SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 11
Descargar para leer sin conexión
Pemanfaatan limbah padat tapioka
(onggok) sebagai tambahan nutrisi dalam
pembuatan silase rumput di pedesaan
untuk menjaga ketersedian pakan ternak
di Lampung Tengah
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang dan Masalah
Pakan merupakan kebutuhan dasar dalam berternak
Pakan pada musim hujan melimpah, tapi musim kemarau
kekurangan
Onggok diprovinsi Lampung sangat melimpah, jika tidak
di manfaatkan akan menimbulkan masalah lingkungan
Silase salah satu solusi untuk mengatasi kekurangan pakan
Rumput dan onggok yang melimpah dapat dibuat silase
1.2 Tujuan Penelitian
Mengetahui pemanfaatan limbah padat tapioka
(onggok) sebagai penambah nutrisi dalam pembuatan
silase dari rumput untuk menjaga ketersediaan pakan
ternak masyarakat dan menunjang kebersihan
lingkungan di Lampung Tengah.
1.3 Kerangka Pikir
Onggok memiliki kandungan karbohidrat (68,30 – 67,93%), protein
(1,70 – 1,45%), lemak (0,22 – 0,30%) serat (9,42 – 10,54%) dan air
(19,70 – 20,20%)
Rumput pada musim hujan sangat melimpah dan merupakan
pakan utama ternak.
Kandungan zat penyusunan onggok yang bermacam-macam
tersebut, dan rumput dapat dimanfaatkan untuk bahan pembuatan
silase.
1.4 Hipotesis
Limbah padat tapioka (onggok) dapat
dijadikan nutrisi tambahan dan
mempercepat dalam pembuatan silase dari
rumput untuk menjaga ketersediaan pakan
ternak masyarakat dan menunjang
kebersihan lingkungan.
1.5 Manfaat Penelitian
Penelitian ini dapat memberikan informasi tentang
pemanfaatan limbah padat (onggok) sebagai nutrisi
tambahan dalam pembuatan silase dari rumput untuk
menjaga ketersediaan pakan ternak masyarakat dan
menunjang kebersihan lingkungan di Lampung
Tengah.
BAB III
METODE PENELITIAN
3.1 Tempat Dan Waktu Penelitian
Penelitian ini telah dilaksanakan di Kelurahan Sulusuban,
kec Seputih Agung , Lampung Tengah pada bulan Maret
2011.
3.2 Bahan dan Alat
Bahan Alat
:1. Onggok kering
2. Rumput
3. Air
1. Plastik
2. Talenan
3. Golok
4. Tampah/nampan
= 100 gram
= 1000 gram
= ± 250ml
3.3 Cara Kerja
Diagram Alir Pembuatan Silase
Rumput dipotong potong
Rumput di angin
anginkan
Memcampur silase
Fermentasi ± 15 hari Silase
Disimpan
atau untuk
pakan
Persiapan Rumput
MANFAAT SILASE DENGAN PENAMBAHAN ONGGOk
• Dengan modal yang sedikit dan bahan baku yang berlimpah
sepanjang tahun serta mudah pengerjaanya, pembuatan silase
onggok dapat dikerjakan oleh siapa saja dalam menjaga
ketersediaan pakan ternak masyarakat desa (petani).
• Memanfaatkan limbah padat tapioka (onggok) dan limbah rumput
menjadi produk yang lebih berguna (makanan ternak ) yang
mempunyai daya simpan lama.
• Pemanfaatan limbah dan bahan yang tidak terpakai menjadi produk
pakan yang lebih bernutrisi dan mudah di cerna oleh ternak.
• Membuka lapangan kerja baru dan dapat menambah penghasilan
jika silase onggok ini dijual.
BAB V
KESIMPULAN
5.1 Kesimpulan
Dengan modal yang sedikit dan bahan
baku yang berlimpah sepanjang tahun
serta mudah pengerjaanya, pembuatan
silase dengan penambahan onggok dapat
dikerjakan oleh siapa saja dalam menjaga
ketersediaan pakan ternak masyarakat
desa (petani).
5.2 Saran
Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk
mengetahui pemanfaatan limbah padat
tapioka (onggok) sehingga dapat menambah
pendapatan masyarakat dan mengurangi
tingkat pencemaran lingkungan.

