O documento descreve um programa de TV sobre saúde que discute os rótulos de alimentos industrializados. O programa inclui entrevistas com especialistas, consumidores e conselhos sobre como ler os rótulos e escolher alimentos saudáveis. A análise do documento aborda como a representação de saúde é construída no programa através das relações entre participantes e linguagem visual e verbal.

1. De olho nos
rótulos: uma
representação
de saúde na
TV
II Jornada de Popularização da
Ciência
UFSM Fique atento aos rótulos dos
alimentos industrializados
Najara Ferrari Pinheiro
(UCS/UFSM/CNPq)
Abr.2011

2.  Sábado – 8h05min às 8h40min
 entrevistas e reportagens sobre
saúde, nutrição, atividade física,
beleza, comportamento e
terapias alternativas
O programa  Fale conosco
A equipe  Sugestão de pauta
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programa
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 Envie suas sugestões, dúvidas ou
críticas para a equipe do Vida e
Saúde

3.  Parte 1
 Situando o telespectador
Temática:  Parte 2
saúde  Rótulos
 Parte 3
 Participantes
Foco: alimentos industrializados
rótulos  Parte 4
 Aconselhamento

4.  Cenário
Situando  Cenas
telespectador  Movimentos de câmera
 Enquadramento
 Áudio
 Iluminação
Lauda de decupagem

5.  Presenças e ausências/
primeiro plano e segundo
Representação plano
de saúde  Processos e participantes
 Relações entre
proposições
Representação
Relações e Identidades  Participantes e (suas)
Construções
Imagem e Texto Imagem X linguagem

6.  Participantes: repórter,
especialistas, consumidores
Algumas  Relações: repórter/
Considerações consumidores
 Repórter/especialistas
 Repórter/audiência
 Especialistas/audiência
Alimentação saudável  Especialista/repórter
Riscos à saúde
Mal à saúde
Prevenção de riscos à saúde
 Saúde: ausência de
Causa de doenças graves
problemas causados por
alimentos industrializados