MaísaAno1Edição03NovembroDezembro2009

MaísaAno 1 | Edição nº 03 | Novembro / Dezembro - 2009
Ciência:
o shampoo do
futuro
Recuperação de
cabelos
danificados por
progressiva
Criação do cepestri
Centro de Pesquisas e
Estudos do Cabelo
Dossiê
Glutaroldeído

da empresa Véx
VegetaisLANÇAMENTO
Creme pra limpar os fios?
Sim. O Creme Higienizante HN é um higienizante
indicado para tratamento e recuperação de cabe-
los com ph desequilibrado e asfíticos.
“Seu efeito é espetacular, usei depois da química,
pra fazer escova e é simplesmente espetacular”, co-
menta Derli, proprietária da Clínica do Cabelo de
Raposos.
As tricoterapeutas Sonia e Maria dos Reis ficaram
impressionadas com o
resultado deste creme
higienizante.
O CREME HIGIENIZANTE
contém uma alta con-
centração de princípios
ativos (30%); entre eles
temos a castanha do
Pará. È um regenerante
da fibra capilar.
Nos testes realizados,
por alguns tricoterapeu-
tas, todos foram unâ-
nimes em dar 10 para
todos os quisitos ana-
lisados: brilho, maciez,
penteabilidade, redução de volume, elasticidade,
resistência. Outro comentário realizado pelos tri-
coterapeutas que testaram o produto é que ele é
econômico, rende muito.
Mas qual a diferença entre higienizante e xampu?
Os Shampoos são termos usado na cosmética.
Xampu lembra a área de beleza e higienizante lem-
bra a área de saúde.
Os tricoterapeutas, trabalham com higienizantes
que são tricoterápicos de limpeza que tratam os
fios. Eles precisam ficar 3 minutos em contato com
o couro cabeludo e fio de cabelos para que os seus
princípios ativos façam efeito. Através de minhas
pesquisas, percebi que o termo xampu não era
ideal para os tricoterápicos da Véx, explica Maísa.
Não só pelo termo, mas na verdade xampu e higie-
nizantes são diferentes em sua composição e por
incrível que pareça, os higienizantes possuem fór-
mulas mais simples sem aquela quantidade de no-
mes que encontramos nos xampus. A função prin-
cipal do higienizante é além de cumprir a função
estética que é limpar, cumprir a função de tratar os
fios e couro cabeludo através da porcentagem cor-
reta de princípios ativos.
Inclusive, os produtos
que levam o nome de
xampu da Véx serão tro-
cados por Higienizantes.
Exemplo: o Xampu Rea-
linhante chamará Higie-
nizante Realinhante.
Outra novidade é o cur-
so gratuito que a Véx
está oferecendo para
manicures.
Neste curso a manicu-
re aprenderá os funda-
mentos da profissão de
manicure e aprenderá a
tratar os pés com fitocosmecêuticos.
Alinhadispõede3produtos:
Creme de descanso para os pés;•
Gel Esfoliante;•
Creme nutritivo para os pés.•
Para você receber a apostila, que é
gratuita, basta ligar no telefone
(31) 3222-5531
Estudar, comprar o kit de produtos,
praticar e pedir seu certificado.
Como sempre, a empresaVéxVegetais está lançando tendências e trazendo novidades para os seus clientes.
Já está à venda o CREME HIGIENIZANTE HN

Editorial Nesta Edição
Expediente
Olá, a prim
Direção Geral
Maísa Stuani dos Santos
Projeto Gráfico e Diagramação
César P. Souza
Impressão
Sempre Editora Ltda.
Fale conosco
E-mail: maisastuanisantos@hotmail.com
Telefone: (31) 88016805 / (31) 34126914
3

4
A MINHA HISTÓRIA
F
oi um caminho de 4 anos
até eu chegar a conhecer
pessoalmente Maísa Stuani.
Comecei o curso de cabeleireiro
incentivada por uma amiga, foi
começar e me apaixonar por
tudo que era relacionado ao fio
de cabelo, o que logo me levou
a ser instrutora. A paixão munida
ao desejo de aprendizado me
induziu a muitas horas na internet
a procura de informação ou cursos
que pudessem me ajudar a ter mais
conhecimento sobre toda estrutura
folicular. O tempo passou...muitos
cursos, muitas pesquisas e muitas
descobertas. Entre tantas, as de
que os cosméticos não eram bem
aquilo que eu imaginava e que os
chamados“cursos”não passavam de
venda de produtos, nada mais.
Até que fazendo algumas pesquisas
cheguei ao site da Escola Hospital
do Cabelo, na mesma hora enviei
um e-mail pedindo informações
sobre como poderia fazer o curso a
distância, levou um tempo e rece-
bi a resposta de um curso on line.
Pronto, começava ali minha história
com a Véx Vegetais.
Tinha finalmente encontrado o que
por tanto tempo procurava, o curso
mesmo a distância, superava as ex-
pectativas, logo tratei de me inscre-
ver para a próxima turma, desta vez
presencial, mesmo estando no Rio
de Janeiro, a distância não foi impe-
dimento para chegar a escola.
Foi quando pude conhecer e en-
tender melhor toda filosofia da Véx
Vegetais, o cuidado nas fórmulas,
utilizando-se de matérias primas
naturais, como óleos essenciais e
extratos, altíssima concentração de
princípios ativos que realmente re-
cuperam o fio de cabelo e couro ca-
beludo, sem a falsa maquiagem dos
cosméticos. As ervas tem essa carac-
terística de cuidar e tratar ao mesmo
tempo...Os tricoterápicos Véx Vege-
tais, é a solução que eu encontrei
para a recuperação das patologias e
tricoses das minhas tricopacientes.
LUZIA COSTA COUTO
Participe, conte sua história
também!
Revista Maísa - Novembro/Dezembro - 2009
e a história
da Véx

