1. ESTADÍSTICA SOCIAL APLICADA AL
TURISMO Y HOTELERÍA
PROCESAMIENTO DE DATOS

2. ANÁLISIS E
ELABORACIÓN DEL
ELABORACIÓN DEL PROCESAMIENTO INTERPRETACIÓN
PROYECTO DE RECOJO DE DATOS
MARCO TEÓRICO DE LOS DATOS DE LA
INVESTIGACIÓN
INFORMACIÓN
•Elección del •Revisión de la •Selección de •Limpieza de •Sistematizació
tema bibliografía las técnicas e datos n de la
•Planteamiento •Fichaje instrumentos •Elección de un información
del problema de programa de •Análisis de la
•Formulación investigación procesamiento información
de objetivos •Elaboración de de datos •Interpretación
•Determinación los •Digitación de de los
de hipótesis, instrumentos los datos resultados
variables e •Prueba de los •Obtención de •Desarrollo de
indicadores instrumentos tablas, la prueba de
•Selección d ela •Aplicación de gráficos, hipótesis
unidad de los mapas, •Elaboración de
análisis, instrumentos cuadros, etc. las
universo y conclusiones
muestra •Elaboración de
las
recomendacio
nes

3. 1. CONCEPTO
• Forma sistemática, ordenada y mecánica
establecida para evaluar grandes cantidades
de datos.
• Dicha información será útil para la toma de
decisiones y la planificación de acciones.

4. Con el desarrollo de la tecnología y la
masificación del uso de las computadoras, se
han creado programas estadísticos que facilitan
el procesamiento de cada vez mayor cantidad de
datos.

5. 2. INTRODUCCIÓN DIRECTA DE DATOS
• Datos de un
cuestionario compuesto
por «x» preguntas
(variables)
• Encuestamos a «n»
sujetos (casos)
• Debemos introducir los
datos en un software
fácil de entender.

7. 3. SPSS (STATISTICAL PACKAGE FOR
THE SOCIAL SCIENCES)
Programa estadístico informático, desarrollado por la
Universidad de Chicago, muy usado en las ciencias sociales y
las empresas de investigación de mercado; es muy popular
debido a la capacidad de trabajar con bases de datos de gran
tamaño.
Sirve para el acceso, gestión, preparación y análisis de datos,
así como para la presentación de informes de resultados
mediante gráficas y tablas.
En la versión 12 puede trabajar con 2 millones de registros y
250000 variables. Además, de permitir la recodificación de las
variables y registros según las necesidades del usuario.
La más reciente versión es el SPSS 20.0 que salió al mercado
en el año 2011.

8. 3.1. INICIAR EL SPSS
1° Se accede al botón
inicio
2° Se busca la opción
programas
3° Se selecciona SPSS
Statistics

9. 3.2. VISTA DE DATOS
• Matriz de «n» casos (sujetos) por «x»
variables (preguntas)
• Cada columna representa una variable única
• Cada fila representa un caso individual de
cada variable.
• Para introducir datos basta con hacer clic
sobre una casilla y digitar un dato

11. 3.3. VISTA DE VARIABLES
• Matriz similar a la anterior…pero en este caso
contiene las variables definidas del siguiente
modo:
– Cada fila representa una variable (1, 2, 3….)
– Cada columna representa un parámetro o
especificación de la variable (Nombre, Tipo,
anchura….)

13. A. NOMBRE
Debemos introducir el nombre de la variable, de
manera abreviada
Podemos usar número, letras o el símbolo de guión
bajo (_).
El primer carácter únicamente puede ser una letra.
Ejm:
– edad
– sexo
– est_civ
– educa
– ….

14. B. TIPO
Podemos seleccionar el tipo de variable a
utilizar, la misma que puede ser:
– Numérica
– Coma
– Fecha
– Moneda
– Cadena
– ….

15. C. ANCHURA
Especifica el número de caracteres, dígitos o
espacios que vamos a utilizar para digitar las
respuestas.
Ejm:
– Mujer = 5
– 254.25 = 6
– Turismo y hotelería = 19
– ….

16. D. DECIMALES
Indica el número de decimales, si la variable es
de tipo cuantitativa.
Ejm:
– 784 = 0
– 145.2 = 1
– 4789.25 = 2
– ….

17. E. ETIQUETA
Para describir la variable de una forma más clara.
Es el nombre completo de la variable.
Es la que aparecerá en la presentación de los
resultados.
Ejm:
– edad = EDAD
– sexo = SEXO
– est_civ = ESTADO CIVIL
– educa = NIVEL EDUCATIVO
– ….

18. F. VALORES
Permite asignar etiquetas a determinados
valores de las variables.
Ejm: La variable estado civil puede asumir los
siguientes valores:
– SOLTERO……….1
– CASADO………..2
– VIUDO…………...3
– DIVORCIADO…4

19. G. PERDIDOS
Permite definir los valores que se tratarán como
perdidos.
Debemos distinguir entre:
– Valores declarados por el sistema (ausencia del
dato)
– Valores declarados por nosotros mismos
Es preferible dejar este valor tal como está:
NINGUNA

20. H. COLUMNAS
Indica la anchura de la columna en la Vista de datos
I. ALINEACIÓN
Indica la posición del dato en la casilla, puede ser
alineación izquierda, derecha o centrada
J. MEDIDA
Permite especificar el nivel o escala de medición,
puede ser:
– ESCALA: datos cuantitativos (intervalo o razáón)
– ORDINAL: datos cualitativos de escala ordinal
– NOMINAL: datos cualitativos de escala nominal

21. Lic. MARIO GUSTAVO BERRIOS
ESPEZÚA
E-mail: mberriose@pucp.pe
Blog: http://marioberriose.blogspot.com