauma:
       Terapéutica.
NUTRICION Y CATABOLISMO EN EL
PACIENTE QUIRURGICO
 Estado nutricional del paciente, efectos que lo
  deterioran como traumatismos accidentales o
  quirúrgicos, sepsis y lesiones físicas o
  emocionales.
 Se debe de registrar el peso actual, el peso ideal y
  el peso usual, así como también sus variantes.
   Requiere una evaluación nutricional que incluye
    medición del peso corporal (edad, sexo y estatura) y
    determinación de la masa muscular esquelética, masa
    proteínica visceral y los depósitos corporales de grasa,
    tomando en cuenta si el paciente presenta edema y las
    perdidas o aumentos de peso en un lapso corto de
    tiempo de 4.5kg o más.
   % de grasa corporal=___4.95__   -4.5   x 100
                         densidad
MASA MUSCULAR ESQUELÉTICA:
   Tomar en cuenta que la obesidad puede ser una
    indicación errónea y deberse a una depleción
    proteínica. Dado que se debe determinar la masa
    muscular evaluando mediciones antropométricas
    como bioquímicas:
    CMB(cm)= CB (cm) –(0.314 x ET)
       Circunferencia muscular del brazo (CMB),
        Circunferencia del brazo (CB), Espesor del pliegue
        del tríceps (ET)
 Proporción creatinina /talla (PCT):
Indicador constante de volumen de la masa muscular y
  la talla.
  PCT: creatinina en orina/ 24hrs (mg)
                   Talla(cm)
       Normal: Hombres 23mg/kg de peso ideal
              Mujeres 18mg/kg de peso ideal
   Peso ideal:
        %PI= peso real x 100/peso ideal
MASA VISCERAL:
   Los niveles séricos de albumina, la capacidad de
    conjunción sérica, el nivel sérico de transferrina y
    el recuento total de linfocitos son parámetros
    para determinar el estado de la masa proteínica
    visceral.
   La competencia inmunológica es la función más
    importante del comportamiento proteico visceral y
    puede evaluarse por recuento linfocitario o a través de
    inmunidad celular en la aplicación de antígenos como
    la tuberculina entre otras con una inyección
    intradérmica produciendo una hipersensibilidad dando
    una induración local y eritema, de no presentarse se le
    considera anérgico por nunca haber estado expuesto al
    agente o por una desnutrición.
   El balance nitrogenado es una medición práctica
    para valorar el grado de lisis proteica corporal y
    ayuno parcial. La excreción urinaria del nitrógeno es
    proporcional a la magnitud del traumatismo, sepsis o
    estado crítico, y es un reflejo muy aproximado del
    nivel de hipermetabolismo.
       Balance de Nitrogeno= N ingerido – N excretado
                      N ingerido – (N urinario + 2-4gr)
RESPUESTA METABOLICA
AL TRAUMA
John Hunter 1794
...durante el trauma existe un proceso
de especial importancia que no
pertenece al da o sino al intento de cura
...daño “
cura”


             Aubb 1920
             la disminuci on del metabolismo basal
             era proporcional a la severidad del
             choque disminución




                                 Landis 1928
                                 la asfixia de los tejidos puede ser un
                                 factor en el incremento de la
                                 permeabilidad... “
                                 permeabilidad...”
Carrel y Baker 1926
La alteraci on en el metabolismo del tejido
da ado juega un papel importante en el
proceso de reparaci on... alteración dañado
reparación...”


                 Cuthberson 1942
                 Elabora las bases de la respuesta
                 metabólica a la agresión. metabólica
                 agresión
                 * Edema reaccionario
                 *Inflamación traumatica
ESTRÉS METABOLICO
   Respuesta que desarrolla el organismo ante
    cualquier tipo de agresión, que consiste en la
    reorganización de los flujos de sustratos
    estructurales y energéticos para atenuar las
    alteraciones producidas en el organismo
PRIORIDADES INICIALES DEL
ORGANISMO
 Conservar energia a organos vitales
 Modulacion del sistema inmune

 Retraso del anabolismo
FACTORES DESENCADENANTES
 Cambios de volumen circulante eficaz
 Estimulación de los quimiorreceptores

