Los celtíberos se alimentaban principalmente de la caza de animales como ciervo, corzo y jabalí, así como de vegetales y frutos secos. También criaban vacas, cabras y ovejas para obtener leche, queso y carne. Bebían cerveza de trigo, vino adquirido a mercaderes y hidromiel, un vino de agua y miel. Preparaban una salsa llamada moretum con cilantro, ruda, ajo, queso, rúcula, aceite de oliva, sal y vinagre.

1. ALIMENTOS DE LOS CELTIBEROS Ana Marín y Sandra Ruiz 2º C

2. ALIMENTOS Principalmente se alimentaban de las cosas que cazaban :ciervo, corzo, jabalí, perdiz, codorniz. También comían vegetales y frutos secos como la bellotas. En casa tenían vacas, cabras y ovejas que las utilizaban también como alimentos como leche, queso….

3. BEBIDAS Caelia celtibérica (cerveza de trigo), vino (adquirido a los mercaderes que remontaban el Duero) e hidromiel (vino fabricado a base un fermento de agua y miel, muy abundante en la Celtiberia del Alto Duero).

4. RECETA DE SALSA MORETUM INGREDIENTES: Cilandro, ruda, ajo, queso curado, rúcula, aceite de oliva, sal y vinagre. ELABORACIÓN: Cortamos el queso a tacos muy pequeños y reservamos. En el mortero ponemos el cilandro (verde o en semilla) la rúcula y la ruda (poca cantidad) y trituramos Una vez triturados añadimos un ajo con sal y lo trituramos Añadimos el queso y vamos ligando la salsa con aceite de oliva hasta que quede una salsa fina. Por ultimo se hecha un poquito de vinagre para mejorar su conservación

5. FOTOS BEBIDAS CERVEZA VINO AGUA LECHE MIEL HIDRAULICA

6. FOTOS COMIDAS vacas Salsa Moretum Borraja Ciervos Frutos Secos