SESIÓN II
Tamaño de planta.
Distribución de Planta.
CÁLCULO DEL TAMAÑO
DE PLANTA
Sesión II semana 2
Contenidos.
• Antecedentes.
• Factores para determinar el tamaño de planta: relaciones
tamaño - mercado, relación tamaño –...
Antecedentes
El Estudio de Mercado
como pre factibilidad.
Estudios de mercado: objetivos y generalidades
Ratificar la existencia de una necesidad en el mercado
o la posibilidad de ...
Estructura de análisis del mercado.
Análisis de la Oferta
Cantidad de bienes o
servicios que un cierto
número de ofertante...
Recomendaciones para recopilar
información.
• La recopilación debe ser sistémica.
• Los métodos de recopilación deben ser ...
Análisis de la demanda.
Determina y mide cuales son las fuerzas que afectan los requerimientos del mercado
con respecto a ...
Tipos de demanda.
Por su
oportunidad
D.
Insatisfecha
D.
Satisfecha.
• Saturada
• No Saturada
Por su
necesidad
D. de
bienes...
Fuentes de información.
Fuentes de
Información
Fuentes primarias
Se obtienen
directamente del
consumidor.
Requieren el uso...
Proyección de la demanda en el tiempo.
Se recomienda tener data de los últimos 10 años como mínimo para
proyectarla sobre ...
Métodos de proyección.
Método gráfico. Método de
Medias Móviles.
Método mínimos
cuadrados
Ecuaciones no
lineales.
Solo mue...
Análisis de la oferta.
El propósito es determina y medir las cantidades y condiciones en que una economía
quiere y puede p...
Tipos de oferta
También llamada
de libre mercado
La participación del
mercado está
determinada por
calidad, precio, y
valo...
Proyección de la oferta en el tiempo.
• Se realiza de forma similar a las proyecciones de datos
para la demanda.
• Entre l...
Importaciones y exportaciones.
Cuando existe este tipo de actividad en torno del objeto del proyecto es importante
mostrar...
Es la cantidad monetaria a que los productores están dispuestos a
vender y los consumidores a comprar, un bien o servicio,...
Tipos de precio.
• Precio internacional.
• Regional externo.
• Nacional.
• Regional interno.
• Local.
Determinación del precio.
• El precio está influido por la
calidad y cantidad que se
compre.
• Hay que tomar en cuenta el
...
Proyección del precio en el tiempo.
• Para proyectar los precios no se usa un método estadístico que
ajuste la tendencia.
...
Comercialización del producto.
Es la actividad que permite al productor hacer llegar un bien o servicio
al consumidor con ...
Beneficios de los intermediarios.
• Asigna a los productos sitio y momento oportuno para ser
consumidos.
• Concentra y dis...
Canales de distribución
Productos Consumo Popular
• Productor – consumidor.
• Productor – minorista –
consumidor
• Product...
Objetivos de la comercialización.
Cobertura del mercado.
• 1A y 2A: simples pero cubren poco mercado.
• 1D y 2C: encarecen...
Tamaño de la
planta.
Tamaño y capacidad de
planta.
Tamaño óptimo de planta
El tamaño óptimo de un proyecto
es su capacidad instalada y se
expresa en unidades de
producción p...
Capacidades de planta
Capacidad de diseño
100 TM / día
Capacidad del sistema
95 TM / día
Capacidad real
90 TM / día
Reduci...
Factores que determinan la capacidad de planta
• El tamaño propuesto solo debe aceptarse en caso que la
demanda sea claram...
Método de cálculo del tamaño óptimo.
Método de Lange
• Existe una relación funcional
entre el monto de inversión y
la capa...
DISTRIBUCION DE
PLANTAS INDUSTRIALES
Sesión II Semana 2
Contenidos.
• Introducción.
• Principales tipos de distribución: orientada al producto,
orientada al proceso.
• Método de ...
Introducción
Una buena distribución de planta es la que proporciona
condiciones de trabajo aceptables y operación económic...
Objetivo y principios básicos.
Integración Total
Mínima distancia
de recorrido
Utilización de
espacio cúbico
Seguridad del...
Factores que afectan la distribución
• El tipo de producto.
• Alimentos.
• Productos químicos.
• Bienes de capital.
• El t...
Tipos de distribución
Distribución por procesos.
