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DESNUTRICIÓN INFANTIL
1
DESNUTRICIÓN INFANTIL AMERICA LATINA
INTRODUCCIÓN
El propósito de nuestro blog es informar de forma clara y explícita
acerca de la desnutrición infantil, ya que este problema de Salud
Publica en el que se está convirtiendo esta enfermedad está
afectando a la población más joven de nuestro país: los niños en
edades de 0 a 6 años, por lo que esperamos que la información que
proporcionamos en este medio ayude a que los padres de familia
identifiquen factores, causas, síntomas, consecuencias y definición
con el fin de prevenir esta enfermedad.
OBJETIVOS
Dar a conocer los
factores de riesgo
predisponentes para
caer en esta
enfermedad, como lo es
la desnutrición infantil.
Identificar signos y
síntomas, consecuencias
de esta enfermedad si se
deja avanzar y no es
tratada a tiempo.
Promoción y prevención
de la desnutrición
infantil.
DESNUTRICIÓN INFANTIL
2
DESNUTRICIÓN
PREPOSICIONES:
P1: La desnutrición infantil
pertenece a los desordenes
alimenticios.
p2: La desnutrición infantil es
una enfermedad causada por la
falta de consumo de alimentos
o nutrientes los cuales nos
ayudan a crecer y
desarrollarnos normalmente.
P3: La obesidad pertenece a los
desordenes alimenticios, pero a
diferencia de la desnutrición
este presenta un aumento de
peso de forma incontrolable.
P4: La desnutrición infantil se
clasifica en las siguientes:
P5: Por su duración
DESNUTRICIÓN INFANTIL
3
1. AGUDA: Se presenta cuando hay restricción de alimentos, perdida
de peso y puede ocasionar que se detenga el crecimiento.
2. CRÓNICA: Se presenta cuando la restricción de alimento se
prolonga por un largo tiempo, perdida de peso y presenta estatura
baja, la que puede causar poca probabilidad de recuperación en el
desarrollo normal.
P6: Por su intensidad
1. LEVE: Perdida de peso a causa de escasos nutrientes adquiridos.
2. MODERADA: Se aumenta la perdida de peso por la restricción de
alimentos asociado a detención del crecimiento y contraer más fácil
infecciones.
3. SEVERA: Se presenta por restricción prolongada de los alimentos en
el que pone en grave peligro la vida del niño asociado a los cambios
físicos que presentan como piel arrugada, detención total del
crecimiento, pelo que crece en el cuerpo, contrae infecciones graves
que pueden acabar con su vida
¿QUE ES LA DESNUTRICIÓN?
La desnutrición infantil es una enfermedad
causada por ingestión insuficiente de proteínas,
las cuales son necesarias para salud corporal y el
desarrollo normal de los músculos, las calorías
quienes son las encargadas de dar energía para
que nuestro cuerpo pueda funcionar de forma
normal. En este caso las personas con esta
deficiencia en nutrición, presentan dificultades
en su desarrollo físico en tal caso extremo que
puede afectar el crecimiento normal de un niño si
no se realiza un tratamiento adecuado.
DESNUTRICIÓN INFANTIL
4
CAUSAS
DESNUTRICIÓN INFANTIL
5
SIGNOS Y SINTOMAS
SIGNOS Y
SINTOMAS
FATIGA
MARE0
PERDIDA DE
PESO
DISMINUCION
DE LA
RESPUESTA
INMUNE
DESNUTRICIÓN INFANTIL
6
DIAGNOSTICO
Como primera medida se debe
tomar muestras de laboratorio en
el que se va a identificar la
albumina la cual es una sustancia
que recorre nuestro cuerpo, en el
caso de la desnutrición sus
niveles son bajos.
Por medio de una
tabla de peso y
talla en el cual se
compara con la
edad que tenga el
niño, para
identificar
desnutrición y si la
padece el grado en
el que se
encuentra.
DESNUTRICIÓN INFANTIL
7
TRATAMIENTO
1. El tratamiento adecuado en estos casos es mantener hidratado
al niño, suministrando alimentos licuados,triturados,
principalmente a base de lácteos según OMS " Los expertos han
declarado que se trata de alimentos de alto valor energético,
de consistencia blanda o triturable, aptos para el consumo de
los niños y niñas mayores de seis meses y que no es necesario
añadirles agua, lo que reduce el riesgo de infecciones
bacterianas" INFORME DE AGENCIAS DE LA ONU.