 Dolor, emociones

 Alteraciones en sustratos sanguíneos

 Cambios en temperatura corporal

 Infecciones
HIPOVOLEMIA Y DOLOR
FASE EBB (HIPODINAMICA)
 Actividad simpática intensa
 Caída del gasto cardiaco

 Caída del transporte y consumo de O2

 Disminución aguda de tasa metabólica

 Hipoperfusion tisular
FASE EBB (HIPODINAMICA)
 Aumento en glucosa sérica, lactato sérico y ácidos
  grasos
 Disminución de temperatura corporal

 Resistencia a la insulina

 Aumento de catecolaminas

 Vasoconstricción
FASE FLOW (HIPERDINAMICA)
 Utilización: carbohidratos, aminoácidos, y ácidos
  grasos
 Catabolismo acentuado

 Aumento de gasto energético basal (1.5-2 v)

 Aumento de consumo de O2 y produccion de CO2
CONSECUENCIAS METABOLICAS
 Desequilibrio síntesis- degradación
 Consiguiente desequilibrio de N

 Lisis proteica

 Perdidas urinarias de nitrógeno
CONSECUENCIAS METABOLICAS
 Lipolisis intensa
 Aumento de acidos grasos

 Oxidacion y utilizacion de CHO disminuida

 Hiperglucemia persistente

 Incremento en consumo de O2
CATABOLISMO POSTRAUMATICO
 Control neuroendocrino
 Catecolaminas

 Excreción de nitrógeno igual a perdida de peso

 Degradación proteica (controversial)

 Proteína aporta del 12-20% GMNT

 Grasa aporta entre 78-80% GMNT

 Balance nitrogenado negativo
GLUCONEOGENESIS
ENERGIA= GRASA
BLOQUEO DE SINTESIS DE
PROTEINAS
MASA CELULAR
ELEVACION DE AZOADOS
CONSIDERACIONES ESPECIALES
 Alcanzando su máximo nivel al 4to día
 Nivel Basal al 7mo día

 En complicaciones se reactiva el proceso

 Daño sostenido perpetua respuesta metabolica
SÍNTESIS Y DEGRADACIÓN PROTEÍNICA
• En traumatismo
   Existe desequilibrio .
• Balance de nitrógeno
(depende de ing-exc)
   De a.a. libres com:

 Alimentos ingeridos
 Traumatismos por degradación
  de proteínica corporal.
Nitrogeno
              (ion amonio)
Aminoacidos
              Molecula sin
               nitrogeno
   Nitrógeno depende =




ingresos y degradación de proteinas
CATABOLISMO
Nitrógeno
existe un bloqueo de síntesis de proteína mas que
 una degradación.

Flujo proteínico esta aumentado en un
  traumatismo.
   Paciente traumatizado que presenta balance de
    nitrógeno negativo = no alcanza a sintetizar.
REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS PARA LOS
PACIENTES QUIRÚRGICOS.

 Gasto Metabólico Total=
      GM en Reposo + GM en Actividad.
 GMR=

      GM Basal + energía especifica de los
  alimentos (ADE)
 GMB= 20 cal/ kg / dia

 ADE= 25% GMB
EN TRAUMATIZADOS
   Gasto Metabólico al Estrés + GMB

 Traumatismo
 Sepsis

 Enfermedad critica
•   Nitrogeno  Gasto Calórico

Clasificación
Hipercatabolismo / Nitrógeno Ureico en Orina.

Grado 1,2= Traumatismo Mayor
Grado 3 = Sepsis
Grado 4= Quemados graves
CÁLCULO DEL METABOLISMO BASAL
Hombres MB = 66.4730 + (13.7516 x P) + (5.0033 x
 A) - (6.7550 x E)
Mujeres MB = 655.0955 + (9.5634 x P) + (1.8496 x
 A) - (4.6756 x E)

 P: Peso en kg
 A: Estatura (altura) en cm

 E: Edad en años
ESTUDIO
 GEB= 1,349 cal/ día
 Relación de nitrógeno entre calorías 1/150