• Agrupa personas y equipos
que realizan funciones
similares.
• Trabajos ...
Métodos de distribución
Distribución por
proceso.
Reducir al mínimo posible el costo
del manejo de materiales, ajustando
e...
Método del Diagrama de Recorrido.
• Es un procedimiento de prueba y error que busca reducir
al mínimo los posibles flujos ...
Procedimiento.
Construya una matriz. En los renglones y columnas deben aparecer
todos los departamentos de la empresa.
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Caso.
N° CODIGO AREA
1 PMP Pesado Materia Prima, insumos y productos.
2 AMP Almacén Materia prima.
3 MOL Molienda
4 PUR Pu...
Escala de valoración.
MUY FRECUENTE = 10
SIN MOVIMIENTO = 00
DIARIO = 05
Pueden usarse
datos estudiados o
valoraciones
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HACIA ESTE DEPARTAMENTO
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DESDEESTEDEPARTAMENTO
1 - 10 0 0 0 0 0 0 8 2 0 2 5 5 2
2 10 - ...
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Hacia Desde Total N° CODIGO AREA
34 51 85 1 PMP Pesado Materia Prima, insumos y productos.
15 27 42 2 AMP Almacén Materia ...
Método SLP
Utiliza una técnica
poco cuantitativa al
proponer
distribuciones en
base a la
conveniencia de
cercanía entre
de...
Procedimiento.
Construya una matriz (diagrama de correlación)
anotando los nombres y área que ocupa cada
departamento.
Lle...
Diagrama de hilos
APLICACIONES A LOS CASOS
DE INGENIERIAAMBIETAL
Sesión aplicativa.
Aspectos a tener en cuenta
• Salvo del caso de las plantas de tratamiento de agua potable, la
demanda por aire y suelo no ...
• Algunas poblaciones estarán dispuestas a pagar un sobrecosto para
que las empresas inviertan en sistemas que disminuyan ...
Caso de los residuos sólidos.
• Los proyectos para la recuperación
de residuos sólidos susceptibles de
ser reutilizados co...
Caso de los residuos líquidos.
• Para el diseño de sistemas de
tratamiento de agua el valor del
proyecto puede fijarse a p...
Caso de los residuos gaseosos.
• En ciertas operaciones la
instalación de un sistema de
recuperación de gases se justifica...
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  1. 1. SESIÓN II Tamaño de planta. Distribución de Planta.
  2. 2. CÁLCULO DEL TAMAÑO DE PLANTA Sesión II semana 2
  3. 3. Contenidos. • Antecedentes. • Factores para determinar el tamaño de planta: relaciones tamaño - mercado, relación tamaño – tecnología, relación tamaño – materia prima, relación tamaño – financiamiento, relación tamaño – inversión. • Ley de Williams
  4. 4. Antecedentes El Estudio de Mercado como pre factibilidad.
  5. 5. Estudios de mercado: objetivos y generalidades Ratificar la existencia de una necesidad en el mercado o la posibilidad de brindar un mejor servicio que el que ofrecen los productos existentes en el mercado Determinar la cantidad de bienes o servicios provenientes de una nueva unidad de producción que los consumidores estarían dispuestos a adquirir a precios determinados Conocer los medios empleados para hacer llegar los bienes a los consumidores. Dar una idea al inversionista del riesgo que su producto corre de ser o no aceptado en el mercado. 1 2 3 4 Mercado: área en que confluyen las fuerzas de la oferta y la demanda para realizar las transacciones de bienes y servicios a precios determinados.
  6. 6. Estructura de análisis del mercado. Análisis de la Oferta Cantidad de bienes o servicios que un cierto número de ofertantes (productores) están dispuestos a poner a disposición del mercado a un precio determinado. Análisis de la demanda Cantidad de bienes o servicios que el mercado requiere o solicita para buscar satisfacer una necesidad específica a un precio determinado. Análisis de los precio Es la cantidad monetaria a que los productores están dispuestos a vender y los consumidores a adquirir un bien o servicio, cuando la oferta y la demanda están en equilibrio Análisis de la comercialización Es la actividad que permite al productor hacer llegar el bien o servicio al consumidor con los beneficios de tiempo y lugar CONCLUSIONES AL ANALISIS DE MERCADO
  7. 7. Recomendaciones para recopilar información. • La recopilación debe ser sistémica. • Los métodos de recopilación deben ser objetivos y no tendenciosos. • Los datos recopilados deben ser información útil. • Debe tener como objetivo final la toma de decisiones.
