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PATOLOGÍA DE 
BOCA Y 
GLÁNDULAS 
SALIVALES 
Mayra Elizabeth Quiroz Florián
BOCA 
Límites 
Lateral: Los carrillos o cara interna de las mejillas, en los laterales 
Suelo La lengua y diversos músculos. 
Techo El paladar duro y el paladar blando. 
Delante La arcada dentaria y los labios 
Detrás Las fauces.
• Estructuras musculares cubiertas por piel en el lado 
externo y por epitelio plano estratificado no 
queratinizado en el lado interno. 
Carrillos 
• Continuación anterior de los carrillos. 
• Tienen piel en la parte exterior y mucosa en la interior 
(que se une a las encías), y entre ambas hay una zona 
de transición. 
Boca 
Los labios 
• Formada por músculo estriado cubierto por mucosa. 
• Con papilas en la superficie lingual (3 tipos: filiformes, 
fungiformes y circunvaladas). 
La lengua 
• Formado por los Paladar Duro maxilares superiores y los palatinos.
Boca 
• División muscular entre la bucofaringe Paladar Blando y la nasofaringe. 
• Prolongación muscular que cuelga del borde libre del paladar blando. 
• Durante la deglución cierra la nasofaringe e impide que los alimentos y 
líquidos pasen a la nariz. 
La úvula 
• Delimitado por los carrillos y labios por fuera, y los dientes y encías 
por dentro. 
El vestíbulo de 
la boca:
Glándulas Salivales 
 Son glándulas tubuloacinares de secreción exocrinas. 
Se dividen en dos grupos: 
MAYORES 
• G. Parótida, Submaxilares o 
submandibulares y Sublinguales.. 
• Son bilaterales. 
• Se localizan fuera de la cavidad oral 
y drenan por un sistema ductal. 
MENORES O ACCESORIAS 
• Entre 600 y 1000 
• Situadas en la mucosa oral, faringe 
(rinofaringe, orofaringe e 
hipofaringe ) y laringe. 
• Su secreción salival es mucosa
GLÁNDULAS MAYORES.-PARÓTIDA 
 Glándula salival de mayor tamaño. 
 Peso 25 a 30 gr. 
 Se ubica en la fosa parotídea. 
 Produce el 45% del total de saliva (principalmente serosa). 
 Desemboca en el conducto de Stenon o Stensen. 
 Relaciones anatómicas importantes: 
 1. Nervio Facial. 
 2. Espacio parafaríngeo 
 3. Ramas de arteria carotida externa 
 Irrigación: Ramas de la arteria carótida externa. 
 Drenaje venoso: Vena yugular externa. 
 Denaje linfático: a Ganglios cervicales superiores profundos.
GLÁNDULAS MAYORES.-SUBMAXILAR 
 Situada en el triángulo submandibular 
 Desemboca por el conducto de wharton, cerca del frenillo lingual. 
 Inervación parasimpática secretomotora depende del nervio 
facial, vehiculizada en las fibras de la cuerda del tímpano y del 
nervio lingual, hacen relevo en el ganglio submaxilar próximo a la 
glándula, de donde emergen las fibras postganglionares 
 Su secreción salival es mixta, secretomucosa, más 
espesa porque contiene mucina . 
 Su secreción predomina en situaciones de reposo.
GLÁNDULAS MAYORES.-SUBLINGUAL 
 Situada en el suelo de la boca, entre la musculara lingual y 
mandibular 
 Desemboca por unos 20 conductos excretores en el suelo de la 
boca 
 Posee inervación parasimpática igual a la de la glándula 
submandibular. 
 Su secreción de saliva es mucosa, rica en mucina . 
 Secreta saliva en reposo.
SALIVA 
Composición 
Por día se secretan 1000 a 1500ml. 
El pH (6,35 a 6,85). 
La secreción de la saliva está regulada por el SN. (S. N. Parasimpático eleva y S. N. Simpático inhibe). 
 Dos tipos de secreción proteica: 
• Secreción Serosa : Contiene Ptialina (α-amilasa) - Digestión de los 
almidones 
• Secreción mucosa: Contiene Mucina - Lubricación protección.
DIENTES 
 Son órganos digestivos auxiliares,. 
 Se localizan en los alvéolos de las apófisis dentarias de ambos maxilares cubiertas por las encías. 
 Cada diente tiene tres partes: 
 Corona: visible por encima de las encías 
 Raíces: incrustadas en el alvéolo; 
 Cuello: unión de las dos anteriores. 
 Están compuestos por dentina (T. Conjuntivo calcificado,). 
 Cavidad pulpar: 
 Situada dentro de la corona y llena de pulpa, (Tejido conectivo con vasos sanguíneos y linfáticos y nervios) 
 Se extiende por las raíces, en cuyo extremo presentan un agujero apical, por el cual pasan los vasos y nervios. 
 Esmalte: 
 Sustancia más dura del cuerpo (95% de sales de calcio). 
 Reviste la corona visible. 
 Los seres humanos poseen dos denticiones: decidua y permanente. La primera está formada por los 
dientes de leche, primarios o deciduos, empieza a los seis meses de edad y se completa con 20 
dientes: incisivos centrales y laterales, caninos, primero y segundo molar. 
 Todos los dientes deciduos se caen entre los seis y doce años, y los reemplazan los dientes 
permanentes o secundarios. Esta dentición incluye 32 dientes: 4 incisivos, 2 caninos, 2 premolares y 
3 molares (los terceros son las muelas de juicio).
PATOLOGÍA DE LA BOCA 
Anomalías Congénitas 
• La más común. 
• Presenta diversos grados de compromiso 
óseo y mucoso , y va asociado a anomalías 
del paladar. 
• La corrección es quirúrgica ya sea esta 
simple o complicado, según el defecto en el 
velo del paladar . 
Labio 
leporino: 
• Cuando es muy acentuado debe operarse. 
• Ocasiona problemas de lenguaje, tratados 
con terapia especializada 
El 
Frenillo 
lingual:
PATOLOGÍA DE LA BOCA 
Con frecuencia los edemas de labio si no son de causa traumática 
son de origen alérgico. 
• El tratamiento antialérgico es eficaz en estos casos. 
Las alteraciones en la mucosa labial como queilitis y descamación 
generalmente van asociados con déficit vitamínico. 
