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Seres vivos

Actividades                                                       tienen

                                              Composición química
                                                              a base de

                                                         Bioelementos
                                                                  forman

     Inorgánicas                                         Biomoléculas              Orgánicas

                                                                              Glúcidos
                                 Agua
                                                                               Lípidos
                  Sales minerales                                             Proteínas
http://is.asu.edu/plb108/course/life/macrom/toc.html
                                                                           Ácidos nucleicos
http://bcs.whfreeman.com/thelifewire/content/chp03/0302002.html
BIOELEMENTOS


                   según su

                  abundancia




Primarios       Secundarios    Oligoelementos
  96,6%            3,3%             0,1%


   C, H, O,         Cl, Na,         Fe, Mn,
    N, S, P          K, Ca          Cu, I, F,
La molécula de agua (H2O)
  es una molécula polar

                         Zona
                       con carga
                       negativa




      Zona con carga       http://www.northland.cc.mn.us/biolo
         positiva          Biology1111/animations/hydrogenb
Los puentes de hidrógeno que se forman entre
 las moléculas de agua son responsables de la
         cohesión entre sus moléculas




                               http://www.juntadeandalucia.es/
http://www.maph49.galeon.com
                               averroes/manuales/materiales_tic/
/biomol1/hbonds.html           biomoleculas/agua1.swf
Elevado calor específico                    Elevado calor de
hace el agua absorba mucho                    vaporización
    calor mientas que la              hace que absorba mucho
   temperatura asciende               calor al pasar del estado
        ligeramente.                 líquido al estado gaseoso.


                     Propiedades del agua
                           El agua es un buen
                            regulador térmico
                                 debido


           Elevada conductividad térmica
         permite transportar el calor rápidamente
                   de una parte a otra.
El agua disocia las sales
                                                              Capilaridad
        y otros compuestos
           iónicos en sus
         cationes y aniones




                                              Como resultado de la
                                             cohesión y la adhesión
                                                el agua asciende
                                                   por el capilar


Poder disolvente
               http://www.mhhe.com/physsci/
                   chemistry/essentialchemistry/flash/molvie1.swf
Sales
       Estado        minerales        Disueltas
       sólido                         en agua

         forman                       se disocian en

     Estructuras
                                 Cationes       Aniones
     esqueléticas

Exoesqueleto                            Controlan
(artrópodos)
                                            pH
               Endoesqueleto       Grado de salinidad
               (vertebrados)       Equilibrio osmótico
La ósmosis se produce cuando dos disoluciones de distinta
  están separadas por una membrana semipermeable que
  permite el paso del disolvente pero nada o casi nada de soluto
Solución                    Solución
diluida                     concentrada
                                                             Las moléculas de agua pasa de la
                                                             disolución diluida a la concentrada
                                                             hasta igualar las concentraciones de
                      H2O                                    soluto
Poco                                     Mucho               En un MEDIO HIPERTÓNICO es
soluto                                   soluto              agua tiende a salir de célula.
                                 Membrana
                                                             En un MEDIO HIPOTÓNICO en agua
                                 semipermeable
                                                             tiende a entrar en la célula
                                                             En un MEDIO ISOTÓNICO, las
                                                             entradas de agua en la célula se
                                                             equilibran con las salidas
                                                             http://www.juntadeandalucia.es/averroes/manuales/materiales_tic/biomoleculas/Osmosis.htm


  http://www.ac-creteil.fr/biotechnologies/doc_osmosis.htm   http://biomodel.uah.es/biomodel-misc/anim/memb/osmosis.html
                                                             http://www2.nl.edu/jste/osmosis.htm#Osmosis
C, H, O


                    Glúcidos



Monosacáridos       Disacáridos            Polisacáridos



 Glucosa
                                                  Celulosa
                     Maltosa         Almidón
 Fructosa
                     Sacarosa        Glucógeno
 Ribosa
                     Lactosa
 Desoxirribosa
                      Reserva energética         Estructural
Energía inmediata
GLUCOSA:
                                                             Otros
        estructura lineal y
                                                          monosacáridos
              cíclica


