Makanan untuk Kesihatan
•Descargar como PPT, PDF•
0 recomendaciones•5,942 vistas
Dokumen tersebut memberikan informasi tentang jenis-jenis makanan utama (karbohidrat, protein, lemak, vitamin, garam mineral, pelawas) dan air serta kepentingan dan kesan kekurangannya. Ia juga menjelaskan jenis-jenis makanan sumber bagi setiap kategori nutrien dan bagaimana mereka berfungsi dalam tubuh.
Recomendados
Más contenido relacionado
La actualidad más candente
La actualidad más candente (19)
Destacado
Destacado (20)
Similar a Makanan untuk Kesihatan
Similar a Makanan untuk Kesihatan (20)
Más de Mudzaffar Shah
Más de Mudzaffar Shah (20)
Makanan untuk Kesihatan
- 1. KELAS MAKANAN GARAM KARBOHIDRAT LEMAK PELAWAS MINERAL PROTEIN VITAMIN AIR MENU UTAMA
- 2. APA ITU KARBOHIDRAT ? Terdiri daripada 4 gabungan unsur kanji gula selulosa glikogen KESAN KESAN JENIS MAKANAN JENIS MAKANAN KEPENTINGAN KEPENTINGAN KEKURANGAN KEKURANGAN MENU UTAMA PIRAMID MAKANAN
- 3. Jenis – Jenis Makanan • Nasi • Roti • Ubi kentang • Pisang • Gula • Ubi kayu
- 4. Kepentingan Karbohidrat Membekalkan tenaga kepada tubuh badan untuk membolehkan kita membuat kerja serta menjalani segala aktiviti fizikal sumber tenaga untuk proses fisiologi seperti pertumbuhan dan pembiakan Membantu mengekalkan suhu badan melalui pengoksidaan karbohidrat dalam proses respirasi
- 5. Kesan Kekurangan tubuh badan menjadi lemah kurang tenaga pertumbuhan tubuh badan terbantut
- 6. APA ITU PROTEIN ? Terdiri daripada gabungan unsur karbon hidrogen oksigen nitrogen fosforus sulfur KESAN KESAN JENIS MAKANAN JENIS MAKANAN KEPENTINGAN KEPENTINGAN KEKURANGAN KEKURANGAN MENU UTAMA PIRAMID MAKANAN
- 7. Jenis – Jenis Makanan • Ikan • Daging • Telur • Susu • Sayur – sayuran • Soya
- 8. Kepentingan Protein Membaiki tisu badan yang rosak dan membina sel baru untuk pertumbuhan penghasilan bahan kimia seperti enzim dan hormon membekalkan tenaga apabila diperlukan pembentukan tulang serta otot
- 9. Kesan Kekurangan • pertumbuhan terbantut • penyakit kwasyiorkor
- 10. APA ITU LEMAK ? Terdiri daripada gabungan unsur karbon hidrogen oksigen KESAN KESAN JENIS MAKANAN JENIS MAKANAN KEPENTINGAN KEPENTINGAN KEKURANGAN KEKURANGAN MENU UTAMA PIRAMID MAKANAN
- 11. Jenis – Jenis Makanan Lemak Haiwan Lemak Tumbuhan Mentega Marjerin Minyak sapi Minyak kacang tanah krim minyak kelapa sawit keju minyak zaitun kuning telur susu
- 12. Kepentingan Lemak Membekalkan tenaga kepada tubuh badan Lapisan lemak bawah kulit berfungsi sebagai penebat haba Boleh melarutkan vitamin A, D, E, dan K Dapat melindungi organ badan seperti jantung dan ginjal
- 13. Kesan Kekurangan • tidak dapat memanaskan badan • tiada otot untuk melindungi organ
- 14. APA ITU VITAMIN ? Bahan organik yang diperlukan dalam kuantiti sedikit sahaja VITAMIN A VITAMIN A VITAMIN B VITAMIN B VITAMIN C VITAMIN C VITAMIN D VITAMIN D VITAMIN E VITAMIN E VITAMIN F VITAMIN F MENU UTAMA PIRAMID MAKANAN
- 15. Vitamin A Jenis Susu, telur, minyak hati ikan, Makanan lobak merah Kepentingan Membolehkan penglihatan yang baik pada waktu malam Memelihara kesihatan kulit Kesan Rabun Malam Kekurangan Kulit Kering dan bersisik
- 16. Vitamin B Jenis Hati, kacang, susu, telur, bijiran, yis Makanan sayur - sayuran Kepentingan Mengawal pembebasan tenaga daripada karbohidrat Memelihara fungsi sistem saraf Kesan Penyakit Beri – Beri Kekurangan (Kerosakan sistem saraf dan lumpuh)