En leve y moderado traumatismo de 1.75 a 2.0
  Balance positivo
1.50 en GEB = balance negativo
2.0 en GEB= NO beneficioso solo hipermetabolismo
  y dism. Prot neta
EN ESTADOS DE ESTRÉS MÁXIMOS.
 Spanier y Shizgal
 46 cal/kg/dia en GEB de 2.5



 En Sepsis dar 3,000 cal /dia
 En alteraciones Hepáticas mas de 3,000 cal/dia
REQUERIMIENTO PROTEÍNICO
En daño tisular 1.5-2.0 gr/kg/dia
En normal 0.6-0.8 gr/kg/dia
Traumatismo                     Enfermedad aguda




                  Estado
              hipermetabolico
              con catabolismo
               con Nitrógeno




  Sepsis                          quemaduras
Requerimientos en
                           reposo




                      Hipermetabolizacion

Soporte nutricional

                         Cicatrización




                       Reposición tisular
Grado de
                                          Calculo de GMT
                       hipermetabolismo




                                                           Requerimiento
      Determinar GMR
                                                             proteínico




                                  Calcular
Edo nutricional
                                   calorías                        Calculo de

                                      y                            electrolitos


                                  proteínas
 Hipercatabolico ------- a.a. Cristalinos
 1.5-1.75= 2.5 3.0 cal/ dia
BIBLIOGRAFÍA
   Tratado de cirugía I, Raúl Romero Torres.

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Respuesta metabólica al trauma