                                                     Ribosa
                                                  Desoxirribosa
                                                    Ribulosa
                                                    Fructosa
                                                   Galactosa



http://www.geniebio.ac-aix-marseille.fr/
molecules/glucides.htm

http://nuestrorincondelasciencias.blogspot.com/
2008/10/animaciones-bioqumica-ii.html
Los monosacáricos se une mediante enlace
                      glucosídico



  + Glucosa                    Maltosa


                                    H2 0

      Glucosa            Glucosa                    Maltosa


                                              http://www.juntadeandalucia.es/
http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/        averroes/manuales/glucidos
alumno/2bachillerato/biomol/contenidos7.htm   /glucidosp.htm
Los polisacáridos GLOCÓGENO, ALMIDÓN y
CELULOSA están formados por la unión de
muchas unidades de glucosa
                       Glucosa

  Enlace
glucosídic
    o




             Glucógeno
    (polisacárido ramificado de   http://www2.uah.es/biomodel/
             glucosa)             model3j/redir.htm?polisac.htm
C, H y O,                                            Insolubles en agua
                              Lípidos
                                                     Solubles en disolventes
   P, S, y N)
                                                            orgánicos


Grasas          Fosfolípidos       Ceras      Terpenos        Esteroides


                                                                      Colesterol
                Membranas

                  celulares                                            Hormonas

                                                                       sexuales
Almacén         Orgánulos          Protección:    Vitaminas
                                                                      Sales
de energía       celulares            Pelos       A,K,E
                                                                      biliares
                membranosos           Piel
          http://www2.uah.es/biomodel/model3j/redir.htm?polisac.htm
Formación de una molécula de grasa



                             Esterificación

                                 Hidrólisis




Glicerina        Ácidos                                  Triacilglicérido
                 grasos                                      o grasa


   http://www.tvdsb.on.ca/         http://web.educastur.princast.es/
                                   proyectos/biogeo_ov/2BCH/B1_BIOQUIMICA/t14_LIPIDOS/
   westmin/science/sbioac/         animaciones/Presentacion3.pps
   biochem/triglyc.htm
¿Cuáles son
 ¿Cuál es su               y en qué se
composición                diferencian?




               Proteínas




 ¿Cómo se                    ¿Cuáles son
  forman?                       sus
                             funciones?
Proteínas
                 formadas por


               Aminoácidos
Estructura

determina la     unidos por     Compuestos por


                                 C, H, O, N

                                     http://is.asu.edu/
Función          Enlace              plb108/course/
                peptídico            life/macrom/
                                     page8.html
Grupo                     Grupo
         ácido                     amino

Grupo                                          Grupo
amino                                          ácido

              Glicina          Alanina

   Enlace
  peptídico



                                           http://is.asu.edu/
                                           plb108/course/
                                           life/macrom/
              Dipéptido (glicilalanina)    page8.html
La ESTRUCTURA PRIMARIA o secuencia de aminoácidos se pliega para
formar la ESTRUCTURA SECUNDARIA de la proteína que al volverse a
plegar forma la ESTRUCTURA TERCIARIA. La asociación de varias
cadenas forma la ESTRUCTURA CUATERNARIA.


 Estructura
  primaria


                                                           Estructura
                                                           secundaria




 Estructura                                                Estructura
  terciaria                                                cuaternaria



                                 http://biomodel.uah.es/
                                 biomodel-misc/
                                 anim/prot/estruc.html
Estructural                              Transportadora
    Forma parte las membranas                                       La hemoglobina de los
            celulares.                                           glóbulos rojos transporta el
                                                                              02.



