2. QUIENES SOMOS
CAZIQUE MUZO es una empresa productora y
comercializadora vinos principalmente de naranja y otras
frutas, nuestro producto es 100% natural, ya que no
utilizamos preservantes, colorantes ni saborizantes.
Cuenta con un equipo de trabajo comprometido y
profesional que destaca su amor en cada vino.
Nos identificamos en el mercado por nuestro método de
fermentación 100% natural realizado en las tierras de
Coper (Boyacá).
3. MISIÓN
“Producir, comercializar y distribuir vinos de frutas
totalmente naturales que superen las expectativas de
nuestros clientes.
Brindando también un servicio eficaz y oportuno de
abastecimiento de nuestros productos, al igual nos
destacamos por un trato justo y profesional a
nuestros empleados quienes son el pilar de nuestra
compañía.
4. VISIÓN
Para el 2020 seremos reconocidos como una de las 5
primeras empresas de vinos del país, con 6 tiendas
propias en Bogotá y 6 en los municipios más
representativos del país.
Además seremos reconocidos por nuestra atención
personalizada, diferenciándonos de la competencia.
5. LOGOTIPO
El nombre de CAZIQUE MUZO fue
escogido debido a:
Cazique es una variación da la palabra
Cacique que es la máxima autoridad dentro
de una comunidad indígena dando la
connotación del origen de la tierra y el
aspecto natural del mismo.
MUZO: es una población indígena que
pobló este municipio y otros más alrededor.
El paisaje representa el pueblo donde
realizamos el vino, la luna es un pedazo de
naranja que es el sabor de nuestro principal
vino
6. MARCA
Es una marca mixta ya que manejamos una
imagen (un paisaje y la luna que representa una
naranja) y el respectivo nombre de nuestro
producto (cazique muzu) con el eslogan (100%
Natural).
Es innominada debido a que visualmente contiene
símbolos y diseños gráficos.
7. SEGMENTACIÓN
Persona mayores de 18 años
No tiene distinción de escolaridad.
Estratos del 3 a 6.
Muzo, Coper y pueblos aledaños llegando a
Bogotá.
10. INVESTIGACIÓN DE
MERCADOSMERCADO GENERAL
Todas las personas mayores de 18 años de edad.
Todos los consumidores de cualquier bebida alcohólica, sin importar su
frecuencia de consumo.
Gusto e influencia al momento de consumir una bebida alcohólica.
Todas las reuniones sociales, segmentación y estratificación de las
mismas.
MERCADO META:
Creación e incursión de categoría natural en la parte de licores.
Estratos 3 al 6.
Supermercados de cadena (Grandes superficies).
Licoreras.
Bares y Restaurantes
13. FIJACIÓN DE PRECIOS
COSTOS: se incluirá todo el proceso desde la creación y
fermentación del vino hasta su transporte a la ciudad de Bogotá
como punto de distribución principal. Valor botella $25.300.
GANANCIA: la ganancia bruta será del 150% del producto vs.
Costo y será distribuida así para re-invertir una parte en
actividades a la marca y el consumidor:
COMPETENCIA: teniendo en cuenta la investigación de
mercados general sobre licores se definirá:
- Precio de lanzamiento: precio mínimo para darlo a conocer vs.
Competencia.
- Precio natural: precio general para obtener la rentabilidad deseada
al 100% de su principal competidor.
14. Proyección de GASTOS y
GANACIASGastos operacionales y de distribución (transporte
producto) 20%
Investigación y eventualidades (defensa de la
competencia) 20%
Inversión en descuentos de precio
20%
Fuerza de ventas
40%
Inversión a consumidor (POP, gimmicks,
degustaciones) 20%
Planes exclusivos
(fidelización) 10%
Ganacia Neta 20%
15. ACTIVIDADES
PUBLICITARIAS
Volantes
Degustación: Restaurantes-Supermercados de cadena
Medios masivos: Radio, televisión, revistas gourmet
especializadas, artículos de vinos y buena mesa.
Página web y redes sociales.
Comerciales.
Distribución y comercialización
Supermercados de cadena (Grandes superficies).
Licoreras.
Distribuidoras de licores.
Bares y Restaurantes.
Escuelas de gastronomía.
16. ESTRUCTURA DE LA FUERZA
DE VENTAS
Se estructura de esta manera para especializar el trabajo
y tener control de los procesos.
Jefe de ventas
(Cifras-
Mercadeo)
Vendedor
Grandes
Superficies
Impulsadora
GS
Vendedor
Licoreras
Impulsadora L
Vendedor
Restaurantes-
Bares
Impulsadora RB
Coordinador
Regional
17. ACTIVIDADES POST-VENTA
Encuesta de satisfacción.
Cata de licores (desde principiantes hasta
expertos).
Cliente fiel.
Participación en eventos gastronómicos.
Correo electrónico y suscripción a página web:
información de producto o general.
POP, Gimmicks (recordatorios de marca).