APARATO DIGESTIVO
Recepción y
absorción de los alimentos
Eliminación de los
excrementos
Encargado de
Conjunto de órganos q...
APARATO DIGESTIVO
Porción de
ingestión
Boca, faringe
Y esófago
Porción de
digestión
Estomago, duodeno
Yeyuno e Ileon
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FISIOLOGIA DEL APARATO
DIGESTIVO
Los alimentos para proveer al organismo
de los nutrientes
Sufren procesos de degradación,...
PROCESOS DE LA DIGESTION
PROCESOS MECÁNICOS
Desmenuzan y mezclan
el alimento
Hacen progresar el bolo, el
quimo y por ultim...
FUNCIONES DEL APARATO
DIGESTIVO
• MOTILIDAD
• SECRECION
• DIGESTION
• ABSORCION
• ALMACENAMIENTO Y ELIMINACION
MOTILIDAD DEL APARATO
DIGESTIVO
Movimiento de los alimentos a lo
Largo del tubo digestivo
INGESTION MASTICACION DEGLUCION ...
MASTICACION
Trituración del alimento
Mezclado con saliva
Formando el bolo
alimenticio
INGESTION
Introduccion de los
Alimen...
PERITALTISMO
Contracciones rítmicas
Como ondas
Mueven el alimento
DEGLUCION
Tragar el
alimento
DEGLUCION
La lengua
PRIMERA FASE
El bolo alimenticio es
Lanzado a la faringe
A través del istmo de las fauces
Por medio de...
DEGLUCION
SEGUNDA FASE
Movimientos coordinados de los
músculos Faringeos y Laringeos
Gracias a
El bolo alimenticio llega
h...
DEGLUCION
TERCERA FASE
Se efectúa en el esófago
El bolo alimenticio es enviado por ondas peristálticas
Que parten de la ex...
MOVIMIENTOS DEL ESOFAGO
Estan regulados por el
Sistema nervioso central
Gracias al centro bulbar
De la deglución
MOVIMIENTOS PERISTALTICOS
SECRECION DEL APARATO
DIGESTIVO
Puede ser
EXOCRINA
Las sustancias son
Segregadas a la Luz del
tubo digestivo
ejemplos
Agua...
LA SALIVA
• AGUA
• CLORURO DE SODIO
• CLORURO DE POTASIO
• BICARBONATO DE SODIO
• FOSFATO DE SODIO
• SULFOCINATO DE SODIO
...
LA PRODUCCION DE LA
SALIVA
Se origina en la mucosa lingual y nasal
Se estimula por un mecanismo nervioso reflejo
Por movim...
FUNCIONES DE LA SALIVA
Formación del bolo alimenticio
Secretando determinadas sustancias
Almidones y las maltosas
Lubrican...
GLANDULAS ESOFAGICAS
DIGESTION DEL APARATO
DIGESTIVO
Es la fragmentación de las
Moléculas de los alimentos
En subunidades más pequeñas
Que son ...
ABSORCION DEL APARATO
DIGESTIVO
Es el paso de los
productos finales
A la sangre o a la linfa
ALMACENAMIENTO Y
ELIMINANCION EN EL APARATO
DIGESTIVO
Es el almacenamiento transitorio
y eliminación
De las moléculas de a...
ESTOMAGO
ACTIVIDAD DEL ESTOMAGO
Los movimientos son de 3 tipos
Mov. Peristálticos
Mov. De contracción sistólica del antro
Mov. De r...
JUGO GASTRICO
Liquido limpio, incoloro
De reacción ácida
Formado por
Ac. Clorhídrico
Sales inorgánicas
Proteínas
Mucina
En...
JUGO GASTRICO
Su secreción esta regulada
por mecanismos
Nerviosos
Humorales
Estímulos de
receptores
Gusto
Olfato
ACIDO CLORHIDRICO
Secretado por células de
glándulas del fundus
Controlada por mecanismos
HumoralNerviosos
Transforma prot...
MUCINA
Glicoproteina
Segregada por epitelio
de revestimiento
De las células gástricas y elementos
mucosos de las Glándulas...