• Una dieta rica en elementos vitamínicos A,B Y C, solucionan estos problemas 
El herpes simple: 
• Es una lesión vesiculosa que es de cierta frecuencia a nivel de la mucosa 
labial y en la zona de cambio de epitelio de mucosa a piel es provocada por un 
virus filtrable y puede recurrir con frecuencia dando cuadros irritantes que 
evolucionan a costras y luego cicatrizan en forma lenta sin requerir tratamiento. 
• Si la recurrencia es muy frecuente recomendamos : Aciclovir vía oral 800 
mg/24h, y en forma de crema 
En el labio también se presentan quistes de retención mucosa que 
deben extirparse quirúrgicamente
LENGUA GEOGRAFICA 
DEFINICION 
Apariencia de la lengua 
similar a un mapa, debido a 
parches irregulares en la 
superficie. 
EPIDEMIOLOGIA 
Se manifiesta a partir 
de los 6 mes/ 1 año, en 
la niñez o principios de 
la vida adulta. 
Mas en mujeres 
EPIDEMIOLOGIA 
Relación con la deficiencia de 
vitamina B, con las tensiones 
emocionales, alimentos calientes 
o picantes y el consumo de 
alcohol 
Se daña las papilas gustativas 
del dorso de la lengua ~ 
reducción en la percepción del 
gusto
SIGNOS Y SINTOMAS 
 Superficie lingual con apariencia de mapa. 
 Parches y llagas (lesiones) en la lengua de color rojo y lisas. 
 Sensibilidad y dolor urente (en algunos casos).
TRATAMIENTO 
 No hay ningún tratamiento específico .Puede esperarse que la 
lengua tome su apariencia normal con el paso de los años. 
 Un gel antihistamínico o enjuagues bucales con esteroides 
pueden aliviar la molestia.
LENGUA VELLOSA 
DEFINICION 
Es una condición 
benigna 
resulta de 
sobrecrecimiento 
bacteriano y a veces 
hongos en la boca. 
ETIOLOGIA 
Algunos de estos microorganismos 
producen porfirinas que pueden dar la 
apariencia negra. 
También el hábito de fumar, tomar 
café, mate o té. 
hipertrofia de las papilas filiformes en 
la superficie dorsal de la lengua
CUADRO CLÍNICO 
halitosis 
gusto 
metálico 
sensación 
de 
cosquilleo 
en casos 
severos 
sensación 
nauseosa
TRATAMIENTO 
El tratamiento es sencillo y consiste en el 
cepillado regular 2 o mas veces por día 
buches con peróxido de hidrógeno diluido 
(1 parte en 5 partes de agua)
CANDIDIASIS MUCOCUTANEA 
EPIDEMIOLOGIA 
más de 70 % de ellas son producidas por C. albicans en porcentaje 
mayor por el serotipo B. 
La candidiasis sistemica esta relacionado a una deficiencia inmune. 
La edad y raza de las personas no influyen en la presentación de la 
micosis
ETIOPATOGENIA 
La candidiasis es una infección causada por diversas variedades 
de Candida, especialmente Candida albicans. La infección de las 
membranas mucosas, como ocurre en la boca o la vagina, es 
frecuente 
Presente en personas con un sistema inmunológico normal. Sin 
embargo, estas afecciones son más frecuentes en diabéticos o 
enfermos de SIDA y en las mujeres embarazadas. 
diabetes, linfomas, leucemias, pacientes que toman antibióticos o 
corticoides o inmunosupresores, tienen mayor facilidad para 
padecer esta dermatosis. 
Tambien hay factores ambientales como el calor y la humedad
CUADRO CLÍNICO 
 Éste se manifiesta como unas placas cremosas, 
blanquecinas que confluyen en placas, en dorso de 
lengua. 
También la infección pude manifestarse como una lengua 
roja, lisa, brillante y dolorosa o como una afectación de 
las comisuras bucales
TRATAMIENTO 
Decide un tratamiento tópico o sistémico. 
Así tópicamente se 
puede emplear 
• cotrimazol al 1 por 
ciento, miconazol 
• ketoconazol 
• sertoconazol 
• terbinafina 
• naftilina. 
Los tratamientos 
sistémicos más 
frecuentemente 
empleados son 
• itraconazol o 
fluconazol
AFTAS Y ULCERAS ORALES 
Aftas orales: 
Pequeñas erosiones bien 
circunscritas y poco 
profundas 
Úlceras orales: 
Solución de continuidad 
más profunda, mayor 
tamaño y más duraderas
ESTOMATITIS AFTOSA 
RECURRENTE 
• Enfermedad frecuente 
• Brotes recurrentes de lesiones aftosas múltiples, dolorosas 
• Recurrente : Más de 4 episodios/año 
• 10-50% de la población ha sufrido algún brote 
• Según etiología puede ser: 
• Primaria: sin causa aparente 
• Secundaria: deficiencias nutricionales, enfermedades inmunológicas, 
medicamentos… 
• Según la evolución, morfología y distribución de las lesiones: 
• Úlceras aftosas menores 
• Úlceras aftosas mayores 
• Úlceras herpetiformes
ESTOMATITIS AFTOSA 
RECURRENTE 
Úlceras aftosas menores 
• Las más frecuentes (85%) 
• Úlceras poco profundas, redondas 
u ovaladas, regulares, fondo 
amarillo grisáceo y rodeadas de 
eritema 
• Suelen ser menores de 5 mm 
• Curan en pocos días sin dejar 
cicatriz 
• Cualquier zona de la cavidad oral 
(infrecuentes en dorso lingual y 
paladar) 
• Pueden reaparecer entre 1-4 
meses
ESTOMATITIS AFTOSA 
RECURRENTE 
Úlceras aftosas mayores 
• 15% de las EAR 
• Mayor tamaño (> 1 cm) 
• Más dolorosas y profundas 
• Menor número 
• Cualquier localización (más 
frecuentes en labios y paladar blando) 
• Período de curación mayor (10-30 
días) 
• Pueden dejar cicatriz
ESTOMATITIS AFTOSA 
RECURRENTE 
Úlceras herpetiformes 
• 10% de los casos de EAR 
• No tiene causa infecciosa 
• Gran número de lesiones 
agrupadas (menores de 3 mm) 
• Período de curación intermedio 
• Pueden dejar cicatriz
ESTOMATITIS AFTOSA 
RECURRENTE 
Diagnóstico 
• Historia clínica 
• Exploración de la cavidad oral 
• Pruebas complementarias 
• Hemograma completo + VSG 
• Vit B12, hierro, ácido fólico y zinc 
• Bioquímica con funcionalismo hepático 
• Hormonas tiroideas 
• Test de Tzank 
• Cultivos antiendomisio, antitransglutaminasa 
• Evaluación gastrointestinal 
• Biopsia
ESTOMATITIS AFTOSA 
RECURRENTE 
Tratamiento 
• Sintomático 
• Solución acuosa de lidocaína al 2% (aplicar 30 min. Antes de las 
comidas) 
• Asociación de corticoide + anestésico: Triamcinolona + lidocaína 
• Ácido hialurónico (AftexR) 
• Antisépticos con tetraciclinas…
Embriología 
Anomalias del desarrollo 
Traumatismos donde se secciona el conducto. 
