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En cualquier ecosistema , todas las poblaciones existentes
muestran algún grado de relación entre sí.
Así, diferentes poblaciones se alimentan de los mismos nutrientes
o bien tienen hábitos semejantes.
RELACIONES INTERESPECÍFICAS
Existen mecanismos que les permiten sobrevivir en
conjunto (competencia, territorios, etc.)
Clasificación de las interrelaciones según delta N queda :
Positivas : comensalismo, protocooperación; mutualismo.
Negativas : competencia; amensalismo; depredación; parasitismo
Neutras : neutralismo
Comensalismo +
Simbiosis en la que una especie se beneficia de una
provisión común de comida, hábitat o sustrato,
mientras que la otra especie no se ve afectada de
manera adversa; comensal. Es una relación contínua
o transitoria y siempre facultativa.
Protocooperación
+
Simbiosis facultativa en la que ambos
simbiontes se benefician más o menos
igualmente; cooperación.
EJEMPLO :
MUTUALISMO ENTRE
PLANTAS Y ANIMALES EN
BOSQUES TEMPLADOS DE
CHILE “.
Trabajo inicial, alumnos Ecología 2005 MV Concepción, C.Cubillos,M. Gallegos,C. Mella,A.Manríquez,N.
Alarcón,N. Urrutia,E. Lama.M. Barraza,L. Araya.
+Mutualismo
INTRODUCCIÓN
Relación animales y plantas
Alimento-reproducción
Refugio-protección
Ambientes tropicales y zonas templadas
Mutualismo: Simbiosis en que ambos organismos se benefician,
con frecuencia en una relación de dependencia total;
asociación interdependiente; sinergismo . La
ausencia de una especie implica la muerte de la otra.
Mutualismos de Polinización
 Polinización de angiospermas (aves e insectos )
 Aves
Picaflores : Picaflor chico (Sephanoides galeritus)
Picaflores requerimientos de flores :
 Color rojo o rosado
 Néctar abundante, diluido
 Corola tubular larga
Insecta
Himenopteros 93% (abejas, 2 pares de alas membranosas)
Dipteros 74% (moscas)
Lepidopteros 48% (polillas y mariposas)
Coleopteros 18% (4 alas, anteriores duras y coriáceas “élitros”)
Mutualismos de polinización
Bosque templado
- Floración estacional ( > fines noviembre)
La mayor parte de noviembre a marzo. Se postula que en
bosques templados chilenos existe estrecha relación entre
el periodo actividad anual de picaflor y extenso períodos de
floración de las especies con flores rojas. Al floración de
especies polinizadas por insectos o viento es mucho más
restringida estacionalmente
Muchos insectos son a menudo vectores de
semillas......¿pero un vertebrado?
También!!!!!
Como es posible???
INTERRELACIONES
Mutualismo de dispersión
Muchas plantas producen frutos carnosos...
...los que luego son consumidos por
los vertebrados...en la mayoría de
los casos digieren la pulpa y
expulsan la semilla (regurgitación
o mas comúnmente por
defecación).
 Los dispersantes mejor conocidos en las
regiones templadas son las aves.
 Pero los mamíferos también son importantes
vectores de semillas ....
 Los mamíferos carnívoros con frecuencia son
omnívoros y pueden ingerir frutos
transportando las semillas de muchas plantas.
Otros vectores de semillas en las regiones
templadas ....tortuga ,lagartijas y el zorzal
En total sobre un 80%de las aves de las regiones
templadas consumen frutos
 En Chile existen varias especies de
mamíferos que pueden ser dispersores de
semillas entre los cuales se encuentran
los zorros.
LOS ZORROS TAMBIÉN CONSUMEN
AVES FRUGIVORAS!!!!
Aunque la frecuencia de estas aves
en la dieta parece ser baja..las
relaciones de depredación podrían
entorpecer los procesos de
dispersión de semillas...
 de esta manera los vertebrados
pueden afectar potencialmente a la
velocidad y curso de la sucesión
vegetal controlando el flujo de
semillas.
Mutualismos por protección
 Se define como la asociación simbiótica
dependiente de dos especies distintas que
se benefician mutuamente, protegiéndose
de los distintos depredadores que
acechan a cada una.
