2. Nom et Lieu.
1.Le Tablier Rouge a été crée en 2004 par
deux chefs(connus) de cuisine et le
propriétaire de l’hotel Orchid.
Lieu d’ implantation: Près de la plage de
Candolim, Goa. L’école est assez grand et
équipée.
Tablier Rouge
Candolim, Goa
3. • Les comptes
• Des affaires
• Cours culinaires
– la patisserie
et la cuisine
• La nutrition et la
nutrition
• La service d’
aliment et
boissons
• Fabrication du
vin et le
dégoûstaion dd
vin
• La boulangerie
• Stylisme
culinaire
‘journalisme
alimentaire
• Stages, dans
les restaurants
primés et les
hôtels connus
• Les
recruitments
permanents
dans les
mgazines
alimentaire
Tablier Rouge
Candolim, Goa
Lagéstionhôtelerie
Lesatélierssupplementaires
Lesstages
4. Architecture
Découvrez l'air culturelle indienne. Avec 4
étages avec 2 grande salle de cuisine,
pâtisseries, boulangerie, salle d’ordinateur,
cave de viticulture, salle de conférence.
On a aussi des bistrots et des supermarchés
sur le campus
Tablier Rouge
Candolim, Goa
5. Des Équipements
Un mélange de les équipements modernes et
traditionnelles.
Un four à brique.
D'ustensiles et des plateaux en acier.
Tablier Rouge
Candolim, Goa
6. Recrutement
Critères de sélection:
3 années minimum d’expérience professionnelle.
Positionnement-clé dans l’entreprise.
Implication dans des projets internationaux.
Motivation et objectifs professionnels.
Adéquation de votre projet professionnel et personnel avec les
objectifs du programme que vous sélectionnez.
Le processus de recrutement:
3 étape:
Entretien de préadmission.
Candidature en ligne.
Processus de sélection.
Tablier Rouge
Candolim, Goa
7. Merci a tous!
-Megh Shevade
-Anupa Shah
-Royrandall D’souza
Tablier Rouge
Candolim, Goa