Trastornos obstructivos 
Quistes 
Infecciones 
Enf de origen metabolicos 
Lesiones linfoepiteliales benignas 
Neoplasias
Obstrucción del drenaje de una glándula mayo 
por el depósito de calcificaciones en la luz del 
conducto de excreción por la mineralización 
de restos ( epiteliales, tapones de moco, 
colonias de bacterias, etc). 
Su frecuencia varía según la glándula 
afectada: 
- Submaxilar 92% 
- Parótida 6% 
- Sublingual 2% 
El cálculo está formado por un cuerpo inorgánico cristalino de fosfato de 
calcio, magnesio, carbonato y amonio, y una matriz orgánica de 
carbohidratos y aminoácidos. 
http://www.cinco.mx/programa_especialidad_cg/01_conocimientos/emc/varios/cx_de_la_glandula_submaxilar.pdf
 Los síntomas son: 
 Aumento de volumen recurrente, súbito y doloroso que se asocia a la 
alimentación. 
 Si no cede la obstrucción, puede generarse una inflamación 
secundaria y aparecer fiebre y saliva purulenta. 
 Los cálculos no son todos radioopacos, en la glándula 
submaxilar el 80% lo son y en la parótida sólo el 60%. 
Debido a esto una radiografía simple negativa, no 
descarta litiasis glandular.
TRATAMIENTO 
 El manejo de la litiasis : 
 Abundante líquido. 
 Calor local. 
 Analgesia. 
 Antibióticos si existe sobreinfección. Tratamiento 
quirúrgico debe ser 
realizado por un 
especialista . 
En la submaxilar: 
si el cálculo está 
en el conducto 
excretor: 
extirpación vía oral 
mediante incisión 
de la mucosa. 
Si está en el 
parénquima: 
extirpación de la 
glándula. 
En la parotida, si la 
litiasis está 
próxima al orifico 
de 
desembocadura: 
extirpación vía 
oral.
Las complicaciones de 
la sialolitiasis son: 
• Fístula salival. 
• Sialoadenitis aguda o crónica. 
• Abscesos. 
• Estenosis 2ª a atrofia glandular.
Embriología 
• Tumefacción de tejido conjuntivo con colección de mucina (moco). 
• Mas frecuente en la cara interna del labio inferior. 
• Su origen está en las glándulas salivales menores. 
• Puede presentarse como una lesión superficial de color azulado e 
indolora que se percibe a la palpación siendo ésta fluctuante. 
http://www.slideshare.net/edwin140260/anatomia-de-las-glandulas-salivales-8640787
Embriología 
Los mucoceles pueden clasificarse en dos grupos: 
Extravasación Es más frecuente y la mayoría de los casos aparecen 
entre los 10 y los 30 años; siendo los traumatismos del labio inferior o 
microtraumas por aparatos de ortodoncias el agente etiológico que más 
los origina. 
Retención ocurre por el acumulo de sialomucina por obstrucción del 
conducto excretor. La causa es el bloqueo del conducto salival. Son 
menos frecuentes y aparecen en pacientes de edad avanzada. 
http://www.slideshare.net/edwin140260/anatomia-de-las-glandulas-salivales-8640787
 Tipo de mucocele, es decir, una tumefacción de tejido conjuntivo, 
encontrado específicamente en el piso de la boca. 
 Mayor tamaño. 
 Podemos encontrar ránulas exofitica o pequeñas 
 Color rosado violáceo 
 Unilateral 
Embriología 
http://www.slideshare.net/edwin140260/anatomia-de-las-glandulas-salivales-8640787
PAROTIDITIS 
VIRAL
DEFINICION 
Es una virosis glandular que puede ser aguda 
o crónica, denota tumefacción de las glándulas 
salivales, localizado fundamentalmente en 
una o ambas glándulas parótidas
ETIOLOGIA 
 El virus de la parotiditis pertenece a la familia 
paramyxoviridae del genero paramixovirus. 
 Microorganismo de forma esférica de 90 a 300 nm de 
diámetro. 
 Simetría helicoidal y que contiene RNA 
 Único hospedero el ser humano. 
 Periodo de incubación de 14 – 24 dias
EPIDEMIOLOGIA 
• El ser humano es el único 
huésped natural. 
• Se adquiere por contacto 
directo e ingresa al 
organismo por vía 
respiratoria. 
• Puede ser transportado por 
fómites contaminados por 
saliva y posiblemente por 
orina.
EPIDEMIOLOGIA 
• Se presenta en pacientes de 5 a 15 años. 
• Ocurre también en menores de 4 años y mayores de 40. 
• Se presenta mas en hombres. 
• Se adquiere inmunidad tras haberla padecido.
FISIOPATOLOGIA 
 El virus se propaga a través de gotitas de saliva transportadas 
por el aire, fomites contaminados por saliva y posiblemente por la 
orina 
 Se infecta parótidas por conducto de Stenon
SIGNOS Y SINTOMAS 
• Escalofríos 
• Dolor de cabeza 
• Falta de apetito 
• Malestar general 
• Fiebre baja o moderada entre 12 y 24 hrs antes de 
que una o mas glándulas se inflamen. 
• 25 y un 30 por ciento de las personas no presenta 
estos síntomas 
Meningitis se da hasta en el 50% 
 Viremia: testículos, ovarios, páncreas, glándula 
tiroides y otros órganos
PAROTIDITIS RECURRENTE 
• Frecuente en países sudamericanos. 