 Estas asociaciones existen entre
autótofros y heterótofros, ya que estos
deben establecer un equilibrio en algún
momento.
Mutualismos de protección
 Lundstrom (1887) descubrió asociaciones
entre ácaros y “ciertas estructuras
foliculares” (domacios) ubicadas en las
hojas de las plantas.
 Ejemplo: Esta asociación se trata de la
protección y anidación que le otorga el
domacio al ácaro, siendo este último el
que lo defiende frente a hongos y
pequeños herbívoros.
Definición y Tipos
 Del latín domatium: casa pequeñas, se
considera a un domacio : “como un
órgano especial o transformación de un
órgano vegetal que facilita la vida en
común a otro organismo.”
 Tipos de domacio: (morfología)
1.-”Mechones de Pelo”
2.- “Bolsillos, bolsas o sacos”
3.- “Hoyos o criptas
Ubicación domacios foliares
 Los domacios se
ubican mayormente
en las
angiospermas
leñosas en regiones
húmedas
tropicales, también
en regiones frías, y
en plantas de las
regiones áridas,
pero en esta ultima
son muy escasas o
están ausentes
Ubicación en la Hoja
 Los domacios se ubican en el envés
de la hoja pero son mas abundante
en su extremo proximal (pecíolo).
 Los domacios se producen sin la
presencia de los ácaros.
Ácaros
 Muchos de los ácaros asociados con los
domacios son típicamente depredadores o
consumidores de hongos, algas y
microbios
 Las asociaciones entre ácaros y plantas
de denominan “acarodomacios”. A
diferencia de las que anidan a hormigas
que se denominan “mirmecodomacios”.
Asociación Acaro/Domacio
 Hábitos alimentarios de los ácaros que
habitan en los domacios produce la
protección de las hojas del ataque de
pequeños insectos.
 Los ácaros utilizan los domacios como
nidos o refugio de sus depredadores.
 La presencia de los domacios aumenta el
numero de ácaros en las hojas lo que es
muy ventajoso para las plantas
Beneficios acaro/domacio
 Los beneficios para la planta por parte de
los ácaros no son tan evidentes.
 En estas se esperaría encontrar: menores
niveles de daño a las hojas por efectos de
microherbivoros y una baja infestación
por los hongos epifitos. Pero los estudios
no se han realizado.
Consecuencias.
 Los mutualismos planta/animal son importantes
para la reproducción de muchas especies de plantas
de los bosques templados de Chile.
 Los mutualismos de polinización y dispersión
participan en el flujo génico de las poblaciones.
 Efecto negativo de fragmentación en bosques por
actividades forestales y agrícolas.
 El reemplazo de especies nativas por plantaciones
de árboles exóticos, reduce la disponibilidad de
recursos.
Demanda simultánea por parte de dos o más
organismos o especies de un recurso común .
La competencia afecta al crecimiento, desarrollo y
supervivencia de la especies en coacción y su efecto
final se puede traducir en dos fenómenos:
-
COMPETENCIA
1. Se origina un ajuste de equilibrio, realizándose la
coexistencia
2. Se origina una sustitución de una especie por
la otra en el nicho. La especie desplazada debe
readaptarse o desaparecer.
COMPETENCIA
EL CASO DEL SERENGETI EN AFRICA
PASTOREADOR 1
PASTOREADOR 2
PASTOREADOR 3
Consumo de un animal (presa) por parte de
otro (depredador); también para incluír el
consumo de plantas por animales y el consumo
parcial de un organismo presa grande por un
depredador más pequeño (microdepredación).
Es un factor intrínseco extraespecífico de
control de la densidad de una población
(presa).
DEPREDACIÓN
Relación depredador- presa
 Consumo de un animal (presa) por
parte de otro (depredador)
 Consumo de plantas
 Consumo parcial (Microdepredación)
 Factor intrínseco extraespecífico
de control de la densidad de una
población (presa).
Ciclos
Período
Potencial biótico
Interacción depredador-presa
Densidad media depredador-presa
Densidades iniciales
“La densidad de ambas poblaciones es el principal
factor de la interacción depredador – presa ”
Otros factores:
• Nivel de búsqueda
• Tiempo de exposición de la presa
• Tiempo de manipuleo
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Densidad y depredación
Importancia biológica de la depredación
Provee de las
principales rutas
para el paso de la
energía en un
ecosistema
2. Permite la evolución y
selección natural de
muchas especies de
plantas y animales,
favoreciendo la
diversidad ecológica.