PEPSINA
Segregada por células de
glándulas del fundus
Pepsinogeno
Por el Ac. Clorhídrico
convirtiéndola
PEPSINA ACTIVA
RENINA
Producida por células de
glándulas del fundus
Proquimosina
Actúa en ambientes
ácidos
LIPASA
Actúa sobre grasas emulsionada
Separándolas en
Ácidos Grasos Glicerina
FACTOR INTRINSECO DE
CASTLE
Producido por células de
glándulas del fundus
Actúa en presencia de
Vitamina B12
Su ausencia p...
SECRECIONES DEL FONDO DEL
ESTOMAGO
TIPO CELULAR SECRECIONES
Células parietales Acido clorhídrico
Factor intrínseco
Células...
SECRECIONES DE LA REGION
PILORICA DEL ESTOMAGO
TIPO CELULAR SECRECIONES
Células G Gastrina
Células principales Pepsinogeno...
PANCREAS
Es un órgano blando glandular
Sus funciones son
ENDOCRINA
Realizada por los
Islotes pancreáticos
Segregan insulin...
PANCREAS
JUGO PANCREATICO
Llega al duodeno por el conducto de Wirsung
Es un liquido viscoso y contiene las siguientes enzimas
TRIPS...
SECRECION DEL JUGO
PANCREATICO
Se inicia minutos después de haber
Tomado el alimento
Por el tipo de secreción se
distingue...
FASE CEFÁLICA
Se realiza por
Introduccion de los
Alimentos en la boca
FASE INTESTINAL
Sustancia de la mucosa
intestinal
El Quimo induce a
La producción de jugo
Pancreático
debido a
HIGADO
Es el órgano interno
mas grande
Situado debajo del diafragma en la
Cavidad abdominal
HIGADO
En su parte inferior
Entre los lóbulos
derecho y cuadrado
Se ubica la vesícula
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Los hepatocitos
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HIGADO
Los sinusoides
Poseen polos
Extremadamente grandes
Conocidos como
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Las laminas hepáticas
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LOBULILLOS HEPATICOS
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SINTESIS PROTEICA
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Factores de coagulación (fibri...
LA BILIS
Liquido de color amarillo verdoso
Importante para el desarrollo
Normal de la digestión en el
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LA BILIS
Se produce en los hepatocitos
Se segrega a unos finos conductos
llamados
Canalícelos hepáticos
Que conducen la bi...
SECRECION DE LA BILIS
Se realiza de forma continua
La bilis se almacena en la vesícula biliar
Donde se concentra por
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SECRECION DE LA BILIS
La cantidad formada de bilis
En 24 horas
Oscila entre 800 y 1000 cc
SECRECION DE LA BILIS
Para que la bilis llegue
Al duodeno
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Contracción de la vesícula biliar
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ESTIMULACION PARA
LA BILIS
El estimulo principal para el
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Esta representado por
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COMPONENTES DE LA BILIS
Sales biliares
Pigmentos biliares
Ácidos grasos
Colesterol
Mucina
Sales inorgánicas
Fosfoli...
FUNCIONES DE LA BILIS
Digestión de los lípidos
Absorción de grasas
Absorción de las vitaminas liposolubles
(A y D)
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LOS ACIDOS BILIARES
Son derivados del colesterol
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Conjugados con glici...
INTESTINO DELGADO
ACTIVIDAD DEL INTESTINO
DELGADO
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Cubiertas
Células Epiteliales
Cilíndricas
Células Caliciformes
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JUGO ENTERICO O INTESTINAL
Enzimas
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Lipasa
Amilasa
Sacarasa
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MOTILIDAD DEL INTESTINO
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MOVIMIENTOS
PERISTALTICOS
MOVIMIENTOS
PENDULARES
SEGMENTACION RITMICA
No trasladan alimento
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MOVIMIENTOS PERISTALTICO
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Pequeños tractos
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Todo el tracto
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MOVIMIENTOS PENDULARES
Alargamiento y Acortamiento
Segmentos intestinales
No hacen progresar el quimo
Contribuye a la mezc...