5Revista Maísa - Novembro/Dezembro - 2009
DEPOIMENTO aconteceu com o meu
cabelo
D
esde pequena sempre tive um carinho especial pelos meus ca-
belos. Meus cabelos eram longos e cacheados. Minha mãe usava
receitinhas naturais ara cuidar dele. Dava trabalho para desem-
baraçar, mas quando tratado ficava lindo. Quando cheguei na adoles-
cência optei por usar meus cabelos escovados, devido a praticidade e
ao meu trabalho.
No meu trabalho minhas colegas sempre elogiavam meu cabelo, pois
escovado ele passava da minha cintura.
Além da escova, eu sempre relaxava meus cabelos.
Como próximo ao meu trabalho havia uma escola de cabeleireiro e me
falaram que o relaxamento lá era mais barato que num salão, resolvi
ir no meu horário de almoço conhecer a escola e conversei com uma
instrutora que disse que todo o trabalho era feito por um aluno, mas
acompanhado por um instrutor.
Resolvi marcar um horário e relaxar o meu cabelo na mesma semana.
Cheguei lá toda e a recepcionista da escola chamou o aluno que ia me
atender.
Sentei na cadeira, veio uma instrutora que orientou o aluno e o mesmo
dividiu meus cabelos em mechas e começou a relaxar. De repente sen-
ti que tinha algo errado, pois o aluno ficou desesperado e começou a
chamar a instrutora. Logo formou uma aglomeração em volta de mim
e eu desesperada quando passei as mãos nos meus cabelos, os mesmos
estavam soltando todo.
Me levaram as pressa para o lavatório para enxaguar e eu no maior
desespero chorando e todos tentando me acalmar.
Fiquei no lavatório mais de 30 minutos. Passaram vários produtos
e fizeram umas hidratações, falando que meu cabelo ficaria macio e
legal.
Quando terminou tudo, me levaram para a parte superior da escola e
começaram a secar o meu cabelo. Percebi que não queriam que outros
clientes vissem. Outro detalhe que percebi é que na onde estavam se-
cando não tinha espelho.
Quando tudo terminou e pedi para ver no espelho, fiquei em pânico:
meu cabelo tinha caído pela raiz em volta da orelha, na parte de trás.
Na verdade, ficara somente um tufo de cabelo na coroa da cabeça. Eu
entrei desespero, comecei a chorar, me chamaram o dono da escola. Ele
não sabia o que fazia e simplesmente fui embora arrasada para casa.
Quando cheguei em casa, minha mãe ficou chocada, meu namorado
criticou e eu entrei em desespero. Só sabia chorar.
No outro dia, fiz um rabo de cavalo e fui trabalhar. No ônibus, na rua,
todos me olhavam. Quando cheguei no trabalho, todas as minhas cole-
gas ficaram chocadas com o acontecido.
Eu nem consegui trabalhar, fui embora, cheguei em casa e me tranquei
no meu quarto.
Era final de semana, não quis namorar, não quis sair, só queria ficar
trancada. Minha auto-estima estava mal, e eu me sentia um lixo. Me
perguntava porque aquilo tinha acontecido comigo.
No domingo a tarde minha mãe chegou em casa da igreja e trouxe com
ela uma notícia valiosa: era soubera através de uma amiga de uma pes-
soa que era especialista em tratar cabelos e trouxe seu telefone para
eu ligar.
Eu saí do quarto e fui ligar para a profissional que era na verdade uma
tricoterapeuta. Ela conversou comigo e pediu para eu ir ao seu trabalho
que iria fazer uma consulta para diagnosticar o meu caso.
No outro dia, ao invés de ir trabalhar, fui ao encontro da tricote-
rapeuta.
Ela fez uma consulta de mais de uma hora, explicou o que aconteceu no
meu cabelo, me orientou a cortar os cabelos e fez um tratamento que
se chama tricoterapia. Os meus cabelos ficaram curtos, não era o que
eu queria, mas era a única solução no momento.
Fiz 6 sessões de tricoterapia e somente depois relaxei os cabelos com
esta tricoterapeuta. Em casa fiz manutenção com produtos naturais da
linhaVéx e graças a Deus, recuperei os meus cabelos.
Hoje, depois de 3 anos, meus cabelos estão longos e bem tratados e
eu agradeço de coração a tricoterapeuta que salvou os meus cabelos,
levantou a minha auto-estima e resolveu o meu problema.
Agradeço também a amiga da minha mãe que indicou esta pessoa ma-
ravilhosa. Para quem estiver lendo este texto eu aconselho ter muito
cuidado ao procurar um profissional para fazer química.
Só eu e minha família sabemos o que eu passei.
Eu aprendi a lição e no meu cabelo não deixo qualquer um mexer.
Aprendi também que o barato custa caro.
Ana Clara
SE VOCÊ TEM UMAHISTÓRIA INTERESSANTE
PARA CONTAR,
POR FAVOR ENVIE UMACARTA PARA O ENDEREÇO:“ACONTECEU COM OMEU CABELO”RUA RITA FERREIRA, 23
BAIRRO CAIÇARA
BELO HORIZONTEMINAS GERAIS - CEP 30750-190

6
NATURAL Cosméticos orgânicos na rota
da harmonização
Em maio, o European Cosmetics Working Group, entidade formada
pelo BDIH (Alemanha), Bioforum (Bélgica) Cosmebio e Ecocert (França),
ICEA (Itália) e OSA - Organic Soil Asscociation (Reino Unido) publicou a
Cosmos (Cosmetics Organic and Natural Standards), sua proposta para
harmonização dos requisitos para produtos cosméticos orgânicos e na-
turais.
Esta publicação ocorre seis anos após o início das discussões e três
meses depois de um período de consulta pública, mas pode ter chegado
tardedevidoaograndemovimentodosúltimosanosnacriaçãodeoutras
propostas de certificação nos mercado norte-americano e europeu.
A proposta Cosmos apresenta pontos interessantes e arrojados com
exigências mínimas, porém realistas especialmente para produtos cos-
méticos.Pretendeestabelecerumaplataformasustentávelparaconciliar
o progresso econômico do setor com a responsabilidade social, contri-
buindoparaoequilíbrionaturaldoplaneta.Alémdisso,estimulaproces-
sos de produção sustentáveis considerando as dificuldades técnicas e as
características que fazem de nossos produtos o que são, tentando assim
dar fim a confusão entre produtos cosméticos e alimentícios.
Um dos pontos arrojados é a inclusão do conceito de “Green Che-
mistry”como alternativa para a criação de novos agroingredientes qui-
micamente processados, permitindo flexibilizar exigências em algumas
classes de ingredientes dificilmente “naturalizáveis” e propondo um
cronograma com datas para a criação de novos ingredientes, de acordo
com os requisitos mínimos das formulações orgânicas visando reduzir a
pressão sobre as empresas de produtos acabados e ajudando a preservar
o alto grau de inovação característico dos nossos produtos.
Os ingredientes são classificados em cinco grupos: minerais, agroin-
gredientes fisicamente processados, agroingredientes quimicamente
processados, água e outros ingredientes.
A proposta estabelece um prazo de 36 meses para o uso de ingre-
dientes que deverão ser substituídos por alternativas naturais ainda não
disponíveis, mas com adequada margem de segurança para o consumi-
dor. A água não é considerada no cálculo de ingredientes orgânicos da
formulaçãoeosfornecedoresdeveminformaraproporçãoeaorigemdos
solventes conservantes e veículos nos extratos vegetais.
Fica banida a possibilidade gredientes que são somente aprovados
para uso. O cálculo da porcentagem de ingredientes não estabelece uma
concentração mínima.
O produto acabado Cosmos pode ter dois níveis: produto cosmético
certificado orgânico e certificado natural.
Para a certificação natural, as regras não estabelecem valores mí-
nimos para ingredientes orgânicos apenas requisitos de rotulagem e a
indicação da origem orgânica de algum ingrediente é limitada à expres-
são“deagriculturaorgânica”,ousimilar,somentenalistadeingredientes
INCI.
Na certificação orgânica as regras indicam: 95% dos agroingredien-
tes fisicamente processados devem ser organicamente produzidos, 30%
dos agroingredientes quimicamente processados devem ser de origem
orgânica (somente daqui a 36 meses), o produto acabado deve conter no
mínimo 20% de ingredientes orgânicos, exceção aos produtos enxagüá-
veis, loções e pós, onde o mínimo é 10%.
Além disso, define regras para estocagem, fabricação e embalagens
chegando a proibir tipos de materiais como o PVC e o poliestireno, bem
como exige a execução de um plano de gerenciamento ambiental nas
plantas de fabricação e sugere a auditoria do carbono liberado nas ope-
rações.
Na rotulagem procura não induzir o consumidor a erros como no
uso do termo “orgânico” no nome da linha ou empresa e veta o uso do
termo“produtoorgânico”emprodutoscommenosde95%deingredien-
tes orgânicos (este ponto serve como abertura para a harmonização com
outras regras aceitas pelo mercado mundial).
Também contém anexos das listas de processos físicos e químicos,
ingredientes minerais e moléculas permitidas.
Este guideline é um passo importante para a harmonização dos re-
quisitos de produtos cosméticos naturais e orgânicos, especialmente no
mercado europeu, mas continuamos observando relativa confusão mun-
dial. Encontramos propostas de requisitos elaboradas por associações de
consumidores,fabricantesdeprodutosacabadosoudecertificadoras.Em
vista disto, convêm lembrar ao leitor que a proposta Cosmos não cons-
titui uma regra que deva ser seguida compulsoriamente, mas sim uma
proposta entre as várias disponíveis que podem ser adotadas de forma
voluntária e conforme a conveniência.