3. Es un factor regulador
de la densidad
poblacional a nivel de
gran número de
especies.
Agentes
infecciosos
Parásitos
Parasitoides
Cazadores
En grupo
Cazadores
Filtradores
1 Mill:1 1:10.000 1:1 100:1 10.000:1 1 Mill:11:100
Depredador : Presa
Efecto
Sistema Depredador - Presa
Determinar la composición de la dieta de la lechuza blanca a través del
análisis de egagrópilas, recolectadas en el Campus Chillán de la
Universidad de Concepción, entre los meses de Diciembre de 1999 y
Noviembre de 2001.
TABLA 1. NÚMERO DE PRESAS VERTEBRADOS PRESENTES EN
EGAGRÓPILAS DE LECHUZA BLANCA ENTRE DICIEMBRE
DE 1999 Y NOVIEMBRE DE 2001.
PRESAS VERANO OTOÑO INVIERNO PRIMAVERA TOTAL
O. longicaudatus 28 52 85 93 258
A. olivaceus 18 21 20 11 70
A. longipilis 9 4 12 21 46
R. rattus 18 23 2 2 45
M. musculus 6 15 17 12 50
Aves 28 13 8 18 67
No Identificados 13 12 10 6 41
TOTAL 120 140 154 167 577
TABLA 3. PORCENTAJE QUE REPRESENTA CADA ITEM PRESA
SOBRE EL TOTAL DE VERTEBRADOS CONSUMIDOS.
POR LA LECHUZA BLANCA.
PRESAS PORCENTAJE DEL TOTAL DE VERTEBRADOS
(%)
O. longicaudatus 44.71
A. olivaceus 12.13
A. longipilis 7.97
R. rattus 7.79
M. musculus 8.66
Aves 11.61
No Identificados 7.10
Parasitismo
 Simbiosis obligatoria
entre individuos de dos
especies diferentes, en
la que el parásito
depende
metabólicamente del
huésped y en la que
este último se ve
afectado, pero que sólo
rara vez muere;
parasitosis.
Sarna
Sarna Sarcóptica
Ciclo biológico completo en 17 a 26 días y baja
resistencia a tº altas y sol directo.
Elaboración de túneles en la piel.
Animales jóvenes son más susceptibles.
Enfermedad estacional
Zonas corporales afectada: Axilas,
entrepiernas, pliegue inguinal.
Introducción
Objetivo General
Registrar la prevalencia clínica de
sarna en guanacos cazados en el
área centro-sur de la Isla Tierra del
Fuego
Grado 2. Lesión leve.
Grado 3. Lesión moderada.
Grado 4. Lesión intensa.
Grado 5. Lesión muy intensa.
Grado 3. Lesión moderada.
Grado 4. Lesión intensa.
Número de individuos según grado de lesión
macroscópica.
Grado de intensidad de las lesiones macroscópicas y porcentaje de los animales
afectados por sarna (n=125)
100125Total
8a105
12.8ab164
41.6bc523
28.8b362
8.8a111
Porcentaje
(%)
NGrado de
intensidad
Conclusiones
 La prevalencia clínica de los guanacos
cazados afectados con sarna Sarcóptica
corresponde a un 33.7%.
 Los miembros torácicos son más
frecuentemente afectados.
Conclusiones
 La presencia hiperqueratinización,
presencia de restos de ácaros, galerías,
hemorragias, infiltración peri- glandular
y difusa, ausencia de pelos, son los
parámetros que mejor relacionan las
lesiones microscópica con las
macroscópicas.
Número de individuos según grado de lesión
macroscópica.
