10. AGRICULTURA/
RAMADERIA
En temps de Jesús els cultius característics van
ser l'olivera i la vinya, encara que també van
obtenir llegums com faves i en teles.
També van practicar la ramaderia d'ovelles, ases,
bous, cabres, cavalls i camells.
26. De clima n’hi ha de
diferents tipus: mediterrani
similar al d'Espanya ,
Grècia i sud d'Itàlia a la
costa; tropical a la Vall del
Jordà i la Mar Morta i
subtropical desèrtic al
Negev i Transjordania amb
poca pluja i temperatura
suau a l'hivern i molta
calor a l'estiu.
27. Estiu / Hivern
- L’estiu és calorós , sec , sense pluja , i va de maig a
octubre
- L’hivern és fred i plujós.
- Comença el " Yore " - pluja de primera - a
l'octubre / novembre i acaba " Malcosh " - última
pluja - al març / abril.
28. Temperatura
La temperatura mitjana anual és de 20,5°C a la costa
i 16 ° C a Jerusalem , baixant poques vegades a 0 ° C.
Els vents que porten pluges del mar són refrescants,
però el " Sharav " o " CADIM " ( vent que bufa des
del Sud-Oest) porta calor i terra del desert àrab.
A mesura que es va cap al Sud, es troba cada vegada
més el clima desèrtic amb molta diferència de
temperatura entre el dia i la nit.
29. Excepcions
El Mar Mort i els seus voltants són un cas
excepcional a causa de la gran capacitat del mar
d'emmagatzemar calor, allà només plou un o dos
dies en tot l'any.