  8. 8. Análisis de la demanda. Determina y mide cuales son las fuerzas que afectan los requerimientos del mercado con respecto a un bien o servicio, así como la posibilidad de participación del producto del proyecto en la satisfacción de dicha demanda. Demanda = CNA = producción nacional + importaciones – exportaciones.
  9. 9. Tipos de demanda. Por su oportunidad D. Insatisfecha D. Satisfecha. • Saturada • No Saturada Por su necesidad D. de bienes necesarios. D. de bienes suntuarios Por su temporalidad Demanda continua. Demanda cíclica. Por su destino. De bienes finales. De bienes intermedios o industriales.
  10. 10. Fuentes de información. Fuentes de Información Fuentes primarias Se obtienen directamente del consumidor. Requieren el uso de técnicas estadísticas de recolección. Fuentes secundarias Ajenas a la empresa Provenientes de la empresa.
  11. 11. Proyección de la demanda en el tiempo. Se recomienda tener data de los últimos 10 años como mínimo para proyectarla sobre los próximos 05 con la finalidad de evaluar la demanda a satisfacer con una determinada capacidad de planta. Patrones de tendencia: Tendencia secular Variación estacional Fluctuaciones cíclicas. Movimientos irregulares. Poca variación en largos periodos de tiempo. Por condiciones climáticas o hábitos de consumo. Por razones de tipo económico. Debidos a causas aleatorias Se representa por curvas rectas o curvas suaves. Se da en periodos menores de un año. Se da en periodos mucho mayores de un año: recesiones Son aleatorios y difíciles de predecir.
  12. 12. Métodos de proyección. Método gráfico. Método de Medias Móviles. Método mínimos cuadrados Ecuaciones no lineales. Solo muestra una idea de lo que sucede con el fenómeno. Para series irregulares. Se pierden algunos términos de la serie y no da una expresión analítica del resultado, por lo que no permite una buena proyección. Se basa en calcular la ecuación de una curva para una serie de puntos dispersos en una gráfica, la misma que se considera el mejor ajuste. Cuando la tendencia del fenómeno es claramente no lineal, se deben buscar patrones de tendencia. 𝑌 = 𝑎 + 𝑏𝑋 + 𝑐𝑋2 𝑌 = 𝑎𝑏 𝑋 Para uso de correlaciones téngase en cuanta que r>0.68
  13. 13. Análisis de la oferta. El propósito es determina y medir las cantidades y condiciones en que una economía quiere y puede poner a disposición del mercado un bien o servicio.
  14. 14. Tipos de oferta También llamada de libre mercado La participación del mercado está determinada por calidad, precio, y valor agregado. Ningún productor domina el mercado. Competitiva El mercado se encuentra dominado por unos cuantos productores Es un mercado de alto riesgo o imposible. Oligopólica. Un solo productor del bien o servicio. También se puede considerar así a aquel que domina el 95% de la oferta Monopólica
  15. 15. Proyección de la oferta en el tiempo. • Se realiza de forma similar a las proyecciones de datos para la demanda. • Entre los datos indispensables para el análisis de la oferta están: • Número de productores. • Localización. • Capacidad instalada y utilizada. • Calidad y precio de los productos. • Planes de expansión. • Inversión fija y número de trabajadores. Para uso de correlaciones téngase en cuanta que r ~ 1.00
  16. 16. Importaciones y exportaciones. Cuando existe este tipo de actividad en torno del objeto del proyecto es importante mostrar las estadísticas y políticas de gobierno en ese momento. Se presentan los siguientes escenarios. 1 2 3 4 Existencia de limitaciones gubernamentales a la importación. Se pretende fabricar un artículo de gran importación. Se pretende fabricar un artículo parcialmente de importación. Exportaciones o importaciones muy bajas o irregulares. Con importaciones decrecientes • No es muy necesario en el mercado interno. • Hay productores nacionales competitivos. • Políticas de reducción de importaciones. Con importaciones crecientes • Artículo no producido en el país y muy necesario. • Los productores nacionales no abastecen una demanda creciente.