Grado de intensidad de las lesiones macroscópicas y porcentaje de los animales
afectados por sarna (n=125)
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Porcentaje
(%)
NGrado de
intensidad
SARCOSPORIDIOSIS
DEL GUANACO
OBJETIVOS GENERALES
 Determinar la prevalencia de sarcosporidiosis
macro y microquística en guanacos cazados en
Tierra del Fuego
 Estudiar la viabilidad del sarcocystis en charqui y
producto ahumado de humedad intermedia
 Determinar el rol del Zorro gris en la transmisión
de este parásito
SARCOCYSTIS
 Prevalencia en Chile, tejidos musculares de
animales de abasto:
 Bovinos 100%
 Equinos 100%
 Ovinos 86%
 porcinos 85% (Gorman y Alcaíno, 1984) n=100
 Los esporoquistes eliminados por los huéspedes
definitivos son inmediatamente infectivos y
viables por un tiempo prolongado en condiciones
de humedad y baja temperatura
CICLO EVOLUTIVO S. GUANICOECANIS
RESULTADOS PREVALENCIA
 Prevalencia
sarcosporidiosis
macroscópica fue 37,1%
(n=89).(Cunnazza en
1985 obtuvo 76%,
n=100)
 S. macroscópica
menor en bosque
 carne apta para
consumo
 positiva a charqui
 Sarcosporidiosis
microscópica fue 100%
RESULTADOS VIABILIDAD PARÁSITO
Afectan la viabilidad
del S.
guanicoecanis:
 El proceso de salado
y deshidratado de la
carne
 El proceso de
ahumado de la carne
 La eliminación de
esporoquistes solo
ocurrió en perros
alimentados con
carne cruda
ROL DEL ZORRO GRIS
 Consumo de carne de guanaco sólo a través de
animales muertos
 Zorro gris seria diseminador de formas maduras del
parásito(esporoquistes)
RESULTADOS ROL ZORRO GRIS
 El zorro gris
elimina
esporoquistes al
ser alimentado con
carne positiva
cruda de guanaco
 Curva de
eliminación con
irregular
incremento en el
tiempo
CONCLUSIONES
 El área de estudio presenta todas las condiciones
favorables para el ciclo de transmisión del
parásito
 El zorro gris tendría una participación importante
en el ciclo del parásito
 La presencia de macroquistes y microquistes no
es inconveniente para la comercialización de la
carne de guanaco
CONCLUSIONES
 La destrucción del parásito es posible
mediante técnicas simples (cocción, congelación)
 La alternativa mas viable para la carne
positiva es la elaboración de charqui
 La comercialización internacional es una
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de guanaco
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  • 1. En cualquier ecosistema , todas las poblaciones existentes muestran algún grado de relación entre sí. Así, diferentes poblaciones se alimentan de los mismos nutrientes o bien tienen hábitos semejantes. RELACIONES INTERESPECÍFICAS Existen mecanismos que les permiten sobrevivir en conjunto (competencia, territorios, etc.)
  • 2. Clasificación de las interrelaciones según delta N queda : Positivas : comensalismo, protocooperación; mutualismo. Negativas : competencia; amensalismo; depredación; parasitismo Neutras : neutralismo
  • 3. Comensalismo + Simbiosis en la que una especie se beneficia de una provisión común de comida, hábitat o sustrato, mientras que la otra especie no se ve afectada de manera adversa; comensal. Es una relación contínua o transitoria y siempre facultativa.
  • 4. Protocooperación + Simbiosis facultativa en la que ambos simbiontes se benefician más o menos igualmente; cooperación.
  • 5. EJEMPLO : MUTUALISMO ENTRE PLANTAS Y ANIMALES EN BOSQUES TEMPLADOS DE CHILE “. Trabajo inicial, alumnos Ecología 2005 MV Concepción, C.Cubillos,M. Gallegos,C. Mella,A.Manríquez,N. Alarcón,N. Urrutia,E. Lama.M. Barraza,L. Araya. +Mutualismo
  • 6. INTRODUCCIÓN Relación animales y plantas Alimento-reproducción Refugio-protección Ambientes tropicales y zonas templadas Mutualismo: Simbiosis en que ambos organismos se benefician, con frecuencia en una relación de dependencia total; asociación interdependiente; sinergismo . La ausencia de una especie implica la muerte de la otra.