• No se conoce su causa. 
• Caracteriza por una tumefacción de 
la glándula parótida que recurre a 
menudo. 
• se la ha relacionado con infeccion 
bacteriana o medicamentos como 
yoduros y fenotiazinas. 
• Calculos obstruyen el conducto de 
Stenon, la extirpacion del cálculos 
mediante masaje continuo.
DIAGNÓSTICO 
 Diagnóstico se confirma con dos muestras de suero (f. aguda f. 
convalecencia) aumenta el título de anticuerpos. 
 IgM , IgG, IgA ( en saliva) 
 Solo establecen el diagnostico etiológico cuando la única 
manifestación aparece en otras localizaciones ( SNC) 
 En 75% de pctes la Amilasa sérica se eleva con tumefacción 
glandular.
COMPLICACIONES 
 Meningoencefalomielitis (presente subclínicamente en más del 65% de 
los enfermos). 
 Orquitis y epididimitis (entre los adolescentes y adultos afecta 
aproximadamente al 14-35%). 
 Ooforitis (dolor pélvico) en cerca del 7% de las mujeres; sin que afecte 
su fertilidad. 
 Sordera
TRATAMIENTO 
 No hay terapéutica antiviral específica 
 Tratamiento de apoyo 
 Manejo sintomático 
 Reposo relativo en la fase aguda 
 Hipertermia y dolor: acetaminofen o ibuprofeno 
 Compresas frías o tibias en parótidas tumefactas 
 Evitar condimentos y sustancias ácidas (cítricos) 
 En encéfalo o páncreas manejo sintomático 
 Crisis convulsivas tratamiento habitual 
 Orquiepididimitis: esteroides (prednisona, hidrocortisona) hasta ahora 
nada disminuye la secuela de esterilidad. 
 Tratamiento quirurgico: insición de la túnica albugínea
PAROTIDITIS 
BACTERIANA
ETIOLOGIA 
 La bacteria asciende desde la boca por los 
ductos glandulares. 
Obstrucción al flujo salival por deshidratación o 
debilidad. 
Traumatismo del sistema de conductos. 
Diseminación hemática de infecciones en otras 
regiones.
DIAGNOSTICO 
Gentamicina + Dicloxacilina 
(80% ) 
(si a las 24 horas no hay 
mejoria) 
20% drenaje 
Cultivo 
Staph. Aureus 60% 
M.O. boca. 40% 
TRATAMIENTO
Embriología 
TUMORES 
BENIGNOS 
TUMORES 
MALIGNOS 
Crecimiento Lento, a menudo 
durante años 
Mucho más rápido 
Forma Redondeados Polimorfos 
Dolor Casi nunca Habitual 
Consistencia Elástica En general pétrea 
Afectación partes 
Nunca Habitual al crecer 
blandas 
Afectación 
ganglionar 
Nunca Pueden afectarse 
Afectación 
nerviosa 
Nunca Habitual al crecer, 
sobretodo el nervio 
facial
Embriología 
• Pueden derivar del epitelio salival (parenquimatoso) 
o del estroma conjuntivo (mesenquimales). 
• Más del 70% de los tumores salivales se desarrollan 
en las glándulas principales 
• Aparecer a cualquier edad. 
• Afectan con mayor frecuencia a mujeres 
• La mayoría de los adenomas benignos son bien 
delimitados, no infiltrantes y encapsulados. 
http://www.slideshare.net/edwin140260/anatomia-de-las-glandulas-salivales-8640787
Embriología 
• Tumor benigno de cápsula variable caracterizado 
por la proliferación de células epiteliales y células 
mioepiteliales entremezcladas. 
• Antiguamente se denominaba tumor mixto. 
• Más frecuente en el sexo femenino y se presenta 
sobretodo en la parótida 
• Se presenta como un tumor redondeado, no 
doloroso, que crece lentamente en el transcurso 
de los años. 
http://www.slideshare.net/edwin140260/anatomia-de-las-glandulas-salivales-8640787
Embriología 
DIAGNÓSTICO. 
La sospecha de tumor benigno se basa en la clínica y la exploración. 
Cuando se realiza un estudio por la imagen se constata la presencia de 
una tumoración no infiltrante y bien delimitada. 
La citología puede orientar pero el diagnóstico definitivo se establece 
con el estudio histológico de la pieza extirpada. 
http://www.slideshare.net/edwin140260/anatomia-de-las-glandulas-salivales-8640787
Embriología 
• Compuesto por estructuras glandulares y quísticas, con un 
estroma que contiene una cantidad variable de tejido linfático. 
• Edad de presentación más habitual es a partir de los 50 años. 
• Tumor asintomático, de crecimiento lento, de consistencia 
http://www.slideshare.net/edwin140260/anatomia-de-las-glandulas-salivales-8640787 
elástica, móvil y no doloroso.
Embriología 
• Constituyen un 20% del total de los tumores de las 
glándulas salivales 
• Más habituales el carcinoma mucoepidermoide y el 
carcinoma adenoide quístico. 
• Los adenocarcinomas no están encapsulados y presentan 
generalmente signos de invasión de tejido conjuntivo 
adyacente. 
http://www.otorrinoweb.com/cuello/1191.htm
 Es el tumor maligno más frecuente de las glándulas salivares 
mayores y menores, supone el 27% de las neoplasias 
salivales malignas. 
 TU caracterizado por la presencia de células escamosas, 
productoras de moco y células de tipo intermedio 
 Más frecuente en la parótida. 
 TU maligno más frecuente en niños. 
 Máxima incidencia entre la 3ra y 6ta decada de vida 
 M:F igual. 
Embriología 
http://www.otorrinoweb.com/cuello/1191.htm
Embriología 
Clínica. 
Bajo grado de malignidad (aproximadamente 
el 80% de los casos). tumor circunscrito, no 
doloroso, de crecimiento lento, consistencia 
sólida y poca capacidad invasiva. 