ACTIVIDAD MOTORA
Regulada por:
Reflejo
Gastro-Ileal
Reflejo
Entero- gástrico
Reflejo
Intestino-Intestinal
Llenado del
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INTESTINO GRUESO
INTESTINO GRUESO
A el llega el QUIMO
Luego de superar la
Válvula Iliocecal
El Quimo se hace
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VALVULA
ILIOCECAL
EL QUIMO
Gracias a
Acción fermentativa
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Celulosa
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De proteínas
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EL QUIMO EN EL INTESTINO
GRUESO
Presenta restos de
sustancias alimenticias
no digeridas
Que pueden continuar con su Digest...
EL QUIMO EN EL INTESTINO
GRUESO
Modifica sus
características
Químico-físicas
Sufre una sustracción
De agua
ABSORCION DEL AGUA
Se inicia en el intestino delgado
Completándose en
Ciego Colon Ascendente
Donde se absorbe entre
300 y ...
GLANDULAS SECRETORAS DE
MOCO
Tienen una doble función
Lubrica las heces
Neutraliza los productos
Ácidos del metabolismo
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PORCION DERECHA DEL
COLON
En él se desarrolla
Fermentación de
Residuos Glucídicos
División de la celulosa
PORCION DERECHA DEL
COLON
En esta porción se produce
Ácidos orgánicos Anhídrido carbónico
PORCION IZQUIERDA DEL
COLON
En esta porción tiene lugar
Descomposición y
putrefacción de
Residuos proteicos
Producción de ...
INTESTINO GRUESO
FLORA BACTERIANA
Tiene importancia especial en
Síntesis de vitamina K y complejo B
Reducción de la bilirrubina en
urobilin...
HECES FECALES
Se componen de
Agua (65%)
Bacterias muertas
Epitelios descamados
Moco
Pigmentos biliares
Urea
Restos y alime...
MOVIMIENTOS DEL COLON
Pueden ser
Segmentarios
Impiden el transito
Rápido del quimo
Provocan una mezcla
continua
Se present...
LAS HAUSTRAS
EXCRECION
El contenido intestinal para pasar desde el
Ciego al Colon Sigmoides
Emplea de 10 a 12 horas
En el Colon sigmoid...
LAS HECES EN EL RECTO
Provoca la distensión de las
Paredes del Recto.
Estimulando a determinados receptores
Que transmiten...
CENTRO DE DEFECACION
De él parten estímulos que inducen
Contracción de
la Musculatura
longitudinal
Movimientos peristáltic...
GASTRINA
SEGREGADA
POR
Estomago
EFECTOS
• Estimula la secreción de
HCL
• Estimula la secreción de
pepsinógeno
• Mantiene l...
SECRETINA
SEGREGADA POR Intestino delgado
EFECTOS
• Estimula la secreción de
agua y bicarbonato en el
jugo pancreático
• P...
COLECISTOQUININA (CCK)
SEGREGADA
POR
Intestino delgado
EFECTOS
• Estimula la contracción de
la vesícula biliar
• Estimula ...
PEPTIDO INHIBIDOR
GASTRICO (GIP)
SEGREGADO POR Intestino delgado
EFECTOS
• Inhibe la motilidad y la
secreción gástrica
• E...
PEPTIDO AFIN AL GLUCAGON
(GLP-I)
SEGREGADO
POR
Ileon y Colon
EFECTOS
• Inhibe la motilidad y la
secreción gástrica
• Estim...
GUANILINA
SEGREGADA
POR
Ileon y Colon
EFECTOS
• Estimula la secreción
intestinal de cloro;
provocando la eliminación de
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AMILASA SALIVAL
LUGAR DE ACCION Boca
FUENTE Saliva
SUSTRATO Almidón
PH OPTIMO 6.7
PRODUCTO Maltosa
AMILASA PANCREATICA
LUGAR DE ACCION Duodeno
FUENTE Jugo pancreático
SUSTRATO Almidón
PH OPTIMO 6.7-7
PRODUCTOS Maltosa, ma...
PEPSINA
LUGAR DE ACCION Estomago
FUENTE Glándulas gástricas
SUSTRATO Proteína
PH OPTIMO 1.6-2.4
PRODUCTO Polipéptidos mas ...
TRIPSINA, QUIMIOTRIPSINA
Y CARBOXIPEPTIDASA
LUGAR DE ACCION Intestino delgado
FUENTE Jugo pancreático
SUSTRATO Polipéptido...
