El documento proporciona información general sobre la Bodega NQN, ubicada en San Patricio del Chañar, Neuquén, Argentina. La bodega posee 1,007 hectáreas de terreno divididas en varias chacras y mensuras adquiridas entre 2001 y 2007. Las variedades de uva plantadas incluyen Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Petit Verdot, Sauvignon Blanc y Chardonnay en 42 cuadros. La bodega cuenta con 155 hectáreas dedicadas a viñedos irrigados por goteo y protegidos
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Ruta Provincial 7. Picada 15. Q8306ZAA. San Patricio del Chañar. Neuquén. Patagonia Argentina
Tel.: +54 299 4897500. E-mail: bodeganqn@bodeganqn.com.ar.
www.bodeganqn.com.ar
2. Generales
Localización
La firma Viñedos de la Patagonia S.R.L. (Bodega NQN) se encuentra localizada en la Ruta Provincial 7, Picada 15 de San Patricio del Chañar, Departamento de
Añelo, Provincia de Neuquén a 62 km de la ciudad de Neuquén Capital.
(VER GRAFICO 2)
Mensura
La misma se encuentra comprendida dentro de las siguientes mensuras:
Item Sup. Has. Sup. m2 % Detalle de Mensura
Chacra 60 43,05 450.500,00 4% Dpto. 06 Circ. 20 Sección 98 Parcela 2470 - Chacra Lote A5 y B4 parte de los lotes oficiales 24 y 25 Fracción C Sección XXVIII
Chacra 61 30,23 302.300,00 3% Dpto. 06 Circ. 20 Sección 98 Parcela 1784 - Chacra 61 Lote A5 y B4 parte de los lotes oficiales 24 y 25 Fracción C Sección XXVIII
Chacra 62 34,12 341.200,00 3% Dpto. 06 Circ. 20 Sección 98 Parcela 2786 Parte de las Fracciones C2 y A3 s/plano DPC E-2756-0823/97
Chacra 63 37,46 374.600,00 4% Dpto. 06 Circ. 20 Sección 98 Parcela 3588 - Chacra 63 Lote A5 y B4 parte de los lotes oficiales 24 y 25 Fracción C Sección XXVIII
Bodega 10,39 103.881,17 1% Dpto. 06 Circ. 20 - Sección 98 - Parcela 1389 - Lote A parte de los lotes C3A y C3B, parte del lotel oficial 24 Fracción C Sección XXVIII
A7 851,88 8.518.888,00 85% Parte de la Fracción Lote A4 - 06 - RR - 013 - 1610
Total 1.007,13 10.091.369,17 100%
La superficie afectada en las chacras 60-61 (73,28 has) es de 4,49 has correspondientes al Canal de Emilio.
Cantidad de Hectáreas Bruta adquiridas en 2001 144,86 14%
Cantidad de Hectáreas Bruta adquiridas en 2004 10,39 1%
Cantidad de Hectáreas Bruta adquiridas en 2007 851,88 85%
1.007,13 100%
(VER GRAFICO 3)
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5. Finca
Detalles de Plantación
La superficie destinada a los viñedos es de 155,25 hectáreas, divididas en 4 chacras (60, 61, 62 y 63) y 42 cuadros plantados con distintas tipos de cepas y la
antiguedad de las mismas datan desde 2001 a 2003. Las variedades son: Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Petit Verdor, Sauvignon Blanc y
Chardonnay.
(VER GRAFICO 4)
Todo el perímetro como así también las divisiones entre los cuadros se encuentran protegidas por álamos y los cuadros con malla antigranizo para protección
contras los intensos vientos. Si riega toda la plantación por sistema de goteo presurizado controlado por computadora. La estructura de producción de las vides
está conformada por postes de eucaliptus y alambra liso. Todo en muy buen estado de uso y conservación.
Se han realizaron obras de infraestructura (caminos de acceso, caminos secundarios, revestimiento del canal de principal, provisión de energía eléctrica y obras de
control aluvional). Se ha eliminado la vegetación autóctona nativa y se atenuaron los desniveles naturales del terreno (desmonte y nivelación rústica). El
acondicionamiento del terreno se ha tenido en cuenta la aplicación del agua de riego mediante sistemas mecanizados de goteo. El campo improductivo se
encuentra ocupado con arbustos, plantas autóctonas y malezas nativas.