Alto grado de malignidad se manifiestan como 
un tumor de crecimiento rápido al que se 
añade rápidamente dolor, parálisis facial y 
adenopatías cervicales. 
http://www.otorrinoweb.com/cuello/1191.htm
Embriología 
Se trata de un tumor maligno infiltrante 
formado por dos tipos de células: células 
mioepiteliales y células de recubrimiento de 
los conductos glandulares. Tiene una marcada 
tendencia a invadir los espacios perineurales y 
perivasculares 
http://www.otorrinoweb.com/cuello/1191.htm
Embriología 
• Es un tumor de crecimiento lento, que se caracteriza por su 
capacidad para dar dolores y parestesias. 
• En la parótida produce parálisis facial en aproximadamente el 
30%. 
• Da pocas adenopatías cervicales (alrededor del 15%), pero 
en cambio son más habituales las metástasis a distancia. 
http://www.otorrinoweb.com/cuello/1191.htm
Por malignización de un adenoma 
pleomorfo. 
Embriología 
Se denomina tumor mixto maligno. 
10:1 Parótida:Submaxilar 
Frecuencia de malignización: 4%, y 
Malignización aumenta con el tiempo. 
Presenta adenopatías e infiltración tumoral 
de la piel en el 25% de los casos. 
http://www.otorrinoweb.com/cuello/1191.htm
Gracia 
s

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Patología de boca y glándulas salivales Mayra Quiroz Florián

  • 1. PATOLOGÍA DE BOCA Y GLÁNDULAS SALIVALES Mayra Elizabeth Quiroz Florián
  • 2. BOCA Límites Lateral: Los carrillos o cara interna de las mejillas, en los laterales Suelo La lengua y diversos músculos. Techo El paladar duro y el paladar blando. Delante La arcada dentaria y los labios Detrás Las fauces.
  • 3. • Estructuras musculares cubiertas por piel en el lado externo y por epitelio plano estratificado no queratinizado en el lado interno. Carrillos • Continuación anterior de los carrillos. • Tienen piel en la parte exterior y mucosa en la interior (que se une a las encías), y entre ambas hay una zona de transición. Boca Los labios • Formada por músculo estriado cubierto por mucosa. • Con papilas en la superficie lingual (3 tipos: filiformes, fungiformes y circunvaladas). La lengua • Formado por los Paladar Duro maxilares superiores y los palatinos.
  • 4. Boca • División muscular entre la bucofaringe Paladar Blando y la nasofaringe. • Prolongación muscular que cuelga del borde libre del paladar blando. • Durante la deglución cierra la nasofaringe e impide que los alimentos y líquidos pasen a la nariz. La úvula • Delimitado por los carrillos y labios por fuera, y los dientes y encías por dentro. El vestíbulo de la boca:
  • 5. Glándulas Salivales  Son glándulas tubuloacinares de secreción exocrinas. Se dividen en dos grupos: MAYORES • G. Parótida, Submaxilares o submandibulares y Sublinguales.. • Son bilaterales. • Se localizan fuera de la cavidad oral y drenan por un sistema ductal. MENORES O ACCESORIAS • Entre 600 y 1000 • Situadas en la mucosa oral, faringe (rinofaringe, orofaringe e hipofaringe ) y laringe. • Su secreción salival es mucosa
  • 6. GLÁNDULAS MAYORES.-PARÓTIDA  Glándula salival de mayor tamaño.  Peso 25 a 30 gr.  Se ubica en la fosa parotídea.  Produce el 45% del total de saliva (principalmente serosa).  Desemboca en el conducto de Stenon o Stensen.  Relaciones anatómicas importantes:  1. Nervio Facial.  2. Espacio parafaríngeo  3. Ramas de arteria carotida externa  Irrigación: Ramas de la arteria carótida externa.  Drenaje venoso: Vena yugular externa.  Denaje linfático: a Ganglios cervicales superiores profundos.
  • 7. GLÁNDULAS MAYORES.-SUBMAXILAR  Situada en el triángulo submandibular  Desemboca por el conducto de wharton, cerca del frenillo lingual.  Inervación parasimpática secretomotora depende del nervio facial, vehiculizada en las fibras de la cuerda del tímpano y del nervio lingual, hacen relevo en el ganglio submaxilar próximo a la glándula, de donde emergen las fibras postganglionares  Su secreción salival es mixta, secretomucosa, más espesa porque contiene mucina .  Su secreción predomina en situaciones de reposo.
  • 8. GLÁNDULAS MAYORES.-SUBLINGUAL  Situada en el suelo de la boca, entre la musculara lingual y mandibular  Desemboca por unos 20 conductos excretores en el suelo de la boca  Posee inervación parasimpática igual a la de la glándula submandibular.  Su secreción de saliva es mucosa, rica en mucina .  Secreta saliva en reposo.
  • 9. SALIVA Composición Por día se secretan 1000 a 1500ml. El pH (6,35 a 6,85). La secreción de la saliva está regulada por el SN. (S. N. Parasimpático eleva y S. N. Simpático inhibe).  Dos tipos de secreción proteica: • Secreción Serosa : Contiene Ptialina (α-amilasa) - Digestión de los almidones • Secreción mucosa: Contiene Mucina - Lubricación protección.
  • 10. DIENTES  Son órganos digestivos auxiliares,.  Se localizan en los alvéolos de las apófisis dentarias de ambos maxilares cubiertas por las encías.  Cada diente tiene tres partes:  Corona: visible por encima de las encías  Raíces: incrustadas en el alvéolo;  Cuello: unión de las dos anteriores.  Están compuestos por dentina (T. Conjuntivo calcificado,).  Cavidad pulpar:  Situada dentro de la corona y llena de pulpa, (Tejido conectivo con vasos sanguíneos y linfáticos y nervios)  Se extiende por las raíces, en cuyo extremo presentan un agujero apical, por el cual pasan los vasos y nervios.  Esmalte:  Sustancia más dura del cuerpo (95% de sales de calcio).  Reviste la corona visible.  Los seres humanos poseen dos denticiones: decidua y permanente. La primera está formada por los dientes de leche, primarios o deciduos, empieza a los seis meses de edad y se completa con 20 dientes: incisivos centrales y laterales, caninos, primero y segundo molar.  Todos los dientes deciduos se caen entre los seis y doce años, y los reemplazan los dientes permanentes o secundarios. Esta dentición incluye 32 dientes: 4 incisivos, 2 caninos, 2 premolares y 3 molares (los terceros son las muelas de juicio).
  • 11.
