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Delphine Dandois



       Ateliers
d’activités physiques
Fiches d’activités – évaluation – méthodologie




           Ateliers d’animation séniors
Delphine Dandois




       Ateliers
d’activités physiques




        Éditions Phalente
Direction artistique : Cécile Decultieux

                         Maquette : Aurélie Camarasa




           ©2012 Éditions Phalente SAS – Tous droits réservés
   114, rue Michel Ange – 75016 Paris - http://www.editionsphalente.fr

                           ISBN 978-2-36835-002-7

                 Crédit photo : © aleksander1 - Fotolia.com

Le Code de la propriété intellectuelle n’autorisant, selon les termes de
l’art. L. 122-5 d’une part, que « les copies ou reproductions strictement réservées
à l’usage privé du copiste et non destinées à une utilisation collective » et,
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Comment utiliser ce livre ?

Cet ouvrage est constitué de trois parties :

1° La première partie, intitulée Méthodologie, fournit des informations
théoriques et les connaissances intellectuelles indispensables pour
mettre en œuvre les activités figurant dans l’ouvrage.

2° La deuxième partie, dénommée Fiches d’activités, est signalée par
un onglet vertical. Elle contient des séances d’animations présentées de
manière thématique.

3° La troisième partie, dénommée Annexes, est constituée d’outils
complémentaires permettant de mettre en œuvre les activités.




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Attention, cet ouvrage est un outil d’information. L’éditeur et l’auteur
s’exonèrent de toute responsabilité pour les conséquences dommageables
éventuelles, résultant de la mise en œuvre des activités.
Dans la même collection aux Éditions Phalente

Ateliers artistiques, Marie-Claire Borreman, octobre 2012.
Ateliers mémoire, Emmanuelle Goury-Meyer, octobre 2012.
Loisirs et jeux, Dominique Assemaine, octobre 2012.
Organiser les fêtes et les sorties, Nadine Friederich, octobre 2012.




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Remerciements :

Aux résidents qui me nourrissent chaque jour de leur vécu, ainsi qu’à
tous ceux qui m’ont soutenue dans l’élaboration de cet ouvrage.
SOMMAIRE
MÉTHODOLOGIE
I. Activité physique et grand âge ........................................................................... 10

II. Mise en place d’ateliers d’activités physiques..............................................18



FICHES D’ACTIVITÉS
1. ÉCHAUFFEMENT ET GYMNASTIQUE DOUCE ASSISE

FICHE 1 : Échauffement global...................................................................................31

FICHE 2 : Enchaînement de mouvements en position assise ......................... 37

FICHE 3 : Renforcement musculaire en position assise ...................................43

FICHE 4 : Jeux de ballon ..............................................................................................49

2. LA GYMNASTIQUE DOUCE DEBOUT

FICHE 5 : Renforcement musculaire en position debout ................................. 55

FICHE 6 : L’équilibre.......................................................................................................61

3. LES PARCOURS DE PRÉVENTION DES CHUTES

FICHE 7 : Parcours de prévention des chutes : l’équilibre ............................... 67

FICHE 8 : Parcours de prévention des chutes : la hauteur du pas ................. 73

FICHE 9 : Parcours de prévention des chutes :
créer un parcours intuitif .......................................................................................... 79

FICHE 10 : Parcours de prévention des chutes :
la sensorialité des pieds.............................................................................................. 85


                                        ATELIERS D’ACTIVITÉS PHYSIQUES
Sommaire

4. BOUGER PAR PLAISIR

FICHE 11 : Le jeu de cible ..............................................................................................91

FICHE 12 : La pétanque ................................................................................................ 95

FICHE 13 : Le parachute ...............................................................................................99

FICHE 14 : La danse ..................................................................................................... 103

5. LES SORTIES À L’EXTÉRIEUR

FICHE 15 : Sortie à la piscine ....................................................................................109

FICHE 16 : Promenade sensorielle...........................................................................115

FICHE 17 : Sortie baignade .........................................................................................119