7
A
partir de 2010 o curso Profissionali-
zante de Tricoterapeuta será minis-
trado em vários ciclos, tornando-se
assim um ensino fundamental de Tricoterapia.
O aluno, para se formar em Tricoterapeuta,
deverá ser aprovado em todos os ciclos de estu-
do, que são:
 Primeiro ciclo ou Alfabetização Tri-
coterápica;
 Segundo ciclo;
 Terceiro ciclo;
 Quarto ciclo.
O ensino fundamental de tricoterapia faz uso
da metodologia ABCRP com aulas teóricas, aulas
práticas, oficina com fabricação de cosméticos,
estágio, TCC ou Trabalho de Conclusão de Curso
e Inventário de Atitudes Tomadas no Trabalho.
Após o término dos quatro ciclos, o aluno
deverá passar por uma avaliação escrita geral,
entregar o seu TCC e passar por uma bancada
avaliadora para receber o diploma de Tricotera-
peuta.
Já estão abertas as inscrições para o primeiro
ciclo do curso de tricoterapia. O numero de vagas
era de 30, mas devido a grande procura e pelo
fato da escola estar atendendo alunos do Brasil
inteiro, o número de vagas foram aumentados.
As aulas presenciais serão realizadas nos dias
24, 25 e 26 de janeiro de 2010.
TRICOTERAPEUTA
2010
mudança na
grade curricular
do curso
Maiores informações
com Helena
pelo telefone
(31) 3222-5531

8 Revista Maísa - Novembro/Dezembro - 2009
TRICOTERAPIA qual a diferença
entre shampoo e
higienizante
Oqueéumshampoo?
Oshampootemporfunçãolimparasujeira(po-
eira, poluição, resíduos, fragmentos do couro cabe-
ludo, oleosidade, suór, etc.) e retirar o excesso de
oleosidade dos cabelos.
Para realizar essa tarefa, o xampu possui subs-
tâncias chamadas detergentes, ou tensoativos, que
se ligam à sujeira e a oleosidade, permitindo que
elas sejam arrastadas pela água. Eles fazem espu-
ma.
Algumas empresas alteram a concentração de
detergentespararotularosseusxampusde“xampu
para caspa, anti-queda, cabelos secos, tinto, etc.”
Um dos principais produtos que desbotam a
coloração dos cabelos são os xampus. Por esse mo-
tivo um cabelo colorido jamais poderá ser lavado
com qualquer xampu.
Cada fio de cabelo é constituído basicamente de proteínas
formadas por cadeias longas e paralelas de aminoácidos ligados
entresi.Hátrêsmodospelosquaiselaspodemconectar-seumas
às outras: por ligações de hidrogênio, por ligações iônicas entre
grupos ácidos e básicos e por ligações dissulfeto. Esses três tipos
são chamados de‘ligações laterais de cadeia’e são responsáveis
pelas interações inter e intracapilar.
Comoumsabão-ouumdetergentesintético-consegue
removerasujeiradoscabelos?
Amaiorpartedasujeiradocabeloaderenacamadadesebo.
Se o sebo puder ser removido, as partículas sólidas de sujeira
também o serão. A água fria, por si só, não consegue dissolver
gotículasdesebo(lipofílicas);napresençadamiceladosabãoou
do detergente sintético, contudo, a parte central apolar captura
asgotículasdeóleo,formandoumaemulsão,poisasmesmassão
solúveis no centro apolar.
Os detergentes sintéticos e os sabões envolvem em sua fa-
bricação uma base forte (hidróxido de sódio ou de potássio), e
isso faz com que suas formulações apresentem um pH (medida
da acidez e basicidade de um material) acima de 7 (alcalino).
Além disso, os sabões podem reagir com a água, fazendo com
que também o meio se torne alcalino.
Em condições ideais, a pele humana tem uma camada natu-
ralmenteácida,compHentre3e5,enquantoopHdocabeloestá
entre 4 e 5. A acidez deve-se à produção de ácidos graxos pelas
glândulassebáceas.Assim,ousodedeterminadostiposdexam-
pus pode produzir no pH do cabelo mudanças que promoverão
alterações na estrutura capilar, como veremos a seguir.
Em soluções fortemente ácidas, em que o pH está entre 1 e
2, ambas as ligações de hidrogênio e iônica são quebradas, de-
vido à protonação dos grupos carboxila e carbonila nas cadeias
de proteínas.
As ligações dissulfeto, entretanto, conseguem manter as ca-
deias de proteínas juntas no fio de cabelo.
Em soluções levemente alcalinas (pH 8,5), algumas ligações
dissulfeto são quebradas. Conseqüentemente, a cutícula apre-
senta um aspecto áspero.
Essa aspereza deixa o cabelo sem nivelamento, tornando-o
opaco.
Repetidas lavagens com xampus levemente alcalinos preju-
dicarão o cabelo, pois quebrarão cada vez mais ligações dissulfe-
to, resultando em fios com mais de uma ponta. Em pH 12, uma
solução fortemente alcalina, todos os três tipos de ligações são
quebrados, ocasionando eventuais quedas e quebra de cabelos.
Será que shampoo e higienizante é a mesma coisa?
OS XAMPUS E SEUS EFEITOS SOBRE AS LIGAÇÕES DO CABELO