  • 12. PATOLOGÍA DE LA BOCA Anomalías Congénitas • La más común. • Presenta diversos grados de compromiso óseo y mucoso , y va asociado a anomalías del paladar. • La corrección es quirúrgica ya sea esta simple o complicado, según el defecto en el velo del paladar . Labio leporino: • Cuando es muy acentuado debe operarse. • Ocasiona problemas de lenguaje, tratados con terapia especializada El Frenillo lingual:
  • 13. PATOLOGÍA DE LA BOCA Con frecuencia los edemas de labio si no son de causa traumática son de origen alérgico. • El tratamiento antialérgico es eficaz en estos casos. Las alteraciones en la mucosa labial como queilitis y descamación generalmente van asociados con déficit vitamínico. • Una dieta rica en elementos vitamínicos A,B Y C, solucionan estos problemas El herpes simple: • Es una lesión vesiculosa que es de cierta frecuencia a nivel de la mucosa labial y en la zona de cambio de epitelio de mucosa a piel es provocada por un virus filtrable y puede recurrir con frecuencia dando cuadros irritantes que evolucionan a costras y luego cicatrizan en forma lenta sin requerir tratamiento. • Si la recurrencia es muy frecuente recomendamos : Aciclovir vía oral 800 mg/24h, y en forma de crema En el labio también se presentan quistes de retención mucosa que deben extirparse quirúrgicamente
  • 14. LENGUA GEOGRAFICA DEFINICION Apariencia de la lengua similar a un mapa, debido a parches irregulares en la superficie. EPIDEMIOLOGIA Se manifiesta a partir de los 6 mes/ 1 año, en la niñez o principios de la vida adulta. Mas en mujeres EPIDEMIOLOGIA Relación con la deficiencia de vitamina B, con las tensiones emocionales, alimentos calientes o picantes y el consumo de alcohol Se daña las papilas gustativas del dorso de la lengua ~ reducción en la percepción del gusto
  • 15. SIGNOS Y SINTOMAS  Superficie lingual con apariencia de mapa.  Parches y llagas (lesiones) en la lengua de color rojo y lisas.  Sensibilidad y dolor urente (en algunos casos).
  • 16. TRATAMIENTO  No hay ningún tratamiento específico .Puede esperarse que la lengua tome su apariencia normal con el paso de los años.  Un gel antihistamínico o enjuagues bucales con esteroides pueden aliviar la molestia.
  • 17. LENGUA VELLOSA DEFINICION Es una condición benigna resulta de sobrecrecimiento bacteriano y a veces hongos en la boca. ETIOLOGIA Algunos de estos microorganismos producen porfirinas que pueden dar la apariencia negra. También el hábito de fumar, tomar café, mate o té. hipertrofia de las papilas filiformes en la superficie dorsal de la lengua
  • 18. CUADRO CLÍNICO halitosis gusto metálico sensación de cosquilleo en casos severos sensación nauseosa
  • 19. TRATAMIENTO El tratamiento es sencillo y consiste en el cepillado regular 2 o mas veces por día buches con peróxido de hidrógeno diluido (1 parte en 5 partes de agua)
  • 20. CANDIDIASIS MUCOCUTANEA EPIDEMIOLOGIA más de 70 % de ellas son producidas por C. albicans en porcentaje mayor por el serotipo B. La candidiasis sistemica esta relacionado a una deficiencia inmune. La edad y raza de las personas no influyen en la presentación de la micosis
  • 21. ETIOPATOGENIA La candidiasis es una infección causada por diversas variedades de Candida, especialmente Candida albicans. La infección de las membranas mucosas, como ocurre en la boca o la vagina, es frecuente Presente en personas con un sistema inmunológico normal. Sin embargo, estas afecciones son más frecuentes en diabéticos o enfermos de SIDA y en las mujeres embarazadas. diabetes, linfomas, leucemias, pacientes que toman antibióticos o corticoides o inmunosupresores, tienen mayor facilidad para padecer esta dermatosis. Tambien hay factores ambientales como el calor y la humedad
  • 22. CUADRO CLÍNICO  Éste se manifiesta como unas placas cremosas, blanquecinas que confluyen en placas, en dorso de lengua. También la infección pude manifestarse como una lengua roja, lisa, brillante y dolorosa o como una afectación de las comisuras bucales
  • 23. TRATAMIENTO Decide un tratamiento tópico o sistémico. Así tópicamente se puede emplear • cotrimazol al 1 por ciento, miconazol • ketoconazol • sertoconazol • terbinafina • naftilina. Los tratamientos sistémicos más frecuentemente empleados son • itraconazol o fluconazol
  • 24. AFTAS Y ULCERAS ORALES Aftas orales: Pequeñas erosiones bien circunscritas y poco profundas Úlceras orales: Solución de continuidad más profunda, mayor tamaño y más duraderas
  • 25. ESTOMATITIS AFTOSA RECURRENTE • Enfermedad frecuente • Brotes recurrentes de lesiones aftosas múltiples, dolorosas • Recurrente : Más de 4 episodios/año • 10-50% de la población ha sufrido algún brote • Según etiología puede ser: • Primaria: sin causa aparente • Secundaria: deficiencias nutricionales, enfermedades inmunológicas, medicamentos… • Según la evolución, morfología y distribución de las lesiones: • Úlceras aftosas menores • Úlceras aftosas mayores • Úlceras herpetiformes
  • 26. ESTOMATITIS AFTOSA RECURRENTE Úlceras aftosas menores • Las más frecuentes (85%) • Úlceras poco profundas, redondas u ovaladas, regulares, fondo amarillo grisáceo y rodeadas de eritema • Suelen ser menores de 5 mm • Curan en pocos días sin dejar cicatriz • Cualquier zona de la cavidad oral (infrecuentes en dorso lingual y paladar) • Pueden reaparecer entre 1-4 meses
  • 27. ESTOMATITIS AFTOSA RECURRENTE Úlceras aftosas mayores • 15% de las EAR • Mayor tamaño (> 1 cm) • Más dolorosas y profundas • Menor número • Cualquier localización (más frecuentes en labios y paladar blando) • Período de curación mayor (10-30 días) • Pueden dejar cicatriz
