Enzimas
Alumnos del Colegio Mallinckrodt
6to Naturales
Las enzimas son proteínas
• Las proteínas tienen muchas funciones, entre
ellas la de actuar como enzimas.
• Allí hacen uso...
A las substancias que se transforman por medio
de una reacción enzimática se les llama
substratos. Los substratos reconoce...
Al ligarse los sustratos a sus sitios activos en la
proteína, quedan orientados de tal manera que
se favorece la ruptura y...
¿Cómo se nombra a una enzima?
• Normalmente, el nombre de una enzima se
forma con el nombre de la reacción que
cataliza o ...
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Enzimas

  1. 1. Enzimas Alumnos del Colegio Mallinckrodt 6to Naturales
  2. 2. Las enzimas son proteínas • Las proteínas tienen muchas funciones, entre ellas la de actuar como enzimas. • Allí hacen uso de su propiedad de interaccionar de forma específica con diversas moléculas.
  3. 3. A las substancias que se transforman por medio de una reacción enzimática se les llama substratos. Los substratos reconocen un sitio específico en la superficie de la proteína que se denomina sitio activo.
  4. 4. Al ligarse los sustratos a sus sitios activos en la proteína, quedan orientados de tal manera que se favorece la ruptura y/o formación de determinadas uniones químicas. + Se estabilizan los estados de transición al mismo tiempo que se reduce la energía de activación. = Esto facilita la reacción e incrementa su velocidad varios órdenes de magnitud.
  5. 5. ¿Cómo se nombra a una enzima? • Normalmente, el nombre de una enzima se forma con el nombre de la reacción que cataliza o el nombre del sustrato que transforman, terminando el nombre en "asa". • Por ejemplo:* a las enzimas que transfieren un átomo de oxígeno a un metabolito se les denomina oxigenasas.
  6. 6. FIN

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