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Tensión superficial
Parte I
A mayor fuerza
intermolecular, mayor
tensión superficial
Suponer que de todas las partículas de
agua, consideraremos la marcada:
Las interacciones que presentará serán:
Pensemos en el mosquito
• ¿Qué ocurriría si en vez de agua fuera alcohol,
cuya tensión superficial con el aire es tres
veces menor que la del agua?
• ¿Y si fuera mercurio, que tiene una tensión
superficial con el aire 6 veces mayor que la del
agua-aire?
Tensión superficial: los líquidos presentan esta propiedad
que se debe a las diferencias de las fuerzas entre una
molécula del interior, que interacciona con otras por igual
en todas las direcciones, y otra de la superficie, que solo se
ve afectada por las de debajo del líquido.
• Debido a la tensión superficial,
los líquidos forman superficies
cóncavas o convexas (meniscos) y
se elevan en un tubo capilar (de
diámetro muy pequeño)
Capilaridad
Parte II
¿Qué es un capilar?
En la experiencia de laboratorio
observamos:
¿Qué ocurre en las plantas?
Comparemos dos líquidos diferentes, y
capilares de diferente diámetro:
Capilares
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