ALIMENTOS DE LOS CELTIBEROS<br />Ana Marín y Sandra Ruiz<br />2º C<br />
ALIMENTOS<br />Principalmente se alimentaban de las cosas que cazaban :ciervo, corzo, jabalí, perdiz, codorniz.<br />Tambi...
BEBIDAS<br />Caelia celtibérica (cerveza de trigo), vino (adquirido a los mercaderes que remontaban el Duero) e hidromiel ...
RECETA DE SALSA MORETUM<br />INGREDIENTES:<br />Cilandro, ruda, ajo, queso curado, rúcula, aceite de oliva, sal y vinagre....
FOTOS BEBIDAS<br />CERVEZA<br />VINO<br />AGUA<br />LECHE<br />MIEL HIDRAULICA <br />
FOTOS COMIDAS<br />vacas<br />Salsa  Moretum<br />Borraja <br />Ciervos<br />Frutos Secos<br />
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Que alimentos

  1. 1. ALIMENTOS DE LOS CELTIBEROS<br />Ana Marín y Sandra Ruiz<br />2º C<br />
  2. 2. ALIMENTOS<br />Principalmente se alimentaban de las cosas que cazaban :ciervo, corzo, jabalí, perdiz, codorniz.<br />También comían vegetales y frutos secos como la bellotas.<br />En casa tenían vacas, cabras y ovejas que las utilizaban también como alimentos como leche, queso….<br />
  3. 3. BEBIDAS<br />Caelia celtibérica (cerveza de trigo), vino (adquirido a los mercaderes que remontaban el Duero) e hidromiel (vino fabricado a base un fermento de agua y miel, muy abundante en la Celtiberia del Alto Duero).<br />
  4. 4. RECETA DE SALSA MORETUM<br />INGREDIENTES:<br />Cilandro, ruda, ajo, queso curado, rúcula, aceite de oliva, sal y vinagre.<br />ELABORACIÓN:<br />Cortamos el queso a tacos muy pequeños y reservamos. <br />En el mortero ponemos el cilandro (verde o en semilla) la rúcula y la ruda (poca cantidad) y trituramos<br />Una vez triturados añadimos un ajo con sal y lo trituramos <br />Añadimos el queso y vamos ligando la salsa con aceite de oliva hasta que quede una salsa fina.<br />Por ultimo se hecha un poquito de vinagre para mejorar su conservación<br />
  5. 5. FOTOS BEBIDAS<br />CERVEZA<br />VINO<br />AGUA<br />LECHE<br />MIEL HIDRAULICA <br />
  6. 6. FOTOS COMIDAS<br />vacas<br />Salsa Moretum<br />Borraja <br />Ciervos<br />Frutos Secos<br />

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