1. UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR.
FACULTA DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA
EDUCACIÓN.
CARRERA DE: CIENCIAS NATURALES Y DEL AMBIENTE,
BIOLOGÍA Y QUÍMICA.
NELLY QUISHPE.
6TO SEMESTRE .
2013
.
QUITO-ECUADOR
2. SUSTANCIAS
PURAS:
¿QUÉ SON?
En el ámbito de las ciencias
químicas, sustancia o substancia e
s toda porción de materia que
comparte determinadas propiedades
intensivas.
Se emplea también el término para
referirse a la clase de materia de la
que están formados los cuerpos.
3. Las sustancias puras son aquellas que están
formadas por partículas iguales.
Tienen propiedades especificas bien definidas. Estas
propiedades no varían, aun cuando dicha sustancia
pura se encuentre formando parte de una mezcla.
Algunas de estas propiedades son:
El color, El sabor, La densidad, La temperatura de
fusión, El olor, La temperatura de ebullición
7. Los elementos químicos son sustancias
puras que no pueden descomponerse en
otras más simples.
Compuestos químicos. Son sustancias puras que
se pueden descomponer en otras más simples por
métodos químicos.
8.
9.
10. Las mezclas están formadas por varias sustancias
puras diferentes. Podemos distinguir dos tipos de
mezclas: las mezclas heterogéneas y las mezclas
homogéneas.
12. MEZCLAS HOMOGÉNEAS
Las mezclas homogéneas son aquellas en las
que los componentes de la mezcla no son
identificables a simple vista. Una mezcla
homogénea importante de nuestro planeta es
elaire. El aire está formado por varios
componentes como:
Oxígeno: Elemento O.
Nitrógeno: Elemento N.
Dióxido de carbono: Compuesto CO2
Vapor de agua
Otros gases en menor cantidad.
13. MEZCLA HETEROGÉNEA
Una mezcla heterogénea es aquella que posee una
composición no uniforme en la cual se pueden
distinguir a simple vista sus componentes y está
formada por dos o más sustancias, físicamente
distintas, distribuidas en forma desigual.
Las partes de una mezcla heterogénea pueden
separarse fácilmente.
Pueden ser gruesas o suspensiones de acuerdo al
tamaño. Mezclas gruesas:
El tamaño de las partículas es apreciable, por
ejemplo: las ensaladas, concreto, etc. Y
suspensiones: Las partículas se depositan con el
tiempo, por lo general tiene la leyenda "agitase bien
antes de usar", por ejemplo: medicamentos, aceite
con agua, etc.