Presentación Semana Proyectos en Auditorio Museo Ciencias Príncipe Felipe 01/06/2016.

1. RECETARIO
QUIJOTE
COLEGIO CLARET FUENSANTA
#SemanaProyectos
2016

2. PRODUCTOS
FINALES
RECETARIO
PLATO
ELABORADO

4. TEMPORALIZACIÓN
7 SESIONES

6. ÁREAS
ESO
Valenciano
Inglés
Castellano

7. COMPETENCIAS
Lingüística
Aprender a aprender
Iniciativa
Expresión cultural
Digital

8. RECURSOS
❏ Ordenadores, tablets,
dispositivos móviles.
❏ Documentos colaborativos
❏ Diario de Aprendizajes
❏ Carne caza, hortalizas,
harina, azúcar...

9. DRIVE
CANVA
YOUTUBE
CORRECTOR ORTOGRÁFICO ONLINE INGLÉS
CORRECTOR ORTOGRÁFICO ONLINE CASTELLANO
CORRECTOR ORTOGRÁFICO EN VALENCIÀ
DICCIONARIO
GENERADOR CÓDIGOS QR
HERRAMIENTAS TIC

10. ESTÁNDARES DE APRENDIZAJE
Reconocimiento de instrucciones orales y escritas
Buscar y seleccionar información de forma guiada
Producir textos instructivos orales y escritos con
herramientas TIC en valenciano, castellano e inglés
aplicando ortografía, morfología y léxico de
las 3 lenguas.
Trabajo colaborativo
Aprender a valorar el trabajo de compañeros y
profesores.
Desarrollo de la sensibilidad literaria y culinaria
Aprender a trabajar por proyectos
Reflexión y evaluación del trabajo realizado...

11. ORGANIZACIÓN GRUPOS DE TRABAJO

12. n
SEMANA DE LOS PROYECTOS
COLEGIO CLARET FUENSANTA DE VALENCIA
Del 2 al 6 de mayo de 2016
“RECETARIO DON QUIJOTE”
1º E.S.O.
GRUPO I Bussian – José Reyes - Sabrina - Paco - Miguel
GRUPO II Natalia - Andrea - Alegria - Camila
GRUPO III Araceli - Mara - Marianela - Sebas
2º E.S.O.
GRUPO I Lucho – Angie - Christian Arenas
GRUPO II Calina - Susi - Miurel - Mª. José
GRUPO III Andrés - Naín - José Manuel
GRUPO IV Ainhoa - Dayalik - Carlos
GRUPO V Marianita - Juan Antonio - Ela
GRUPO VI Valentín - José Vte. - Aroha
GRUPO VII Julián - Christian Giménez - Juan Zafra
3º E.S.O.
GRUPO I Alicia - Alba - Erik - Shaher
GRUPO II Eliu - Abigail - Melany
GRUPO III José Eduardo - Samuel - Sergio - Lorena
GRUPO IV Noemí - Núria - Mina - Haroo
EQ
U
IPO
S

14. FASES:
1. INVESTIGAR Y SELECCIONAR
2. REDACTAR Y TRADUCIR
3. COCINAR Y GRABAR
4. GENERAR QR
5. PRESENTAR Y DIFUNDIR
6. EVALUAR

15. 1. INVESTIGAR
Y
SELECCIONAR

16. ¿Qué se comía en el Siglo de Oro?
¿No
utilizaban
tomate?

17. GUÍA DE TRABAJO:
❖ Listado comidas típicas
del Siglo de Oro
❖ Recetas según la clase
social
❖ Hábitos alimentarios
❖ Dietas de don Quijote y
Sancho
❖ La alimentación en la
época de Cervantes
❖ Audiovisual 1
❖ Audiovisual 2

18. TAREAS
Realizar receta (en casa) y grabarla. Subirla a canal video
Generar códigos QR de los recetarios realizados y de los vídeos
Preparar presentación oral en gran grupo del trabajo realizado .
Organizar turnos de intervenciones.
Preparar exposición recetas y carteles.
Publicar Proyecto y Presentación en web de innovación del centro
y redes del centro.
Presentación a comunidad educativa. Degustación, fotos y vídeo.
Abrir entrada en nuestros PLE’s e insertar cuestionario (rúbrica de
evaluación) con foto del de grupo trabajo.
Publicar datos de la Evaluación en web de innovación del centro y
redes del centro.
RESENTACIÓN PROYECTO Y
EQUIPOS DE TRABAJO
Visionado Guía de trabajo.
Elaborar recetario redactando
en valenciano, inglés y
castellano.
Redactar trabajo realizado en
Diario de aprendizajes.
Preparar cartel difundiendo el
recetario realizado.