  • 7. Mutualismos de Polinización  Polinización de angiospermas (aves e insectos )  Aves Picaflores : Picaflor chico (Sephanoides galeritus)
  • 8. Picaflores requerimientos de flores :  Color rojo o rosado  Néctar abundante, diluido  Corola tubular larga
  • 9. Insecta Himenopteros 93% (abejas, 2 pares de alas membranosas) Dipteros 74% (moscas) Lepidopteros 48% (polillas y mariposas) Coleopteros 18% (4 alas, anteriores duras y coriáceas “élitros”)
  • 10. Mutualismos de polinización Bosque templado - Floración estacional ( > fines noviembre) La mayor parte de noviembre a marzo. Se postula que en bosques templados chilenos existe estrecha relación entre el periodo actividad anual de picaflor y extenso períodos de floración de las especies con flores rojas. Al floración de especies polinizadas por insectos o viento es mucho más restringida estacionalmente
  • 11. Muchos insectos son a menudo vectores de semillas......¿pero un vertebrado? También!!!!! Como es posible??? INTERRELACIONES Mutualismo de dispersión
  • 12. Muchas plantas producen frutos carnosos...
  • 13. ...los que luego son consumidos por los vertebrados...en la mayoría de los casos digieren la pulpa y expulsan la semilla (regurgitación o mas comúnmente por defecación).
  • 14.  Los dispersantes mejor conocidos en las regiones templadas son las aves.  Pero los mamíferos también son importantes vectores de semillas ....  Los mamíferos carnívoros con frecuencia son omnívoros y pueden ingerir frutos transportando las semillas de muchas plantas.
  • 15. Otros vectores de semillas en las regiones templadas ....tortuga ,lagartijas y el zorzal
  • 16. En total sobre un 80%de las aves de las regiones templadas consumen frutos  En Chile existen varias especies de mamíferos que pueden ser dispersores de semillas entre los cuales se encuentran los zorros.
  • 17. LOS ZORROS TAMBIÉN CONSUMEN AVES FRUGIVORAS!!!! Aunque la frecuencia de estas aves en la dieta parece ser baja..las relaciones de depredación podrían entorpecer los procesos de dispersión de semillas...
  • 18.
  • 19.  de esta manera los vertebrados pueden afectar potencialmente a la velocidad y curso de la sucesión vegetal controlando el flujo de semillas.
  • 20. Mutualismos por protección  Se define como la asociación simbiótica dependiente de dos especies distintas que se benefician mutuamente, protegiéndose de los distintos depredadores que acechan a cada una.  Estas asociaciones existen entre autótofros y heterótofros, ya que estos deben establecer un equilibrio en algún momento.
  • 21. Mutualismos de protección  Lundstrom (1887) descubrió asociaciones entre ácaros y “ciertas estructuras foliculares” (domacios) ubicadas en las hojas de las plantas.  Ejemplo: Esta asociación se trata de la protección y anidación que le otorga el domacio al ácaro, siendo este último el que lo defiende frente a hongos y pequeños herbívoros.
  • 22. Definición y Tipos  Del latín domatium: casa pequeñas, se considera a un domacio : “como un órgano especial o transformación de un órgano vegetal que facilita la vida en común a otro organismo.”  Tipos de domacio: (morfología) 1.-”Mechones de Pelo” 2.- “Bolsillos, bolsas o sacos” 3.- “Hoyos o criptas
  • 23. Ubicación domacios foliares  Los domacios se ubican mayormente en las angiospermas leñosas en regiones húmedas tropicales, también en regiones frías, y en plantas de las regiones áridas, pero en esta ultima son muy escasas o están ausentes
  • 24. Ubicación en la Hoja  Los domacios se ubican en el envés de la hoja pero son mas abundante en su extremo proximal (pecíolo).  Los domacios se producen sin la presencia de los ácaros.
  • 25. Ácaros  Muchos de los ácaros asociados con los domacios son típicamente depredadores o consumidores de hongos, algas y microbios  Las asociaciones entre ácaros y plantas de denominan “acarodomacios”. A diferencia de las que anidan a hormigas que se denominan “mirmecodomacios”.
  • 26. Asociación Acaro/Domacio  Hábitos alimentarios de los ácaros que habitan en los domacios produce la protección de las hojas del ataque de pequeños insectos.  Los ácaros utilizan los domacios como nidos o refugio de sus depredadores.  La presencia de los domacios aumenta el numero de ácaros en las hojas lo que es muy ventajoso para las plantas
  • 27. Beneficios acaro/domacio  Los beneficios para la planta por parte de los ácaros no son tan evidentes.  En estas se esperaría encontrar: menores niveles de daño a las hojas por efectos de microherbivoros y una baja infestación por los hongos epifitos. Pero los estudios no se han realizado.
