Doña chila

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Doña chila

  1. 1. Nuestra fonda tiene suculentos platillosmexicanos, el cual el mas pedido yrecomendado es el “POZOLE A LA CHILA”donde es un pozole mexicano con recetassecretas.
  2. 2. INGREDIENTES:- 1/2 kg de carne de cerdo- 1/2 kg de carne de res para deshebra- 1/2 kg de pechuga de pollo- 7 chiles anchos o de color- 2 cabezas de ajo medianas- 2 cebollas medianas- 1 tomate mediano- un poco de cilantro- maíz pozolero- Para adornar lechuga picada- rabanitos- tostadas-Ingrediente SECRETO Doña Chila
  3. 3. PREPARACION Se ponen a Ya que estan cocidas se sacan y de cocer las 3 deshebran. Aparte se carnes juntas ponen a cocer loscon una cebo chiles ya limpios sin llay una cabeza semillas y el tomate. de ajo. Después se le Después se licuan el tomate, agregan las carnes y cebolla, ajo, cilantro y el maíz pozolero. chiles. Se agrega esta salsa Se deja sazonar al caldo en que cocieron las unos minutos Y carnes se deja sazonar se le LISTO pone sal al gusto.
  4. 4. SUGERENCIASEl propósito de nuestra fondaes que sea la mas saludable yde comida MAS rica, ya quetenemos variedad de platillosmexicanos suculentos yriquísimos…No se arrepentirán!!!

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