O que é um higienizante?
Os higienizantes contem uma alta con-
centração de princípios ativos, higienizam e
tratam o couro cabeludo e fio de cabelo. Além
de princípios ativos, o higienizante possui uma
fórmula equilibrada.
Diferente do shampoo, os higienizantes
devem ser usados da seguinte forma: aplicar e
deixar 3 minutos para que o princípio ativo aja.
Somente depois enxaguar.
A elaboração de um higienizante é bem di-
ferente de um shampoo.
O processo de fabricação de um higie-
nizante tricoterápico é bastante diferente e
complexo do que a fabricação de um sham-
poo cosmético.
Tudo começa com o estudo de uma patolo-
gia capilar, suas causa e efeitos sobre o fio de
cabelo e couro cabeludo.
Ao se definir este estudo vamos para a pró-
xima etapa que é o estudo de substâncias na-
turais de origem animal e vegetal que poderão
resolver a patologia estudada.
Estas substâncias deverão ter na sua com-
posição princípios ativos que farão efeito cura-
tivo sobre a patologia. Por isto, em relação a
ervas as melhores são as medicinais.
O shampoo é um cosmético - área da beleza
O higienizante é um tricoterápico - área da saúde capilar
Vamos entender melhor?
COSMÉTICOS são produtos que servem
para higienização, manutenção, proteção e
decoração da pele e cabelos.
São formulações de aplicação local, basea-
dos em conceitos científicos, destinados à ma-
nutenção e ao melhoramento da pele humana
e dos seus anexos ( cabelos, unhas, etc.), sem
interferência nas funções vitais, sem irritar,
sensibilizar ou provocar fenômenos secundá-
rios indesejáveis.
FITOCOSMECÊUTICO OU TRICOTERÁPICO
representa um casamento entre a cosmética e
a farmacêutica. Os fitocosmecêuticos ou trico-
terápicos é uma necessidade para o tratamen-
to e recuperação de patologias capilares, pois
o índice de pessoas, seja homens, mulheres ou
crianças com problemas capilares são altíssi-
mos.
Cosmético e fitocosmecêutico
são a mesma coisa?
R: Não. A diferença entre essas duas versões
é que o cosmético só traz benefícios estéticos,
enquanto o fitocosmecêutico além de ser ela-
borado com óleos e ervas medicinais, prome-
te uma ação terapêutica, bem mais intensa e
profunda.
Por isso, ao se comprar um higienizante, é
muito importante deixar o mesmo ter contato
com o couro cabeludo por 3 minutos para que
os princípios ativos contidos no mesmo faça
efeito.

O que é?
O transtorno de ansiedade generalizada é basica-
mente uma preocupação ou ansiedade excessivas,
ou com motivos injustificáveis ou desproporcionais
ao nível de ansiedade observado. Para que se faça o
diagnóstico de ansiedade generalizada é preciso que
outros transtornos de ansiedade como o pânico e a
fobia social- por exemplo= tenham sido descartadas. É
preciso que essa ansiedade excessiva dure por mais de
seis meses continuamente e precisa ser diferenciada
da ansiedade normal.
Preocupar-se e ficar ansioso não é apenas uma
reação normal, mas necessária para a boa adaptação
individual à sociedade e ao ambiente. Como o esta-
do de ansiedade perturba a visão que a pessoa tem a
respeito de si mesma e a respeito do que acontece no
ambiente é necessário que esse diagnóstico seja sem-
pre feito por um especialista. No caso do paciente ser
um profissional da saúde mental, por um outro espe-
cialista que não ele próprio. A informação das carac-
terísticas da ansiedade generalizada não é suficiente
para que uma pessoa se autodiagnostique.Mesmo um
psiquiatra não teria condições de realizar esse diag-
nóstico a respeito de si mesmo porque ele não teria
imparcialidade para julgar o que tem.
Diagnóstico
Uma das maneiras de diferenciar a ansiedade ge-
neralizada da ansiedade normal é através do tempo de
duração dos sintomas. A ansiedade normal se restringe
a uma determinada situação, e mesmo que uma situa-
ção problemática causadora de ansiedade não mude,
a pessoa tende a adaptar-se e tolerar melhor a tensão
diminuindo o grau de desconforto com o tempo, ain-
da que a situação permaneça desfavorável. Assim uma
pessoa que permaneça apreensiva, tensa, nervosa por
um período superior a seis meses, ainda que tenha um
motivo para estar ansiosa, começa a ter critérios para
diagnóstico de ansiedade generalizada. Uma vez elimi-
nada a ocorrência de outros transtornos mentais assim
como eliminada a possibilidade do estado estar sen-
do causado por alguma substância ou doença física,
podemos admitir o diagnóstico de ansiedade genera-
lizada. Respeitadas essas condições os sintomas que
precisam estar presentes são:
Dificuldade para relaxar ou a sensação de que1.
está a ponto de estourar, está no limite do nervo-
sismo
Cansa-se com facilidade2.
Dificuldade de concentração e freqüentes es-3.
quecimentos
Irritabilidade4.
Tensão muscular5.
Dificuldade para adormecer ou sono insatis-6.
fatório
Por fim, um critério presente em todos transtornos
mentais é o prejuízo no funcionamento pessoal ou
marcante sofrimento. Não podemos considerar os sin-
tomas como suficientes para dar o diagnóstico caso o
paciente não tenha seu desempenho pessoal, social e
familiar afetados.
Características Associadas
A ansiedade patológica se manifesta da mesma
forma como a ansiedade normal, ou seja, de múlti-
plas maneiras, tanto fisicamente como mentalmente.
Além de amplamente variáveis os sintomas mudam ao
longo do tempo e oscilam permitindo que a pessoa
se sinta completamente bem em algumas ocasiões e
pior noutras. Nos períodos que os pacientes estão li-
vres dos sintomas, o que pode durar de horas a dias, os
pacientes acreditam que ficaram recuperados.
Antes de procurar um médico praticamente todos
os paciente tentaram algo para melhorar seu mal es-
tar, seja através de coisas simples como mudar a cor
das roupas que veste, seja por meios mais comple-
xos como medicações naturais ou florais. A aparente
melhora que muitas vezes obtêm, só faz confundir o
paciente pela coincidência que aconteceu entre uma
melhora espontânea e temporária da ansiedade . De-
pois de alguns dias, quando a ansiedade volta, o pa-
ciente fica confuso pois a tentativa inicialmente havia
TRATAMENTO transtorno de ansiedade
generalizada