  • 1. RESPUESTA METABOLICA AL TRAUMA Laura Jessica Aguirre Mejía 81211 Ana Gabriela Portillo Aguirre 91424 Ricardo Hinojosa Torres 91245 Miguel Exiquio Garcia Ibarra 91394
  • 2. RESPUESTA METABÓLICA AL TRAUMA La respuesta del cuerpo a la lesión severa es compleja integrada y destinada a restaurar la homeostasis y lograr la cicatrización de las heridas en el menor tiempo posible
  • 3. ALTERACIONES DEL METABOLISMO ORGÁNICO Clasificación fisiopatológica de los traumatismos quirúrgicos Traumatismos leves- Herniorrafias, safenectomias, fracturas pequeñas y luxaciones Traumatimos moderados- Gastrectomias, colesistectomias, lobectomias, fracturas de huesos largos, quemaduras moderadas Traumatismos extensos- Gastrectomias totales, colectomias totales, mastectomias radicales, politraumatizados, quemados graves
  • 4. CAUSAS DE PERDIDA PROTEÍNICA POSTRAUMÁTICA  Catabolismo posoperatorio 8-12gr N  Ayuno 4gr N/24H  Inmovilidad 1-2gr N/24H  Exudados inflamatorios  Extravasaciones sanguíneas  Excreción urinaria *Glucosa
  • 5. ALTERACIONES NEUROENDOCRINAS Y CATABOLISMO PROTEÍNICO Sistema hipotálamo- hipófisis –suprarrenal Respuesta catabólica posoperatoria  Anormalidades en el metabolismo de lípidos y glucosa
  • 6. RESPUESTA POSTRAUMÁTICA: HORMONAS RELACIONADAS ACTH y Cortisol Renina- angiotensina - aldosterona  Grandes hemorragias, infecciones y  Déficit de volumen y anestésicos traumatismos  Inicio del  Retención de agua y procedimiento qx Na  Se normalizan a las  Excreción de K y 24 H radicales hidrogeniones  Tarda algunos días en normalizarse
  • 7. RESPUESTA POSTRAUMÁTICA: HORMONAS RELACIONADAS Epinefrina y Hormona antidiurética norepinefrina  Se libera por  Desaparecen después hipovolemia de las primeras 24 H  Traumatismo craneal  Glándula suprarrenal se libera en exceso  Hipertensores  Se eleva después de la  Inotropismo + operación  Glucogenolisis,  Se normaliza a los 5 lipólisis, bloqueo de días insulina
  • 8. RESPUESTA POSTRAUMÁTICA: HORMONAS RELACIONADAS Hormona del crecimiento Glucagon • Estímulos: Hemorragia y • Inducción del catabolismo lesión tisular • Lipólisis • Neoglucogénesis • Glucogenolisis • Lipólisis • Favorece síntesis proteica • Hiperglucemia • Acumulo de cuerpos cetónicos • Elevación de urea • Normaliza en fases tardías
  • 9. RESPUESTA POSTRAUMÁTICA: HORMONAS RELACIONADAS Insulina Tiroxina y hormonas sexuales  Bloqueo- Catabolismo posoperatorio  Tiroxina: Aumento del  Inhibidores: metabolismo durante Epinefrina 3 días. norepinefrina  Hormonas sexuales:  Hiperglucemia Reducción de la libido, potencia sexual, amenorreas
  • 10.
  • 11. ALTERACIONES EN EL METABOLISMO INORGÁNICO
  • 12. Destrucción K+ Celular Na+ ↑ Catabolismo Aumento Y Fiebre De Agua Hipoosmolarida d Estrés Liberación De ADH Hemorragia Y Exudados ↓ Albúmina Oliguria Sin Sed
  • 13. CLASIFICACIÓN DE LAS ETAPAS POSOPERATORIAS  Fase Catabólica Gran activación neuroendócrina Balance Calórico y Nitrogenado Negativo Balance de K+ Negativo Balance de Na+ y agua Positivo (3er Espacio)
  • 14. Fase de Equilibrio Disminución de la acción de las catecolaminas y corticosteroides Estabilización del balance nitrogenado Inicio de la eliminación del edema traumático Retorno del apetito y de la disposición general
  • 15. Anabolismo Proteínico Predominio de las hormonas anabólicas Balance positivo de K+ y nitrógeno Aumento de la resistencia de la cicatríz operatoria Retorno gradual a trabajo
  • 16. Restauración del panículo adiposo Recuperación del peso corporal habitual Normalización de la vida sexual y la libido Remodelación de la cicatríz operatoria
  • 17. OTRAS ALTERACIONES METABÓLICAS DE LOS PACIENTES OPERADOS
  • 18. INSUFICIENCIA RESPIRATORIA POSTRAUMÁTICA  Reacción inflamatoria aguda a nivel alveolocapilar  Permeabilidad capilar aumentada  Atelectasias
  • 19. INSUFICIENCIA RESPIRATORIA POSTRAUMÁTICA  Aumento en la frecuencia ventilatoria e hipocapnea  ↓ Oxigenación  colapso de alveolos  condensación del parénquima Los pulmones se vuelven rígidos, poco elásticos difíciles de ventilar
  • 20. INSUFICIENCIA RESPIRATORIA POSTRAUMÁTICA  Disminución progresiva de la producción pulmonar de agente tensioactivo
  • 21. INSUFICIENCIA RESPIRATORIA POSTRAUMÁTICA  Mejorar el nivel de albúmina  Excreción del exceso de líquido administrado mediante diuréticos  Respiración con presión espiratoria positiva  Soluciones cristaloides  Eliminación de focos sépticos, inmovilización de las fracturas y control precoz de las hemorragias
  • 22. DISFUNCIÓN HEPÁTICA Transfusiones Nutrientes Infecciones Sanguíneas Inadecuados Anestésicos Medicamentos