  • 28. ESTOMATITIS AFTOSA RECURRENTE Úlceras herpetiformes • 10% de los casos de EAR • No tiene causa infecciosa • Gran número de lesiones agrupadas (menores de 3 mm) • Período de curación intermedio • Pueden dejar cicatriz
  • 29. ESTOMATITIS AFTOSA RECURRENTE Diagnóstico • Historia clínica • Exploración de la cavidad oral • Pruebas complementarias • Hemograma completo + VSG • Vit B12, hierro, ácido fólico y zinc • Bioquímica con funcionalismo hepático • Hormonas tiroideas • Test de Tzank • Cultivos antiendomisio, antitransglutaminasa • Evaluación gastrointestinal • Biopsia
  • 30. ESTOMATITIS AFTOSA RECURRENTE Tratamiento • Sintomático • Solución acuosa de lidocaína al 2% (aplicar 30 min. Antes de las comidas) • Asociación de corticoide + anestésico: Triamcinolona + lidocaína • Ácido hialurónico (AftexR) • Antisépticos con tetraciclinas…
  • 31. Embriología Anomalias del desarrollo Traumatismos donde se secciona el conducto. Trastornos obstructivos Quistes Infecciones Enf de origen metabolicos Lesiones linfoepiteliales benignas Neoplasias
  • 32. Obstrucción del drenaje de una glándula mayo por el depósito de calcificaciones en la luz del conducto de excreción por la mineralización de restos ( epiteliales, tapones de moco, colonias de bacterias, etc). Su frecuencia varía según la glándula afectada: - Submaxilar 92% - Parótida 6% - Sublingual 2% El cálculo está formado por un cuerpo inorgánico cristalino de fosfato de calcio, magnesio, carbonato y amonio, y una matriz orgánica de carbohidratos y aminoácidos. http://www.cinco.mx/programa_especialidad_cg/01_conocimientos/emc/varios/cx_de_la_glandula_submaxilar.pdf
  • 33.  Los síntomas son:  Aumento de volumen recurrente, súbito y doloroso que se asocia a la alimentación.  Si no cede la obstrucción, puede generarse una inflamación secundaria y aparecer fiebre y saliva purulenta.  Los cálculos no son todos radioopacos, en la glándula submaxilar el 80% lo son y en la parótida sólo el 60%. Debido a esto una radiografía simple negativa, no descarta litiasis glandular.
  • 34. TRATAMIENTO  El manejo de la litiasis :  Abundante líquido.  Calor local.  Analgesia.  Antibióticos si existe sobreinfección. Tratamiento quirúrgico debe ser realizado por un especialista . En la submaxilar: si el cálculo está en el conducto excretor: extirpación vía oral mediante incisión de la mucosa. Si está en el parénquima: extirpación de la glándula. En la parotida, si la litiasis está próxima al orifico de desembocadura: extirpación vía oral.
  • 35. Las complicaciones de la sialolitiasis son: • Fístula salival. • Sialoadenitis aguda o crónica. • Abscesos. • Estenosis 2ª a atrofia glandular.
  • 36. Embriología • Tumefacción de tejido conjuntivo con colección de mucina (moco). • Mas frecuente en la cara interna del labio inferior. • Su origen está en las glándulas salivales menores. • Puede presentarse como una lesión superficial de color azulado e indolora que se percibe a la palpación siendo ésta fluctuante. http://www.slideshare.net/edwin140260/anatomia-de-las-glandulas-salivales-8640787
  • 37. Embriología Los mucoceles pueden clasificarse en dos grupos: Extravasación Es más frecuente y la mayoría de los casos aparecen entre los 10 y los 30 años; siendo los traumatismos del labio inferior o microtraumas por aparatos de ortodoncias el agente etiológico que más los origina. Retención ocurre por el acumulo de sialomucina por obstrucción del conducto excretor. La causa es el bloqueo del conducto salival. Son menos frecuentes y aparecen en pacientes de edad avanzada. http://www.slideshare.net/edwin140260/anatomia-de-las-glandulas-salivales-8640787
  • 38.  Tipo de mucocele, es decir, una tumefacción de tejido conjuntivo, encontrado específicamente en el piso de la boca.  Mayor tamaño.  Podemos encontrar ránulas exofitica o pequeñas  Color rosado violáceo  Unilateral Embriología http://www.slideshare.net/edwin140260/anatomia-de-las-glandulas-salivales-8640787
  • 40. DEFINICION Es una virosis glandular que puede ser aguda o crónica, denota tumefacción de las glándulas salivales, localizado fundamentalmente en una o ambas glándulas parótidas
  • 41. ETIOLOGIA  El virus de la parotiditis pertenece a la familia paramyxoviridae del genero paramixovirus.  Microorganismo de forma esférica de 90 a 300 nm de diámetro.  Simetría helicoidal y que contiene RNA  Único hospedero el ser humano.  Periodo de incubación de 14 – 24 dias
  • 42. EPIDEMIOLOGIA • El ser humano es el único huésped natural. • Se adquiere por contacto directo e ingresa al organismo por vía respiratoria. • Puede ser transportado por fómites contaminados por saliva y posiblemente por orina.
  • 43. EPIDEMIOLOGIA • Se presenta en pacientes de 5 a 15 años. • Ocurre también en menores de 4 años y mayores de 40. • Se presenta mas en hombres. • Se adquiere inmunidad tras haberla padecido.
  • 44. FISIOPATOLOGIA  El virus se propaga a través de gotitas de saliva transportadas por el aire, fomites contaminados por saliva y posiblemente por la orina  Se infecta parótidas por conducto de Stenon
  • 45. SIGNOS Y SINTOMAS • Escalofríos • Dolor de cabeza • Falta de apetito • Malestar general • Fiebre baja o moderada entre 12 y 24 hrs antes de que una o mas glándulas se inflamen. • 25 y un 30 por ciento de las personas no presenta estos síntomas Meningitis se da hasta en el 50%  Viremia: testículos, ovarios, páncreas, glándula tiroides y otros órganos
  • 46. PAROTIDITIS RECURRENTE • Frecuente en países sudamericanos. • No se conoce su causa. • Caracteriza por una tumefacción de la glándula parótida que recurre a menudo. • se la ha relacionado con infeccion bacteriana o medicamentos como yoduros y fenotiazinas. • Calculos obstruyen el conducto de Stenon, la extirpacion del cálculos mediante masaje continuo.