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

Pemanfaatan talas sebagai tepung dan olahannya
Pemanfaatan talas sebagai tepung dan olahannyaPemanfaatan talas sebagai tepung dan olahannya
Pemanfaatan talas sebagai tepung dan olahannyaValentina Frebianti
 
Pemanfaatan jerami padi sebagai bahan baku kerajinan tangan untuk meningkatka...
Pemanfaatan jerami padi sebagai bahan baku kerajinan tangan untuk meningkatka...Pemanfaatan jerami padi sebagai bahan baku kerajinan tangan untuk meningkatka...
Pemanfaatan jerami padi sebagai bahan baku kerajinan tangan untuk meningkatka...najmul190693
 
Pemanfaatan limbah ampas tahu
Pemanfaatan limbah ampas tahuPemanfaatan limbah ampas tahu
Pemanfaatan limbah ampas tahuLosta Masta
 
Pemanfaatan ampas tahu
Pemanfaatan ampas tahuPemanfaatan ampas tahu
Pemanfaatan ampas tahuIrfanSL
 
Pengabdian masyarakat 02 jadi
Pengabdian masyarakat 02 jadiPengabdian masyarakat 02 jadi
Pengabdian masyarakat 02 jadiDediKusmana2
 
Pengabdian masyarakat 1 jadi
Pengabdian masyarakat 1 jadiPengabdian masyarakat 1 jadi
Pengabdian masyarakat 1 jadiDediKusmana2
 
Ilman hakim (ppt) Pemetaan potensi wilayah
Ilman hakim (ppt) Pemetaan  potensi wilayahIlman hakim (ppt) Pemetaan  potensi wilayah
Ilman hakim (ppt) Pemetaan potensi wilayahIlmanHakim7
 
Leaflet Pemanfaatan Hasil Samping Pertanian Sebagai Bahan Pakan Lengkap
Leaflet Pemanfaatan Hasil Samping Pertanian Sebagai Bahan Pakan LengkapLeaflet Pemanfaatan Hasil Samping Pertanian Sebagai Bahan Pakan Lengkap
Leaflet Pemanfaatan Hasil Samping Pertanian Sebagai Bahan Pakan Lengkapantonardiansah
 

La actualidad más candente (20)

Pemanfaatan talas sebagai tepung dan olahannya
Pemanfaatan talas sebagai tepung dan olahannyaPemanfaatan talas sebagai tepung dan olahannya
Pemanfaatan talas sebagai tepung dan olahannya
 
Rptp integrasi 2018
Rptp integrasi  2018Rptp integrasi  2018
Rptp integrasi 2018
 
Pemanfaatan jerami padi sebagai bahan baku kerajinan tangan untuk meningkatka...
Pemanfaatan jerami padi sebagai bahan baku kerajinan tangan untuk meningkatka...Pemanfaatan jerami padi sebagai bahan baku kerajinan tangan untuk meningkatka...
Pemanfaatan jerami padi sebagai bahan baku kerajinan tangan untuk meningkatka...
 
Makalah wirausaha
Makalah wirausahaMakalah wirausaha
Makalah wirausaha
 
Rdhp bioindustri pasut
Rdhp bioindustri pasutRdhp bioindustri pasut
Rdhp bioindustri pasut
 
Contoh Proposal Cabe
Contoh Proposal CabeContoh Proposal Cabe
Contoh Proposal Cabe
 
Proposal tanaman padi
Proposal tanaman padiProposal tanaman padi
Proposal tanaman padi
 
Poster Kandang Kelompok Pembibitan Sapi
Poster Kandang Kelompok Pembibitan Sapi Poster Kandang Kelompok Pembibitan Sapi
Poster Kandang Kelompok Pembibitan Sapi
 