funcionado e depois perdeu a eficácia. As mesmas
tentativas são reforçadas ou modificadas e a ausên-
cia de resultado ou a falta de correlação entre novas
tentativas com o resultado vão deixando o paciente
embaraçado, nos casos dessas tentativas de“autotrata-
mento”. Geralmente após alguns meses as pessoas se
cansam e procuram um especialista. Não sabemos por
enquanto se este atraso no início do tratamento preju-
dica o tratamento posterior, tornando-o mais difícil de
ser solucionado.
Os Sintomas
A preocupação com a possibilidade de vir a adoe-
cer com algo grave ou sofrer um acidente embora não
existam indicativos de que essas coisas possam vir a
acontecer é o foco mais comum das preocupações das
pessoas com ansiedade generalizada. Algumas pesso-
as temem mais que os entes queridos sofram algum
desses males, como os pais, ou filhos. Estes pacientes
estão sempre imaginando situações como essas e fre-
qüentemente se consideram incapazes de lidar com
elas caso realmente venham a acontecer.
As variedades dos sintomas de ansiedade são
enormes e muitas vezes pessoais. Ganho de peso, por
exemplo, tanto pode não ter nenhuma relação com
ansiedade como pode, para determinadas pessoas,
ser a manifestação mais freqüente. Os sintomas mais
comuns então são: boca seca, mãos ou pés úmidos,
enjôos ou diarréia, aumento da freqüência urinária, su-
dorese excessiva, dificuldade de engolir ou sensação
de um bolo na garganta, assustar-se com facilidade e
de forma mais intensa, sintomas depressivos são co-
muns desde que não sejam mais exuberantes que os
de ansiedade pois isso mudaria o diagnóstico.O fato
desses sintomas citados se parecerem com os sinto-
mas do transtorno do pânico exigem um procedimen-
to para distinção deste porque no pânico, o surgimen-
to de agorafobia é mais comum e requer a indicação
de terapia cognitiva. Na ansiedade generalizada não
há crises mas estados permanentes e prolongados de
desconforto ansioso. Os pacientes com pânico podem
experimentar estados de ansiedade prolongada entre
uma crise e outra mas as crises de pânico diferenciam
um transtorno do outro.
Grupo de Risco
As mulheres são duas vezes mais acometidas pela
ansiedade generalizada do que os homens. A preva-
lência desse transtorno na população é relativamente
alta, em torno de 3% da população geral sendo tam-
bém o tipo de transtorno de ansiedade mais freqüente
do grupo dos transtornos de ansiedade. Nos períodos
naturais de estresse os sintomas tendem a piorar, ainda
que o estresse seja bom, como o próprio casamento
ou um novo emprego. As mulheres abaixo de 20 anos
são as mais acometidas, podendo, contudo, começar
antes disso, desde a infância, ou pelo contrário, em
idades mais avançadas, apesar da idade avançada di-
minuir as chances do surgimento de transtornos de
ansiedade.
Transtornos Associados
Os problemas clínicos como feocromocitoma e
alterações dos hormônios tireoideanos, por exemplo,
devem sempre ser descartados porque a manifesta-
ção clínica dessas doenças é semelhante ao transtorno
de pânico. Os demais transtornos de ansiedade tam-
bém podem confundir o diagnóstico da ansiedade
generalizada.A sistemática eliminação de sintomas
serve como procedimento para eliminar transtornos
de ansiedade que se parecem com a ansiedade gene-
ralizada. A eliminação de crises de ansiedade descarta
o transtorno do pânico. A eliminação do comporta-
mento de evitação por lugares específicos descarta
a agorafobia; a evitação por submeter-se a avaliação
dos outros revela a fobia social; o medo de objetos
como sangue ou animais revela a fobia específica;
a recorrência de pensamentos revela o transtorno
obsessivo-compulsivo e a ausência de acontecimen-
tos traumáticos descarta o estresse pós-traumático.
Na verdade a quantidade de transtornos psiquiátricos
ou clínicos é numeroso. Portanto o psiquiatra deve es-
tar sempre atento a sinais ou sintomas que surgem. Há
sempre a possibilidade de se tratar de uma outra do-
ença que provoca os sintomas semelhantes a ansieda-
de generalizada. Geralmente os outros problemas mé-
dicos apresentam sintomas inexistentes na ansiedade
generalizada, o que deve motivar uma investigação
mais detalhada com auxílio de exames de laboratório.
Curso
O transtorno de ansiedade generalizada costuma
ser crônico, duradouro com pequenos períodos de re-
missão dos sintomas mas geralmente leva o paciente
a sofrer com o estado de ansiedade elevado durante
anos. Pode vir a ceder espontaneamente em alguns
casos e não há meios de se prever quando isso acon-
tecerá.

