Cafe Chocolat Schiphol

De subtielste verleiding
Café Chocolat

Hoe kom je van een inspirerend design tot

een concept vol zintuiglijke verleiding?

Lot Frijling Amsterdam Airport Schiphol

Désirée Struijk Senta multisensory concepting

Inhoud

Intro Café Chocolat

Experience Strategy

Aanleiding Café Chocolat

Zintuiglijke verrijking

Het resultaat!

Vragen?

Intro Café Chocolat


‘Café Chocolat’ op Schiphol is een unieke plek achter de
paspoortcontrole waar je voorafgaand aan je reis heerlijk
kunt genieten van alle soorten chocolade, koffie, gebak
en nog veel meer!

Experience Strategy

Een nieuwe manier van conceptontwikkeling


Experience Strategy

Storytelling

Vertel je verhaal!

Multi-sensory

Continue zintuiglijk prikkelen

Kracht van zintuigen

Herkenning en herinnering

Interactief en onderscheidend

Emotie en ratio

Verhoogt loyaliteit

Optimaliseert impulsaankopen

Zintuiglijke groepen

Zien
Oriënterend & Analytisch

Horen
Beschouwend & Nauwkeurig

Voelen
Persoonlijk contact

Proeven & ruiken
Creatief & Emotievol

Experience Strategy

De basis is:

- Helder en herkenbaar DNA
- Ken het associatieve netwerk
- Prikkel de zintuigen
- Vertel een verhaal

Het resultaat is:

- Brand Bonding
- Customer Value over Time
- Ambassadeurs
- Minder marketing waste
- Emotional Branding
- ROI

Aanleiding Café Chocolat


Aanleiding

• Nieuwe invulling voor vrij te komen locatie in
Lounge 1 (naast ‘Bubbles’)

• Vanuit Horeca portfolio analyse behoefte aan
spraakmakend, vernieuwend en concept

• Integratie retail binnen horecaconcept

• Ontwikkeling samen met horeca operator
HMSHost Europe

• Design door Paul Linse

Doelstelling

Ontwikkelen van een uniek WOW-concept
(1e op luchthavens)

• inspelen food & beverage trends wereldwijd
• invulling wensen passagier: service,
kwaliteit en rust
• commercieel aantrekkelijk is
• ochtend piekmoment
• versterking ‘Bubbels’, eigen identiteit

Iets met Koffie en

Chocolade......…

Seduce all senses......…

Kernwaarden:
Striking, Seductive & Cosy

Verrijking Café Chocolat


Indulge my spirit
Tempt me
Make me
try again
Inspire my senses
And make
this moment…
… feel good!

Indulge my spirit

Tempt me
Make me
try again
Inspire my senses
And make
this moment…
… feel good!

Zien

warme aarde- en houttinten met
room contrast

materialen zacht maar stevig,
verleidelijk en sensueel

warme lichtkleur met schaduw
effecten (niet donker) en trage
beweging in lichtspel met patronen

Semitransparantie (Mystiek)

Visuals van aardse aanraking en ogen
die aankijken

Spelen met lichtkleuren in tafels

Horen

Veel demping

Koesterend

Warme eigentijdse jazz met
een lichte sprankeling

Tijdloos rustgevend om loom
bij weg te dromen

Warm met vertrouwen en passie

Voelen

Stevig & begripvol

Warm

Verrijkend

Boeiend (patroon)

Geborgen & veilig

Sloom & soepel

Warm

Ruiken

Variatie

Smakelijk

Warm

Natuurlijk

Verstillend

Proeven

Boeiende structuren

Rituelen

Verrijken

Bitter Sweet

Vol

Natuurlijk

Combineren

Effectief voor Feel good

Business case

Optimaal gebruik per m2:

- Horeca
- Leisure
- Retail

Het resultaat!


Unieke af te huren ruimte op niveau 1!

Seduce all senses!

En natuurlijk allerlei lekkers te bestellen
bij een kopje versgemalen Illy koffie!


Conceptontwikkeling is
pas goed bij doorvertaling
in alle details!

Nu…… proeven 

Vragen?

Contact

Amsterdam Airport Schiphol
Lot Frijling
Frijling_l@schiphol.nl
0031 6 300 25 319

HMS Host
Reoewein Niesten
niesten@hmshost.net
0031 6 300 25 319

Senta multisensory concepting
Désirée Struijk
desiree.struijk@senta.com
0031 33 254 07 09

Cafe Chocolat Schiphol

Recomendados

Recomendados

Más contenido relacionado

Similar a Cafe Chocolat Schiphol

Similar a Cafe Chocolat Schiphol (6)

Más de NIMA

Más de NIMA (20)

Cafe Chocolat Schiphol