         Inmunológica
     Los anticuerpos                                  Funciones               Hormonal
       defiende al                                                        La insulina regula la
                                                        de las            cantidad de glucosa
       organismos
   de microorganismos                                  proteínas               en sangre
       patógenos.

  http://www.ascensia.es/user/
  default_animaciones.htm


http://kircherlandscape.blogspot.com/
                                                           Enzimática
                                              Actúan como biocatalizadores ,es decir,
2008/01/
algunas-animaciones-sobre-la-actividad.html



 http://www.telefonica.net/                   aceleran la velocidad de las reacciones
 web2/
 temasbiologia/proteinas/                           químicas del metabolismo.
 proteinas.htm
¿Cuáles son
 ¿Cuál es su                  y en qué se
composición                   diferencian?




               Ácidos nucleicos



   ¿Cómo se                   ¿Cuáles son
    forman?                      sus
                              funciones?
C, H, O, N, P


                                                 compuestos por

                                               Nucleótidos

                                                 formados por


                                                 Ácidos
                                                nucleicos

                      ADN                                son                    ARN

                                      http://www.juntadeandalucia.es/
http://www.juntadeandalucia.es/                                             http://www.johnkyrk.com/
averroes/manuales/acidos_nucleicos/   averroes/manuales/acidos_nucleicos/
flash_an/nucleotidos.htm
                                      flash_an/adn2.swf                     DNAanatomy.html
El ADN se encuentra en el núcleo de la célula
     eucariotas es portador de la información
   genética y forma parte de los cromosomas

                   Célula eucariota

  Núcleo                                                  ADN
                                                   Dos cadenas de
                                                     nucleótidos
                                                   unidas entre sí
                                                    formando una
                                                     doble hélice




http://www.youtube.com/                 http://www.elmundo.es/
watch?v=itUMP0wtN5c         Cromosoma   especiales/2003/02/salud/
                                        genetica/descifrar_la_vida.html
El ADN lleva la información genética en el orden que siguen sus
  nucleótidos. Si se altera el orden de los nucleótidos se altera, la
                          información cambia



     Cromosoma                         El ADN tiene la capacidad de
                                     autoduplicarse: puede hacer una
                                            copia de sí misma
               Gen:
             trozo de
            Gen
               ADN
                                    Ribosoma

          ADN




                                                Proteína
El ARNm copia la información
genética de un gen y dirige la                     http://www.juntadeandalucia.es/
                                                   averroes/manuales/materiales_tic/
  formación de una proteína                        Cell_anim_archivos/Cell_anim_archivos/
                                                   replicacion_Medina.swf
El MENSAJE GENÉTICO contenido en un gen se descifra
     mediante la TRANSCRIPCIÓN y la TRADUCCIÓN

                                         Aminoácidos
                               ARNt
                            Transporta              El RIBOSOMA
                           aminoácidos                traduce la
                                                     información
                                                     uniendo los
                                                    aminoácidos
                          GEN


                                                          Proteína

http://biomodel.uah.es/
biomodel-misc/anim/
traduc/traduc5.html
                                              http://www.stolaf.edu/people/
En la transcripción la información            giannini/flashanimat/molgenetics/
                                              transcription.swf
genética contenida en un gen es                  http://www.youtube.com/
copiada en forma de ARNm                         watch?v=qiV8wmisriY

