1. Karboksilne kiseline- podela,
nomenklatura, nalaženje,
dobijanje i fizičke osobine

2.  Funkcionalna grupa –COOH
 Opšta formula R-COOH
 Podela:
- prema broju –COOH grupa
a) monokarboksilne
b) dikarboksilne
c) polikarboksilne
- prema prirodi ostatka za koju je vezana
grupa
a) alifatične RCOOH
b) aromatične ArCOOH

3. HCOOH metanska kis. (mravlja)
CH3COOH etanska kis. (sirćetna)
CH3CH2COOH propanska kis. (propionska)
CH3CH2CH2COOH butanska kis. (buterna)
- palmitinska, stearinska, oleinska...
nastavak –SKA
KISELINA

4.  U prirodi slobodne (buterna, mlečna)
 U obliku estara u voskovima, mastima
 Dobijanje:
 1. oksidacija alkohola
RCH2OH → RCHO → RCOOH
aldehid
2. adicija Grinjarovog reagensa na CO2 OMgX OH
O=C=O + R-CH2-MgX → R-CH2-C=O → R-CH2-C=O
3. oksidacija derivata benzena
CH3 COOH
+ 3O + H2O
toluen benzoeva kiselina

5. - imaju veću Tk od ROH zbog građenja jače vod. veze tj mol.
asosuju
- Tk raste sa porastom broja C atoma
- sa manjim brojem C atoma su rastvorni u vodi zbog
vodonične veze a rastvo. opada sa ↑ C atoma; aromatični su
nerastvorni u vodi
O ----------- H - O --------HO
R C C R
OH ---------- O - H----------- O
- od C1 do C3 su oštrog mirisa,C4 do C8 neprijatnog,> C8 bez mirisa