2. La materia de los seres vivos La biología se ocupa de analizar jerarquías o niveles de organización que van desde los ecosistemas hasta las células. Este concepto implica que en el universo existen diversos niveles de complejidad. Es posible, por lo tanto, estudiar biología a muchos niveles, desde un conjunto de organismos (comunidades) hasta la manera en que funciona una célula o la función de las moléculas de la misma.
3. Los seres vivos comparten con el universo los mismos elementos químicos. No existe ningún átomo exclusivo de la materia viva.
4. Fases de las estrellas y la tabla periódica En la imagen se muestran los elementos asociados a diferentes estados de la vida de una estrella. Todas las estrellas nacen cuando comienzan a fusionar hidrógeno para formar helio. El Sol, que se encuentra en su fase principal, está sobre todo generando helio. Cuando el Sol se encuentre en su fase final, será una gigante roja y generará los elementos señalados en rojo. En las supernovas se generan el resto de los elementos señalados en azul.
5. Están siempre presentes en la materia viva ESENCIALES NO ESENCIALES BIOELEMENTOS PRIMARIOS BIOELEMENTOS SECUNDARIOS 1 Investigación y estudio de la materia viva Biología 2º BACHILLERATO 24 Clasificación de los bioelementos BIOELEMENTOS OLIGOELEMENTOS MAYORITARIOS No son esenciales para todos los organismos pero, a menudo, desempeñan importantes funciones No superan el 0,1 %, pero son esenciales para la vida Constituyen los componentes esenciales Menos abundantes pero desempeñan funciones vitales en la fisiología celular Fe, Mn, Cu, Zn, F, I, B, Si, V, Cr, Co, Se, Mo, Sn C, N, H, O ,S, P Mg, Ca, K, Na, Cl
6. % en masa % en peso Elemento Z Corteza terrestre Cuerpo humano Corteza terrestre Cuerpo humano 1 25 Abundanciarelativa de algunos elementos químicos H 1 0,22 63 0,88 10,0 C 6 0,19 9,5 0,09 18 N 7 - 1,4 0,03 3,3 O 8 47 25,5 49 65 Na 11 2,5 0,03 2,6 0,24 Mg 12 2,2 0,01 1,9 0,05 Si 14 28 - 25 - P 15 - 0,22 0,12 1,0 S 16 - 0,05 0,05 0,25 Cl 17 - 0,08 0,19 0,19 K 19 2,5 0,06 2,4 0,35 Ca 20 3,5 0,31 3,4 1,5 Fe 26 4,5 - 4,7 -
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8. Bioelementos primarios La mayor parte de las moléculas que componen los seres vivos tienen una base de carbono. Este elemento presenta una serie de propiedades que hacen que sea el idóneo para formar estas moléculas. Estas propiedades son las siguientes: Forma enlaces covalentes, que son estables y acumulan mucha energía. Puede formar enlaces, hasta con cuatro elementos distintos, lo que da variabilidad molecular. Puede formar enlaces sencillos, dobles o triples. Se puede unir a otros carbonos, formando largas cadenas. Los compuestos, siendo estables, a la vez, pueden ser transformados por reacciones químicas. El carbono unido al oxígeno forma compuestos gaseosos. Todas estas propiedades derivan de su pequeño radio atómico y a la presencia de 4 electrones en su última capa
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18. Bioelementos secundarios Son elementos que se encuentran en menor proporción en los seres vivos. Se presentan en forma iónica. El Calcio puede encontrarse formando parte de los huesos, conchas, caparazones, o como elemento indispensable para la contracción muscular o la formación del tubo polínico. El Sodio y el Potasio son esenciales para la transmisión del impulso nervioso. Junto con el Cloro y el Iodo, contribuyen al mantenimiento de la cantidad de agua en los seres vivos. El Magnesio forma parte de la estructura de la molécula de la clorofila y el Hierro forma parte de la estructura de proteína transportadoras. Oligoelementos Los oligoelementos también se denominan elementos traza, puesto que aparecen en muy baja proporción el la materia viva (trazas). Alguno de estos elementos no se manifiesta en ciertos seres. Sin embargo, como el caso del Silicio, puede ser muy abundante en determinados seres vivos, como diatomeas, Gramíneas o Equisetos.
19. Átomos de los bioelementos Unidos por enlace covalente Unidos por enlace iónico Sales minerales Nucleótidos Proteínas Lípidos Glúcidos Agua Principios inmediatos no exclusivos de la materia viva Principios inmediatos exclusivos de la materia viva 1 27 Principios inmediatos
20. TIPOS DE REPRESENTACIONES MOLECULARES REPRESENTACIONES ESPACIALES 1 26 Formas de representar las moléculas FÓRMULA DESARROLLADA FÓRMULA MOLECULAR FÓRMULA SEMIDESARROLLADA MODELO COMPACTO MODELO DE VARILLA