Efisiensi pembibitan sapi potong
Efisiensi pembibitan sapi potongEfisiensi pembibitan sapi potong
Efisiensi pembibitan sapi potong
 
Pemanfaatan limbah ampas tahu
Pemanfaatan limbah ampas tahuPemanfaatan limbah ampas tahu
Pemanfaatan limbah ampas tahu
 
Pemanfaatan ampas tahu
Pemanfaatan ampas tahuPemanfaatan ampas tahu
Pemanfaatan ampas tahu
 
Pengabdian masyarakat 02 jadi
Pengabdian masyarakat 02 jadiPengabdian masyarakat 02 jadi
Pengabdian masyarakat 02 jadi
 
Pengabdian masyarakat 1 jadi
Pengabdian masyarakat 1 jadiPengabdian masyarakat 1 jadi
Pengabdian masyarakat 1 jadi
 
Rktm kp kayuagung
Rktm kp kayuagungRktm kp kayuagung
Rktm kp kayuagung
 
Ilman hakim (ppt) Pemetaan potensi wilayah
Ilman hakim (ppt) Pemetaan  potensi wilayahIlman hakim (ppt) Pemetaan  potensi wilayah
Ilman hakim (ppt) Pemetaan potensi wilayah
 
Leaflet Pemanfaatan Hasil Samping Pertanian Sebagai Bahan Pakan Lengkap
Leaflet Pemanfaatan Hasil Samping Pertanian Sebagai Bahan Pakan LengkapLeaflet Pemanfaatan Hasil Samping Pertanian Sebagai Bahan Pakan Lengkap
Leaflet Pemanfaatan Hasil Samping Pertanian Sebagai Bahan Pakan Lengkap
 
5. bpatp retno pemanfaatan teknologi untuk kedaulatan pangan
5. bpatp retno pemanfaatan teknologi untuk kedaulatan pangan5. bpatp retno pemanfaatan teknologi untuk kedaulatan pangan
5. bpatp retno pemanfaatan teknologi untuk kedaulatan pangan
 
COK 09 OK-lores
COK 09 OK-loresCOK 09 OK-lores
COK 09 OK-lores
 
PERTANIAN TERPADU
PERTANIAN TERPADUPERTANIAN TERPADU
PERTANIAN TERPADU
 
Proposal tebu
Proposal tebu Proposal tebu
Proposal tebu
 

Similar a silase onggok

Pemanfaatan limbah jerami padi dan kotoran sapi sebagai pakan ternak dan pupu...
Pemanfaatan limbah jerami padi dan kotoran sapi sebagai pakan ternak dan pupu...Pemanfaatan limbah jerami padi dan kotoran sapi sebagai pakan ternak dan pupu...
Pemanfaatan limbah jerami padi dan kotoran sapi sebagai pakan ternak dan pupu...Hazar Noah
 
dodol onggok
dodol onggokdodol onggok
dodol onggoksma
 
Integrasi Tebu dan Sapi Potong
Integrasi Tebu dan Sapi PotongIntegrasi Tebu dan Sapi Potong
Integrasi Tebu dan Sapi PotongBBPP_Batu
 
PELESTARIAN SUMBERDAYA LAHAN GAMBUT
PELESTARIAN SUMBERDAYA LAHAN GAMBUTPELESTARIAN SUMBERDAYA LAHAN GAMBUT
PELESTARIAN SUMBERDAYA LAHAN GAMBUTAnnisaRangkuti
 
Cara Membuat Silase Untuk Pakan Ternak.docx
Cara Membuat Silase Untuk Pakan Ternak.docxCara Membuat Silase Untuk Pakan Ternak.docx
Cara Membuat Silase Untuk Pakan Ternak.docxMohamadArizki1
 