  17. 17. Es la cantidad monetaria a que los productores están dispuestos a vender y los consumidores a comprar, un bien o servicio, cuando la oferta y la demanda están en equilibrio. En países con control de precios esta definición no funciona. Para los productores: Precio inicial = Costo de producción + ganancia El precio
  18. 18. Tipos de precio. • Precio internacional. • Regional externo. • Nacional. • Regional interno. • Local.
  19. 19. Determinación del precio. • El precio está influido por la calidad y cantidad que se compre. • Hay que tomar en cuenta el número de intermediarios entre que participan en la venta para obtener el precio al que se le va a vender al primer intermediario, que es el ingreso que realmente nos interesa conocer. CALIDAD TIPODE ESTABLECIEIENTO A B C A 10.00 11.00 11.50 B 10.50 11.30 12.00 C 10.80 11.60 12.30 Promedio 10.43 11.30 11.93 Leyenda: Tipo de establecimiento: A: Detallista. B: Mayorista. C: Cadena de autoservicio. Calidad del producto A: Buena B: Muy buena C: Excelente
  20. 20. Proyección del precio en el tiempo. • Para proyectar los precios no se usa un método estadístico que ajuste la tendencia. • La única alternativa es hacer variar los precios conforme a la tasa de inflación esperada.
  21. 21. Comercialización del producto. Es la actividad que permite al productor hacer llegar un bien o servicio al consumidor con los beneficios de tiempo y lugar. Esta actividad debe conferirle al producto los beneficios de tiempo y lugar. Las empresas no pueden distribuir directamente sus productos, por lo que normalmente esta se realiza a través de canales de intermediarios.
  22. 22. Beneficios de los intermediarios. • Asigna a los productos sitio y momento oportuno para ser consumidos. • Concentra y distribuye grandes volúmenes de producto a lugares alejados. • Salvan distancias y asumen el riesgo de transporte. • Contacto directo con el consumidor. • Disminuye los costos de venta del productor. • Asume los riesgos de cobros de deudas.
  23. 23. Canales de distribución Productos Consumo Popular • Productor – consumidor. • Productor – minorista – consumidor • Productor – mayorista – minorista – consumidor • Productor – agente – mayorista – minorista – consumidor Productos Industriales • Productor – usuario industrial • Productor – distribuidor industrial – usuario industrial • Productor – agente – distribuidor industrial – usuario industrial 1A 1B 1C 1D 2A 2B 2C
  24. 24. Objetivos de la comercialización. Cobertura del mercado. • 1A y 2A: simples pero cubren poco mercado. • 1D y 2C: encarecen el producto pero cubren más mercado. • Mercados limitados y selectos: A • Mercados populares y amplios 1D ó 2C Control sobre el producto • 1A y 2A: Control excesivo. • 1D y 2C: el producto puede llegar muy deteriorado al consumidor. Costos • 1A y 2A: menor costo en apariencia.
  25. 25. Tamaño de la planta. Tamaño y capacidad de planta.
  26. 26. Tamaño óptimo de planta El tamaño óptimo de un proyecto es su capacidad instalada y se expresa en unidades de producción por año. Se calcula durante el estudio técnico del proyecto en la etapa de ingeniería básica. A partir de la elección del tamaño se diseñan las capacidades de producción de equipos y servicios de la planta. Análisis y determinación de la localización óptima del proyecto. Análisis y determinación del tamaño óptimo del proyecto. Análisis del la disponibilidad y costo de suministros e insumos. Identificación y descripción del proceso. Determinación de la organización para la operación.
  27. 27. Capacidades de planta Capacidad de diseño 100 TM / día Capacidad del sistema 95 TM / día Capacidad real 90 TM / día Reducida por mezcla de productos y condiciones de mercado a largo plazo. Alta especificaciones de calidad. balance inadecuado entre equipos y mano de obra. Reducida por efectos a corto plazo. Como la demanda actual. Desempeño de los directivos (malas programación, estrategias y control deficiente). Ineficiencia de la mano de obra (falta de aptitudes y nivel de esfuerzo). Ineficiencia de maquinarias (paros, mantenimiento, reemplazo, etc.)
