1. Sistema Digestivo

2. Introdução
1. Sistema digestivo:
Cavidade oral;
Esôfago;
Estômago;
Intestino delgado e grosso;
Ânus.

3. Introdução
 O sistema digestivo funciona na ingestão e
absorção do alimento, bem como na
eliminação das substâncias não utilizáveis.
 Está organizado em três componentes
principais:

4. Introdução
1. Cavidade oral, que é responsável pela redução
do alimento e pela sua introdução no canal
alimentar;
2. Canal alimentar muscular ao longo de cuja luz,
os alimentos ingeridos são convertidos, tanto
física qto quimicamente, em substâncias
absorvíveis;
3. Uma porção glandular, que fornece fluidos,
enzimas e agentes emulsificantes necessários
para o funcionamento adequado do canal
alimentar.

5. Estrutura do Sistema
 Trata-se de um tudo oco composto
por uma luz, de diâmetro variável,
circundado por uma parede formada
por quatro camadas:
1- Mucosa;
2-Submucosa;
3-Muscular;
4-Serosa.

7. Estrutura geral
Mucosa:
a) Revestimento epitelial;
b) Lâmina própria (tecido conjuntivo
frouxo e céls musculares lisas);
c) Muscular da mucosa.

8. Estrutura geral
Submucosa:
a) tecido conjuntivo muitos vasos
sanguíneos e plexo de Meissner;
b) Pode conter também glândulas e
tecido linfóide;

9. Estrutura geral
Muscular:
a) Células musculares lisas em espiral;
b) Plexo nervoso mioentérico e tecido
conjuntivo.

10. Estrutura geral
Serosa:
a) Camada delgada de tecido conjuntivo
frouxo, tecido adiposo,
b) Revestida por um epitélio pavimentoso
simples → Mesotélio;
Obs: Peritômio visceral

11. Principais Funções
Revestimento epitelial:
 Prover uma barreira seletivamente permeável entre
o conteúdo do lúmen e tecidos do organismos;
 Facilitar o transporte e a digestão do alimento;
 Promover a absorção dos produtos desta digestão;
 Produzir hormônios que regulam a atividade SD.

12. Funções:
 Síntese e secreção de enzimas;
 Secreção de sucos digestivos;
 Produção vitaminas;
 Síntese de PTN plasmáticas;
 Detoxificação de substâncias nocivas.

13. Estruturas da Cavidade Oral
Cavidade bucal
Características gerais:
 Não tem configuração tubular típica mas
sua organização mural se ajusta ao padrão
básico.

14. Estruturas da Cavidade Oral
Cavidade Bucal - Lábios
 Extensão da pele → Membrana mucosa
cutânea;
 Epitélio Estratificado Pavimentoso com
vários graus de queratinização;
 Papilas epiteliais gds;

15. Estruturas da Cavidade Oral
Língua é uma massa de músculo estriado
revestida por uma membrana mucosa cuja
estrutura varia de acordo com a região.
 É revestida por uma mucosa com epitélio
estratificado;
 Qeratinizado é variável;
 Numerosas papilas (invaginações da meb mucosa).

16. Estruturas da Cavidade Oral
Papilas Linguais
 São elevações do epitélio oral e lâmina
própria na superfície dorsal da língua;
 Elas diferem em tamanho, forma, nº,
distribuição e função;
 Varia com a espécie.

17. 1-Papilas Filiformes Função mecânica.

18. 2-Papilas Fungiformes
 Forma de Cogumelos; Mecânicas e Gustativas;
 Reconhecidas por sua aparência com pontos vermelhos;

19. 4-Papilas Circunvaladas (Valadas)
 Estruturas circulares grandes;
 Formam uma linha em V no limite das porções oral e faríngea da
língua;
 Glândulas serosas (von Ebner), fluxo contínuo de líquido (lipase) ;
 Botões gustativos
5- Papilas Folheadas
 Forma de folhas;
 Contendo muitos botões gustativos;

22.  Botões gustativos são estruturas
especializadas que contêm as células
gustativas, detectoras de substâncias
capazes de elicitar o sabor.
 Corpúsculos gustativo→ são estruturas
intra-epiteliais localizadas na parede das
papilas folheadas, fungiforme e
circunvaladas.

25. Parede do canal Alimentar
Camadas da parede:
1. Mucosa;
2. Submucosa;
3. Muscular;
4. Serosa ou Adventícia.

26. Parede do canal Alimentar
Esôfago: é um tubo muscular
modificado para a
movimentação
voluntária e involuntária
de alimentos para dentro
e para fora do
estômago.

27. Parede do canal Alimentar
Camadas da parede:
1. Mucosa;
 mais interna; Tecido epitelial estratificado pavimentoso;
 Lâmina própria, pode conter nódulos linfáticos (gl
compostas);
 Muscular da mucosa;
2. Submucosa
 Contém glândulas secretoras de muco → glândulas
esofágicas;
 LP: glândulas esofágicas da cárdia
3. Muscular
 É composta por músculo estriado e liso;
 Transversal e longitudinal.

