   La palabra dieta proviene del griego, que    significa "forma de vida". Se le conoce con    este nombre al conjunto de...
   Son sustancias que se obtienen a través de    la dieta y tienen funciones específicas en    el metabolismo.   Los nut...
Hidratos de carbono (50-60%)          Proteínas (10-15%)          Grasa (30%) Agua: debe ajustarse a las características d...
Es aquella que cumple con las siguientescaracterísticas:                  Suficiente                  equilibrada         ...
   Completa: El elemento más importante para que    la dieta sea sensorialmente atractiva es la    diversidad, es decir d...
 Equilibrada: Se dice que es equilibrada      cuando       los nutrimentos      guardan      las proporciones adecuadas e...
Representa los siguientes tres grupos de                  alimentosVerduras y frutas: Cereales y                 Leguminos...
El Plato del Buen Comer ilustra en     cada grupo algunos ejemplos de                alimentos.Los alimentos de cadagrupo ...
2 el plato del bien comer
Próxima SlideShare
Cargando en…5
×

2 el plato del bien comer

1.495 visualizaciones

Publicado el

0 comentarios
1 recomendación
Estadísticas
Notas
  • Sé el primero en comentar

Sin descargas
Visualizaciones
Visualizaciones totales
1.495
En SlideShare
0
De insertados
0
Número de insertados
17
Acciones
Compartido
0
Descargas
22
Comentarios
0
Recomendaciones
1
Insertados 0
No insertados

No hay notas en la diapositiva.

2 el plato del bien comer

  1. 1.  La palabra dieta proviene del griego, que significa "forma de vida". Se le conoce con este nombre al conjunto de alimentos y platillos que se consumen diariamente. Una dieta correcta debe contener todos los nutrimentos, en las cantidades que cubran las necesidades del organismo, ya que si faltara alguno el organismo enfermaría y acabaría por morir.
  2. 2.  Son sustancias que se obtienen a través de la dieta y tienen funciones específicas en el metabolismo. Los nutrimentos se dividen en:  Macronutrimentos (proteínas, grasas e hidratos de carbono)  Micronutrientes (vitaminas, minerales y oligoelementos).
  3. 3. Hidratos de carbono (50-60%) Proteínas (10-15%) Grasa (30%) Agua: debe ajustarse a las características dela dieta de la persona, pero de forma generalse recomienda un consumo de dos litros deagua diaria.
  4. 4. Es aquella que cumple con las siguientescaracterísticas: Suficiente equilibrada Inocua variada y completaLa dieta correcta debe ser adecuada a la edad,sexo, tamaño corporal, actividad y estado desalud del sujeto, así como a su cultura, estratosocioeconómico, lugar donde vive y época delaño. Inocua: no contiene sustancias perjudiciales en cantidades peligrosas, no poseer gérmenes patógenos y ser ingerida con mesura para evitar excesos.
  5. 5.  Completa: El elemento más importante para que la dieta sea sensorialmente atractiva es la diversidad, es decir debe ser variada, conteniendo diferentes tipos de alimentos. Cuando se varía la dieta se permite con más facilidad el consumo de todos los nutrimentos. Se dice que es completa cuando contiene todos los nutrimentos que el ser humano necesita. Que incluyas por lo menos un alimento de cada grupo en cada desayuno, comida y cena.
  6. 6.  Equilibrada: Se dice que es equilibrada cuando los nutrimentos guardan las proporciones adecuadas entre sí, al integrar en el desayuno, comida y cena alimentos de los tres grupos También debe aportar, diariamente, las cantidades suficientes de nutrientes y energía para que el organismo cubra su gasto energético.
  7. 7. Representa los siguientes tres grupos de alimentosVerduras y frutas: Cereales y Leguminosas y tubérculos: alimentos de origen animal:Son fuente de Son fuente Proporcionanvitaminas, minerales principal de la principalmentey fibra que ayudan energía que el proteínas que sonal buen organismo utiliza necesarias para elfuncionamiento del para realizar sus crecimiento ycuerpo humano, actividades diarias, desarrollo de lospermitiendo un como: correr, niños, para laadecuado trabajar, jugar, formación ycrecimiento, estudiar, bailar, reparación dedesarrollo y estado etc., también son tejidos.de salud. fuente importante de fibra cuando se consumen enteros.
  8. 8. El Plato del Buen Comer ilustra en cada grupo algunos ejemplos de alimentos.Los alimentos de cadagrupo tienen la mismafunción, por eso esimportantecombinarlos y variarlospara asegurar querecibimos la energía ynutrimentos que Clic aquínecesitamos.

×