  28. 28. Factores que determinan la capacidad de planta • El tamaño propuesto solo debe aceptarse en caso que la demanda sea claramente superior a dicho tamaño. • Se recomienda 10% de la demanda en mercado libre. Tamaño de proyecto - mercado • Abasto suficiente en calidad y cantidad de materia prima. • Se anotarán los posibles proveedores y su alcance. Tamaño de proyecto – materia prima • Por debajo de ciertos niveles mínimos de producción los costos serían tan elevados que no justifica la operación. Tamaño de proyecto - tecnología • Escoger aquel tamaño que permita financiarse con mayor comodidad y seguridad a los menores costos y un alto rendimiento del capital. Tamaño de proyecto – financiamiento. • Contar con personal en cantidad y calificado adecuadamente a las necesidades del proyecto. Tamaño de proyecto – Inversión
  29. 29. Método de cálculo del tamaño óptimo. Método de Lange • Existe una relación funcional entre el monto de inversión y la capacidad productiva del proyecto. • Io: Inversión inicial • C: Costos de producción Método de escalación • Determina la capacidad óptima de producción al considerar la capacidad disponible de los equipos en el mercado y con esto analizar las ventajas y desventajas de trabajar un cierto número de turnos de trabajo y horas extras. 𝐶𝑇𝑀 = 𝐼0 𝐶 + 𝑡=0 𝑛−1 𝐶 1 + 𝑡 𝑡
  30. 30. DISTRIBUCION DE PLANTAS INDUSTRIALES Sesión II Semana 2
  31. 31. Contenidos. • Introducción. • Principales tipos de distribución: orientada al producto, orientada al proceso. • Método de Guerchet.
  32. 32. Introducción Una buena distribución de planta es la que proporciona condiciones de trabajo aceptables y operación económica. La distribución de una planta debe integrar numerosas variables interdependientes reduciendo al mínimo los costos no productivos como manejo de materiales y almacenamiento, aprovechando al máximo la eficiencia de los trabajadores.
  33. 33. Objetivo y principios básicos. Integración Total Mínima distancia de recorrido Utilización de espacio cúbico Seguridad del trabajador Flexibilidad
  34. 34. Factores que afectan la distribución • El tipo de producto. • Alimentos. • Productos químicos. • Bienes de capital. • El tipo de proceso productivo. • Tecnología empleada. • Tipo de materiales requerido. • El volumen de producción. • Tipo continuo y alto volumen • Tipo intermitente (por lotes) y bajo volumen
  35. 35. Tipos de distribución Distribución por procesos. • Agrupa personas y equipos que realizan funciones similares. • Trabajos rutinarios. Bajo Volumen de producción. • Trabajo intermitente guiado por órdenes de trabajo individuales. • Sistema flexible para trabajo rutinario. Poco vulnerable a los paros • Equipo poco costoso. Mano de obra especializada. • Costo de supervisión alto. Control de producción complejo. Equipo no utilizado a máxima capacidad. Distribución por producto. • Agrupa personas y equipos de acuerdo a la secuencia de operaciones realizadas. • Uso de transportadores y equipos muy automatizados para grandes volúmenes de pocos productos. • Alta utilización del personal y del equipo, el cual es muy especializado. • Costo bajo de manejo de materiales y mano de obra no necesariamente especializada. • Tareas rutinarias y repetitivas. • Control de producción simplificado. Distribución inflexible mayormente. Distribución por componente fijo • La mano de obra, materiales y equipo acuden al sitio de trabajo (construcción de edificios, o barcos). • Tienen la ventaja de que el control y planeación del proyecto pueden realizarse utilizando técnicas como el CPM (Critical Path method - Método Ruta Crítica) y PERT
  36. 36. Métodos de distribución Distribución por proceso. Reducir al mínimo posible el costo del manejo de materiales, ajustando el tamaño y modificando la localización de los departamentos de los departamentos de acuerdo con el volumen y cantidad de flujo de los productos. Los métodos para realizar la distribución por proceso o funcional son el diagrama de recorrido y el SLP (Sistematic Layout Planing) Distribución por producto. Aprovechar al máximo la efectividad del trabajador agrupando el trabajo secuencial en módulos de trabajo que producen una alta utilización de la mano de obra y del equipo con un mínimo de costo ocioso El método empleado para proponer distribuciones por producto es el balance de líneas.