12
NOVIDADE Nutricosméticos e cabelos
Nutricosméticos é uma nova classe de produtos da catego-
ria saúde e beleza, e incorpora ingredientes nutracêuticos por
via oral, em forma de alimentos ou suplementos nutricionais,
por meio de cápsulas, flaconetes, comprimidos, sachês etc. Di-
ferentes dos cosmecêuticos, que incorporam ativos farmacêu-
ticos ou com ação corretiva semelhante aos farmacêuticos para
aplicação tópica, os nutricosméticos unem nutrição à saúde do
corpo e da pele, por meio de vitaminas, aminoácidos, proteí-
nas e ativos botânicos que oferecem benefícios antioxidantes,
e, os assim chamados, recuperadores celulares.
Os cabelos e pêlos são anexos da epiderme e, como tal,
originários de tecido epitelial. No caso dos cabelos, existe uma
estrutura localizada anatomicamente abaixo do bulbo, a pa-
pila dérmica.
A função da papila dérmica é essencialmente nutrir os ca-
belos e servir de sítio essencial das trocas hormonais locais.
É nela que encontramos os vasos sangüíneos e os receptores
hormonais, bem como as estruturas nervosas.
Toda vez que nos deparamos com queixas de queda ou
afinamento dos cabelos precisamos abrir a chave dos diagnós-
ticos diferenciais e pensarmos nas três possibilidades: quadro
genético (hereditário), quadro hormonal (hipófise, tireóide,
supra-renal ou ovário/testículo) ou quadro metabólico (baixa
perfusão ou baixa nutrição). Claro que devemos também pen-
sar na multiplicidade de fatores e não assumir que a presença
de um exclui o outro.
Buscada a causa, cumpre ao médico a melhor prescrição
medicamentosa para cada caso. Corrigidos os distúrbios ali-
mentares,hormonaisemetabólicosésempreimportantefazer
uma suplementação com elementos minerais e vitamínicos.
Outro fator importante é a absorção e conseqüente bio-
disponibilidade do ativo, para que não ocorra sua transforma-
ção intestinal, e conseqüente não-absorção. Admitindo que a
qualidade das formulações seja garantida, podemos listar os
ativos mais importantes que colocaríamos nesta nova classe
de produtos:
-Vitamina E: um potente antioxidante lipossolúvel ampla-
mente disponível.
- Vitamina C: o ácido ascórbico, ou os seus sais, os ascor-
batos, são os maiores antioxidantes de fase aquosa, que se-
qüestram radicais peroxila antes que possam desencadear a
peroxidação lipídica.
- Coenzima Q: um suplemento alimentar que, apesar de
estar presente em muitos elementos da natureza, tem custo
elevado
- Licopeno: carotenóide, tem potencial antioxidante maior
do que o beta-caroteno
- Flavonóides: antioxidantes polifenóis presentes em ve-
getais, frutas, vinho tinto e chás, aos quais promovem cor,
textura e sabor. Atua inibindo a peroxidação lipídica
- Silício orgânico: constituinte sempre presente nas fibras
colágenas e elásticas; portanto, presente em toda a derme. Sa-
be-se hoje que, no processo de instalação da alopecia andro-
genética, ocorre o aparecimento de uma estrutura cicatricial
na derme subjacente ao folículo chamada“stelae”(estrela),
pelo seu formato e aparência.
Acredita-se que esta situação se deva à desestruturação
da derme naquele local, o que justifica a adição de nutricos-
méticos nas formulações desejáveis que o paciente utilize.
Mas, silício orgânico, silício quelado e silício orgânico es-
tabilizado em colágeno marinho são a mesma coisa? A experi-
ência mostra que não.
O ácido orto-silícico biodisponível (silício orgânico) favo-
rece a regeneração das fibras colágenas e elásticas e atua no
sistema de auto-hidratação da derme, funcionando como um
de“cicatrização”da derme na área do bulbo capilar, o envelhe-
cimento precoce destas estruturas.
Evoluímos muito desde o aparecimento no mercado, em
1991, do primeiro suplemento nutricional para a pele. Hoje,
várias multinacionais têm produtos designados como nutri-
cosméticos e espera-se, apesar da crise, faturamento da or-
dem de US$ 1 por ano neste setor.
Infelizmente, faltam ainda trabalhos científicos consisten-
tes para que possamos realmente saber se estamos diante de
uma nova e honesta tecnologia ou se estamos apenas criando
mais uma arma de marketing quando vendemos “pílulas de
beleza”.

TRANSFORMAÇÃO antes e depois
Antes depois
HISTÓRIA:
A cliente M.C.C. me procurou e foi realizada uma consulta. Ela
apresentava um quadro de stress causado por um fato traumáti-
co sofrido meses antes da patologia.
A cliente apresentava placas de perda dos cabelos na região coro-
nal, parietal e temporal; caracterizando Alopécia areata grau II.
Após a consulta firmamos um compromisso: que eu a ajudaria
recuperar os seus cabelos e ela se seguir corretamente as reco-
mendações e o compromisso em fazer o tratamento conforme o
diagnóstico.
Hoje a tricopaciente M.C.C. está com seus cabelos recuperados e
muito feliz conforme seu resultado.

DEPOIMENTO DA TRICOPACIENTE:
M.C.C. diz:
‘’Em março deste ano cheguei a S.O.S cabelo em busca de ajuda
para uma queda de cabelos.
Após uma consulta, a tricoterapeuta Genadice detectou que era
stress.
Então comecei meu tratamento de tricoterapia.
Após seis meses obtendo ótimo resultado, só tenho que agra-
decer.
Hoje mudei meu comportamento a respeito de cabelo, pois sen-
ti arrasada ao ver meus cabelos caindo, me deixando careca.’’
Ass: M.C.C.
Profissional: Genadice
Tricoterapeuta
(31) ?????

EMPRESA Clinica Pronto Socorro do Cabelo
1_Há quanto tempo trabalha como tricoterapeuta
Em 2006 me formei em tricoterapeuta e já me organizei para
montar minha clinica. Trabalho como tricoterapeuta mesmo
há 3 anos.
2_Como tudo começou?
Tudocomeçouquandofuiconvidadaparafazer básicodetera-
pia capilar, e vi que um novo caminho se abria para mim e que
eu vi que ali estava relacionada com o que eu já havia tentado
encontrar.
3_Porque decidiu montar uma clinica?
Por que ao fazer o curso vi que estava no caminho certo e co-
mecei a mudar a filosofia do trabalho e logo as clientes perce-
beram e não me viram mais só como uma cabeleireira e sim
como uma tricoterapeuta capas de ajudá-las.
4_Qual a tricoterapia mais procurada?
Queda, crescimento e quebradiço devido a muita química in-
devida.
5_Qual o retorno financeiro?
O retorno financeiro é bem melhor.
6_Como deve ser a relação com o tricopaciente.
Uma relação de amor, respeito e profissionalismo.
7_Quantos funcionários você tem?
4 funcionários
8_quantos cômodos tem na clinica?
R: 6 cômodos incluindo cozinha.
9_Quais são eles?
Recepção, sala de analise, sal de tricoterapia (ao lado), sala de
corte, escova e relaxamento
10_Esta e a primeira clinica de João Monlevade, como esta
sendo para a população?
Uma busca de experiência e inovação, e para muitos uma
grande solução para vários problemas como as tricoses ou
seja doença do couro e fio de cabelo
11_Sua cliente hoje e quem?
São clientes que procuram resultados imediatos, produtos no-
vos dequalidade e profissional que mostre confiança pelotra-
balho realizado. Porque estão cansados de gastar sem resulta-
do e estão vindo pelos resultados e propagandas dos colegas.
12_Você se sente realizada profissionalmente. Porque?
Até onde cheguei e estou sim mas ainda estou caminhando e
quero brilhar muito neste caminho de aprendizado e conhe-
cimento.
14_Quais são os seus próximos passos profissionalmente?
Buscar cada dia mais conhecimento nesta área especializando
sempre expandir minha clinica e fazer mais parcerias.
Clínica Pronto
socorro do Cabelo
Tricoterapeuta: Maria Augusta da silva
Rua Barão de Cocais, 795
Bairro Nova Esperança
João Monlevade - CEP: 35931159
(3851-4074