- 17. Vitamin C Jenis Buah – buahan sitrus, tomato, betik, Makanan jambu, sayur - sayuran Kepentingan Memelihara kesihatan gusi, gigi dan kulit Kesan Penyakit Skurvi (Gusi Mudah Kekurangan Berdarah)
- 18. Vitamin D Jenis Ikan, telur, susu, hati, Makanan Kepentingan Membantu pertumbuhan tulang dan gigi yang kuat Kesan Penyakit Riket (tulang lemah dan Kekurangan melengkung)
- 19. Vitamin E Jenis Kacang, kuning telur, gandum, minyak Makanan sayuran Kepentingan Memelihara fungsi sistem pembiakan Kesan Kemandulan Kekurangan
- 20. Vitamin F Jenis Sayur – sayuran hijau, hati, kuning Makanan telur Kepentingan Diperlukan untuk pembekuan darah Kesan Pembekuan darah yang lambat Kekurangan
- 21. APA ITU GARAM MINERAL? Sejenis bahan semula jadi yang berasal daripada sumber tumbuhan - tumbuhan KALSIUM KALSIUM BESI BESI IODIN IODIN NATRIUM NATRIUM FOSFORUS FOSFORUS KALIUM KALIUM FLOURIN FLOURIN MENU UTAMA PIRAMID MAKANAN
- 22. APA ITU KALSIUM? Jenis Susu, telur, sayur – sayuran hijau, Makanan keju Kepentingan Pembentukan tulang dan gigi yang kuat Pembekuan darah Kesan Penyakit riket Kekurangan Tulang dan gigi dan rapuh Pembekuan darah lambat
- 23. APA ITU BESI? Jenis Hati, daging, telur, sayur - sayuran Makanan Kepentingan Pembinaan hemoglobin dalam sel darah merah untuk pengangkutan oksigen Kesan Penyakit Anemia Kekurangan
- 24. APA ITU IODIN? Jenis Makanan laut, sayur – sayuran, garam Makanan beriodin rumpai laut Kepentingan Penghasilan hormon untuk mengelakkan penyakit goiter Kesan Penyakit goiter (beguk) Kekurangan
- 25. APA ITU NATRIUM? Jenis Garam (narium klorida) Makanan Kepentingan Memelihara keseimbangan bendalir Kesan kekejangan otot Kekurangan
- 26. APA ITU FOSFORUS? Jenis Daging, susu, ikan telur, kacang Makanan Kepentingan Pembentukan tulang dan gigi yang kuat Kesan Penyakit riket Kekurangan Kerosakan gig
- 27. APA ITU FLOURIN? Jenis Air minuman, ikan, sayur -sayuran Makanan Pembentukan tulang dan gigi yang Kepentingan kuat Kesan Penyakit karies gigi Kekurangan
- 28. APA ITU KALIUM? Jenis Daging, ikan, bijiran Makanan Kepentingan Memelihara fungsi sistem saraf Kesan kelesuan dan kekejangan otot Kekurangan
- 29. APA ITU PELAWAS? Bahan bergentian (selulosa) yang tidak dapat dicernakan dalam sistem pencernaan KESAN KESAN JENIS MAKANAN JENIS MAKANAN KEPENTINGAN KEPENTINGAN KEKURANGAN KEKURANGAN ••Sayur Sayur ••Membantu Membantu ••Sembelit Sembelit – sayuran pergerakan pergerakan – sayuran bahan bahan ••Kesukaran Kesukaran ••buah buah makanan membuang membuang makanan -- buahan buahan di sepanjang di sepanjang air besar air besar salur salur perncernaan perncernaan MENU UTAMA PIRAMID MAKANAN
- 30. APA ITU AIR ? Sejenis cecair yang tiada bau, rasa dan warna diperlukan dalam tubuh badan manusia sebanyak 70% air Seseorang memerlukan kira – kira 2 liter atau 6 gelas air sehari air boleh didapati daripada air KEPENTINGAN KESAN KESAN KEPENTINGAN KEKURANGAN KEKURANGAN MENU UTAMA PIRAMID MAKANAN
- 31. AIR PENTING DALAM BADAN Membantu proses pencernaan makanan mengangkut makanan yang tercerna dan oksigen mengangkut hasil perkumuhan seperti urea dan karbon dioksida mengawal kepekatan darah mengawal suhu badan terlibat dalam semua proses metabolisme badan
- 32. KESAN KEKURANGAN AIR sembelit dan proses pencernaan terganggu badan mudah lesu, letih dan mudah mengantuk kerana kurang oksigen kehilangan air dan darah dalam badan boleh menyebabkan maut tubuh badan rasa panas tiada ketahanan badan