LIPASA PANCREATICA
LUGAR DE ACCION Intestino delgado
FUENTE Jugo pancreático
SUSTRATO Triglicéridos
PH OPTIMO 8
PRODUCTOS ...
MALTASA
LUGAR DE ACCION Intestino delgado
FUENTE Borde en cepillo de
las células epiteliales
SUSTRATO Maltosa
PH OPTIMO 5-...
SACARASA
LUGAR DE ACCION Intestino delgado
FUENTE Borde en cepillo de
las células epiteliales
SUSTRATO Sacarosa
PH OPTIMO ...
LACTASA
LUGAR DE ACCION Intestino delgado
FUENTE Borde en cepillo de
las células epiteliales
SUSTRATO Lactosa
PH OPTIMO 5....
AMINOPEPTIDASA
LUGAR DE ACCION Intestino delgado
FUENTE Borde en cepillo de las
células epiteliales
SUSTRATO Polipéptidos
...
Digestivo num 2
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Digestivo num 2

  1. 1. APARATO DIGESTIVO Recepción y absorción de los alimentos Eliminación de los excrementos Encargado de Conjunto de órganos que, por medios químicos y mecánicos
  2. 2. APARATO DIGESTIVO Porción de ingestión Boca, faringe Y esófago Porción de digestión Estomago, duodeno Yeyuno e Ileon Porción de excreción Intestino grueso, Recto y ano Fisiológicamente posee 3 porciones
  3. 3. FISIOLOGIA DEL APARATO DIGESTIVO Los alimentos para proveer al organismo de los nutrientes Sufren procesos de degradación, fluidificación Y transformaciones químicas Reducidas a sustancias solubles y absorbibles A nivel de la mucosa intestinal Y son
  4. 4. PROCESOS DE LA DIGESTION PROCESOS MECÁNICOS Desmenuzan y mezclan el alimento Hacen progresar el bolo, el quimo y por ultimo la materia fecal PROCESOS QUÍMICOS Escinden, solubilizan Y transforman Metabolitamente los productos nutritivos
  5. 5. FUNCIONES DEL APARATO DIGESTIVO • MOTILIDAD • SECRECION • DIGESTION • ABSORCION • ALMACENAMIENTO Y ELIMINACION
  6. 6. MOTILIDAD DEL APARATO DIGESTIVO Movimiento de los alimentos a lo Largo del tubo digestivo INGESTION MASTICACION DEGLUCION PERISTALTISMO
  7. 7. MASTICACION Trituración del alimento Mezclado con saliva Formando el bolo alimenticio INGESTION Introduccion de los Alimentos en la boca
  8. 8. PERITALTISMO Contracciones rítmicas Como ondas Mueven el alimento DEGLUCION Tragar el alimento
  9. 9. DEGLUCION La lengua PRIMERA FASE El bolo alimenticio es Lanzado a la faringe A través del istmo de las fauces Por medio de Los músculos del Suelo de la boca
  10. 10. DEGLUCION SEGUNDA FASE Movimientos coordinados de los músculos Faringeos y Laringeos Gracias a El bolo alimenticio llega hasta el esófago
  11. 11. DEGLUCION TERCERA FASE Se efectúa en el esófago El bolo alimenticio es enviado por ondas peristálticas Que parten de la extremidad Proximal del esófago Propagándose por todo el esófago Llevando el bolo al Cardias del estomago
  12. 12. MOVIMIENTOS DEL ESOFAGO Estan regulados por el Sistema nervioso central Gracias al centro bulbar De la deglución
  13. 13. MOVIMIENTOS PERISTALTICOS
  14. 14. SECRECION DEL APARATO DIGESTIVO Puede ser EXOCRINA Las sustancias son Segregadas a la Luz del tubo digestivo ejemplos Agua, ácido clorhídrico, Bicarbonato, enzimas digestivas ENDOCRINA El estómago y el intestino delgado Segregan varias hormonas Que ayudan a regular El aparato digestivo
  15. 15. LA SALIVA • AGUA • CLORURO DE SODIO • CLORURO DE POTASIO • BICARBONATO DE SODIO • FOSFATO DE SODIO • SULFOCINATO DE SODIO • ENZIMAS (AMILASA, MALTASA, PROTEINASA, LIPASA Y LA PEPTINASA)