Makalah MPKT B - Peran Masyarakat dalam Pelestarian Lahan Gambut
Makalah MPKT B - Peran Masyarakat dalam Pelestarian Lahan GambutMakalah MPKT B - Peran Masyarakat dalam Pelestarian Lahan Gambut
Makalah MPKT B - Peran Masyarakat dalam Pelestarian Lahan GambutAlfian Isnan
 
KARYA ILMIA BUDIDAYA PADI (Oryza sativa) TANAM BENIH LANGSUNG ( TABELA ) DI D...
KARYA ILMIA BUDIDAYA PADI (Oryza sativa) TANAM BENIH LANGSUNG ( TABELA ) DI D...KARYA ILMIA BUDIDAYA PADI (Oryza sativa) TANAM BENIH LANGSUNG ( TABELA ) DI D...
KARYA ILMIA BUDIDAYA PADI (Oryza sativa) TANAM BENIH LANGSUNG ( TABELA ) DI D...ripto atmaja
 
Komponen teknologi kelompok 3
Komponen teknologi kelompok 3Komponen teknologi kelompok 3
Komponen teknologi kelompok 3Reza Fahri
 
Pkmgt 2011-rochiyat-sendok edibel dari
Pkmgt 2011-rochiyat-sendok edibel dariPkmgt 2011-rochiyat-sendok edibel dari
Pkmgt 2011-rochiyat-sendok edibel dariAndre Cool
 
Ilman hakim (pdf). Tan 1B
Ilman hakim (pdf). Tan 1BIlman hakim (pdf). Tan 1B
Ilman hakim (pdf). Tan 1BIlmanHakim7
 
Laporan besar put bismillah
Laporan besar put bismillahLaporan besar put bismillah
Laporan besar put bismillahM Abidin
 
Silase rumput gajah
Silase rumput gajahSilase rumput gajah
Silase rumput gajahArinda warda
 
ADOPSI INOVASI TERKAIT DENGAN TEKNOLOGI PERTANIAN MODEL KAWASAN RUMAH PANGAN...
ADOPSI INOVASI TERKAIT DENGAN TEKNOLOGI PERTANIAN  MODEL KAWASAN RUMAH PANGAN...ADOPSI INOVASI TERKAIT DENGAN TEKNOLOGI PERTANIAN  MODEL KAWASAN RUMAH PANGAN...
ADOPSI INOVASI TERKAIT DENGAN TEKNOLOGI PERTANIAN MODEL KAWASAN RUMAH PANGAN...prisman9
 
Pedoman Teknis Budidaya Jambu air
Pedoman Teknis Budidaya Jambu airPedoman Teknis Budidaya Jambu air
Pedoman Teknis Budidaya Jambu airWarta Wirausaha
 
6. ir. muhammad sragafa, m.pd
6. ir. muhammad sragafa, m.pd6. ir. muhammad sragafa, m.pd
6. ir. muhammad sragafa, m.pdFurqon Afumado
 
51638546 tanaman-sayuran-tahun-6
51638546 tanaman-sayuran-tahun-651638546 tanaman-sayuran-tahun-6
51638546 tanaman-sayuran-tahun-6Nur Izzati
 

Similar a silase onggok (20)

Pemanfaatan limbah jerami padi dan kotoran sapi sebagai pakan ternak dan pupu...
Pemanfaatan limbah jerami padi dan kotoran sapi sebagai pakan ternak dan pupu...Pemanfaatan limbah jerami padi dan kotoran sapi sebagai pakan ternak dan pupu...
Pemanfaatan limbah jerami padi dan kotoran sapi sebagai pakan ternak dan pupu...
 
dodol onggok
dodol onggokdodol onggok
dodol onggok
 
Integrasi Tebu dan Sapi Potong
Integrasi Tebu dan Sapi PotongIntegrasi Tebu dan Sapi Potong
Integrasi Tebu dan Sapi Potong
 
PELESTARIAN SUMBERDAYA LAHAN GAMBUT
PELESTARIAN SUMBERDAYA LAHAN GAMBUTPELESTARIAN SUMBERDAYA LAHAN GAMBUT
PELESTARIAN SUMBERDAYA LAHAN GAMBUT
 
