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  • 1. ESTABLECIMIENTOS EDUCACIONALES Dr. Lucas Burchard Señoret 2004
  • 2. EDUCACIONALES SALAS CUNA JARDINES INFANTILES PARVULARIOS ESCUELAS LICEOS COLEGIOS PREUNIVERSITARIOS
  • 3. EDUCACIONALES
    • INSTITUTOS PROFESIONALES
    • CENTROS DE CAPACITACIÓN TÉCNICA
    • UNIVERSIDADES
  • 4. EDUCACIONALES
    • IMPORTANCIA SANITARIA .
    • ES MUY FRECUENTE LA TRANSMISIÓN DE:
    • HEPATITIS VIRAL A
    • PEDICULOSIS
    • SARNA
    • VIRUS TIPO NORWALK
    • INTOXICACIONES ALIMENTARIAS.
  • 5. Sarcoptes scabiei var. hominis
  • 6.  
  • 7. Pediculus humanus
  • 8.  
  • 9. EDUCACIONALES
    • LOS ESTABLECIMIENTOS EDUCACIONALES DEBEN UBICARSE A LO MENOS A 300 METROS DE UN FOCO DE INSALUBRIDAD.
    • SON FOCOS DE INSALUBRIDAD LOS BASURALES, DESCARGAS DE AGUAS SERVIDAS, DESCARGAS DE AGUAS INDUSTRIALES, CABALLERIZAS, CRIADEROS DE CERDOS Y OTROS.
  • 10. EDUCACIONALES
    • LOS ESTABLECIMIENTOS EDUCACIONALES DEBEN UBICARSE EN SECTORES QUE NO IMPLIQUEN RIESGOS DE ACCIDENTES.
    • LOS SECTORES DE RIESGO SON: TORRES DE ALTA TENSIÓN, CANALES DE REGADÍO Y CRUCES FERROVIARIOS.
  • 11. EDUCACIONALES
    • LOS ESTABLECIMIENTOS EDUCACIONALES DEBEN CONTAR CON AGUA POTABLE.
    • ESTA AGUA PUEDE PROVENIR DE :
    • SISTEMA DE AGUA POTABLE PÚBLICO.
    • SISTEMA DE AGUA POTABLE PARTICULAR.
  • 12. EDUCACIONALES
    • EL ABASTECIMIENTO DE AGUA TIENE QUE SER ADECUADO EN CUANTO A :
    • CANTIDAD Y
    • CALIDAD BACTERIOLÓGICA, QUÍMICA Y FÍSICA.
  • 13. EDUCACIONALES
    • LOS ESTANQUES DE ALMACENAMIENTO DE AGUA (SI HAY) DEBEN LIMPIARSE UNA VEZ AL AÑO.
    • LA RED DE DISTRIBUCIÓN DE AGUA NO DEBERÁ PRESENTAR FILTRACIONES.
  • 14. EDUCACIONALES
    • LOS ARTEFACTOS SANITARIOS (LAVAPLATOS, LAVAMANOS, DUCHAS, RETRETES, URINARIOS) Y LA RED DE CAPTACIÓN DE AGUAS SERVIDAS NO DEBE TENER FILTRACIONES.
  • 15. EDUCACIONALES
    • LAS AGUAS SERVIDAS DEL ESTABLECIMIENTO EDUCACIONAL SE DISPONDRÁN:
    • SISTEMA DE ALCANTARILLADO PÚBLICO Ó
    • SISTEMA DE ALCANTARILLADO PARTICULAR.
  • 16. EDUCACIONALES
    • LOS ESTABLECIMIENTOS EDUCACIONALES DEBEN CONTAR CON SERVICIOS HIGIÉNICOS .
    • SE ENTIENDE POR SERVICIOS HIGIÉNICOS AQUELLOS RECINTOS AISLADOS DESTINADOS A LA EVACUACIÓN DE LAS EXCRETAS Y A LA HIGIENE PERSONAL.