6. LE BIEN-ÊTRE

FICHE 18 : La respiration ........................................................................................... 123

FICHE 19 : Le stretching ............................................................................................ 129

FICHE 20 : La relaxation ............................................................................................ 135



annexes
ANNEXE 1 : Les objectifs des ateliers...................................................................... 143

ANNEXE 2 : Les publics des ateliers........................................................................ 145

ANNEXE 3 : Outil d’observation du groupe .......................................................... 147



lexique

bibliographie


                                       ATELIERS D’ACTIVITÉS PHYSIQUES
Méthodologie




       Retrouvez toutes les fiches sur :
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“      Et l’on voit de la flamme aux yeux des jeunes gens,
       Mais, dans l’œil du vieillard, on voit de la lumière.

                                                  Victor Hugo (Booz endormi)

   Actuellement, grâce aux services d’aide à domicile, les personnes âgées




                                                                                   MÉTHODOLOGIE
entrent en maison de retraite de plus en plus tardivement. Dès lors, elles
arrivent fragilisées et sont souvent porteuses de pathologies cognitives
(maladie d’Alzheimer ou autres syndromes démentiels) et physiques (pa-
ralysies, chutes à répétition). C’est pourquoi de nombreuses maisons de
retraite se sont médicalisées, elles sont appelées : Ehpad (établissement
d’hébergement pour personnes âgées dépendantes). Les professionnels
exerçant dans ces établissements se sont diversifiés et spécialisés dans
ce type d’accompagnement (aides-soignants, infirmiers, médecins, kiné-
sithérapeutes, ergothérapeutes, psychomotriciens, animateurs…). Les
dernières études et observations cliniques nous sensibilisent à mettre
en avant et à privilégier la prise en charge non médicamenteuse. C’est
pourquoi nous essayons de proposer aux résidents des activités diverses
et variées stimulant les fonctions du corps humain et d’éviter le déclin.
   Dans ce livre, nous nous concentrerons sur la stimulation et le main-




                                                                                   FICHES
tien de l’activité physique. À domicile, les tâches quotidiennes que nous
exerçons nous permettent de garder la forme et d’entraîner nos fonc-
tions motrices (nettoyer, aspirer, cuisiner, lessiver, jardiner…). En Ehpad,
ces activités se limitent fortement ne laissant pratiquement plus que
les soins d’hygiène et la marche pour stimuler l’activité physique. Afin
de lutter contre l’apparition de maladies liées à cette sédentarité et de
prévenir les chutes, il est essentiel de proposer des séances d’animation
axées sur la mobilité. Dans ce livre, je vous propose des fiches d’activités
faciles à mettre en place qui vous aideront à animer des groupes de sti-
mulation d’activité physique.
                                                                                   ANNEXES




    Avant de détailler les fiches d’activités, il est important de se mettre
d’accord sur la définition de notions abordées tout au long de cet ouvrage.
Le premier chapitre de la partie méthodologique clarifie le terme « acti-
vité physique » tout en l’appliquant à la population du grand âge. Ensuite,
vous trouverez un bref rappel sur des notions anatomiques, la théorie du
mouvement et le vieillissement physique. Le second chapitre est consa-
cré à la mise en place d’une animation de stimulation d’activité physique.
Il explique la place et l’importance de l’animation dans la prévention des
chutes et donne quelques conseils aux animateurs sur les techniques
d’animation.

                         ATELIERS D’ACTIVITÉS PHYSIQUES
                                                                               9
Les
      fiches
d’activités




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Jeux de ballon


   Public : personnes présentant des troubles cognitifs légers et/ou




                                                                                    MÉTHODOLOGIE
   modérés, en fauteuil roulant ou marchant avec aide technique
   Groupe : groupe fermé de 5 à 8 personnes
   Durée : 45 minutes
   Lieu : salle d’activités
   Budget : 50 euros (investissement de matériel)




1. présentation
   Ce groupe de gymnastique douce s’inscrit dans la même lignée que
les autres décrits dans les fiches précédentes. Afin de donner un aspect
plus ludique à la séance, différents ballons seront utilisés.




