Este documento presenta una breve introducción al estado mexicano de Oaxaca, destacando su ubicación y fronteras. Luego resume algunas características clave de la gastronomía local, la fiesta tradicional de la Guelaguetza y los principales sitios turísticos de Monte Albán y Puerto Escondido. Finalmente, ofrece algunas conclusiones sobre la riqueza cultural y natural de Oaxaca.

1. fernanda alvarado valdez 202 AET
OAXACA
16/04/2012

2. Índice
 Introducción
 Gastronomía
 Guelaguetza
 Monte alban
 Puerto escondido
 Fuentes
 Conclusiones
fernanda alvarado valdez 202 AET 16/04/2012

3. Introducción
Oaxaca, que en náhuatl significa nariz de los guajes, se
ubica al Sureste de la República Mexicana, y sus 95 mil 364
kilómetros cuadrados colindan con los estados de Veracruz,
Puebla, Chiapas, Guerrero y el Océano Pacífico.
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4. fernanda alvarado valdez 202 AET
Gastronomía vivas sus tradiciones en sus habitantes,
Oaxaca se distingue por conservar
sus casas, sus festividades y su cocina. Penetrar en el mundo gastronómico
de esta entidad, es adentrarse en un universo sorprendente por su diversidad
y coherencia.
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5. fernanda alvarado valdez 202 AET
Platillos e ingredientes
ingedientes antojos productores
• chapulines • tlayudas • Tercero en
• Cacao • Mole café
• queso • chocolate • Segundo en
piña
• Ajonjolí
• Zapote
• Mango
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6. fernanda alvarado valdez 202 AET
Guelaguetza
o "Fiesta de los Lunes del Cerro", donde los pueblos se reúnen a fraternizar y
celebrar el orgullo de sus costumbres, gastronomía y cultura en un gran teatro
estilo griego al aire libre para cerca de 12,000 personas, en que se escenifica
desde 1974.
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7. Monte alban
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8. Puerto escondido
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9. FUENTES DE fernanda alvarado valdez 202 AET
INFORMACIÓN
http://www.revistabuenviaje.com/conocemexico/destinos/oaxaca/guelagu
etza/la_guelaguetza.html
http://www.revistabuenviaje.com/conocemexico/destinos/oaxaca/montealban/
montealban.php
16/04/2012 http://hotmail.com

10. fernanda alvarado valdez 202 AET
CONCLUSIONES.
La encantadora ciudad colonial de Oaxaca ofrece riqueza cultural,
arquitectura soberbia y un clima eternamente primaveral. Hay lagunas,
cavernas y cascadas situadas no muy lejos de la ciudad, al igual que las
ruinas precolombinas y el mercado dominical de Tlacolula. Visite las fuentes
termales de Hierve el Agua o abrace la naturaleza visitando el gigantesco
Árbol del Tule. El Día de Muertos, la ciudad se viste con sus mejores
colores. Los golosos no deberían perderse la calle Mina, conocida como "la
calle del chocolate" en honor a sus maestros chocolateros.
En fin oxaca es un estado que no puedes dejar de visitar.
16/04/2012