28. Parede do canal Alimentar
OBS:
As junções Faringo-esofágicas e gastro-
esofágicas agem como esfíncteres
fisiológicos capazes de manter a pressão
luminal intra-esofágica mais elevada do que
a pressão intragástrica.

29. Parede do canal Alimentar
Estômago:
 O estômago glandular é um tubo dilatado modificado que
assume uma configuração saculiforme qdo preenchido com
alimento.
 Alimentos que permanecem no estômago são submetidos à
ação enzimática e hidrolítica do suco gástrico.
 A ondas de contração peristáltica impelem a ingesta,
misturada e parcialmente digerida → Quimo, para o duodeno.

31. Parede do canal Alimentar
• Mucosa
• Revestida por um epitélio que sofre invaginaçoes:
fossetas gástricas;
• Nestas fossetas desemboca a secreçao de glandulas
tubulares
• Epitélio de Revestimento: Epitélio prismático/colunar
simples;
• LP: tecido conjuntivo, células musculares lisas e tecido
linfóides;
• Muscular da Mucosa

33. Parede do canal Alimentar
Características comuns a todo Estômago
• Contém pregas gástricas; que são elevações nas paredes do
estômago, formada pela mucosa e submucosa.
• Contém fossetas gástricas que são invaginações do epitélio
de revestimento da mucosa, estão em todo estômago.
• Epitélio de Revestimento da mucosa de todo estômago é
simples prismático;
• Todas as partes do estômago contêm as quatro camadas;
• Características que diferenciam as regiões do estômago:
• Profundidade das fossetas;
• Tipos celulares encontrados nas gl gástricas.

34. 1) Região cárdia
– AGLANDULAR
– Início da região é de
transição: E.P ou
E.prismático;
– Gl cárdicas são
espiraladas e tubulosas
ramificadas, são
revestidas por células
cúbicas (muco);
– E outras células das gl
são prismáticas
(mucosecretoras)→
Muco e Lisozima.

35. 2) Região Fundo
• LP nas regiões está preenchida pelas glândulas
tubulares ramificadas → Gl Fúndicas;
• Das quais 3 a 7 abrem-se no fundo de cada
fosseta gástrica;
• Gl possuem 3 regiões:
• Istmo,colo e base
• Distribuiçao dos diferentes tipos celulares nao
é uniforme nas glândulas gástricas.

36. Glândulas Fúndicas
Istmo
Células Mucosas em diferenciação;
Células Tronco indiferenciadas;
Células Oxínticas ou Parietais
Colo
Células tronco
Mucosas do colo (diferentes)
Células Oxínticas ou Parietais
Base
Células Zimogênicas
Células enteroendócrinas

37. Células –Tronco
 Encontradas regiões do istmo e colo;
 São colunares baixas e com núcleos ovais
próximos da base;
 Alta tx de mitose;
 Renovam a cada 4 – 7 dias;
 Células tronco: superficiais ou profundas

38. Células Mucosa do colo
 São observadas agrupadas ou isoladamente entre as parietais;
 São cúbicas ou prismáticas baixa com citoplasma claro, formato
irregular, com núcleos nas bases das células;
 Produto mucoso destas células diferem daquele das células
superficiais de revestimento (muco viscoso e contém
glicosaminoglicanas ácidas);
 Diferenciação: células de revestimento superficial e de revestimento
glandular;

39. Células Oxínticas ou Parietais
 Estão presentes principalmente na metade
superior das gl gástricas;
 São células arredondadas ou piramidais;
 Núcleo esférico que ocupa posição central e
citoplasma intensamente eosinofilico;
 Gd mitocrôndias;
 Secretam ácido clorídrico, cloreto de potássio;
 Atividade secretora: estímulos parassimpáticos,
histamina e gastrina.

40. Células Zimogênicas ou Principais
 Predominam na região inferior gl fúndicas;
 Possuem todas as características de células
que secretam e exportam PTN ;
 São basófilas RE;
 Presença de grânulos que contêm a enzima
inativa do Pepsinogênio →Pepsina

41. 3) Região Piloro
 Organização histológica é semelhante a região
cárdica, Fossetas são mais profundas;
 Gl Pilórica = Gl Cárdica;
 São tubulares mais curtas;
 Célula predominante é célula mucosa (lisozima
e muco);
 Muitas células enteroendócrinas (gastrina).

43. Submucosa
Tc denso contendo vários vasos sg e linfáticos;
Células linfóides e macrófagos;
Fibras nervosas e céls ganglionares, Plexo
Meissner.
Muscular
 é típica;
 Neurônios e processos nervosos