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Biomoleculas

  • 1. Seres vivos Actividades tienen Composición química a base de Bioelementos forman Inorgánicas Biomoléculas Orgánicas Glúcidos Agua Lípidos Sales minerales Proteínas http://is.asu.edu/plb108/course/life/macrom/toc.html Ácidos nucleicos http://bcs.whfreeman.com/thelifewire/content/chp03/0302002.html
  • 2. BIOELEMENTOS según su abundancia Primarios Secundarios Oligoelementos 96,6% 3,3% 0,1% C, H, O, Cl, Na, Fe, Mn, N, S, P K, Ca Cu, I, F,
  • 3. La molécula de agua (H2O) es una molécula polar Zona con carga negativa Zona con carga http://www.northland.cc.mn.us/biolo positiva Biology1111/animations/hydrogenb
  • 4. Los puentes de hidrógeno que se forman entre las moléculas de agua son responsables de la cohesión entre sus moléculas http://www.juntadeandalucia.es/ http://www.maph49.galeon.com averroes/manuales/materiales_tic/ /biomol1/hbonds.html biomoleculas/agua1.swf
  • 5. Elevado calor específico Elevado calor de hace el agua absorba mucho vaporización calor mientas que la hace que absorba mucho temperatura asciende calor al pasar del estado ligeramente. líquido al estado gaseoso. Propiedades del agua El agua es un buen regulador térmico debido Elevada conductividad térmica permite transportar el calor rápidamente de una parte a otra.
  • 6. El agua disocia las sales Capilaridad y otros compuestos iónicos en sus cationes y aniones Como resultado de la cohesión y la adhesión el agua asciende por el capilar Poder disolvente http://www.mhhe.com/physsci/ chemistry/essentialchemistry/flash/molvie1.swf
  • 7. Sales Estado minerales Disueltas sólido en agua forman se disocian en Estructuras Cationes Aniones esqueléticas Exoesqueleto Controlan (artrópodos) pH Endoesqueleto Grado de salinidad (vertebrados) Equilibrio osmótico
  • 8. La ósmosis se produce cuando dos disoluciones de distinta están separadas por una membrana semipermeable que permite el paso del disolvente pero nada o casi nada de soluto Solución Solución diluida concentrada Las moléculas de agua pasa de la disolución diluida a la concentrada hasta igualar las concentraciones de H2O soluto Poco Mucho En un MEDIO HIPERTÓNICO es soluto soluto agua tiende a salir de célula. Membrana En un MEDIO HIPOTÓNICO en agua semipermeable tiende a entrar en la célula En un MEDIO ISOTÓNICO, las entradas de agua en la célula se equilibran con las salidas http://www.juntadeandalucia.es/averroes/manuales/materiales_tic/biomoleculas/Osmosis.htm http://www.ac-creteil.fr/biotechnologies/doc_osmosis.htm http://biomodel.uah.es/biomodel-misc/anim/memb/osmosis.html http://www2.nl.edu/jste/osmosis.htm#Osmosis
  • 9. C, H, O Glúcidos Monosacáridos Disacáridos Polisacáridos Glucosa Celulosa Maltosa Almidón Fructosa Sacarosa Glucógeno Ribosa Lactosa Desoxirribosa Reserva energética Estructural Energía inmediata
  • 10. GLUCOSA: Otros estructura lineal y monosacáridos cíclica Ribosa Desoxirribosa Ribulosa Fructosa Galactosa http://www.geniebio.ac-aix-marseille.fr/ molecules/glucides.htm http://nuestrorincondelasciencias.blogspot.com/ 2008/10/animaciones-bioqumica-ii.html
  • 11. Los monosacáricos se une mediante enlace glucosídico + Glucosa  Maltosa H2 0 Glucosa Glucosa Maltosa http://www.juntadeandalucia.es/ http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/ averroes/manuales/glucidos alumno/2bachillerato/biomol/contenidos7.htm /glucidosp.htm
  • 12. Los polisacáridos GLOCÓGENO, ALMIDÓN y CELULOSA están formados por la unión de muchas unidades de glucosa Glucosa Enlace glucosídic o Glucógeno (polisacárido ramificado de http://www2.uah.es/biomodel/ glucosa) model3j/redir.htm?polisac.htm