                                                                                    FICHES
    Dans un premier temps, nous nous servirons d’un       Le ballon
ballon du même type que celui avec lequel nous            de gymnas-
jouions lorsque nous étions enfants. Il est de taille     tique aide
standard, pour le lancer et le rattraper, il faudra faire à prendre
appel à notre mémoire procédurale* qui a ancré ce
                                                          conscience
mouvement en nous lors de notre enfance. Cepen-
                                                          de son corps
dant, le lancer de ballon est un geste complexe. Il
                                                          et des mou-
est constitué d’un enchaînement de plusieurs mou-
                                                          vements qu’il
vements sollicitant simultanément la commande
                                                                                    ANNEXES



motrice, la gestion de la force, la coordination bi
                                                          est encore
manuelle et l’équilibre. À cette complexité praxique      capable de
s’ajoutent des compétences cognitives telles que la       faire.
concentration sur le geste à réaliser, l’anticipation
et l’intention (la direction dans laquelle je désire envoyer la balle). Pour
quelqu’un ne présentant aucun trouble moteur ni cognitif, cela paraît
être simplissime, mais lorsque des pathologies s’installent, tout geste, à
priori facile, devient complexe à effectuer. Lors de la réception du bal-
lon, la personne doit faire preuve de réflexes : orienter son attention vers
l’objet, le regarder et au moyen de la proprioception*, écarter les bras
et positionner les mains de manière à réceptionner cet objet. Dans la


                         ATELIERS D’ACTIVITÉS PHYSIQUES
                                                                               49
Échauffement et gymnastique douce assise


     prévention des chutes, ce sont ces réflexes proprioceptifs qui font l’objet
     d’un entraînement afin de développer des réactions parachutes*.

        Dans un deuxième temps, nous nous servirons d’un ballon de gym-
     nastique afin de stimuler les réactions d’équilibration en position assise.
     Pour tenir en équilibre sur une base aussi instable qu’une balle, il faut se
     concentrer, mais aussi constamment ajuster son tonus*, sa posture et la
     position des membres supérieurs et inférieurs. D’un point de vue psycho-
     logique, le ballon de gymnastique aide à prendre conscience de son corps
     et des mouvements qu’il est encore capable de faire, comme cette dame
     qui disait se sentir plus libre sur ce ballon.

       Et enfin, nous terminerons la séance en utilisant de petites balles en
     mousse pour stimuler la sensorialité, détendre et favoriser le bien-être.


     2. Objectifs
         >> Stimuler les réflexes.
         >> Travailler la coordination bi manuelle et oculo-motrice*.
         >> Entraîner les praxies*.
         >> Renforcer la musculature.
         >> Éprouver du plaisir à se mobiliser.
         >> Échanger avec les autres participants.


     3. Modalités d’intervention
        Matériel
     • Balle(s) dite « soft », c’est-à-dire légère et non rigide
     • Un ballon de gym de 55 à 65 cm
     • Pour construire le « filet » : bâtons, socles pour bâton et pinces
     orientales pour bâton (voir figure 2 pour l’illustration du filet)
     • 3 à 4 cerceaux selon le nombre de participants
     • Une petite balle en mousse par participant

        Se référer à la fiche « gymnastique douce assise : enchaînement de
     mouvements » (voir fiche n° 2) pour les modalités d’intervention.
        Avant l’arrivée des participants, l’animateur aura disposé les chaises
     ou aura prévu l’emplacement des fauteuils roulants en cercle en sachant
     qu’au milieu de la séance, il faudra les déplacer les uns en face des autres
     de manière à créer deux lignes en vis-à-vis. Il aura également construit le
     « filet » à installer au milieu (voir matériel ci-dessus).