  • 23. DISFUNCIÓN HEPÁTICA  Suele recuperarse sin complicaciones  Ascitis  Pre coma y aún coma hepático franco Prueba de retención de bromosulftaleina
  • 24. INSUFICIENCIA RENAL Volumen urinario por debajo de 700 a 800 ml Choque Medicamentos Pigmentos de Hemoglobina
  • 25. INSUFICIENCIA RENAL  HAD y Aldosterona  Aumento de la resistencia vascular renal  Disminución del flujo sanguíneo  Disminución de la filtración glomerular  Redistribución de líquidos Nefropatía
  • 26. HIPERCOAGULABILIDAD SANGUÍNEA ↑Tromboplastina Hemorragia relacionada a actos ↑Plaquetas quirúrgicos ↓Actividad Fibrinolítica Corticosteroides y ACTH
  • 27. HIPERCOAGULABILIDAD SANGUÍNEA Estasis de Miembros Pélvicos Trombosis Venosa Profunda Embolia Pulmonar
  • 28. DEPRESIÓN INMUNITARIA Cirugía = Inmunosupresión  ↓ Linfocitos circulantes y fagocitos tisulares Realimentación temprana e intensa ayuda al restablecimiento
  • 29. REPERCUSIONES TERAPEUTICAS  Reducción de los estímulos aferentes:  Dosis bien establecidas para incentivar el apetito del paciente y reducir la activación simpática.  Dolor, hipovolemia, hipoxia e hipotermia (+ agravan ritmo metabólico y exigencias energéticas).  Temperatura ambiental satisfactoria.  Buena oxigenación.  Reposición de volemia adecuada.
  • 30. Tratamiento de la infección y destrucción tisular:  Sepsis y tejido necrótico, corrección quirúrgica, limpieza y desbridamiento.  Preservación de la masa muscular:  Atrofia muscular, aporte caloricoproteico y ejercicio.
  • 31. Papel de las hormonas anabólicas:  Insulina junto con infusiones de glucosa, aumentan el balance nitrogenado.  Profilaxia de la respuesta metabólica al trauma:  Terapéutica.
  • 32. NUTRICION Y CATABOLISMO EN EL PACIENTE QUIRURGICO  Estado nutricional del paciente, efectos que lo deterioran como traumatismos accidentales o quirúrgicos, sepsis y lesiones físicas o emocionales.  Se debe de registrar el peso actual, el peso ideal y el peso usual, así como también sus variantes.
  • 33. Requiere una evaluación nutricional que incluye medición del peso corporal (edad, sexo y estatura) y determinación de la masa muscular esquelética, masa proteínica visceral y los depósitos corporales de grasa, tomando en cuenta si el paciente presenta edema y las perdidas o aumentos de peso en un lapso corto de tiempo de 4.5kg o más.
  • 34.
  • 35. % de grasa corporal=___4.95__ -4.5 x 100 densidad
  • 36.
  • 37. MASA MUSCULAR ESQUELÉTICA:  Tomar en cuenta que la obesidad puede ser una indicación errónea y deberse a una depleción proteínica. Dado que se debe determinar la masa muscular evaluando mediciones antropométricas como bioquímicas: CMB(cm)= CB (cm) –(0.314 x ET)  Circunferencia muscular del brazo (CMB), Circunferencia del brazo (CB), Espesor del pliegue del tríceps (ET)
  • 38.
  • 39.  Proporción creatinina /talla (PCT): Indicador constante de volumen de la masa muscular y la talla. PCT: creatinina en orina/ 24hrs (mg) Talla(cm)  Normal: Hombres 23mg/kg de peso ideal Mujeres 18mg/kg de peso ideal
  • 40. Peso ideal: %PI= peso real x 100/peso ideal
  • 41. MASA VISCERAL:  Los niveles séricos de albumina, la capacidad de conjunción sérica, el nivel sérico de transferrina y el recuento total de linfocitos son parámetros para determinar el estado de la masa proteínica visceral.
  • 42.
  • 43. La competencia inmunológica es la función más importante del comportamiento proteico visceral y puede evaluarse por recuento linfocitario o a través de inmunidad celular en la aplicación de antígenos como la tuberculina entre otras con una inyección intradérmica produciendo una hipersensibilidad dando una induración local y eritema, de no presentarse se le considera anérgico por nunca haber estado expuesto al agente o por una desnutrición.
  • 44.
  • 45. El balance nitrogenado es una medición práctica para valorar el grado de lisis proteica corporal y ayuno parcial. La excreción urinaria del nitrógeno es proporcional a la magnitud del traumatismo, sepsis o estado crítico, y es un reflejo muy aproximado del nivel de hipermetabolismo.  Balance de Nitrogeno= N ingerido – N excretado N ingerido – (N urinario + 2-4gr)
  • 46.
  • 48. John Hunter 1794 ...durante el trauma existe un proceso de especial importancia que no pertenece al da o sino al intento de cura ...daño “ cura” Aubb 1920 la disminuci on del metabolismo basal era proporcional a la severidad del choque disminución Landis 1928 la asfixia de los tejidos puede ser un factor en el incremento de la permeabilidad... “ permeabilidad...”