  • 28. Consecuencias.  Los mutualismos planta/animal son importantes para la reproducción de muchas especies de plantas de los bosques templados de Chile.  Los mutualismos de polinización y dispersión participan en el flujo génico de las poblaciones.  Efecto negativo de fragmentación en bosques por actividades forestales y agrícolas.  El reemplazo de especies nativas por plantaciones de árboles exóticos, reduce la disponibilidad de recursos.
  • 29. Demanda simultánea por parte de dos o más organismos o especies de un recurso común . La competencia afecta al crecimiento, desarrollo y supervivencia de la especies en coacción y su efecto final se puede traducir en dos fenómenos: - COMPETENCIA
  • 30. 1. Se origina un ajuste de equilibrio, realizándose la coexistencia 2. Se origina una sustitución de una especie por la otra en el nicho. La especie desplazada debe readaptarse o desaparecer.
  • 31. COMPETENCIA EL CASO DEL SERENGETI EN AFRICA
  • 33. Consumo de un animal (presa) por parte de otro (depredador); también para incluír el consumo de plantas por animales y el consumo parcial de un organismo presa grande por un depredador más pequeño (microdepredación). Es un factor intrínseco extraespecífico de control de la densidad de una población (presa). DEPREDACIÓN
  • 34. Relación depredador- presa  Consumo de un animal (presa) por parte de otro (depredador)  Consumo de plantas  Consumo parcial (Microdepredación)  Factor intrínseco extraespecífico de control de la densidad de una población (presa).
  • 36. “La densidad de ambas poblaciones es el principal factor de la interacción depredador – presa ” Otros factores: • Nivel de búsqueda • Tiempo de exposición de la presa • Tiempo de manipuleo • Hambre. Densidad y depredación
  • 37. Importancia biológica de la depredación Provee de las principales rutas para el paso de la energía en un ecosistema
  • 38. 2. Permite la evolución y selección natural de muchas especies de plantas y animales, favoreciendo la diversidad ecológica. 3. Es un factor regulador de la densidad poblacional a nivel de gran número de especies.
  • 39. Agentes infecciosos Parásitos Parasitoides Cazadores En grupo Cazadores Filtradores 1 Mill:1 1:10.000 1:1 100:1 10.000:1 1 Mill:11:100 Depredador : Presa Efecto Sistema Depredador - Presa
  • 40. Determinar la composición de la dieta de la lechuza blanca a través del análisis de egagrópilas, recolectadas en el Campus Chillán de la Universidad de Concepción, entre los meses de Diciembre de 1999 y Noviembre de 2001.
  • 41. TABLA 1. NÚMERO DE PRESAS VERTEBRADOS PRESENTES EN EGAGRÓPILAS DE LECHUZA BLANCA ENTRE DICIEMBRE DE 1999 Y NOVIEMBRE DE 2001. PRESAS VERANO OTOÑO INVIERNO PRIMAVERA TOTAL O. longicaudatus 28 52 85 93 258 A. olivaceus 18 21 20 11 70 A. longipilis 9 4 12 21 46 R. rattus 18 23 2 2 45 M. musculus 6 15 17 12 50 Aves 28 13 8 18 67 No Identificados 13 12 10 6 41 TOTAL 120 140 154 167 577
  • 42. TABLA 3. PORCENTAJE QUE REPRESENTA CADA ITEM PRESA SOBRE EL TOTAL DE VERTEBRADOS CONSUMIDOS. POR LA LECHUZA BLANCA. PRESAS PORCENTAJE DEL TOTAL DE VERTEBRADOS (%) O. longicaudatus 44.71 A. olivaceus 12.13 A. longipilis 7.97 R. rattus 7.79 M. musculus 8.66 Aves 11.61 No Identificados 7.10
  • 43. Parasitismo  Simbiosis obligatoria entre individuos de dos especies diferentes, en la que el parásito depende metabólicamente del huésped y en la que este último se ve afectado, pero que sólo rara vez muere; parasitosis.
