¿Qué son los CLUSTERS?Un Cluster es COLABORACIÓN:              "COLABORAR PARA COMPETIR"                                  ...
¿Qué ofrecen los Clusters a las empresas? Facilitan a las empresas una serie deservicios y apoyos que actúandirectamente ...
Ventajas para las empresas de pertenecer a un Cluster    Ofrece herramientas para la competitividad.                      ...
¿Qué sería Sinaloa Food Cluster ? Sería una agrupación de empresassinaloenses, instituciones y centros de                ...
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¿ Cuál es el objetivo de Sinaloa Food Cluster ?
Es fortalecer la competitividad.
En el mercado japonés.

Una adecuada interacción de los sectores facilita el incremento de las exportaciones porque convergen proveedores, empresas de servicios, insumos, laboratorios, empresas de certificaciones, logistica etc. La unidad y el fortalecimiento de la cadena productiva permiten ofrecer productos de calidad para poder incursionar en los mercados más estrictos del mundo, como lo es el mercado japonés.

Buscando potencializar la actividad exportadora del sector, las diferentes organizaciones de apoyo, enfoca sus esfuerzos en actividades como participación en ferias y misiones comerciales, desarrollo de capacitaciones y asesorías técnicas , soporte en gerencia de exportación etc.

Nota: Sinaloa Food Cluster, es considerada como actividad complementaria en CECOFOEX SINALOA Japanese Market.

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  1. 1. ¿Qué son los CLUSTERS?Un Cluster es COLABORACIÓN: "COLABORAR PARA COMPETIR" Michael Porter define como: “ Una agrupación de empresas e instituciones relacionadas entre sí, pertenecientes a un mismo sector o segmento de mercado, que se encuentran próximas geográficamente y que colaboran para ser más competitivos ”. En conclusión, son una HERRAMIENTA de COMPETITIVIDAD basada en la cooperación de sus miembros. Con medidas de apoyo, desde todos los ámbitos, empresariales y gubernamentales.
  2. 2. ¿Qué ofrecen los Clusters a las empresas? Facilitan a las empresas una serie deservicios y apoyos que actúandirectamente sobre su competitividad. Suponen una unidad deacción óptima para identificar problemas,necesidades e inquietudes, afrontarproyectos comunes de envergadura yproveer de soluciones prácticas ypersonalizadas. Son potentes canales decomunicación entre sus miembros. Hacen masa crítica que permite a susintegrantes acceder a recursos humanos,materiales, tecnología y mercadosespecializados. Aportan a las empresas la imageninternacional de excelencia que el sectorha adquirido a través del Cluster.
  3. 3. Ventajas para las empresas de pertenecer a un Cluster Ofrece herramientas para la competitividad. En si ofrece una mejora. Los aspectos en que se fundamenta esta mejora son :  Productos de carácter más innovador  Procesos más eficientes en costos  Proyectos de investigación conjuntos  Desarrollo de nuevos formatos  Liderazgo en productos, formatos y estrategias  Especialización de productos y marcas por opciones estratégicas  Internacionalización de las empresas conjunta e independientemente  Empleados con formación especializada  Liderazgo en capacidad tecnológica y de innovación Los efectos internos para las empresas se resumen en una mejora generalizada y global de la competitividad.
  4. 4. ¿Qué sería Sinaloa Food Cluster ? Sería una agrupación de empresassinaloenses, instituciones y centros de Una asociación no lucrativa que gestiona el Cluster de lainvestigación, cuyo objetivo es fomentar la industria agroalimentaria del estado de Sinaloa.competitividad y el desarrollo del sectoragroalimentario regional a través de lacooperación y la innovación. Elementos característicos de “ Sinaloa Food Cluster ": Ámbito regional: Territorio sectorial, desde elnorte al sur del estado de sinaloa, con cedeoperacional en Culiacan Sinaloa ( CECOFOEX ). Sector: Industria agroalimentaria, productosprimarios y industrializados con valor agregado. Colaboración: De todos los agentes implicadosen el desarrollo del sector: Empresas - Organismosde Investigación y Conocimiento - Administración ygobierno. Equilibrio: Entre Competencia-Cooperación. Enun marco de confianza y bajo proyectos de interéscomún. Propuesta de CECOFOEX Sinaloa, como complemento en la colaboración para el fortalecimiento de la competitividad en el mercado japonés.
  5. 5. ¿ Cuál es el objetivo de Sinaloa Food Cluster ? Es fortalecer la competitividad. En el mercado japonés. Una adecuada interacción de los sectores facilita el incremento de las exportaciones porque convergen proveedores, empresas de servicios, insumos, laboratorios, empresas de certificaciones, logistica etc. La unidad y el fortalecimiento de la cadena productiva permiten ofrecer productos de calidad para poder incursionar en los mercados más estrictos del mundo, como lo es el mercado japonés. Buscando potencializar la actividad exportadora del sector, las diferentes organizaciones de apoyo, enfoca sus esfuerzos en actividades como participación en ferias y misiones comerciales, desarrollo de capacitaciones y asesorías técnicas , soporte en gerencia de exportación etc. Nota: Sinaloa Food Cluster, es considerada como actividad complementaria en CECOFOEX SINALOA Japanese Market.
  6. 6. Sinaloa Food Cluster El caso particular de las Micro Pequeñas y Medianas Empresas Sinaloenses. Indica que las empresas deben caracterizarsepor ser emprendedoras, con capacidades dinámicas,y organizadas de forma que sean flexibles y con unaalta capacidad de respuesta.En concreto, estas MPyMES deben cumplir lossiguientes atributos:  Límites flexibles  Fuertes incentivos  Sistemas de toma de decisiones no burocratizados  Estructuras jerárquicas planas  Cultura innovadora y emprendedora  Este hecho de que las empresas se concentren geográficamente en forma de clusters, será un factor clave para las MPyMES sinaloenses en su adaptación al nuevo paradigma económico.
  7. 7. Sinaloa Food ClusterFortalecimiento de la competitividad de las empresas sinaloenses en el Mercado Japonés. En si ofrece una mejora. CECOFOEX SINALOA JAPANESE MARKET Pasaporte para incursionar con éxito en el Mercado Japonés

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