1. FEM MOSTILLO

2. Ha vingut la tia Paquita, la iaia de la Natàlia, a explicar-nos el què hem de fer si volem fer Mostillo.

3. Prenem bona nota de les seues explicacions sobre el què hem de fer i sobre el procés a seguir.

4. Primer, veremem, collim el raïm dels ceps que tenim al nostre pati.

5. Triem el raïm bo del podrit per la pluja dels últims dies. Raïm podrit, el tirarem al femer Raïm bo. La nostra collita.

6. Derrapem el raïm: separem el gra de la rapa

7. Xafem el què hem obtingut.

8. Colem bé el què hem xafat per obtenir-ne el most.

9. Ho hem exprimit bé, no?

10. El most

11. El bullim fins que es reduix a la meitat i, mentrestant, l’anem decapant

12. El most en ebullició.

13. Ara el colem.

15. Anem remenant, fins que comenci a agafar una mica de consistència.

17. Mireu, quin goig que fa, no?