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¿En qué consiste la           Transgénesis?• La Transgénesis es un proceso que transfiere  un gen o una característica de ...
Transgénicos en el Perú• Las dudas sobre los efectos a largo  plazo de los transgénicos han  obligado al etiquetado para l...
POLÉMICA DE LOS PRODUCTOS TRANSGENICOS• En varios países del mundo han surgido  grupos      opuestos    a    los   organis...
Beneficios• Aumento del rendimiento en la parte comestible.• Logran reducir considerablemente la cantidad de  insecticida ...
¿Son seguros los alimentos          transgénicos?• El proceso de añadir nueva información  genética a una especie es lo su...
Posibles Riesgos• Pueden producir alergias en personas susceptibles y  resistencia a los antibióticos útiles para el ser  ...
Conclusiones• Si bien los alimentos transgénicos están  causando mucha controversia en los últimos  años, no debemos apres...
¿Por qué eligieron este tema?• Porque nos parece un tema de interés  común y más ahora, que hay mucha  polémica acerca de ...
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Transgenicos

  1. 1. ¿QUÉ SON LOS TRANSGENICOS?• Los alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante la ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las características deseadas.
  2. 2. ¿En qué consiste la Transgénesis?• La Transgénesis es un proceso que transfiere un gen o una característica de un organismo a otro, para mejorar su producción o calidad para el consumo humano.
  3. 3. Transgénicos en el Perú• Las dudas sobre los efectos a largo plazo de los transgénicos han obligado al etiquetado para los productos que contengan organismos GM, dejando a la libre decisión de las personas a consumir o no estos alimentos. Lamentablemente, en el Perú las cosas se dieron al revés. Un día antes de que se publicara el Decreto 003, la ASPEC dio a conocer una lista de diez alimentos que contenían transgénicos y que no presentaban el etiquetado exigido por el Código de Protección y Defensa del Consumidor.
  4. 4. POLÉMICA DE LOS PRODUCTOS TRANSGENICOS• En varios países del mundo han surgido grupos opuestos a los organismos genéticamente modificados, formados principalmente por ecologistas, asociaciones de derechos del consumidor, algunos científicos y políticos, los cuales exigen el etiquetaje de estos, por sus preocupaciones sobre seguridad alimentaria.
  5. 5. Beneficios• Aumento del rendimiento en la parte comestible.• Logran reducir considerablemente la cantidad de insecticida que se aplica a los cultivos.• Resistencia a todo tipo de plagas.• Disminución de labores de labranza tradicional.• Plantas resistentes a las diferentes condiciones climáticas.• Permitirá el desarrollo de la agricultura en las tierras marginales.• Prolongación de la conservación y durabilidad de los alimentos.
  6. 6. ¿Son seguros los alimentos transgénicos?• El proceso de añadir nueva información genética a una especie es lo suficientemente costoso como para que únicamente se realice la modificación buscada y ésta será la única característica que distinga del resto de la especie; no se añade nada más.• De todos modos, para que se apruebe la incorporación de los transgénicos a la Industria Alimentaria, éstos deben pasar por numerosos controles de seguridad.
  7. 7. Posibles Riesgos• Pueden producir alergias en personas susceptibles y resistencia a los antibióticos útiles para el ser humano.• Desde el punto de vista comercial, puede generar una dependencia por parte de los agricultores para con las transnacionales que las comercializan.• Pueden causar contaminación genética irreversible.• Se alteran las técnicas agrícolas milenarias que convivían armónicamente con el medioambiente.
  8. 8. Conclusiones• Si bien los alimentos transgénicos están causando mucha controversia en los últimos años, no debemos apresurarnos aún en tomar una posición muy concreta, dejemos que los científicos hagan lo suyo y sigan investigando más acerca de los transgénicos, ya que los resultados los veremos a largo plazo.
  9. 9. ¿Por qué eligieron este tema?• Porque nos parece un tema de interés común y más ahora, que hay mucha polémica acerca de su incursión en el mercado.• Todos deberíamos informarnos más ampliamente de este tema, ya que estamos involucrados al ser los consumidores, y los que finalmente juzgaran.

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