Cara Membuat Silase Untuk Pakan Ternak.docx
Cara Membuat Silase Untuk Pakan Ternak.docxCara Membuat Silase Untuk Pakan Ternak.docx
Cara Membuat Silase Untuk Pakan Ternak.docx
 
Makalah MPKT B - Peran Masyarakat dalam Pelestarian Lahan Gambut
Makalah MPKT B - Peran Masyarakat dalam Pelestarian Lahan GambutMakalah MPKT B - Peran Masyarakat dalam Pelestarian Lahan Gambut
Makalah MPKT B - Peran Masyarakat dalam Pelestarian Lahan Gambut
 
KARYA ILMIA BUDIDAYA PADI (Oryza sativa) TANAM BENIH LANGSUNG ( TABELA ) DI D...
KARYA ILMIA BUDIDAYA PADI (Oryza sativa) TANAM BENIH LANGSUNG ( TABELA ) DI D...KARYA ILMIA BUDIDAYA PADI (Oryza sativa) TANAM BENIH LANGSUNG ( TABELA ) DI D...
KARYA ILMIA BUDIDAYA PADI (Oryza sativa) TANAM BENIH LANGSUNG ( TABELA ) DI D...
 
Komponen teknologi kelompok 3
Komponen teknologi kelompok 3Komponen teknologi kelompok 3
Komponen teknologi kelompok 3
 
Pkmgt 2011-rochiyat-sendok edibel dari
Pkmgt 2011-rochiyat-sendok edibel dariPkmgt 2011-rochiyat-sendok edibel dari
Pkmgt 2011-rochiyat-sendok edibel dari
 
Ilman hakim (pdf). Tan 1B
Ilman hakim (pdf). Tan 1BIlman hakim (pdf). Tan 1B
Ilman hakim (pdf). Tan 1B
 
Laporan besar put bismillah
Laporan besar put bismillahLaporan besar put bismillah
Laporan besar put bismillah
 
PPT SILASE.pptx
PPT SILASE.pptxPPT SILASE.pptx
PPT SILASE.pptx
 
Silase rumput gajah
Silase rumput gajahSilase rumput gajah
Silase rumput gajah
 
PORANG.docx
PORANG.docxPORANG.docx
PORANG.docx
 
Laporan nata
Laporan nataLaporan nata
Laporan nata
 
ADOPSI INOVASI TERKAIT DENGAN TEKNOLOGI PERTANIAN MODEL KAWASAN RUMAH PANGAN...
ADOPSI INOVASI TERKAIT DENGAN TEKNOLOGI PERTANIAN  MODEL KAWASAN RUMAH PANGAN...ADOPSI INOVASI TERKAIT DENGAN TEKNOLOGI PERTANIAN  MODEL KAWASAN RUMAH PANGAN...
ADOPSI INOVASI TERKAIT DENGAN TEKNOLOGI PERTANIAN MODEL KAWASAN RUMAH PANGAN...
 
Pedoman Teknis Budidaya Jambu air
Pedoman Teknis Budidaya Jambu airPedoman Teknis Budidaya Jambu air
Pedoman Teknis Budidaya Jambu air
 
6. ir. muhammad sragafa, m.pd
6. ir. muhammad sragafa, m.pd6. ir. muhammad sragafa, m.pd
6. ir. muhammad sragafa, m.pd
 
51638546 tanaman-sayuran-tahun-6
51638546 tanaman-sayuran-tahun-651638546 tanaman-sayuran-tahun-6
51638546 tanaman-sayuran-tahun-6
 