  • 17. EDUCACIONALES
    • ESTOS SERVICIOS HIGIÉNICOS ESTARÁN SEPARADOS EN:
    • RECINTOS PARA ALUMNOS Y
    • RECINTOS PARA EL PERSONAL (DOCENTES, ADMINISTRATIVOS Y AUXILIARES)
  • 18. EDUCACIONALES
    • LA DOTACIÓN MÍNIMA DE ARTEFACTOS PARA EL PERSONAL SE RIGE POR EL REGLAMENTO DE CONDICIONES SANITARIAS MÍNIMAS DE LOS LOCALES DE TRABAJO (D.S. 594 / 1999, MINSAL)
  • 19. EDUCACIONALES 6 3 4 51 - 60 5 3 3 41 – 50 4 3 3 31 – 40 3 2 2 21 -30 2 2 2 11- 20 1 1 1 1 – 10 Duchas Lavamanos N° de WC N° personas por turno
  • 20. EDUCACIONALES
    • EN EL CASO DE LOS SERVICIOS HIGIÉNICOS DE VARONES DEL PERSONAL SE PUEDE REEMPLAZAR LA MITAD DE LOS WC POR URINARIOS.
    • LOS URINARIOS PUEDEN SER:
    • INDIVIDUALES
    • COLECTIVOS
  • 21. EDUCACIONALES
    • LOS URINARIOS COLECTIVOS DEBEN SER DE PALMETAS CERÁMICAS (AZULEJOS) Y CADA 60 CENTÍMETROS SE CONSIDERA EQUIVALENTE A UNO INDIVIDUAL.
  • 22. EDUCACIONALES
    • LOS BAÑOS DEL PERSONAL SE SEPARARÁN POR SEXO Y SE MANTENDRÁN LIMPIOS, EN BUEN ESTADO DE FUNCIONAMIENTO Y LIBRES DE VECTORES (MOSCAS, BARATAS)
  • 23. EDUCACIONALES
    • LOS SERVICIOS HIGIÉNICOS PARA ALUMNOS SERÁN PARA SU USO EXCLUSIVO.
    • LA DOTACIÓN MÍNIMA DE ARTEFACTOS SANITARIOS SE RIGE POR LA ORDENANZA GENERAL DE CONSTRUCCIONES Y URBANIZACIÓN.
  • 24. EDUCACIONALES
    • LOS SERVICIOS HIGIÉNICOS PARA ALUMNOS SE SEPARARÁN POR SEXO, EXCEPTO EN LAS SALAS CUNA Y JARDINES INFANTILES.
    • SE MANTENDRÁN LIMPIOS, LIBRES DE VECTORES Y EN BUEN ESTADO DE FUNCIONAMIENTO.
  • 25. EDUCACIONALES
    • LAS SALAS CUNA CONTARÁN CON:
    • SALA DE MUDAS Y HÁBITOS HIGIÉNICOS Y
    • SERVICIO HIGIÉNICO DEL PERSONAL
  • 26. EDUCACIONALES
    • LA SALA DE MUDAS CONTARÁ CON UNA BAÑERA CON AGUA CALIENTE Y 1 LAVAMANOS POR CADA 20 NIÑOS.
  • 27. EDUCACIONALES
    • LOS JARDINES INFANTILES CONTARÁN CON:
    • SALA DE HÁBITOS HIGIÉNICOS
    • SERVICIO HIGIÉNICO DEL PERSONAL
  • 28. EDUCACIONALES
    • LA SALA DE HÁBITOS HIGIÉNICOS CONTARÁ CON 1 LAVAMANOS CADA 10, Y 1 RETRETE (WC) CADA 15 NIÑOS.
    • SI HAY MÁS DE 30 ALUMNOS DEBE COLOCARSE UNA TINETA CON AGUA CALIENTE.
    • LOS ARTEFACTOS DEBEN SER ADECUADOS A LA ESTATURA DE LOS PÁRVULOS.
  • 29. EDUCACIONALES
    • LOS ESTABLECIMIENTOS EDUCACIONALES BÁSICOS, MEDIOS Y SUPERIORES DEBEN TENER:
    • 1 LAVAMANOS POR CADA 40 ALUMNOS/AS,
    • 1 DUCHA CADA 60 ALUMNOS/AS,
    • 1 URINARIO CADA 60 ALUMNOS.
  • 30. EDUCACIONALES
    • SE HACE DIFERENCIA DE SEXO EN EL NÚMERO DE WC :
    • 1 WC POR CADA 30 ALUMNAS
    • 1 WC POR CADA 60 VARONES
  • 31. EDUCACIONALES
    • LOS ESTABLECIMIENTOS CON 30 O MENOS ALUMNOS/AS DEBEN TENER 1 WC Y 1 LAVAMANOS POR SEXO MÁS UN URINARIO PARA VARONES.
  • 32. EDUCACIONALES
    • PARA CALCULAR LA CAPACIDAD DE ALUMNOS DE UN ESTABLECIMIENTO SE DEBE USAR LA TABLA DE LA ORDENANZA DE CONSTRUCCIÓN Y URBANISMO.
