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REPÉRAGE / restaurants à Montréal
MIRANDA-TV
2014-02-14

Friday, 14 February, 14
Grumman’78
630 de Courcelle, Montréal H4C 3C5
http://www.grumman78.com/

✤

Très branché

✤

Cuisine : fusion mexicain très créatifs

✤

Chef : dynamique ayant travaillé au Pied de
Cochon et Toqué

✤

Salle à manger avec une histoire : faite de matériel
recyclé et dans un ancien écurie de la police
montée

✤

Point faible : trop grunge?

Friday, 14 February, 14
Friday, 14 February, 14
Friday, 14 February, 14
Auberge Saint-Gabriel
426 rue Saint Gabriel, Mtl, QC, H2Y 2Z9
http://aubergesaint-gabriel.com/

✤

superbe endroit avec beaucoup d'ambiance,

✤

Eric Gonzalez : chef (qui veut faire de la télé)

✤

Super bouffe!

✤

Point faible : trop grunge?

Friday, 14 February, 14
Friday, 14 February, 14
Le Local
740 william, Montréal, QC, H3C 1P1
http://www.resto-lelocal.com/

✤

Très branché, très chic, très beau

✤

Cuisine intéressante à filmer

Friday, 14 February, 14
Friday, 14 February, 14
Café Sardine & Iwashi / Maïs
9 Fairmout est / 5439 St-Laurent
http://restaurantmais.com et http://cafesardine.com/

✤

Trois restos, deux lieux : un même propriétaire

✤

Mais est sur Fairmoung Café sardine de jour
devient Iwashi de soir

✤

Branché / Mile-End / Belles assiettes

✤

Maïs : https://vimeo.com/57972572

✤

Point faible : semble petit

✤

Point fort : Portrait de deux chefs différents
(japonais, sudaméricain) et d’un café, variété

Friday, 14 February, 14
Friday, 14 February, 14
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  • 2. Grumman’78 630 de Courcelle, Montréal H4C 3C5 http://www.grumman78.com/ ✤ Très branché ✤ Cuisine : fusion mexicain très créatifs ✤ Chef : dynamique ayant travaillé au Pied de Cochon et Toqué ✤ Salle à manger avec une histoire : faite de matériel recyclé et dans un ancien écurie de la police montée ✤ Point faible : trop grunge? Friday, 14 February, 14
  • 5. Auberge Saint-Gabriel 426 rue Saint Gabriel, Mtl, QC, H2Y 2Z9 http://aubergesaint-gabriel.com/ ✤ superbe endroit avec beaucoup d'ambiance, ✤ Eric Gonzalez : chef (qui veut faire de la télé) ✤ Super bouffe! ✤ Point faible : trop grunge? Friday, 14 February, 14
  • 7. Le Local 740 william, Montréal, QC, H3C 1P1 http://www.resto-lelocal.com/ ✤ Très branché, très chic, très beau ✤ Cuisine intéressante à filmer Friday, 14 February, 14
  • 9. Café Sardine & Iwashi / Maïs 9 Fairmout est / 5439 St-Laurent http://restaurantmais.com et http://cafesardine.com/ ✤ Trois restos, deux lieux : un même propriétaire ✤ Mais est sur Fairmoung Café sardine de jour devient Iwashi de soir ✤ Branché / Mile-End / Belles assiettes ✤ Maïs : https://vimeo.com/57972572 ✤ Point faible : semble petit ✤ Point fort : Portrait de deux chefs différents (japonais, sudaméricain) et d’un café, variété Friday, 14 February, 14