50                            ATELIERS D’ACTIVITÉS PHYSIQUES
Jeux de ballon – Fiche no 4



4. Déroulement de la séance
   Rituel de bienvenue : se passer la balle de main en main et énon-
   cer son nom ou prénom au fur et à mesure. Demander égale-
   ment à chaque participant comment il se sent afin d’adapter la
   séance.
   Donner un rappel dans le temps et dans l’espace (date du jour
   et lieu dans lequel se déroule l’activité). Si l’animateur sait qu’au-




                                                                                           MÉTHODOLOGIE
   cun membre du groupe ne peut répondre, donner l’information
   sans leur poser la question pour éviter de les mettre en situation
   d’échec.
   Expliquer la séance et le matériel qui sera utilisé.
   Échauffer la tête et les membres supérieurs tel que décrit dans la
   fiche n°1. Terminer l’échauffement par quelques exercices avec la
   balle soft (voir figure 1). Ainsi, commencer simplement en lançant
   la balle à son voisin de droite. Cet exercice facile permet de se fa-
   miliariser avec le matériel. Faire quelques tours. Lorsque chaque
   participant est à l’aise dans l’exercice, ajouter une consigne qui
   travaillera les réflexes : « Lorsque je frappe dans les mains, chan-
   gez de sens et passez la balle à votre voisin de gauche ».




                                                                                           FICHES
                                                       Figure 1 – Échauffement avec
                                                       le ballon




   L’animateur se met au centre du cercle et demande aux partici-
   pants de lui lancer le ballon, dans un premier temps à deux mains,
   ensuite de la main gauche, puis de la main droite.
                                                                                           ANNEXES



   Séparer le groupe en deux, les installer en deux lignes, face à face
   et faire quelques passes avec son voisin d’en face.
   Installer le « filet » au milieu.
   Lancer le ballon à la personne en face en passant au dessus du
   « filet ». Encourager à lever les bras devant soi pour lancer la balle
   car souvent, les personnes âgées ont tendance à les garder le long
   du corps. Cet exercice oblige à redresser le tronc et à délier les
   mouvements des bras. (voir figure 2).




                     ATELIERS D’ACTIVITÉS PHYSIQUES
                                                                                      51
Échauffement et gymnastique douce assise




                                                                Figure 2 – Lancer le
                                                                ballon au-dessus du
                                                                filet




     Lancer le ballon à la personne en face, en lui faisant faire un re-
     bond sur le sol, le ballon passe sous le « filet ».
     Retirer le filet et disposer des cerceaux sur le sol, à la place de
     celui-ci.
     Travailler la coordination bi manuelle et la précision, en leur de-
     mandant de lancer la balle à leur voisin d’en face en faisant un
     rebond dans le cerceau.
     Introduire le ballon de gym en le faisant rouler de l’un à l’autre (en
     face et en diagonale).
     Travailler l’équilibre assis en proposant à chaque personne de
     s’asseoir sur le ballon de gym. Pour cela, il faut que l’animateur se
     positionne derrière, stabilise la balle entre ses genoux et aide la
     personne à s’asseoir (prévoir éventuellement un appui sur le côté).
     Lorsque la personne est assise, l’aider à trouver son équilibre. Les
     conseils à donner sont de s’asseoir légèrement vers l’avant du bal-
     lon, fixer un point devant soi, mettre les pieds bien à plat sur le
     sol, écarter les bras et redresser le dos. Attention, toujours rester
     à côté de la personne âgée de manière à pouvoir la rattraper en
     cas de déséquilibre. Bien évidemment, cet exercice s’adresse aux
     personnes marchant avec ou sans aide technique. Il est possible de
     le faire avec celles qui sont en fauteuil roulant pour autant qu’elles
     aient un bon maintien du tronc et qu’il y ait deux personnes pour
     les aider (voir figure 3).


                                                      Figure 3 – Travail de l’équilibre




     Terminer la séance par un auto-massage avec des petites balles en
     mousse. Effectuer des petits mouvements circulaires en commen-
     çant par la tête, la nuque, les épaules, les bras, le torse, le ventre et en
     redescendant petit à petit vers les cuisses et les jambes. L’animateur
     peut masser de la même manière le dos de chacun (voir figure 4).