  • 13. C, H y O, Insolubles en agua Lípidos Solubles en disolventes P, S, y N) orgánicos Grasas Fosfolípidos Ceras Terpenos Esteroides Colesterol Membranas celulares Hormonas sexuales Almacén Orgánulos Protección: Vitaminas Sales de energía celulares Pelos A,K,E biliares membranosos Piel http://www2.uah.es/biomodel/model3j/redir.htm?polisac.htm
  • 14. Formación de una molécula de grasa Esterificación Hidrólisis Glicerina Ácidos Triacilglicérido grasos o grasa http://www.tvdsb.on.ca/ http://web.educastur.princast.es/ proyectos/biogeo_ov/2BCH/B1_BIOQUIMICA/t14_LIPIDOS/ westmin/science/sbioac/ animaciones/Presentacion3.pps biochem/triglyc.htm
  • 15. ¿Cuáles son ¿Cuál es su y en qué se composición diferencian? Proteínas ¿Cómo se ¿Cuáles son forman? sus funciones?
  • 16. Proteínas formadas por Aminoácidos Estructura determina la unidos por Compuestos por C, H, O, N http://is.asu.edu/ Función Enlace plb108/course/ peptídico life/macrom/ page8.html
  • 17. Grupo Grupo ácido amino Grupo Grupo amino ácido Glicina Alanina Enlace peptídico http://is.asu.edu/ plb108/course/ life/macrom/ Dipéptido (glicilalanina) page8.html
  • 18. La ESTRUCTURA PRIMARIA o secuencia de aminoácidos se pliega para formar la ESTRUCTURA SECUNDARIA de la proteína que al volverse a plegar forma la ESTRUCTURA TERCIARIA. La asociación de varias cadenas forma la ESTRUCTURA CUATERNARIA. Estructura primaria Estructura secundaria Estructura Estructura terciaria cuaternaria http://biomodel.uah.es/ biomodel-misc/ anim/prot/estruc.html
  • 19. Estructural Transportadora Forma parte las membranas La hemoglobina de los celulares. glóbulos rojos transporta el 02. Inmunológica Los anticuerpos Funciones Hormonal defiende al La insulina regula la de las cantidad de glucosa organismos de microorganismos proteínas en sangre patógenos. http://www.ascensia.es/user/ default_animaciones.htm http://kircherlandscape.blogspot.com/ Enzimática Actúan como biocatalizadores ,es decir, 2008/01/ algunas-animaciones-sobre-la-actividad.html http://www.telefonica.net/ aceleran la velocidad de las reacciones web2/ temasbiologia/proteinas/ químicas del metabolismo. proteinas.htm
  • 20. ¿Cuáles son ¿Cuál es su y en qué se composición diferencian? Ácidos nucleicos ¿Cómo se ¿Cuáles son forman? sus funciones?
  • 21. C, H, O, N, P compuestos por Nucleótidos formados por Ácidos nucleicos ADN son ARN http://www.juntadeandalucia.es/ http://www.juntadeandalucia.es/ http://www.johnkyrk.com/ averroes/manuales/acidos_nucleicos/ averroes/manuales/acidos_nucleicos/ flash_an/nucleotidos.htm flash_an/adn2.swf DNAanatomy.html
  • 22.
  • 23. El ADN se encuentra en el núcleo de la célula eucariotas es portador de la información genética y forma parte de los cromosomas Célula eucariota Núcleo ADN Dos cadenas de nucleótidos unidas entre sí formando una doble hélice http://www.youtube.com/ http://www.elmundo.es/ watch?v=itUMP0wtN5c Cromosoma especiales/2003/02/salud/ genetica/descifrar_la_vida.html
  • 24. El ADN lleva la información genética en el orden que siguen sus nucleótidos. Si se altera el orden de los nucleótidos se altera, la información cambia Cromosoma El ADN tiene la capacidad de autoduplicarse: puede hacer una copia de sí misma Gen: trozo de Gen ADN Ribosoma ADN Proteína El ARNm copia la información genética de un gen y dirige la http://www.juntadeandalucia.es/ averroes/manuales/materiales_tic/ formación de una proteína Cell_anim_archivos/Cell_anim_archivos/ replicacion_Medina.swf
  • 25. El MENSAJE GENÉTICO contenido en un gen se descifra mediante la TRANSCRIPCIÓN y la TRADUCCIÓN Aminoácidos ARNt Transporta El RIBOSOMA aminoácidos traduce la información uniendo los aminoácidos GEN Proteína http://biomodel.uah.es/ biomodel-misc/anim/ traduc/traduc5.html http://www.stolaf.edu/people/ En la transcripción la información giannini/flashanimat/molgenetics/ transcription.swf genética contenida en un gen es http://www.youtube.com/ copiada en forma de ARNm watch?v=qiV8wmisriY