    • ESTO DARÁ EL TOTAL DE ALUMNOS/AS SEGÚN EL TIPO DE ARTEFACTO.
  • 33. EDUCACIONALES
    • LUEGO, SE DETERMINA LA CAPACIDAD DE ALUMNOS DE ACUERDO AL ARTEFACTO QUE SEÑALA EL MENOR NÚMERO.
  • 34. EDUCACIONALES
    • ASÍ, SI LA TABLA SEÑALA PARA VARONES:
    • 10 LAVAMANOS = 400
    • 10 WC =600
    • 10 DUCHAS =600
    • 10 URINARIOS =600
    • LA CAPACIDAD SERÁ = 400, YA QUE LOS LAVAMANOS SON EL FACTOR LIMITANTE.
  • 35. EDUCACIONALES
    • LOS ESTABLECIMIENTOS EDUCACIONALES CONTARÁN CON UNA SALA DE BASURA .
    • LA SALA DE BASURA ES UN RECINTO CERRADO, PROTEGIDO DEL INGRESO DE INSECTOS Y ROEDORES Y SE MANTENDRÁ LIMPIO.
  • 36. EDUCACIONALES
    • LOS ESTABLECIMIENTOS EDUCACIONALES DEBEN MANTENERSE LIBRES DE INSECTOS Y ROEDORES DE INTERÉS SANITARIO.
  • 37. EDUCACIONALES
    • LOS ESTABLECIMIENTOS EDUCACIONALES QUE TENGAN SERVICIO DE ALIMENTACIÓN DEBERÁN CUMPLIR CON LO DISPUESTO EN EL REGLAMENTO SANITARIO DE ALIMENTOS.
  • 38. EDUCACIONALES
    • LAS SALAS CUNA DEBERÁN CONTAR CON UNA COCINA DE LECHE Y UNA COCINAL GENERAL .
    • LA COCINA DE LECHE ES UN RECINTO AISLADO DESTINADO EXCLUSIVAMENTE A LA ELABORACIÓN DE MAMADERAS.
  • 39. EDUCACIONALES
    • LAS FÓRMULAS LÁCTEAS DESTINADAS A LOS PÁRVULOS SON CONSIDERADAS ALIMENTOS DE ALTO RIESGO.
    • MUCHAS INFECCIONES INTESTINALES E INCLUSO MUERTES HAN SIDO ASOCIADAS A LA INGESTIÓN DE MAMADERAS CONTAMINADAS.
  • 40. PREPARACIÓN ENVASADO ESTERILIZACIÓN ENFRIADO REFRIGERACIÓN FLUJOGRAMA DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DE MAMADERAS
  • 41. EDUCACIONALES
    • LA COCINA GENERAL DE LA SALA CUNA ES UN RECINTO INDEPENDIENTE A LA COCINA DE LECHE Y DESTINADO A LA PREPARACIÓN DE OTROS ALIMENTOS.
  • 42. EDUCACIONALES
    • LOS ENCHUFES DE LAS SALAS CUNAS Y JARDINES INFANTILES ESTARÁN UBICADOS A UN MÍNIMO DE 1,3 METROS EN LAS ÁREAS DONDE PERMANECEN O CIRCULAN LOS NIÑOS Y ESTARÁN DEBIDAMENTE PROTEGIDOS.
  • 43. EDUCACIONALES
    • LOS ESTABLECIMIENTOS EDUCACIONALES CONTARÁN CON VÍAS DE ESCAPE .
    • LAS VÍAS DE ESCAPE TENDRÁN:
    • PUERTAS AMPLIAS
    • ABRIRÁN HACIA FUERA
    • LIBRES DE OBSTÁCULOS
  • 44. EDUCACIONALES
    • LOS ESTABLECIMIENTOS EDUCACIONALES DEBEN IMPLEMENTAR MEDIDAS DE PREVENCIÓN DE INCENDIOS .
    • EN LOS SECTORES DE RIESGO DE INCENDIO DEBEN INSTALARSE EXTINTORES .
  • 45. EDUCACIONALES
    • LOS EXTINTORES DEBEN SER DEL TIPO ADECUADO A LOS MATERIALES COMBUSTIBLES QUE EXISTAN EN EL LUGAR.