Pupuk Organik
Pupuk OrganikPupuk Organik
Pupuk Organik
 

silase onggok

  • 1. Pemanfaatan limbah padat tapioka (onggok) sebagai tambahan nutrisi dalam pembuatan silase rumput di pedesaan untuk menjaga ketersedian pakan ternak di Lampung Tengah
  • 2. BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang dan Masalah Pakan merupakan kebutuhan dasar dalam berternak Pakan pada musim hujan melimpah, tapi musim kemarau kekurangan Onggok diprovinsi Lampung sangat melimpah, jika tidak di manfaatkan akan menimbulkan masalah lingkungan Silase salah satu solusi untuk mengatasi kekurangan pakan Rumput dan onggok yang melimpah dapat dibuat silase
  • 3. 1.2 Tujuan Penelitian Mengetahui pemanfaatan limbah padat tapioka (onggok) sebagai penambah nutrisi dalam pembuatan silase dari rumput untuk menjaga ketersediaan pakan ternak masyarakat dan menunjang kebersihan lingkungan di Lampung Tengah.
  • 4. 1.3 Kerangka Pikir Onggok memiliki kandungan karbohidrat (68,30 – 67,93%), protein (1,70 – 1,45%), lemak (0,22 – 0,30%) serat (9,42 – 10,54%) dan air (19,70 – 20,20%) Rumput pada musim hujan sangat melimpah dan merupakan pakan utama ternak. Kandungan zat penyusunan onggok yang bermacam-macam tersebut, dan rumput dapat dimanfaatkan untuk bahan pembuatan silase.
  • 5. 1.4 Hipotesis Limbah padat tapioka (onggok) dapat dijadikan nutrisi tambahan dan mempercepat dalam pembuatan silase dari rumput untuk menjaga ketersediaan pakan ternak masyarakat dan menunjang kebersihan lingkungan.
  • 6. 1.5 Manfaat Penelitian Penelitian ini dapat memberikan informasi tentang pemanfaatan limbah padat (onggok) sebagai nutrisi tambahan dalam pembuatan silase dari rumput untuk menjaga ketersediaan pakan ternak masyarakat dan menunjang kebersihan lingkungan di Lampung Tengah.
  • 7. BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Tempat Dan Waktu Penelitian Penelitian ini telah dilaksanakan di Kelurahan Sulusuban, kec Seputih Agung , Lampung Tengah pada bulan Maret 2011. 3.2 Bahan dan Alat Bahan Alat :1. Onggok kering 2. Rumput 3. Air 1. Plastik 2. Talenan 3. Golok 4. Tampah/nampan = 100 gram = 1000 gram = ± 250ml
  • 8. 3.3 Cara Kerja Diagram Alir Pembuatan Silase Rumput dipotong potong Rumput di angin anginkan Memcampur silase Fermentasi ± 15 hari Silase Disimpan atau untuk pakan Persiapan Rumput
  • 9. MANFAAT SILASE DENGAN PENAMBAHAN ONGGOk • Dengan modal yang sedikit dan bahan baku yang berlimpah sepanjang tahun serta mudah pengerjaanya, pembuatan silase onggok dapat dikerjakan oleh siapa saja dalam menjaga ketersediaan pakan ternak masyarakat desa (petani). • Memanfaatkan limbah padat tapioka (onggok) dan limbah rumput menjadi produk yang lebih berguna (makanan ternak ) yang mempunyai daya simpan lama. • Pemanfaatan limbah dan bahan yang tidak terpakai menjadi produk pakan yang lebih bernutrisi dan mudah di cerna oleh ternak. • Membuka lapangan kerja baru dan dapat menambah penghasilan jika silase onggok ini dijual.
  • 10. BAB V KESIMPULAN 5.1 Kesimpulan Dengan modal yang sedikit dan bahan baku yang berlimpah sepanjang tahun serta mudah pengerjaanya, pembuatan silase dengan penambahan onggok dapat dikerjakan oleh siapa saja dalam menjaga ketersediaan pakan ternak masyarakat desa (petani).
  • 11. 5.2 Saran Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui pemanfaatan limbah padat tapioka (onggok) sehingga dapat menambah pendapatan masyarakat dan mengurangi tingkat pencemaran lingkungan.