16 Revista Maísa - Novembro/Dezembro - 200916 Revista Maísa - Novembro/Dezembro - 200916 Revista Maísa - Novembro/Dezembro - 2009
Mel Mel do Campo
Composição básica do mel
Componentes Média
Desvio
padrão
Variação
Água (%) 17,2 1,46 13,4 ~ 22,9
Frutose (%) 38,19 2,07 27,25 ~ 44,26
Glicose (%) 31,28 3,03 22,03 ~ 40,75
Sacarose (%) 1,31 0,95 0,25 ~ 7,57
Maltose (%) 7,31 2,09 2,74 ~ 15,98
Açúcares totais (%) 1,50 1,03 0,13 ~ 8,49
Outros (%) 3,1 1,97 0,0 ~ 13,2
pH 3,91 3,42 ~ 6,10
Acidez livre (meq/kg) 22,03 8,22 6,75 ~ 47,19
Lactona (meq/kg) 7,11 3,52 0,00 ~ 18,76
Acidez total (meq/kg) 29,12 10,33 8,68 ~ 59,49
Lactona/Acidez livre 0,335 0,135 0,00 ~ 0,950
Cinzas (%) 0,169 0,15 0,020 ~ 1,028
Nitrogénio (%) 0,041 0,026 0,00 ~ 0,133
Diastase 20,8 9,76 2,1 ~ 61,2
M
el é um alimento, geralmente encontrado em estado lí-
quidoviscosoeaçucarado,queéproduzidopelasabelhas
a partir do néctar recolhido de flores e processado pelas
enzimas digestivas desses insetos, sendo armazenado em favos em
suas colmeias para servir-lhes de alimento durante o inverno.
Variedades de Mel
Existemdezenasdevariedadesdemeldeabelhasemarimbondos
que podemos obter: segundo a floração, os terrenos de obtenção ou
ainda segundo as técnicas de preparação. Dessa forma variam em cor,
aroma e sabor. Diferenciam-se, assim, na cor, indo
do branco incolor, amarelo ao casta-
nho principalmente.
Outra característica
marcante em alguns
méis é a consistên-
cia líquida ou
endurecida que
poderá apresentar
quando armazenado
em recipiente, sendo
de igual qualidade sob
esse aspecto.
No que diz r e s p e i t o
ao néctar, pode provir de uma
única flor (mel monofloral) ou de várias
(mel plurifloral).
Certamentenãohámelrigo- rosamente monofloral, en-
tretanto a presença de outro néc- tar em pequena quantidade
não influi apreciavelmente no seu aroma, cor e sabor.
É importante salientar que, a despeito de o mel utilizado
atualmente em maior escala na alimentação humana provir
da produção das abelhas melíferas, existem outros insetos que
também o produzem em menor quantidade e não são explo-
rados economicamente.
Composição e Uso
Além de ser utilizado como ado- çante, o mel sempre foi reco-
nhecido devido às suas propriedades terapêuticas. De um modo
geral, o mel é constituído, na sua maior parte (cerca de 75%),
por hidratos de carbono, nomeada- mente por açúcares simples
(glicose e frutose). O mel é também composto por água (cerca de
20%), por minerais (cálcio, cobre, ferro, magnésio, fósforo, potás-
sio, entre outros), por cerca de metade dos aminoácidos existentes,
porácidosorgânicos(ácidoacético,áci- do cítrico, entre outros) e por
vitaminas do complexo B, por vitaminaC,DeE.Omelpossuiaindaum
teor considerável de antioxidantes (flavonóides e fenólicos).
Os vários tipos de mel variam em função das plantas de onde é
extraído o néctar e, também, de acordo com a localização geográfica
dessasplantaseostiposdasabelhasprodutoras.Porestarazão,omel
pode apresentar consistências e cores diferentes. Devido ao seu teor
deaçúcaressimples,deassimilaçãorápida,omeléaltamentecalórico
(cerca de 3,4 kcal/g), pelo que é útil como fonte de energia. O mel é
também usado externamente devido às suas propriedades antimi-
crobianas e anti-sépticas. Assim, o mel ajuda a cicatrizar e a prevenir
infecçõesemferidasouqueimadurassuperficiais.Omelétambémuti-
lizado largamente na cosmética (cremes, máscaras de limpeza facial,
tônicos, etc.) devido às suas qualidades adstringentes e suavizantes.
Juntamente com o mel, as abelhas produzem outros importantes
produtos a saber a cera, a geleia real, e Própolis.
Própolis é obtida pelas abelhas a partir de resinas retiradas prin-
cipalmente de secreções de árvores, quando destas se quebra algum
galho. Dessa forma a árvore se protege com um produto natural com
poder bactericida e a abelha reprocessa essa seiva originando a Pró-
polis. Esta é utilizada pelas abelhas para duas finalidades principais:
vedar a colmeia de maneira a não entrar água, vento ou outro animal;
e serve também para mumificar outros insetos que penetrem na col-
meia e são eventualmente mortos.
A Própolis é bastante útil ao ser humano que a usa como auxiliar
medicamentoso uma vez que possui poder bactericida, como já visto.
Uma bebida fermentada a partir do mel e água é denominada
hidromel.
M
el é um alimento, geralmente encontrado em estado lí-
quidoviscosoeaçucarado,queéproduzidopelasabelhas
a partir do néctar recolhido de flores e processado pelas
enzimas digestivas desses insetos, sendo armazenado em favos em
suas colmeias para servir-lhes de alimento durante o inverno.
Variedades de Mel
Existemdezenasdevariedadesdemeldeabelhasemarimbondos
que podemos obter: segundo a floração, os terrenos de obtenção ou
ainda segundo as técnicas de preparação. Dessa forma variam em cor,
aroma e sabor. Diferenciam-se, assim, na cor, indo
do branco incolor, amarelo ao casta-
nho principalmente.
Outra característica
marcante em alguns
méis é a consistên-
cia líquida ou
endurecida que
poderá apresentar
quando armazenado
em recipiente, sendo
de igual qualidade sob
esse aspecto.
No que diz r e s p e i t o
ao néctar, pode provir de uma
única flor (mel monofloral) ou de várias
(mel plurifloral).
Certamentenãohámelrigo- rosamente monofloral, en-
tretanto a presença de outro néc- tar em pequena quantidade
não influi apreciavelmente no seu aroma, cor e sabor.
É importante salientar que, a despeito de o mel utilizado
atualmente em maior escala na alimentação humana provir
da produção das abelhas melíferas, existem outros insetos que
também o produzem em menor quantidade e não são explo-
rados economicamente.
Composição e Uso
Além de ser utilizado como ado- çante, o mel sempre foi reco-
nhecido devido às suas propriedades terapêuticas. De um modo
geral, o mel é constituído, na sua maior parte (cerca de 75%),
por hidratos de carbono, nomeada- mente por açúcares simples
(glicose e frutose). O mel é também composto por água (cerca de
20%), por minerais (cálcio, cobre, ferro, magnésio, fósforo, potás-
sio, entre outros), por cerca de metade dos aminoácidos existentes,
porácidosorgânicos(ácidoacético,áci- do cítrico, entre outros) e por
vitaminas do complexo B, por vitaminaC,DeE.Omelpossuiaindaum
teor considerável de antioxidantes (flavonóides e fenólicos).
Os vários tipos de mel variam em função das plantas de onde é
extraído o néctar e, também, de acordo com a localização geográfica
dessasplantaseostiposdasabelhasprodutoras.Porestarazão,omel
pode apresentar consistências e cores diferentes. Devido ao seu teor
deaçúcaressimples,deassimilaçãorápida,omeléaltamentecalórico
(cerca de 3,4 kcal/g), pelo que é útil como fonte de energia. O mel é
também usado externamente devido às suas propriedades antimi-
crobianas e anti-sépticas. Assim, o mel ajuda a cicatrizar e a prevenir
infecçõesemferidasouqueimadurassuperficiais.Omelétambémuti-
lizado largamente na cosmética (cremes, máscaras de limpeza facial,
tônicos, etc.) devido às suas qualidades adstringentes e suavizantes.
Juntamente com o mel, as abelhas produzem outros importantes
produtos a saber a cera, a geleia real, e Própolis.
Própolis é obtida pelas abelhas a partir de resinas retiradas prin-
cipalmente de secreções de árvores, quando destas se quebra algum
galho. Dessa forma a árvore se protege com um produto natural com
poder bactericida e a abelha reprocessa essa seiva originando a Pró-
polis. Esta é utilizada pelas abelhas para duas finalidades principais:
vedar a colmeia de maneira a não entrar água, vento ou outro animal;
e serve também para mumificar outros insetos que penetrem na col-
meia e são eventualmente mortos.
A Própolis é bastante útil ao ser humano que a usa como auxiliar
medicamentoso uma vez que possui poder bactericida, como já visto.
Uma bebida fermentada a partir do mel e água é denominada
hidromel.