  37. 37. Método del Diagrama de Recorrido. • Es un procedimiento de prueba y error que busca reducir al mínimo los posibles flujos no adyacentes colocando en la posición central a los departamentos más activos. • Se desarrolla una carta o diagrama de recorrido (travel chart) para mostrar el numero de movimientos efectuados entre departamentos y así identificar a los departamentos más activos. • Se llaman departamento adyacentes a aquellos que en la distribución hayan quedado juntos arriba, abajo, a los lados o en forma diagonal
  38. 38. Procedimiento. Construya una matriz. En los renglones y columnas deben aparecer todos los departamentos de la empresa. Determine la frecuencia de transporte de materiales entre los departamentos llenando la matriz. Ubique en la posición central de la distribución a los departamentos más activos. Esto se logra sumando de la matriz el número total de movimientos en cada departamento tanto de afuera hacia adentro como de adentro hacia afuera. Mediante aproximaciones sucesivas localice los demás departamentos, en forma que se reduzcan al mínimo los posibles flujos no adyacentes. La solución óptima se logra si se ha logrado eliminar los flujos no adyacentes.
  39. 39. Caso. N° CODIGO AREA 1 PMP Pesado Materia Prima, insumos y productos. 2 AMP Almacén Materia prima. 3 MOL Molienda 4 PUR Purificación 5 EVA Evaporación 6 CRI Cristalización 7 CEN Centrifugas 8 ENV Envasado. 9 APT Almacén producto terminado / Insumos. 10 TAL Talleres 11 PEL Planta eléctrica 12 CAL Calderos 13 ADM Administración 14 LAB Laboratorio 15 PCA Planta de Cal
  40. 40. Escala de valoración. MUY FRECUENTE = 10 SIN MOVIMIENTO = 00 DIARIO = 05 Pueden usarse datos estudiados o valoraciones subjetivas
  41. 41. HACIA ESTE DEPARTAMENTO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 DESDEESTEDEPARTAMENTO 1 - 10 0 0 0 0 0 0 8 2 0 2 5 5 2 2 10 - 10 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 0 3 0 0 - 10 0 0 0 0 5 5 0 10 0 10 0 4 0 0 0 - 10 0 0 0 0 2 0 0 0 10 10 5 0 0 0 0 - 10 0 0 2 2 0 0 0 10 0 6 0 0 0 0 0 - 10 0 2 2 0 0 0 10 0 7 0 0 0 0 0 0 - 10 2 2 0 0 0 10 0 8 10 0 0 0 0 0 0 - 10 2 0 0 0 10 0 9 10 2 0 5 2 2 2 2 - 0 0 0 5 0 0 10 1 0 2 2 2 2 2 2 0 - 2 2 0 0 2 11 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 - 10 10 10 10 12 0 0 5 5 5 5 0 0 0 0 10 - 0 0 0 13 5 0 0 0 0 0 0 0 5 0 0 0 - 5 0 14 5 5 10 10 10 10 10 10 5 0 0 5 2 - 10 15 0 0 0 10 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10 -
  42. 42. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Total 1 0 10 0 0 0 0 0 0 8 2 0 2 5 5 2 34 2 10 0 10 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 0 15 3 0 0 0 10 0 0 0 0 5 5 0 10 0 10 0 40 4 0 0 0 0 10 0 0 0 0 2 0 0 0 10 10 32 5 0 0 0 0 0 10 0 0 2 2 0 0 0 10 0 24 6 0 0 0 0 0 0 10 0 2 2 0 0 0 10 0 24 7 0 0 0 0 0 0 0 10 2 2 0 0 0 10 0 24 8 10 0 0 0 0 0 0 0 10 2 0 0 0 10 0 22 9 10 2 0 5 2 2 2 2 0 0 0 0 5 0 0 20 10 1 0 2 2 2 2 2 2 0 0 2 2 0 0 2 18 11 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 0 10 10 10 10 130 12 0 0 5 5 5 5 0 0 0 0 10 0 0 0 0 30 13 5 0 0 0 0 0 0 0 5 0 0 0 0 5 0 10 14 5 5 10 10 10 10 10 10 5 0 0 5 2 0 10 87 15 0 0 0 10 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10 0 20 Total 51 27 37 52 39 39 34 34 49 27 12 29 22 95 34 DESDE
  43. 43. Hacia Desde Total N° CODIGO AREA 34 51 85 1 PMP Pesado Materia Prima, insumos y productos. 15 27 42 2 AMP Almacén Materia prima. 40 37 77 3 MOL Molienda 32 52 84 4 PUR Purificación 24 39 63 5 EVA Evaporación 24 39 63 6 CRI Cristalización 24 34 58 7 CEN Centrifugas 22 34 56 8 ENV Envasado. 20 49 69 9 APT Almacén producto terminado / Insumos. 18 27 45 10 TAL Talleres 130 12 142 11 PEL Planta eléctrica 30 29 59 12 CAL Calderos 10 22 32 13 ADM Administración 87 95 182 14 LAB Laboratorio 20 34 54 15 PCA Planta de Cal PMP AMP MOL PUR EVA CRI CEN ENV APT TAL PEL CAL ADM LAB PCA APT
