1. Regulación de la
temperatura y
respiración en el
avestruz.
Operaciones Unitarias II
Alumna: Karla Sofía Gómez Sepúlveda
20 de Febrero del 2014
2. • Revista: The Condor, 20 de mayo de 1968
• Articulo: Regulación de la temperatura y
respiración en el avestruz (Temperature regulation
and respiration in the ostrich)
• Paginas: 12
• Autores:
• Knut Schmidt-Nielsen, Departamento de zoologia de la Universidad
Duke, Durham, de Carolina del norte.
• John Kanwisher, Instituto de Oceanografía Woods Hole,
Massschusetts.
• Robert C. Lasiewski, Depto. De zoologia de la Universidad de
California, Los Angeles, California.
• Jerome E. Cohn, Centro medico de la Universidad de Kentucky,
Lexington.
• William L. Bretz, Depto. De zoologia de la Universidad de Duke,
Durham, Carolina del norte.
7. • Se tomaron 20 avestruces pesando 63-104 kg (12 machos y 8
hembras) de un área de Sudáfrica.
• Las instalaciones permitían la separación de los individuos.
• Los experimentos que se relacionaban con altas temperaturas
se llevaron a cabo en cuartos con temperaturas controladas.
• Los volúmenes de la respiración se capturaron con una
máscara especial.
Las aves
8. • Los experimentos se realizaron en cuartos de
2.3x3.5x2.3m.
• La humedad no estaba controlada, pero se evitaron altos
valores de humedad introduciendo aire del exterior.
Cuarto con temperatura
controlada
9. • Las temperaturas cloacales se tomaron con termómetros
de mercurio.
• La temperatura cloacal y de la pel se monitoreó con
termopares.
Medidas de la
temperatura
10. • La respiración se tomó con un temporizador o grabando
las oscilaciones de la temperatura en la tráquea.
• El volumen respiratorio se obtuvo colocando una mascara
al ave y recolectando el aire.
• La mascara se hizo con una botella de plástico.
• Los cambios de presión y fugas en la mascara se
minimizaron usando un flujo alto.
• Para muestras pequeñas, se usaron jeringas.
Respiración
11. • Se obtuvo el contenido de oxigeno en la sangre con
electrodos midiendo la liberación de oxigeno en la
combinación de hemoglobina con ferrocianuro.
• Debido a razones desconocidas el pH de la sangre no se
mantuvo constante.
Sangre
12. • Las presiones de aire fueron determinados uniendo un
transductor sensible a la presión a una aguja insertada en
el lugar deseado.
• Las presiones diferenciales en las vías respiratorias se
obtuvieron con el mismo transductor.
Presión en las vías
respiratorias
13. • El volumen de la tráquea se determinó llenando con agua
tráqueas extirpadas y midiendo en un cilindro graduado.
• El volumen de los sacos de aire se midió con moldes de
gelatina especial.
Volúmenes del sistema
respiratorio
15. • En la temperatura mas
alta, algunas
presentaron un poco de
hipertermia.
• El mantenimiento de
una temperatura
corporal estable solo
se debe a la
evaporación.
Temperatura del cuerpo y evaporación total
17. • Intercambio de calor
entre la sangre y la
superficie de
enfriamiento.
• La sangre pierde calor en
el área gular, tráquea y
paredes de los sacos de
aire.
19. • La pared de la tráquea esta altamente vascular izada.
• El flujo de sangre cambia con respecto a la exposición al
calor.
• La temperatura de superficie baja con el incremento de la
evaporación y sube por el decremento del flujo de sangre.
• En los sacos de aire de avestruces jadeando se
presentaron temperaturas menores.
20. • El ambiente caliente puede penetrar mas de 60 cm debajo del
glotis.
• La presencia de un núcleo caliente de aire sugiere que una
evaporación adicional puede aparecer en los sacos de aire.
• Cuando las avestruces jadeaban, la temperatura en el saco
pos torácico oscilaba en los 5°C con cada respiración y en el
interclavicular con 1°C.
Temperatura ambiente de 50°C
21. • La temperatura superficial en el área gular es bajo. Ya que
está vascularizada y permite el enfriamiento de grandes
cantidades de sangre.
• Los movimientos del área gular están sincronizados con
el ciclo de respiración.
22. • Las velocidades altas de respiración se mantuvieron
estables.
• El volumen corriente de las aves en reposo no expuestas a
la carga de calor fue de 1.2 a 1.5 litros.
• Durante el jadeo con aplicación moderada de calor, el
volumen corriente fue menor.
• El volumen corriente mayor fue de 2.6 litros.
Velocidades y volúmenes de respiración
24. • El volumen total del sistema respiratorio en un avestruz
de 100kg es de 15 litros.
• Los sacos mas grandes son los postoracicos,
interclaviculares, abdominales, pretoracicos y
claviculares.
26. Mantiene su
temperatura corporal
por debajo de los
40°C por 8 hrs en un
ambiente de 50°C
La evaporación
ayuda a no
deshidratarse tan
rápido
Los sacos de aire
están altamente
ventilados
Tienen un sistema de
derivación funcional
que permite la
regulación de los
pulmones.