  16. 16. LA PRODUCCION DE LA SALIVA Se origina en la mucosa lingual y nasal Se estimula por un mecanismo nervioso reflejo Por movimientos mandibulares y del estomago
  17. 17. FUNCIONES DE LA SALIVA Formación del bolo alimenticio Secretando determinadas sustancias Almidones y las maltosas Lubricando la cavidad orofaringea como Participa en
  18. 18. GLANDULAS ESOFAGICAS
  19. 19. DIGESTION DEL APARATO DIGESTIVO Es la fragmentación de las Moléculas de los alimentos En subunidades más pequeñas Que son absorbibles
  20. 20. ABSORCION DEL APARATO DIGESTIVO Es el paso de los productos finales A la sangre o a la linfa
  21. 21. ALMACENAMIENTO Y ELIMINANCION EN EL APARATO DIGESTIVO Es el almacenamiento transitorio y eliminación De las moléculas de alimentos digeribles
  22. 22. ESTOMAGO
  23. 23. ACTIVIDAD DEL ESTOMAGO Los movimientos son de 3 tipos Mov. Peristálticos Mov. De contracción sistólica del antro Mov. De reducción de volumen
  24. 24. JUGO GASTRICO Liquido limpio, incoloro De reacción ácida Formado por Ac. Clorhídrico Sales inorgánicas Proteínas Mucina Enzimas
  25. 25. JUGO GASTRICO Su secreción esta regulada por mecanismos Nerviosos Humorales Estímulos de receptores Gusto Olfato
  26. 26. ACIDO CLORHIDRICO Secretado por células de glándulas del fundus Controlada por mecanismos HumoralNerviosos Transforma proteínas en metaproteínas Atacables por la pepsina
  27. 27. MUCINA Glicoproteina Segregada por epitelio de revestimiento De las células gástricas y elementos mucosos de las Glándulas Gástricas Tiene función protectora
  28. 28. PEPSINA Segregada por células de glándulas del fundus Pepsinogeno Por el Ac. Clorhídrico convirtiéndola PEPSINA ACTIVA
  29. 29. RENINA Producida por células de glándulas del fundus Proquimosina Actúa en ambientes ácidos
  30. 30. LIPASA Actúa sobre grasas emulsionada Separándolas en Ácidos Grasos Glicerina
  31. 31. FACTOR INTRINSECO DE CASTLE Producido por células de glándulas del fundus Actúa en presencia de Vitamina B12 Su ausencia provoca Anemia Megaloblastica
  32. 32. SECRECIONES DEL FONDO DEL ESTOMAGO TIPO CELULAR SECRECIONES Células parietales Acido clorhídrico Factor intrínseco Células principales pepsinógeno Células análogas a las enterocramafines (ECL) Histamina serotonina Células caliciformes Moco Células D Somotostatina
  33. 33. SECRECIONES DE LA REGION PILORICA DEL ESTOMAGO TIPO CELULAR SECRECIONES Células G Gastrina Células principales Pepsinogeno Células caliciformes Moco Células D Somotostatina
  34. 34. PANCREAS Es un órgano blando glandular Sus funciones son ENDOCRINA Realizada por los Islotes pancreáticos Segregan insulina y Glucagon en la Sangre EXOCRINA Liberando jugo pancreático A través del Conducto Pancreático al duodeno
  35. 35. PANCREAS
  36. 36. JUGO PANCREATICO Llega al duodeno por el conducto de Wirsung Es un liquido viscoso y contiene las siguientes enzimas TRIPSINA AMILASA LIPASA Ayuda a Digerir Las proteinas Ayuda a digerir El almidon Ayuda a digerir Los triglicéridos
  37. 37. SECRECION DEL JUGO PANCREATICO Se inicia minutos después de haber Tomado el alimento Por el tipo de secreción se distinguen 2 fases Fase cefálica Fase intestinal Dura cerca de 3 horas
  38. 38. FASE CEFÁLICA Se realiza por Introduccion de los Alimentos en la boca
  39. 39. FASE INTESTINAL Sustancia de la mucosa intestinal El Quimo induce a La producción de jugo Pancreático debido a
