1. CASO ALPINA
INFORMACION CONFIDENCIAL.
SOLO PUEDE USARSE PARA APLICACIÓN DEL CASO.
www.alpina.com.co

2. EVOLUCIÓN RECIENTE Y PERFIL GENERAL
DE ALPINA
Evolución de ventas
Milones de US$
l Información general
~320
~220 • Com pañía de al entos de consum o m asivo, fundada
im
en 1 945 y dedicada a l producción y
a
com ercial ón de derivados l cteos y derivados de
izaci á
frutas
2001 2005
• Líder en elm ercado col biano com pitiendo en 7
om
Evolución de Volumen í
categoras principal con cerca de 250 productos
es
Mil de tonel
es adas
~210 • Operaciones en Col bia, Ecuador, Venezuel
om a
~100 • Presencia en 29 países de Am érica y Europa
• Más de 5.000 em pl
eados a nivelregional
2001 2004 • 7 pl
antas de producción con capacidad de acopio de
Presencia Internacional l
eche superior a l 200 m ilones de l
os l itros año y
Núm ero de países 29
acopio de fruta superior a l 1 0 K tonel
as adas año
• Fortalezas im portantes en: procesos industrial de
es
4 l cteos, innovación/
á desarrolo de productos y gestión
l
de m ercadeo y ventas
2001 2004

3. Alpina cuenta con un portafolio de cerca
de 250 productos y 1,600 referencias.
• Avena: Alpina •
Kumis: Alpina •
Yogurt: Alpina
• Refresco lácteo: Yogo yogo • Leche Baja en Grasa
• Yogurt con Cereal: Bonyurt • Leche Descremada
• Colada: Frescolada • Leche Deslactosada Descremada
• Línea light: Finesse • Leche Enriquecida
• Línea Deslactosada: Deslac • Leche Entera
• Leche Extra Calcio
• Leche Saborizada
• Carioca • Alpinette
• Leemon y Lemmon Light • Alpinito
• Jugo de Naranja Premium • Arequipe
• Néctares • Boggy
• Refrescos (Vaso 237 ml y Tetra) • Bonflan •
Refrescos Bajos en Azúcar •
Refrescos Light
• Compotas
• Jugos
• Maduros (Azul, Brie, Camembert,
• Leches Listas
Emmental, Tilsit, Gruyere )
• Yogurt
• Frescos (Campesino)
• Filados (Doble Crema, Mozarella,
Sabana)
• Otros (Fundido Tipo Americano,
Requesón, Fondue, Alpicrema) •
Holandés (Formatos y Navideño) •
Parmesano

4. Alpina es líder en la mayor parte de las
categorías en las cuales compite
Participación de Mercado
67%
61
71
22
13
14

5. Durante los últimos cinco años Alpina ha
tenido una rápida expansión internacional
Países con operaciones de fábrica
Principales países en los que hace presencia Alpina Países con presencia com ercialy de
m arca
• Norte América : 2
• Centro América y Caribe : 17
• Sur América: 6
• Europa: 4

6. Alpina esta organizada bajo un modelo
corporativo con múltiples unidades de negocio
Centro Corporativo Presidencia
VP. Mercadeo VP. Operaciones VP. Financiera VP. Planeación VP. Planeación
UN Colombia UN Venezuela UN Ecuador UN Internacional UN Ingredientes
Unidades de Negocio
Financiero
Unidades de
Recursos
Servicios
Humanos
Compartidos
Compras
Tecnología

7. Principales fortalezas de Alpina
Elementos específicos
•7 pl
antas de al tecnol ía de producción de derivados l cteos y de frutas
ta og á
• Capacidad de m anej de m úl es em paques: Tetra Pak, Bol Media vida, vaso
o tipl sa
Operación de Erca, otros
procesos • Certificaciones internacional ISO 9000, 1 4.000, HACCP, BPM (Buenas Prácticas
es
Lácteos de Manufactura), BASC, FDA y Kosher ; certificaciones que habil a Al
itan pina para
acceder a m ercados al ente exigentes en norm as de producción de al entos
tam im
• Desarrolo de m ás de ~20 nuevos productos por año
l
• Desarrolo de nuevas categoras para elm ercado: Bon-Yurt, Al
l í pinito Petit Suisse,
Innovación / Yogurt Finesse y gelatina lista, entre otros
desarrollo de • Equipo interdiscipl
inario con dedicación excl usiva aldesarrolo de productos
l
productos
• Alianzas estratégicas con instituciones de investigación y desarrolo de productos
l
í
al enticios de categora m undial
im
• Entendim iento de necesidades delconsum idor en m ercados internacional es
• Desarrolo de m arca corporativa y posicionam iento diferenciado a nivell
l ocal
Mercadeo /
• Gerencia de redes de distribución de al capil
ta í
aridad (prim era red de fro de
Ventas Col bia, segunda después de gaseosas)
om

8. Alpina es innovación
1985 Primera avena lista
Primera Gelatina ultrapasteurizada y con
lista en Colombia empaque larga vida con
1985 boquilla alsaup en el
Primer Yogurt con 1996 mundo.
Nutra Sweet en el Primera leche líquida
hemisferio ultrapasteurizada y de
occidental alta digestibilidad en
1988 2001
Colombia.
Primer Yogurt Primera limonada
con cereales en natural lista y
América. 2002 refrigerada.
1990
Lanzamiento del primer
Primer “Petit
portafolio Baby Food,
Suisse” en
compuesto por leches
Colombia.
listas, compotas,
1992
yogurt y jugos. 2003
Primera Leche
Primer línea deslactosada
UHT de
que no proporciona
fabricación
aumento en los niveles de
colombiana.
lactasa en el organismo.

9. Principales Socios
Planasilva Anstalt
Cayam be Establishm ent
AgroindustrialLos Picachos S.A.
Inversiones Pan de Azucar S.A.
Inversiones ElCocuy Ltda.
Kass Investm ent Ltda.
SnowhillEnterprises Ltda.
Max Baenziger & Cia Ltda
Haneside Lim ited
Latrafin
Agroindustrial de la Sabana S.A.
Valetta Ltda.
Caracoli Ltda.
Nam ey Investm ent Ltda.
Castle Frank Investm ents Ltda.

10. Evolución Ingresos operacionales
y Patrimonio
Ingresos Operacionales
Milones de Pesos
l
678.146 En l úl os cinco (5) años, l
os tim os
428.562 480.245 524.050 582.631 ingresos operacional han
es
increm entado en un 58%
2001 2002 2003 2004 2005
Patrimonio
Milones de Pesos
l
208.862
145.281 192.303
En l úl os cinco (5) años, el
os tim 97.625 126.869
patrim onio ha crecido en un 1 1 4%
2001 2002 2003 2004 2005