17
VEGETAIS

18
ALIMENTAÇÃO vitamina e cabelo
Os cabelos são anexos à epiderme e formados basicamente
por duas proteínas, a queratina, que dá dureza aos fios, e a mela-
nina, responsável pela sua cor. Proteínas são estruturas formadas
por aminoácidos, minerais e vitaminas. Os aminoácidos são es-
senciais para a produção das proteínas e devem ser produzidos
pelo próprio organismo ou adquiridos por meio da alimentação.
O mesmo acontece com sais minerais, como ferro e zinco, funda-
mentais para a produção de fios queratinizados, e as vitaminas
também exercem um papel também muito importante neste
processo.
Vitaminas, por definição são“aminas da vida”, isto é, substân-
cias sem as quais a vida não existiria. Receberam suas denomina-
ções na sequencia que foram sendo descobertas. Por isso existem
as designações A, B, C, e assim por diante.
Podemseragrupadasemhidrossolúveis,quenãoapresentam
problemas de superdosagem, e lipossolúveis, que se forem serem
consumidas em excesso podem levar a efeitos colaterais sérios.
Para a saúde dos cabelos, as vitaminas mais importantes são:
Vitamina A: apesar de ser importante para a pele e, conse-
quentemente, para os anexos cutâneos, seu excesso tem como
primeiro efeito a queda de cabelos! Portanto, deve-se ter cuidado
com os polivitamínicos tomados sem orientação médica.
Vitamina B6: as vitaminas fundamentais para o crescimento
saudável dos cabelos são as do grupo B, e a B6 é a mais importan-
te destas. A vitamina B6 também é conhecida como piridoxina,
piridoxol, piridoxamina e piridoxal. Trata-se de uma coenzima
que interfere no metabolismo das proteínas, das gorduras e do
triptofano.
Vitamina B12: também chamada cobalamina, hidroxicoba-
lamina ou cianocobalamina, tem como função principal o cres-
cimento de replicação celular. Principais fontes: carnes e fígado.
É também produzida pela flora do intestino grosso, mas não é
absorvida por este. A absorção ocorre no intestino delgado após
ser ativada pelo estômago, aonde esta chega com a ingestão de
alimentos.
Níveis baixos dessa vitamina estariam associados a
maior risco de câncer e de doenças vasculares.
Os vegetais, per si, não contêm vitamina B12, o que poderia
levar à sua falta no organismo dos vegetarianos. Contudo, isso
nem sempre acontece porque as bactérias contaminadoras dos
vegetais, ou mesmo as do trato intestinal, agindo sobre os restos
desses vegetais, formam a vitamina B12 e, assim, suprem parcial-
mente o organismo das pessoas que não ingerem carne, fígado,
ovos ou leite e seus derivados.
Ácido fólico: também designado folacina, folato e ácido pte-
roilglutâmico. Já foi chamado de vitamina M e vitamina B9, no-
mes que hoje não são mais usados. Principais funções: atua em
conjunto com a vitamina B12 na transformação e na síntese de
proteínas. É necessária para o crescimento dos tecidos.
O ácido fólico tem papel na prevenção de doenças cardiovas-
culares, principalmente nos portadores de distúrbios metabólicos
em que há aumento da hemocisteína no sangue, onde atua como
redutor dessa substância tóxica.
EmpaísescomoInglaterraeChile,oácidofólicoéacrescenta-
do à farinha de trigo de uso doméstico. Principais fontes: carnes,
verduras escuras, cereais, feijões e batatas. Um fato importante
é que o excesso de ácido fólico pode, paradoxalmente, causar a
queda dos cabelos.
Biotina: ou vitamina B8, possui três variantes que são a bio-
citina, a lisina e o dextro e levo sulfoxido de biocitina. Principais
fontes: carnes, gemas de ovos, leite, peixes e nozes. Sua principal
função é no metabolismo de açúcares e gorduras. As lesões da
pele devidas à carência de biotina se caracterizam por dermatite
esfoliativa severa e queda de cabelos, que são reversíveis com a
administração desta vitamina.
Vitamina D: na verdade, esta é a denominação atribuída a
duas substâncias, o colecalciferol e o ergocalciferol. Ambas têm a
propriedade de evitar ou curar o raquitismo, que no passado era
atribuído à falta de ar fresco e de sol para as crianças criadas em
zonas urbanas. A principal fonte da vitamina D é o próprio orga-
nismo humano, que é capaz de sintetizá-la a partir do colesterol.
Por isso, a vitamina D poderia deixar de ser considerada uma vi-
tamina, já que não se enquadra na definição das vitaminas. Suas
principais fontes são fígado, óleos de peixes e gemas de ovos. Es-
tudos recentes associaram a vitamina D à saúde dos cabelos.
Carnitina:possuinomerelacionadoàcarneeéumconstituin-
te nitrogenado dos músculos, exercendo papel na oxidação de
ácidos graxos. É conhecida também como L-carnitina e vitamina
B11.
Principais fontes: carnes, peixes e laticínios. Age levando as
gordurasparadentrodascélulas,produzindoenergia,aumentan-
dooconsumode gorduras e,dessaforma,possui afunçãode pro-
tegeroorganismo.Trabalhosrecentesdemonstraramcrescimento
capilar com aplicação tópica de L-carnitina.

VÉX VEGETAIS ação social
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MaísaAno1Edição03NovembroDezembro2009

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