Se han respetado las características y la fertilidad natural de los suelos
Síntesis de Variedades Plantadas
Chacra Plantación Cuadro Sup. Neta % Varietal Pie Cuadro Plantas Ptas/Ha
60 01/09/2001 1 2,58 2,0% Merlot Franco 1,4 x 2,4 7.697 2.983
60 01/09/2001 2 3,64 2,9% Merlot Franco 1,4 x 2,4 10.908 2.997
60 01/10/2001 3 3,79 3,0% Cab. Sauv. Franco 1,4 x 2,4 11.352 2.995
60 01/09/2001 4 3,51 2,8% Sauv. Blanc Franco 1,4 x 2,4 10.500 2.991
60 01/09/2001 5 3,01 2,4% Merlot Franco 1,4 x 2,4 8.992 2.987
60 01/10/2001 6 3,79 3,0% Cab. Sauv. Franco 1,4 x 2,4 11.451 3.021
60 01/09/2001 7 3,90 3,1% Pinot Noir Franco 1,4 x 2,4 11.796 3.025
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12. Bodega
El inmueble está comprendido dentro de la Chacra 61 NC: 06-20-098-1784 y se ha destinado 12.000 m2 para la construcción de bodega industrial, oficinas
comerciales, restaurante, etc. Se ha construido una bodega moderna de las denominadas ¨Bodegas Boutique¨ con tecnología de punta, con una nave central y dos
naves laterales, con posibilidades de ampliar la capacidad de almacenamiento de vinos, techo de chapa acanalada recta, cielo raso térmico, protección de madera
curada, paredes de hormigón armado pretensado cuya altura máxima es de 10 m.
Arquitectura
El partido adoptado ha integrado al paisaje patagónico para la concepción de esta bodega. La misma conformada por una fachada principal donde se resuelve el
concepto formal de la barda y una fachada posterior de tipo industrial donde se ubica el sector de producción, servicios y playa de maniobras. La disposición de las
cavas, que se incorporan al paisaje a través de los taludes, permite que los vientos principales pasen por sobre el edificio protegiendo el área de vendimia y
generan la aislación térmica necesaria para este sector. Para mantener el concepto de “bajar a las cavas” y ante la imposibilidad de enterrar parte del edificio
debido a la existencia de una napa freática superficial, se definió el ingreso institucional a media altura. Hall principal con recepción y wine shop conforman el
ingreso general de público a partir del cual se inicia y se concluyen los recorridos de las visitas guiadas a la bodega. En planta alta se resuelve hall de distribución y
exposición que nos deriva al sector de administración y gerencia hacia el frente del edificio, servicios, laboratorio y restaurante hacia los costados, permitiendo la
alternativa de salir al exterior a media altura de los taludes para incorporar el recorrido visuales de los viñedos
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13. Areas y distribución
Planta Baja 12. Tanques de acero inox. Planta Alta 35. Sanitarios
1. Acceso 13. Comedor personal 24. Hall 36. Cocina
2. Expansión ingreso 14. Vestuarios de hombres 25. Oficina 37. Expansión Malma Resto Bar
3. Talud 15. Vestuarios de mujeres 26. Sanitario 38. Plataformas sobre tanques
4. Hall principal 16. Báscula 27. Kitchenette 39. Microbiología
5. Hall distribuidor 17. Sector vendimia 28. Recepción 40. Sala de degustación técnica
6. Sanitarios 18. Playa de maniobras 29. Gerencia 41. Laboratorio
7. Sala de degustación 19. Sala de máquinas 30. Sanitario 31. Gerencia 42. Tanques pulmón
7a. Depósito degustación 20. Taller 32. Expansión 43. Pasarela sobre estiba de botellas
8. Cavas 21. Depósito producto terminado 33. Pasarela sobre cavas 44. Expansión laboratorio
9. Lavado de barricas 22. Fraccionamiento 34. Malma Resto Bar
10. Depósito equipamiento 23. Estiba de botellas
11. Tanques de acero inox.
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