  40. 40. HIGADO Es el órgano interno mas grande Situado debajo del diafragma en la Cavidad abdominal
  41. 41. HIGADO En su parte inferior Entre los lóbulos derecho y cuadrado Se ubica la vesícula biliar Los hepatocitos Forman laminas hepáticas Que solo tienen de 1 a 2 células de espesor Separados por los sinusoides
  42. 42. HIGADO Los sinusoides Poseen polos Extremadamente grandes Conocidos como Fenestras Las laminas hepáticas Están organizadas como unidades funcionales Son grandes espacios capilares Llamados LOBULILLOS HEPATICOS
  43. 43. LOBULILLOS HEPATICOS En el centro de Cada uno encontramos Vena central En la periferia de Cada uno encontramos Rama de la arteria hepática Rama de la vena Porta hepática
  44. 44. DESTOXIFICACION DE LA SANGRE Mediante Fagocitosis por células de Kupffter Alteración química de las moléculas biológicamente activas (hormonas y fármacos) Producción de urea, acido úrico y otras moléculas menos toxicas que los compuestos de partida Excreción de moléculas a la bilis
  45. 45. METABOLISMO DE LOS HIDRATOS DE CARBONO Producción de glucosa a partir del glucogeno hepático y de otras moléculas por gluconeogenesis Mediante Conversión de la glucosa sanguínea en glucogeno y grasa Secreción de glucosa a la sangre
  46. 46. METABOLISMO LIPIDICO Mediante Síntesis de triglicéridos y colesterol Excreción de colesterol en la bilis Producción de cuerpos cetonicos a partir de ácidos grasos
  47. 47. SINTESIS PROTEICA A través de la producción de Albúmina Proteínas plasmáticas de transporte Factores de coagulación (fibrinogeno, protrombina)
  48. 48. LA BILIS Liquido de color amarillo verdoso Importante para el desarrollo Normal de la digestión en el intestino
  49. 49. LA BILIS Se produce en los hepatocitos Se segrega a unos finos conductos llamados Canalícelos hepáticos Que conducen la bilis fuera del hígado Que descargan a los conductos hepáticos
  50. 50. SECRECION DE LA BILIS Se realiza de forma continua La bilis se almacena en la vesícula biliar Donde se concentra por la absorción del agua Y de donde se expulsa Al duodeno Durante la digestión
  51. 51. SECRECION DE LA BILIS La cantidad formada de bilis En 24 horas Oscila entre 800 y 1000 cc
  52. 52. SECRECION DE LA BILIS Para que la bilis llegue Al duodeno Es necesario Contracción de la vesícula biliar Desarrollando una presión de 200-250 mm. de agua Para vencer la resistencia que opone el esfínter de ODDI
  53. 53. ESTIMULACION PARA LA BILIS El estimulo principal para el Vaciamiento de la vesícula Esta representado por La llegada al duodeno de grasas Las cuales liberan a la mucosa duodenal COLECISTOQUININA Que estimula la contracción de las Paredes de las vísceras
  54. 54. COMPONENTES DE LA BILIS Sales biliares Pigmentos biliares Ácidos grasos Colesterol Mucina Sales inorgánicas Fosfolipidos Agua
  55. 55. FUNCIONES DE LA BILIS Digestión de los lípidos Absorción de grasas Absorción de las vitaminas liposolubles (A y D) Acción antipútrida Acción laxante
  56. 56. LOS ACIDOS BILIARES Son derivados del colesterol Los principales son Ac. Cólico Ac. Quenodesoxicolico Conjugados con glicina Las sales biliares forman
  57. 57. INTESTINO DELGADO
  58. 58. ACTIVIDAD DEL INTESTINO DELGADO Productos de digestión Se absorben Epitelio de la mucosa intestinal Duodeno y yeyuno Ileon Absorción se hace rápida Plegamiento de la mucosa intestinal Hidratos de carbono Lipidos, hierro, aminoacidos y calcio Sales biliares, Vitamina B12, agua Y electrolitos