2. En casos que los niños por falta de los nutrientes escenciales
para su desarrollo presenten una deficiencia en la producción
de los glóbulos rojo en los cuales puede haber una anemia
según JAMA PATIENT PAGE "La prevención de la deficiencia de
hierro requiere seguir una dieta adecuada que incluya alimentos
ricos en este mineral (verduras de hoja verde, legumbres y
carnes rojas). Su tratamiento puede incluir un incremento de la
ingestión de hierro a través del consumo de alimentos
fortificados y la prescripción de suplementos" TheJournal of the
American Medical Association
TABLA GUÍA DE NUTRICIÓN
DESNUTRICIÓN INFANTIL
8
REVISA ESTE ARTÍCULO ES DE GRAN INTERÉS
"EL TIEMPO 20 DE MARZO 2009 MENOR INDÍGENA MURIÓ AL PARECER
DEBIDO AL ALTO ESTADO DE DESNUTRICIÓN
El pequeño, de 2 años, pesaba siete kilos y se encontraba bajo
cuidado médico en el hospital San Jorge, de Pereíra. También
presentaba diarrea y una infección urinaria. Frente a estas
reclamaciones, el gerente de la ESE Salud Pereíra, Juan Carlos Marín,
dijo que el menor había sido tratado en diciembre, pero no le
siguieron los controles correspondientes hasta esta semana cuando
debido a su delicado estado fue remitido del hospital de Kennedy al
San Jorge. Voceros de las autoridades indígenas de Risaralda dijeron
desconocer este caso. Su muerte se suma a la de otros menores por
causas similares registrados en el departamento, uno de ellos en
Puerto Caldas corregimiento de Pereira, donde un chiquillo de 14
meses murió luego de asistir al médico cuando su situación registraba
DIAGNOSTICO SEGÚN EDAD GUÍA ALIMENTARIA
MENOR DE 1 AÑO SANO ALIMENTAR AL NIÑO LOS
PRIMEROS CUATRO O SEIS MESES
DE VIDA CON LECHE MATERNA
MENOR DE 1 AÑO DESNUTRIDO LA LECHE DEBE CONTINUARSE
HASTA CERCA DE LOS 2 AÑOS DE
EDAD
NIÑO DE 1 A 4 AÑOS SANO PROPORCIONARCE 3 COMIDAS
PRINCIPALES
NIÑO DE 1 A 4 AÑOS
DESNUTRIDO
PROPORCIONARSE ALIMENTACION
A LIBRE DEMANDA POR LO MENOS
5 COMIDAS
DESNUTRICIÓN INFANTIL
9
gravedad. Una situación parecida tuvo lugar en Dosquebradas. "Se
investigan estas situaciones. Sin embargo se debe tener en cuenta
que en muchas ocasiones las comunidades indígenas acuden a sus
costumbres y medicina tradicional para tratar algunas enfermedades
y no a los médicos", comentó Marín."
PREVENCIÓN Y RECOMENDACIONES
1. En las preparaciones alimenticias aproveche los productos regionales
disponibles, y las frutas y verduras de temporada.
2. La alimentación diaria debe ser variada, combinada, suficiente e higiénica.
3. Evitar el consumo de fritos, pasteles y endulzantes artificiales.
4. Cuidar la limpieza de manos, utensilios y alimentos en la preparación y el
consumo de comidas.
5. Lavar las manos al niño antes de cada alimento y después de ir al baño.
6. Beber agua que haya sido hervida durante 10 minutos o potabilizada al agregar
dos gotas de cloro por cada litro, dejando reposar 30 minutos.
7. Es necesario dar al niño su suplemento alimenticio.
CONCLUSIONES
1. Mediante este trabajo nos dimos cuenta de la triste realidad que viven nuestros niños en Colombia
por falta de recursos económicos, asociado al desplazamiento forzoso causado por la violencia que
vivimos hoy en dia.
2. Los esfuerzos realizados por el gobierno son insuficientes para disminuir la desnutrición infantil en
regiones tan olvidadas como es un claro ejemplo, del Departamento del Chocó donde vemos como
nuestros niños mueren por falta de alimentos.
3. El desconocer ciertos aspectos de la desnutrición infantil por parte de los padres y adultos quienes
son los responsables del cuidado crecimiento y desarrollo de estos niños, en identificar los
alimentos adecuados que se deben proporcionar según la edad del niño.
DESNUTRICIÓN INFANTIL
10
4. En Colombia se ven muerte de niños de culturas como la indigena en la cual poco creen la ayuda de
los medicos en caso de una enfermedad como lo comenta este periodista "Sin embargo se debe
tener en cuenta que en muchas ocasiones las comunidades indígenas acuden a sus costumbres y
médicina tradicional para tratar algunas enfermedades y no a los médicos", comentó Marín. DIARIO
EL TIEMPO 20 DE MARZO 2009 ".