  • 46. CLASIFICACIÓN DEL FUEGO Polvo Químico Especial Sodio, Titanio Magnesio, Potasio Metales combustibles D CO 2 PQS ABC ó BC Computadores Radios, TV, microondas Equipos eléctricos C Espuma, CO 2 , PQS ABC ó BC Aceites, Grasa, Bencina, Líquidos combustibles B Agua presurizada, Espuma PQS ABC Madera, Papel, Género Sólidos combustibles A AGENTE DE EXTINCIÓN EJEMPLOS MATERIALES AFECTADOS TIPO DE FUEGO
  • 47. EDUCACIONALES
    • LOS EXTINTORES DEBEN SER REVISADOS UNA VEZ AL AÑO POR SERVICIO TÉCNICO COMPETENTE.
    • EL ESTABLECIMIENTO NO PUEDE QUEDAR SIN EXTINTORES CUANDO SE HACE ESTA MANTENCIÓN.
  • 48. EDUCACIONALES
    • LOS EXTINTORES DEBEN ESTAR:
    • UBICADOS EN SITIOS DE FÁCIL ACCESO,
    • IDENTIFICADOS (ETIQUETA)
    • LIBRES DE OBSTÁCULOS ,
    • CLARAMENTE SEÑALIZADOS ,
    • COLOCADOS A UNA ALTURA MÁXIMA DE 1,3 METROS (PISO – BASE EXTINTOR).
  • 49. EDUCACIONALES
    • EL NÚMERO DE EXTINTORES A INSTALAR DEPENDERÁ DE LA SUPERFICIE A PROTEGER .
    • COMO CADA EXTINTOR TIENE UNA SUPERFICIE DE CUBRIMIENTO MÁXIMO SE DIVIDE ÉSTA POR LA SUPERFICIE A PROTEGER.
  • 50. EDUCACIONALES
    • LA SUPERFICIE DE CUBRIMIENTO MÁXIMA POR EXTINTOR (SCME) DEPENDE DEL POTENCIAL DE EXTINCIÓN MÍNIMO (PEM).
    • EL PEM VIENE INDICADO POR EL FABRICANTE EN LA ROTULACIÓN.
  • 51. EDUCACIONALES 420 20 A 375 10 A 225 6 A 150 4 A SUPERFICIE MÁXIMA DE CUBRIMIENTO POR EXTINTOR ( M 2 ) POTENCIAL DE EXTINCIÓN MÍNIMO
  • 52. EDUCACIONALES
    • ASÍ:
    • NÚMERO MÍNIMO DE EXTINTORES =
    • SUPERFICIE A PROTEGER
    • SUPERFICIE DE CUBRIMIENTO
    • MÁXIMA POR EXTINTOR
  • 53. EDUCACIONALES
    • LOS EXTINTORES CALCULADOS DEBEN DISTRIBUIRSE EN LA SUPERFICIE A PROTEGER DE MANERA QUE EL RECORRIDO AL EXTINTOR MÁS CERCANO NO SUPERE LA DISTANCIA MÁXIMA DE TRASLADO.
  • 54. EDUCACIONALES
    • LA DISTANCIA MÁXIMA DE TRASLADO DEPENDE DEL PEM.
    • ASÍ:
    • EXTINTOR PEM = 4 A, 9 METROS
    • EXTINTOR PEM = 6 A, 11 METROS,
    • EXTINTOR PEM = 10 A, 13 MTS.,
    • EXTINTOR PEM = 20 A, 15 MTS.
  • 55.  
  • 56.  
  • 57.  
  • 58.  
  • 59.  
  • 60. EDUCACIONALES
    • EL SERVICIO DE SALUD ES LA AUTORIDAD ENCARGADA DE FISCALIZAR LAS CONDICIONES SANITARIAS DE LOS ESTABLECIMIENTOS EDUCACIONALES.
  • 61. EDUCACIONALES
    • LOS REQUISITOS SANITARIOS DE LOS ESTABLECIMIENTOS EDUCACIONALES SE ENCUENTRAN REGULADOS POR EL DECRETO 289 DEL 16 DE AGOSTO DE 1989, MINSAL,: REGLAMENTO SOBRE CONDICIONES SANITARIAS MÍNIMAS DE ESTABLECIMIENTOS EDUCACIONALES.
  • 62. EDUCACIONALES
    • LOS ESTABLECIMIENTOS EDUCACIONALES REQUIEREN UN INFORME SANITARIO PREVIO A SU FUNCIONAMIENTO.
    • ESTE SE EMITE CON POSTERIORIDAD A LA VISITA DEL INSPECTOR SANITARIO.
  • 63. Theodor Escherich Die Ende