  • 44. Sarna
  • 45. Sarna Sarcóptica Ciclo biológico completo en 17 a 26 días y baja resistencia a tº altas y sol directo. Elaboración de túneles en la piel. Animales jóvenes son más susceptibles. Enfermedad estacional Zonas corporales afectada: Axilas, entrepiernas, pliegue inguinal. Introducción
  • 46. Objetivo General Registrar la prevalencia clínica de sarna en guanacos cazados en el área centro-sur de la Isla Tierra del Fuego
  • 48. Grado 3. Lesión moderada.
  • 49. Grado 4. Lesión intensa.
  • 50. Grado 5. Lesión muy intensa.
  • 51. Grado 3. Lesión moderada.
  • 52. Grado 4. Lesión intensa.
  • 53. Número de individuos según grado de lesión macroscópica. Grado de intensidad de las lesiones macroscópicas y porcentaje de los animales afectados por sarna (n=125) 100125Total 8a105 12.8ab164 41.6bc523 28.8b362 8.8a111 Porcentaje (%) NGrado de intensidad
  • 54. Conclusiones  La prevalencia clínica de los guanacos cazados afectados con sarna Sarcóptica corresponde a un 33.7%.  Los miembros torácicos son más frecuentemente afectados.
  • 55. Conclusiones  La presencia hiperqueratinización, presencia de restos de ácaros, galerías, hemorragias, infiltración peri- glandular y difusa, ausencia de pelos, son los parámetros que mejor relacionan las lesiones microscópica con las macroscópicas.
  • 56. Número de individuos según grado de lesión macroscópica. Grado de intensidad de las lesiones macroscópicas y porcentaje de los animales afectados por sarna (n=125) 100125Total 8a105 12.8ab164 41.6bc523 28.8b362 8.8a111 Porcentaje (%) NGrado de intensidad
  • 58. OBJETIVOS GENERALES  Determinar la prevalencia de sarcosporidiosis macro y microquística en guanacos cazados en Tierra del Fuego  Estudiar la viabilidad del sarcocystis en charqui y producto ahumado de humedad intermedia  Determinar el rol del Zorro gris en la transmisión de este parásito
  • 59. SARCOCYSTIS  Prevalencia en Chile, tejidos musculares de animales de abasto:  Bovinos 100%  Equinos 100%  Ovinos 86%  porcinos 85% (Gorman y Alcaíno, 1984) n=100  Los esporoquistes eliminados por los huéspedes definitivos son inmediatamente infectivos y viables por un tiempo prolongado en condiciones de humedad y baja temperatura
  • 60. CICLO EVOLUTIVO S. GUANICOECANIS
  • 61. RESULTADOS PREVALENCIA  Prevalencia sarcosporidiosis macroscópica fue 37,1% (n=89).(Cunnazza en 1985 obtuvo 76%, n=100)  S. macroscópica menor en bosque  carne apta para consumo  positiva a charqui  Sarcosporidiosis microscópica fue 100%
  • 62. RESULTADOS VIABILIDAD PARÁSITO Afectan la viabilidad del S. guanicoecanis:  El proceso de salado y deshidratado de la carne  El proceso de ahumado de la carne  La eliminación de esporoquistes solo ocurrió en perros alimentados con carne cruda
  • 63. ROL DEL ZORRO GRIS  Consumo de carne de guanaco sólo a través de animales muertos  Zorro gris seria diseminador de formas maduras del parásito(esporoquistes)
  • 64. RESULTADOS ROL ZORRO GRIS  El zorro gris elimina esporoquistes al ser alimentado con carne positiva cruda de guanaco  Curva de eliminación con irregular incremento en el tiempo
  • 65. CONCLUSIONES  El área de estudio presenta todas las condiciones favorables para el ciclo de transmisión del parásito  El zorro gris tendría una participación importante en el ciclo del parásito  La presencia de macroquistes y microquistes no es inconveniente para la comercialización de la carne de guanaco
  • 66. CONCLUSIONES  La destrucción del parásito es posible mediante técnicas simples (cocción, congelación)  La alternativa mas viable para la carne positiva es la elaboración de charqui  La comercialización internacional es una alternativa viable para la carne congelada de guanaco