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Desnutrición

  • 1. DESNUTRICIÓN INFANTIL 1 DESNUTRICIÓN INFANTIL AMERICA LATINA INTRODUCCIÓN El propósito de nuestro blog es informar de forma clara y explícita acerca de la desnutrición infantil, ya que este problema de Salud Publica en el que se está convirtiendo esta enfermedad está afectando a la población más joven de nuestro país: los niños en edades de 0 a 6 años, por lo que esperamos que la información que proporcionamos en este medio ayude a que los padres de familia identifiquen factores, causas, síntomas, consecuencias y definición con el fin de prevenir esta enfermedad. OBJETIVOS Dar a conocer los factores de riesgo predisponentes para caer en esta enfermedad, como lo es la desnutrición infantil. Identificar signos y síntomas, consecuencias de esta enfermedad si se deja avanzar y no es tratada a tiempo. Promoción y prevención de la desnutrición infantil.
  • 2. DESNUTRICIÓN INFANTIL 2 DESNUTRICIÓN PREPOSICIONES: P1: La desnutrición infantil pertenece a los desordenes alimenticios. p2: La desnutrición infantil es una enfermedad causada por la falta de consumo de alimentos o nutrientes los cuales nos ayudan a crecer y desarrollarnos normalmente. P3: La obesidad pertenece a los desordenes alimenticios, pero a diferencia de la desnutrición este presenta un aumento de peso de forma incontrolable. P4: La desnutrición infantil se clasifica en las siguientes: P5: Por su duración
  • 3. DESNUTRICIÓN INFANTIL 3 1. AGUDA: Se presenta cuando hay restricción de alimentos, perdida de peso y puede ocasionar que se detenga el crecimiento. 2. CRÓNICA: Se presenta cuando la restricción de alimento se prolonga por un largo tiempo, perdida de peso y presenta estatura baja, la que puede causar poca probabilidad de recuperación en el desarrollo normal. P6: Por su intensidad 1. LEVE: Perdida de peso a causa de escasos nutrientes adquiridos. 2. MODERADA: Se aumenta la perdida de peso por la restricción de alimentos asociado a detención del crecimiento y contraer más fácil infecciones. 3. SEVERA: Se presenta por restricción prolongada de los alimentos en el que pone en grave peligro la vida del niño asociado a los cambios físicos que presentan como piel arrugada, detención total del crecimiento, pelo que crece en el cuerpo, contrae infecciones graves que pueden acabar con su vida ¿QUE ES LA DESNUTRICIÓN? La desnutrición infantil es una enfermedad causada por ingestión insuficiente de proteínas, las cuales son necesarias para salud corporal y el desarrollo normal de los músculos, las calorías quienes son las encargadas de dar energía para que nuestro cuerpo pueda funcionar de forma normal. En este caso las personas con esta deficiencia en nutrición, presentan dificultades en su desarrollo físico en tal caso extremo que puede afectar el crecimiento normal de un niño si no se realiza un tratamiento adecuado.
  • 5. DESNUTRICIÓN INFANTIL 5 SIGNOS Y SINTOMAS SIGNOS Y SINTOMAS FATIGA MARE0 PERDIDA DE PESO DISMINUCION DE LA RESPUESTA INMUNE
  • 6. DESNUTRICIÓN INFANTIL 6 DIAGNOSTICO Como primera medida se debe tomar muestras de laboratorio en el que se va a identificar la albumina la cual es una sustancia que recorre nuestro cuerpo, en el caso de la desnutrición sus niveles son bajos. Por medio de una tabla de peso y talla en el cual se compara con la edad que tenga el niño, para identificar desnutrición y si la padece el grado en el que se encuentra.
