1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
FORRAJICULTURA
Falso Llantén (Plantago major)
María José Flores
2. NOMBRES COMUNES
Falso llantén, llantén grande, llantén mayor,
alpiste, ballico, cañamón, cinco venas, gitanilla.
TAXONOMÍA
Reino:
Plantae
Subreino
Tracheobionta
División:
Magnoliophyta
Clase:
Magnoliopsida
Subclase
Asteridae
Orden:
Lamiales
Familia:
Plantaginaceae
Género:
Plantago
Especie
P. Major
Nombre científico
Plantago major
3. CARACTERISTICAS MORFOLÓGICAS
Raíz
La raíz es
reticulares
ramificada y
fuerte, tienen
rizomas cortos
Tallo y Hojas
Carecen de
tallo (plantas
acaules) y
tienen las hojas
dispuestas en
roseta basal.
Pueden medir
hasta 15 cm de
largo
Las hojas
son largas y
crecen
desde la
raíz.
Flores
Fruto
Las flores están,
generalmente,
agrupadas en espiga, y
éstas se sitúan en el
ápice de pedúnculos
más o menos largos.
Las flores son
hermafroditas en su
mayoría.
Son muy
pequeños, no
superan los 3
milímetros. El
fruto puede ser
un aquenio alado
o una cápsula
semicircular que
se abre
transversalmente
4. CARACTERÍSTICAS FISIOLÓGICAS
Ciclo vegetativo perenne.
Tolerante a la acidez del suelo pH entre 4,5 y 7,5.
Planta de estación fría.
Tolera la sequía, y bajas temperaturas.
Planta rústica, poco exigente en suelos, pues se adapta a terrenos de baja
fertilidad.
Se desarrolla desde el nivel del mar hasta los 2100 m.s.n.m.
5. LABORES CULTURALES
Sistema de siembra
Se propaga con facilidad por semillas, es posible realizar la
siembra a chorrillo.
En surcos espaciados a 45 cm y después ralear, dejando 20 cm
entre plantas.
Riego
No requiere de un riego abundante, tolera de buena forma la
escasez de agua.
El falso llantén no exige abundancia de agua en temporadas
lluviosas.
Fertilización
La extracción media de falso llantén es de 100 kg/ha de
nitrógeno; 70 kg/ha de fósforo y 53 kg/ha de potasio.
Fuente: Salas, M. et. al. (2003)
Ayala, W. (2012).
7. VARIEDADES
Plantago coronopus L. o estrellamar: Vive en zonas sometidas
al pisoteo hasta los 800 m de altura. No soporta la sombra, se
adaptan muy bien al calor y a suelos moderadamente secos y
poco fértiles.
Plantago media L. o alpiste borde: Crece en pastos y prados
desde los 20 a los 2000 m de altitud. Crece a plena luz aunque
soporta sombra, soportan el calor de forma moderada y los
suelos secos y poco fértiles.
Plantago lanceolata L. o llantén menor: Se adapta muy bien a
la luz y sombra moderada y soportan el calor moderado. No
soporta las heladas extensas, y se encuentran en suelos
ligeramente fértiles.
8. TABLA DE COMPONENTES NUTRITIVOS DEL
FALSO LLANTEN
Composición del Falso llantén
(hojas frescas)
Agua
81,4 %
Materias minerales
1.2%
Proteína
2,5 %
Materia grasa
0,3 %
Carbohidratos
14,6 %
Fuente: Infomed. (2013)
9. ENFERMEDADES
Añublo sureño o Sclerotium rolfsii: Hace su aparición,
A
principalmente en las épocas lluviosas del año. Los síntomas
característicos de la enfermedad se observan en el cuello de
la raíz y luego se dispersan a toda la planta.
Control.- Se puede controlar con fungicidas.
Mancha roja o Cercospora sp: Se desarrolla mejor en
tiempo cálido y con alta humedad relativa. A medida que la
enfermedad progresa, las lesiones de la planta se siguen
produciendo en mayor cantidad, presentando manchas
rojizas en las hojas.
Control.- Se inicia con la siembra de semilla libre del
patógeno, la poda, recolección y destrucción de guías
dañadas.
Roya o Puccinia sp: Es una enfermedad común en plantas de
clima frío, se presentan con erupciones de color amarillo
rojizo.
Control.- Se recomienda aportar nitrógeno en
cantidades mínimas.
10. PLAGAS
Pulguilla rayada o Systena basalis: Causan daños en las
plantas jóvenes ya que atacan a las raíces y hojas, realizando
pequeñas perforaciones.
Control.- La pulguilla rayada puede controlarse con la
aplicación de la combinación de extracto naturales
como del árbol del paraíso + Beauveria bassiana
(hongo) + Trichoderma viridis (hongo).
Trips o Frankliniella occidentalis: Estos insectos atrofian el
brote y crecimiento de la planta, presentando mal
formaciones en las hojas.
Control.- Para controlar la aparición de este insecto se
debe utilizar productos biológicos formulados a base
del hongo Verticillium lecanii y productos de sales
potásicas de ácidos grasos.
11. REFERENCIAS
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