  • 49. Carrel y Baker 1926 La alteraci on en el metabolismo del tejido da ado juega un papel importante en el proceso de reparaci on... alteración dañado reparación...” Cuthberson 1942 Elabora las bases de la respuesta metabólica a la agresión. metabólica agresión * Edema reaccionario *Inflamación traumatica
  • 50. ESTRÉS METABOLICO  Respuesta que desarrolla el organismo ante cualquier tipo de agresión, que consiste en la reorganización de los flujos de sustratos estructurales y energéticos para atenuar las alteraciones producidas en el organismo
  • 51. PRIORIDADES INICIALES DEL ORGANISMO  Conservar energia a organos vitales  Modulacion del sistema inmune  Retraso del anabolismo
  • 52. FACTORES DESENCADENANTES  Cambios de volumen circulante eficaz  Estimulación de los quimiorreceptores  Dolor, emociones  Alteraciones en sustratos sanguíneos  Cambios en temperatura corporal  Infecciones
  • 54. FASE EBB (HIPODINAMICA)  Actividad simpática intensa  Caída del gasto cardiaco  Caída del transporte y consumo de O2  Disminución aguda de tasa metabólica  Hipoperfusion tisular
  • 55.
  • 56. FASE EBB (HIPODINAMICA)  Aumento en glucosa sérica, lactato sérico y ácidos grasos  Disminución de temperatura corporal  Resistencia a la insulina  Aumento de catecolaminas  Vasoconstricción
  • 57. FASE FLOW (HIPERDINAMICA)  Utilización: carbohidratos, aminoácidos, y ácidos grasos  Catabolismo acentuado  Aumento de gasto energético basal (1.5-2 v)  Aumento de consumo de O2 y produccion de CO2
  • 58.
  • 59. CONSECUENCIAS METABOLICAS  Desequilibrio síntesis- degradación  Consiguiente desequilibrio de N  Lisis proteica  Perdidas urinarias de nitrógeno
  • 60. CONSECUENCIAS METABOLICAS  Lipolisis intensa  Aumento de acidos grasos  Oxidacion y utilizacion de CHO disminuida  Hiperglucemia persistente  Incremento en consumo de O2
  • 61.
  • 62. CATABOLISMO POSTRAUMATICO  Control neuroendocrino  Catecolaminas  Excreción de nitrógeno igual a perdida de peso  Degradación proteica (controversial)  Proteína aporta del 12-20% GMNT  Grasa aporta entre 78-80% GMNT  Balance nitrogenado negativo
  • 65. BLOQUEO DE SINTESIS DE PROTEINAS
  • 68. CONSIDERACIONES ESPECIALES  Alcanzando su máximo nivel al 4to día  Nivel Basal al 7mo día  En complicaciones se reactiva el proceso  Daño sostenido perpetua respuesta metabolica
  • 69. SÍNTESIS Y DEGRADACIÓN PROTEÍNICA • En traumatismo Existe desequilibrio . • Balance de nitrógeno (depende de ing-exc)
  • 70. De a.a. libres com:  Alimentos ingeridos  Traumatismos por degradación de proteínica corporal.
  • 71. Nitrogeno (ion amonio) Aminoacidos Molecula sin nitrogeno
  • 72. Nitrógeno depende = ingresos y degradación de proteinas
  • 73. CATABOLISMO Nitrógeno existe un bloqueo de síntesis de proteína mas que una degradación. Flujo proteínico esta aumentado en un traumatismo.
  • 74. Paciente traumatizado que presenta balance de nitrógeno negativo = no alcanza a sintetizar.
  • 75. REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS PARA LOS PACIENTES QUIRÚRGICOS.  Gasto Metabólico Total= GM en Reposo + GM en Actividad.  GMR= GM Basal + energía especifica de los alimentos (ADE)  GMB= 20 cal/ kg / dia  ADE= 25% GMB
  • 76. EN TRAUMATIZADOS  Gasto Metabólico al Estrés + GMB  Traumatismo  Sepsis  Enfermedad critica
  • 77. Nitrogeno  Gasto Calórico Clasificación Hipercatabolismo / Nitrógeno Ureico en Orina. Grado 1,2= Traumatismo Mayor Grado 3 = Sepsis Grado 4= Quemados graves
  • 78. CÁLCULO DEL METABOLISMO BASAL Hombres MB = 66.4730 + (13.7516 x P) + (5.0033 x A) - (6.7550 x E) Mujeres MB = 655.0955 + (9.5634 x P) + (1.8496 x A) - (4.6756 x E)  P: Peso en kg  A: Estatura (altura) en cm  E: Edad en años
  • 79. ESTUDIO  GEB= 1,349 cal/ día  Relación de nitrógeno entre calorías 1/150 En leve y moderado traumatismo de 1.75 a 2.0 Balance positivo 1.50 en GEB = balance negativo 2.0 en GEB= NO beneficioso solo hipermetabolismo y dism. Prot neta
  • 80. EN ESTADOS DE ESTRÉS MÁXIMOS.  Spanier y Shizgal  46 cal/kg/dia en GEB de 2.5  En Sepsis dar 3,000 cal /dia  En alteraciones Hepáticas mas de 3,000 cal/dia
  • 81. REQUERIMIENTO PROTEÍNICO En daño tisular 1.5-2.0 gr/kg/dia En normal 0.6-0.8 gr/kg/dia
  • 82. Traumatismo Enfermedad aguda Estado hipermetabolico con catabolismo con Nitrógeno Sepsis quemaduras
  • 83. Requerimientos en reposo Hipermetabolizacion Soporte nutricional Cicatrización Reposición tisular
  • 84. Grado de Calculo de GMT hipermetabolismo Requerimiento Determinar GMR proteínico Calcular Edo nutricional calorías Calculo de y electrolitos proteínas
  • 85.  Hipercatabolico ------- a.a. Cristalinos  1.5-1.75= 2.5 3.0 cal/ dia
  • 86.
  • 87. BIBLIOGRAFÍA  Tratado de cirugía I, Raúl Romero Torres.