  • 7. DESNUTRICIÓN INFANTIL 7 TRATAMIENTO 1. El tratamiento adecuado en estos casos es mantener hidratado al niño, suministrando alimentos licuados,triturados, principalmente a base de lácteos según OMS " Los expertos han declarado que se trata de alimentos de alto valor energético, de consistencia blanda o triturable, aptos para el consumo de los niños y niñas mayores de seis meses y que no es necesario añadirles agua, lo que reduce el riesgo de infecciones bacterianas" INFORME DE AGENCIAS DE LA ONU. 2. En casos que los niños por falta de los nutrientes escenciales para su desarrollo presenten una deficiencia en la producción de los glóbulos rojo en los cuales puede haber una anemia según JAMA PATIENT PAGE "La prevención de la deficiencia de hierro requiere seguir una dieta adecuada que incluya alimentos ricos en este mineral (verduras de hoja verde, legumbres y carnes rojas). Su tratamiento puede incluir un incremento de la ingestión de hierro a través del consumo de alimentos fortificados y la prescripción de suplementos" TheJournal of the American Medical Association TABLA GUÍA DE NUTRICIÓN
  • 8. DESNUTRICIÓN INFANTIL 8 REVISA ESTE ARTÍCULO ES DE GRAN INTERÉS "EL TIEMPO 20 DE MARZO 2009 MENOR INDÍGENA MURIÓ AL PARECER DEBIDO AL ALTO ESTADO DE DESNUTRICIÓN El pequeño, de 2 años, pesaba siete kilos y se encontraba bajo cuidado médico en el hospital San Jorge, de Pereíra. También presentaba diarrea y una infección urinaria. Frente a estas reclamaciones, el gerente de la ESE Salud Pereíra, Juan Carlos Marín, dijo que el menor había sido tratado en diciembre, pero no le siguieron los controles correspondientes hasta esta semana cuando debido a su delicado estado fue remitido del hospital de Kennedy al San Jorge. Voceros de las autoridades indígenas de Risaralda dijeron desconocer este caso. Su muerte se suma a la de otros menores por causas similares registrados en el departamento, uno de ellos en Puerto Caldas corregimiento de Pereira, donde un chiquillo de 14 meses murió luego de asistir al médico cuando su situación registraba DIAGNOSTICO SEGÚN EDAD GUÍA ALIMENTARIA MENOR DE 1 AÑO SANO ALIMENTAR AL NIÑO LOS PRIMEROS CUATRO O SEIS MESES DE VIDA CON LECHE MATERNA MENOR DE 1 AÑO DESNUTRIDO LA LECHE DEBE CONTINUARSE HASTA CERCA DE LOS 2 AÑOS DE EDAD NIÑO DE 1 A 4 AÑOS SANO PROPORCIONARCE 3 COMIDAS PRINCIPALES NIÑO DE 1 A 4 AÑOS DESNUTRIDO PROPORCIONARSE ALIMENTACION A LIBRE DEMANDA POR LO MENOS 5 COMIDAS
  • 9. DESNUTRICIÓN INFANTIL 9 gravedad. Una situación parecida tuvo lugar en Dosquebradas. "Se investigan estas situaciones. Sin embargo se debe tener en cuenta que en muchas ocasiones las comunidades indígenas acuden a sus costumbres y medicina tradicional para tratar algunas enfermedades y no a los médicos", comentó Marín." PREVENCIÓN Y RECOMENDACIONES 1. En las preparaciones alimenticias aproveche los productos regionales disponibles, y las frutas y verduras de temporada. 2. La alimentación diaria debe ser variada, combinada, suficiente e higiénica. 3. Evitar el consumo de fritos, pasteles y endulzantes artificiales. 4. Cuidar la limpieza de manos, utensilios y alimentos en la preparación y el consumo de comidas. 5. Lavar las manos al niño antes de cada alimento y después de ir al baño. 6. Beber agua que haya sido hervida durante 10 minutos o potabilizada al agregar dos gotas de cloro por cada litro, dejando reposar 30 minutos. 7. Es necesario dar al niño su suplemento alimenticio. CONCLUSIONES 1. Mediante este trabajo nos dimos cuenta de la triste realidad que viven nuestros niños en Colombia por falta de recursos económicos, asociado al desplazamiento forzoso causado por la violencia que vivimos hoy en dia. 2. Los esfuerzos realizados por el gobierno son insuficientes para disminuir la desnutrición infantil en regiones tan olvidadas como es un claro ejemplo, del Departamento del Chocó donde vemos como nuestros niños mueren por falta de alimentos. 3. El desconocer ciertos aspectos de la desnutrición infantil por parte de los padres y adultos quienes son los responsables del cuidado crecimiento y desarrollo de estos niños, en identificar los alimentos adecuados que se deben proporcionar según la edad del niño.
  • 10. DESNUTRICIÓN INFANTIL 10 4. En Colombia se ven muerte de niños de culturas como la indigena en la cual poco creen la ayuda de los medicos en caso de una enfermedad como lo comenta este periodista "Sin embargo se debe tener en cuenta que en muchas ocasiones las comunidades indígenas acuden a sus costumbres y médicina tradicional para tratar algunas enfermedades y no a los médicos", comentó Marín. DIARIO EL TIEMPO 20 DE MARZO 2009 ".