  • 47. DIAGNÓSTICO  Diagnóstico se confirma con dos muestras de suero (f. aguda f. convalecencia) aumenta el título de anticuerpos.  IgM , IgG, IgA ( en saliva)  Solo establecen el diagnostico etiológico cuando la única manifestación aparece en otras localizaciones ( SNC)  En 75% de pctes la Amilasa sérica se eleva con tumefacción glandular.
  • 48. COMPLICACIONES  Meningoencefalomielitis (presente subclínicamente en más del 65% de los enfermos).  Orquitis y epididimitis (entre los adolescentes y adultos afecta aproximadamente al 14-35%).  Ooforitis (dolor pélvico) en cerca del 7% de las mujeres; sin que afecte su fertilidad.  Sordera
  • 49. TRATAMIENTO  No hay terapéutica antiviral específica  Tratamiento de apoyo  Manejo sintomático  Reposo relativo en la fase aguda  Hipertermia y dolor: acetaminofen o ibuprofeno  Compresas frías o tibias en parótidas tumefactas  Evitar condimentos y sustancias ácidas (cítricos)  En encéfalo o páncreas manejo sintomático  Crisis convulsivas tratamiento habitual  Orquiepididimitis: esteroides (prednisona, hidrocortisona) hasta ahora nada disminuye la secuela de esterilidad.  Tratamiento quirurgico: insición de la túnica albugínea
  • 51. ETIOLOGIA  La bacteria asciende desde la boca por los ductos glandulares. Obstrucción al flujo salival por deshidratación o debilidad. Traumatismo del sistema de conductos. Diseminación hemática de infecciones en otras regiones.
  • 52. DIAGNOSTICO Gentamicina + Dicloxacilina (80% ) (si a las 24 horas no hay mejoria) 20% drenaje Cultivo Staph. Aureus 60% M.O. boca. 40% TRATAMIENTO
  • 53. Embriología TUMORES BENIGNOS TUMORES MALIGNOS Crecimiento Lento, a menudo durante años Mucho más rápido Forma Redondeados Polimorfos Dolor Casi nunca Habitual Consistencia Elástica En general pétrea Afectación partes Nunca Habitual al crecer blandas Afectación ganglionar Nunca Pueden afectarse Afectación nerviosa Nunca Habitual al crecer, sobretodo el nervio facial
  • 54. Embriología • Pueden derivar del epitelio salival (parenquimatoso) o del estroma conjuntivo (mesenquimales). • Más del 70% de los tumores salivales se desarrollan en las glándulas principales • Aparecer a cualquier edad. • Afectan con mayor frecuencia a mujeres • La mayoría de los adenomas benignos son bien delimitados, no infiltrantes y encapsulados. http://www.slideshare.net/edwin140260/anatomia-de-las-glandulas-salivales-8640787
  • 55. Embriología • Tumor benigno de cápsula variable caracterizado por la proliferación de células epiteliales y células mioepiteliales entremezcladas. • Antiguamente se denominaba tumor mixto. • Más frecuente en el sexo femenino y se presenta sobretodo en la parótida • Se presenta como un tumor redondeado, no doloroso, que crece lentamente en el transcurso de los años. http://www.slideshare.net/edwin140260/anatomia-de-las-glandulas-salivales-8640787
  • 56. Embriología DIAGNÓSTICO. La sospecha de tumor benigno se basa en la clínica y la exploración. Cuando se realiza un estudio por la imagen se constata la presencia de una tumoración no infiltrante y bien delimitada. La citología puede orientar pero el diagnóstico definitivo se establece con el estudio histológico de la pieza extirpada. http://www.slideshare.net/edwin140260/anatomia-de-las-glandulas-salivales-8640787
  • 57. Embriología • Compuesto por estructuras glandulares y quísticas, con un estroma que contiene una cantidad variable de tejido linfático. • Edad de presentación más habitual es a partir de los 50 años. • Tumor asintomático, de crecimiento lento, de consistencia http://www.slideshare.net/edwin140260/anatomia-de-las-glandulas-salivales-8640787 elástica, móvil y no doloroso.
  • 58. Embriología • Constituyen un 20% del total de los tumores de las glándulas salivales • Más habituales el carcinoma mucoepidermoide y el carcinoma adenoide quístico. • Los adenocarcinomas no están encapsulados y presentan generalmente signos de invasión de tejido conjuntivo adyacente. http://www.otorrinoweb.com/cuello/1191.htm
  • 59.  Es el tumor maligno más frecuente de las glándulas salivares mayores y menores, supone el 27% de las neoplasias salivales malignas.  TU caracterizado por la presencia de células escamosas, productoras de moco y células de tipo intermedio  Más frecuente en la parótida.  TU maligno más frecuente en niños.  Máxima incidencia entre la 3ra y 6ta decada de vida  M:F igual. Embriología http://www.otorrinoweb.com/cuello/1191.htm
  • 60. Embriología Clínica. Bajo grado de malignidad (aproximadamente el 80% de los casos). tumor circunscrito, no doloroso, de crecimiento lento, consistencia sólida y poca capacidad invasiva. Alto grado de malignidad se manifiestan como un tumor de crecimiento rápido al que se añade rápidamente dolor, parálisis facial y adenopatías cervicales. http://www.otorrinoweb.com/cuello/1191.htm
  • 61. Embriología Se trata de un tumor maligno infiltrante formado por dos tipos de células: células mioepiteliales y células de recubrimiento de los conductos glandulares. Tiene una marcada tendencia a invadir los espacios perineurales y perivasculares http://www.otorrinoweb.com/cuello/1191.htm
  • 62. Embriología • Es un tumor de crecimiento lento, que se caracteriza por su capacidad para dar dolores y parestesias. • En la parótida produce parálisis facial en aproximadamente el 30%. • Da pocas adenopatías cervicales (alrededor del 15%), pero en cambio son más habituales las metástasis a distancia. http://www.otorrinoweb.com/cuello/1191.htm
  • 63. Por malignización de un adenoma pleomorfo. Embriología Se denomina tumor mixto maligno. 10:1 Parótida:Submaxilar Frecuencia de malignización: 4%, y Malignización aumenta con el tiempo. Presenta adenopatías e infiltración tumoral de la piel en el 25% de los casos. http://www.otorrinoweb.com/cuello/1191.htm