Notas del editor

  1. Primero: IntracelularSegundo: IntravascularTercero: Intercelular o Intersticial
  2. En los desnutridos y en la infancia, debido a la gran avidez del organismo por el nitrógeno, la administración prematura y adecuada de alimentos permite atenuar casi completamente la fase catabólica1-2 días
  3. 3-5 días
  4. Días- Semanas
  5. Semanas- Meses
  6. CongestiónAgregación de leucocitos, plaquetas y fibrinaInfiltrado inflamatorio en el intersticio y en la luz alveolarDestrucción de neumocitos tipo I, II y macrófagos alveolarespermeabilidad capilar aumentada por ensanchamiento de las uniones interendoteliales y destrucción de estas células que conduce a edema intersticial, alveolar y peribronquial, y colapso alveolar
  7. Aumento en la frecuencia ventilatoria e hipocapnea por una diferencia alveoloarterial de O2Condensación del parénquima (atelectasia, focos hemorrágicos, edema, infiltrados lipídicos) asociados a hipoxemia igualmente progresivaDiferencia alveoloarterial de O2= [Fi O2 x (Pres Atm – 47)] - (PaCO2/0.8) – PaO2
  8. Riesgo de embolia pulmonar por trombos
  9. Sólo si hay disminución persistente del volumen urinario por debajo de 700 a 800 ml (en adulto de peso normal)No deben confundirse con la oliguria clásica y moderada de las primeras 24-48 horas del posoperatorio, resultante de mecanismos fisiológicos de economía de volumen, representando por tanto una respuesta funcional deseable
  10. Puede demostrarse la capacidad renal de mantenimiento de gasto urinario elevado hiperhidratando deliberadamente a estos pacientes mediante intervención quirúrgica, pero dados los motivos antes expuestos, esta actitud suele estar contraindicadaSi la diuresis y el perfil electrolítico no se benefician con el aumento de la hidratación, cabe sospechar la presencia de una nefropatía orgánica.
  11. Este fenómeno se presenta al cabo de siete horas se normalizan en 24 horas
  12. Proporcional a la gravedad del traumatismoInfecciones bacterianas y micóticasdiseminación acelerada de las neoplasias