  59. 59. Aumenta por VELLOSIDADES MICROVELLOSIDADES Cubiertas Células Epiteliales Cilíndricas Células Caliciformes Intercaladas Microscopio Borde en Cepillo SUPERFICIE DE ABSORCION
  60. 60. JUGO ENTERICO O INTESTINAL Enzimas Erepsina Lipasa Amilasa Sacarasa Maltasa Lactasa
  61. 61. MOTILIDAD DEL INTESTINO Se manifiesta en: SEGMENTACION RITMICA MOVIMIENTOS PERISTALTICOS MOVIMIENTOS PENDULARES
  62. 62. SEGMENTACION RITMICA No trasladan alimento favorece Mezcla con los jugos digestivos
  63. 63. MOVIMIENTOS PERISTALTICO Ondas que se mueven son ONDAS LENTAS ONDAS RAPIDAS Pequeños tractos intestinales Todo el tracto intestinal Avanzan la masa alimenticia
  64. 64. MOVIMIENTOS PENDULARES Alargamiento y Acortamiento Segmentos intestinales No hacen progresar el quimo Contribuye a la mezcla con los jugos digestivos
  65. 65. ACTIVIDAD MOTORA Regulada por: Reflejo Gastro-Ileal Reflejo Entero- gástrico Reflejo Intestino-Intestinal Llenado del Estomago Estimula Apertura del esfínter Ileocecal Distensión de un tramo de ID Inhibe vaciamiento del Estomago Distensión de un segmento de ID Inhibe Motilidad
  66. 66. INTESTINO GRUESO
  67. 67. INTESTINO GRUESO A el llega el QUIMO Luego de superar la Válvula Iliocecal El Quimo se hace mas consistente
  68. 68. VALVULA ILIOCECAL
  69. 69. EL QUIMO Gracias a Acción fermentativa Del Almidón y la Celulosa Escisiones putrefactivas De proteínas Adquiere las características De las heces fecales En su forma fluida
  70. 70. EL QUIMO EN EL INTESTINO GRUESO Presenta restos de sustancias alimenticias no digeridas Que pueden continuar con su Digestión Gracias a los fermentos del Intestino delgado Que han sido transportados Al Ciego
  71. 71. EL QUIMO EN EL INTESTINO GRUESO Modifica sus características Químico-físicas Sufre una sustracción De agua
  72. 72. ABSORCION DEL AGUA Se inicia en el intestino delgado Completándose en Ciego Colon Ascendente Donde se absorbe entre 300 y 400 cc.
  73. 73. GLANDULAS SECRETORAS DE MOCO Tienen una doble función Lubrica las heces Neutraliza los productos Ácidos del metabolismo Bacteriano.
  74. 74. PORCION DERECHA DEL COLON En él se desarrolla Fermentación de Residuos Glucídicos División de la celulosa
  75. 75. PORCION DERECHA DEL COLON En esta porción se produce Ácidos orgánicos Anhídrido carbónico
  76. 76. PORCION IZQUIERDA DEL COLON En esta porción tiene lugar Descomposición y putrefacción de Residuos proteicos Producción de sustancias Aromáticas, como Indol y Escatol. Derivados de la degradación Del triptófano Otorgándole el olor típico A las heces fecales
  77. 77. INTESTINO GRUESO
  78. 78. FLORA BACTERIANA Tiene importancia especial en Síntesis de vitamina K y complejo B Reducción de la bilirrubina en urobilinógeno y estercobilinógeno Que luego de una serie de oxidaciones Se elimina en orina y heces fecales En forma de urobilina y estercobilina
  79. 79. HECES FECALES Se componen de Agua (65%) Bacterias muertas Epitelios descamados Moco Pigmentos biliares Urea Restos y alimentos no digeridos. Hierro en pequeñas cantidades Sales de Ca++, Na+, K+, Mg++ Productos terminales de procesos fermentativos y putrefactivos
  80. 80. MOVIMIENTOS DEL COLON Pueden ser Segmentarios Impiden el transito Rápido del quimo Provocan una mezcla continua Se presentan en las Haustras Propulsivos Hacen progresar Las heces al recto Se presentan cuando El colon tiene un Llenado excesivo