  44. 44. Método SLP Utiliza una técnica poco cuantitativa al proponer distribuciones en base a la conveniencia de cercanía entre departamentos. Letra Orden de proximidad Valor en líneas A Absolutamente necesaria E Especialmente importante I Importante O Ordinaria o normal U Sin importancia X Indeseable XX Muy indeseable
  45. 45. Procedimiento. Construya una matriz (diagrama de correlación) anotando los nombres y área que ocupa cada departamento. Llenar cada uno de los cuadrados de la matriz con la letra del código de proximidades que se considere más acorde con la necesidad de cercanía entre las áreas. Construya un diagrama de hilos a partir del código de proximidad. El diagrama de hilos debe coincidir con la correlación en lo referente a proximidad, por lo tanto se considera como base para el plano de distribución. La distribución es óptima cuando las proximidades coinciden en ambos diagramas y en el plano de la planta.
  46. 46. Diagrama de hilos
  47. 47. APLICACIONES A LOS CASOS DE INGENIERIAAMBIETAL Sesión aplicativa.
  48. 48. Aspectos a tener en cuenta • Salvo del caso de las plantas de tratamiento de agua potable, la demanda por aire y suelo no contaminados no puede ser adecuadamente cuantificada por la naturaleza de los medios a proteger. • La mayor parte de los países garantiza el adecuado acceso al agua, la no contaminación del suelo y la calidad del aire a través de regulaciones específicas. • La demanda por gozar de un ambiente sano por tratarse de un derecho inherente a la persona y bienes de libre acceso no puede regularse en cuanto a su uso basado en modelos económicos sino prescriptivos.
  49. 49. • Algunas poblaciones estarán dispuestas a pagar un sobrecosto para que las empresas inviertan en sistemas que disminuyan o eliminen sus niveles de contaminación, en otros casos los empresarios se verán obligados a internalizar este costo haciendo más eficientes sus procesos.
  50. 50. Caso de los residuos sólidos. • Los proyectos para la recuperación de residuos sólidos susceptibles de ser reutilizados como materia prima para reciclaje caso metales, papel, etc. pueden ser analizados en función de la demanda de estos materiales y la relación de costo – oportunidad para productos de materiales reciclados en nichos específicos. • Las plantas diseñadas para el aprovechamiento de materiales biodegradables como el caso de compost, abonos, obtención de gas metano, etc. se puede evaluar en función del producto a vender con su respectivo valor agregado.
  51. 51. Caso de los residuos líquidos. • Para el diseño de sistemas de tratamiento de agua el valor del proyecto puede fijarse a partir de la demanda – oferta de este recurso para la misma instalación generando ahorros internos en pagos por derecho de uso de agua. • Como valor referencial para el cálculo de capacidad de planta se encuentran los límites de calidad de agua legalmente establecidos. • Si el agua va a ser utilizada para consumo humano la demanda puede ser evaluada a partir de una población objetivo como proyectos de potabilización y el precio fijado en base a costos de operación y las regulaciones.
  52. 52. Caso de los residuos gaseosos. • En ciertas operaciones la instalación de un sistema de recuperación de gases se justifica por su reutilización en el proceso mismo o venta como materia prima a otras industrias: ácido sulfúrico de los procesos de tostación de minerales, dióxido de carbono de la procesos de combustión fermentación para procesos de carbonatación, hielo seco y otros. • Es factible la separación de polvos conteniendo partículas valiosas de corrientes gaseosas.
  53. 53. Gracias.

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