19. 2. REDACTAR
Y
TRADUCIR

20. En valenciano e
inglés

22. Ingredients:
125 g d'ametlles netes i pelades, 100 g
d'avellanes pelades, 10
0 g de sucre glasé, una llimona verda, i quatre
clares d'ou a punt de neu.
Manera de fer-ho:
En un perol a foc mitjà es posen el sucre i les
clares d'ou, a continuació s'incorporen les
ametlles, les avellanes i la pela de la llimona
rallada. Cal donar-los tornades fins a aconseguir
una pasta manejable. Tindrem un motlle folrat
amb paper de barba i en ell tirarem la massa. Li
posarem una taula amb un pes damunt i ho
deixarem assecar.
Ingredients:
125 g of clean and peeled almonds, 100 g of
peeled hazelnuts, 100g of icing sugar, a
lime, and four clear of eggs to form stiff
peaks.
How to do it:
In a saucepan heat half put sugar and egg
whites, then almonds, hazelnuts and lemon
zest are incorporated. You have to give
them turns until a manageable dough. We
will have a mold lined with paper of beard
and will miss the mass in it. We will get you
a table with a weight over and leave to dry.
TARTA DE
ALMENDRAS

23. CÓDICO QR
DELRECETARIO
DISEÑO
DE
CARTELES
CÓD
ICO
QR
D
E
LA
RECETA
GRAB
AD
A

29. 3. COCINAR
Y
GRABAR

30. EJEMPLOS FASE ELABORACIÓN RECETA Y GRABACIÓN
Comida de moriscos

31. COMIDA DE
SEÑORES

32. 4. GENERAR
CÓDIGOS
QR

33. TUTORIAL QR

34. DEL
RECETARIO
DE La
GRABACIÓN
RECETA
(hecha en casa)

35. COMIDA DE VILLANOS

41. 5.PRESENTAR
DIFUNDIR
DEGUSTAR

42. RECETAS
ELABORADAS

43. Difundiendo a

44. Comunidad educativa

45. Amigos
DUELS AND
LOSSES

46. Very well congratulations!!
Ho heu fet molt bé, felicitats!!
¡Qué bien lo habéis hecho, felicidades!!

47. HEPORTAT
ENTREPÀ
¡¡Un plato
por
persona!!

48. 6. EVALUAR

49. DIARIO DE
APRENDIZAJE

50. RÚBRICA

51. R
ÚB
R
IC
A

52. RÚBRICA

54. Encuestados:
65%

55. ● PLE de Alba
● PLE de Alicia
● PLE de Eric
● PLE de Jordy
● PLE de Noemí
● PLE de Nuria
● PLE de Samuel
● PLE de Sergio
● PLE de Abigail
● ...
Y CUANDO TERMINAMOS TAREAS O PROYECTOS, LOS
SUBIMOS A NUESTROS PLE’s:

57. Profes de Lenguas participantes en el proyecto:
● Anabel Roldán (Inglés)
● Miguel Vicente López (Valenciano)
● Ángel Fernández (Inglés)
● MayteVillar (Castellno)
● Mila S. Marqués (Castellano y valenciano)
Alumnas y alumnos: José - Sabrina - Paco - Miguel
Natalia - Andrea - Alegria - Camila
Mara - Marianela - Sebas
Lucho – Angie - Christian Arenas
Calina - Susi - Miurel - Mª. José
Andrés - Naín - José Manuel
Ainhoa - Dayalik - Carlos
Marianita - Juan Antonio - Ela
Valentín - José Vte. - Aroha
Christian Giménez - Juan Zafra
Alicia - Alba - Erik - Shaher
Eliu - Abigail - Melany
José Eduardo - Samuel - Sergio - Lorena
Noemí - Núria - Mina - Haroon

58. Procedencia imágenes:
● Colegio Claret Fuensanta:
(Noemí, Anabel y Mila)
● http://bit.ly/1Twf45d
● http://bit.ly/1TpD4Dz
● http://bit.ly/1TsLRGZ
● http://bit.ly/1YK6fES
● http://bit.ly/1WljY7h
● http://bit.ly/22rstO8

59. Equipo Innovación
Colegio Claret Fuensanta
¡Muchas
Gracias!
@milasolamarques