  81. 81. LAS HAUSTRAS
  82. 82. EXCRECION El contenido intestinal para pasar desde el Ciego al Colon Sigmoides Emplea de 10 a 12 horas En el Colon sigmoides puede permanecer 6 a 8 horas Antes de ser expulsado por la defecación
  83. 83. LAS HECES EN EL RECTO Provoca la distensión de las Paredes del Recto. Estimulando a determinados receptores Que transmiten los impulsos al Centro de defecación Situado en la Médula SACRA
  84. 84. CENTRO DE DEFECACION De él parten estímulos que inducen Contracción de la Musculatura longitudinal Movimientos peristálticos De colon Descendente y Sigmoides Relajación del Esfínter anal Con lo que se inicia la DEFECACION
  85. 85. GASTRINA SEGREGADA POR Estomago EFECTOS • Estimula la secreción de HCL • Estimula la secreción de pepsinógeno • Mantiene la estructura de la mucosa gástrica
  86. 86. SECRETINA SEGREGADA POR Intestino delgado EFECTOS • Estimula la secreción de agua y bicarbonato en el jugo pancreático • Potencia las acciones de la colecistoquinina sobre el páncreas
  87. 87. COLECISTOQUININA (CCK) SEGREGADA POR Intestino delgado EFECTOS • Estimula la contracción de la vesícula biliar • Estimula la secreción de las enzimas del jugo pancreático • Inhibe la motilidad y la secreción gástrica • Mantiene la estructura del páncreas exocrino
  88. 88. PEPTIDO INHIBIDOR GASTRICO (GIP) SEGREGADO POR Intestino delgado EFECTOS • Inhibe la motilidad y la secreción gástrica • Estimula la secrecion de la insulina
  89. 89. PEPTIDO AFIN AL GLUCAGON (GLP-I) SEGREGADO POR Ileon y Colon EFECTOS • Inhibe la motilidad y la secreción gástrica • Estimula la secreción de la insulina por los islotes pancreáticos
  90. 90. GUANILINA SEGREGADA POR Ileon y Colon EFECTOS • Estimula la secreción intestinal de cloro; provocando la eliminación de NaCl y agua en las heces
  91. 91. AMILASA SALIVAL LUGAR DE ACCION Boca FUENTE Saliva SUSTRATO Almidón PH OPTIMO 6.7 PRODUCTO Maltosa
  92. 92. AMILASA PANCREATICA LUGAR DE ACCION Duodeno FUENTE Jugo pancreático SUSTRATO Almidón PH OPTIMO 6.7-7 PRODUCTOS Maltosa, maltotriosa y oligosacáridos
  93. 93. PEPSINA LUGAR DE ACCION Estomago FUENTE Glándulas gástricas SUSTRATO Proteína PH OPTIMO 1.6-2.4 PRODUCTO Polipéptidos mas cortos
  94. 94. TRIPSINA, QUIMIOTRIPSINA Y CARBOXIPEPTIDASA LUGAR DE ACCION Intestino delgado FUENTE Jugo pancreático SUSTRATO Polipéptidos PH OPTIMO 8 PRODUCTOS Aminoácidos, Dipeptidos y Tripeptidos
  95. 95. LIPASA PANCREATICA LUGAR DE ACCION Intestino delgado FUENTE Jugo pancreático SUSTRATO Triglicéridos PH OPTIMO 8 PRODUCTOS Ácidos grasos y monogliceridos
  96. 96. MALTASA LUGAR DE ACCION Intestino delgado FUENTE Borde en cepillo de las células epiteliales SUSTRATO Maltosa PH OPTIMO 5-7 PRODUCTO Glucosa
  97. 97. SACARASA LUGAR DE ACCION Intestino delgado FUENTE Borde en cepillo de las células epiteliales SUSTRATO Sacarosa PH OPTIMO 5-7 PRODUCTO Glucosa + fructosa
  98. 98. LACTASA LUGAR DE ACCION Intestino delgado FUENTE Borde en cepillo de las células epiteliales SUSTRATO Lactosa PH OPTIMO 5.8-6.2 PRODUCTO Glucosa + galactosa
  99. 99. AMINOPEPTIDASA LUGAR DE ACCION Intestino delgado FUENTE Borde en cepillo de las células epiteliales SUSTRATO Polipéptidos PH OPTIMO 8 PRODUCTO Aminoácidos, dipeptidos y tripeptidos

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