52                      ATELIERS D’ACTIVITÉS PHYSIQUES
Jeux de ballon – Fiche no 4




                                                      Figure 4 – Auto-massage




  Demander à chacun comment il se sent.




                                                                                     MÉTHODOLOGIE
  Fixer la prochaine séance.



Conseils d’expert
>> L’animateur est moteur de son activité, il doit se montrer
   dynamique dans sa manière de parler et de s’impliquer dans les
   échanges.
>> Encourager les participants.
>> Mettre une musique douce pour le moment de relaxation.
>> Selon le niveau du groupe, séparer cette séance en deux.
>> Un ballon de gym peu gonflé améliorera la stabilité.




                                                                                     FICHES
>> Le mouvement du lancer de ballon n’est pas un mouvement que
   nos bras effectuent au quotidien. C’est pourquoi, beaucoup de
   personnes âgées l’ont oublié et ont tendance à lancer en gardant
   les bras collés au corps. Il faut décomposer le mouvement avec
   elles. Il est souvent nécessaire de s’y attarder avant de proposer
   des exercices plus difficiles.
                                                                                     ANNEXES




                    ATELIERS D’ACTIVITÉS PHYSIQUES
                                                                                53
ANNEXE 1
                                          Les  objectifs  des  ateliers




                                                                                                                                                      MÉTHODOLOGIE
                           Éprouver       Créer                                             Prendre     Travailler la   Améliorer
                                                                                                                                      Favoriser
                    N°     du plaisir      des     Renforcer la   Travailler       Se      conscience   coordination        la
                                                                                                                                      la détente
                   Fiche     à se         liens    musculature    l’équilibre   divertir   du schéma        des         confiance
                                                                                                                                    psychomotrice
                           mobiliser     sociaux                                            corporel    mouvements        en soi

L’échauffement
                     1         x           x            x                          X           X
     global

 Gym douce
   assise :
Enchaînement        2          x           x            x                          X           X             X
     de
 mouvements

 Gym douce
   assise :
                     3         x           x            x                          X           x
Renforcement
 musculaire

  Gym douce
assise : Jeux de    4          x           x            X                          X                         x
     ballon

 Gym douce
  debout :




                                                                                                                                                      FICHES
                    5          x           x            x             x            X           X
Renforcement
 musculaire

 Gym douce
  debout :          6          x           x            x             x            X                                       X
 L’équilibre

 Parcours de
 prévention
                     7         x           x            x             x            X                         x             X
 des chutes :
  l’équilibre
 Parcours de
 prévention
 des chutes :       8          x           x            x             x            X           x             x             X
  la hauteur
    du pas
 Parcours de
 prévention
 des chutes :       9          x           x            x             x            X                         x             X
  parcours
   intuitif
                                                                                                                                                      ANNEXES



 Parcours de
 prévention
des chutes : la     10         x           x            x             x            X           x             x             X
 sensorialité
  des pieds

 Jeux de cible      11         x           x            x                          X                         x

 La pétanque        12         x           x            x                          X                         x

Le parachute        13         x           x            x                          X                         x

   La danse         14         x           x            x             x            X           x             x             X

    Piscine         15         x           x                                       X           x                                         x

 Promenade
                    16         x           x            x             x            X                         x             x             X
 sensorielle

   Baignade         17         x           x                                       X                                                     X

La respiration      18         x           x                                       X                                                     x

  Stretching        19         x           x                                       X           x                                         X
  Relaxation        20         x           x                                       x           x                                         x




                                                   ATELIERS D’ACTIVITÉS PHYSIQUES
                                                                                                                                                    143
ANNEXE 2
                             Les publics des ateliers




                                                                                                       MÉTHODOLOGIE
                                                                                       Personnes
                                Pas de    Troubles   Troubles   Troubles   Personnes
                    Fiches                                                             en fauteuil
                               troubles    légers    modérés     sévères   marchant
                                                                                        roulant

L’échauffement
     global
                      1           x          x          X                     x            X

  Gym douce
    assise :
Enchaînement
                      2           x          x          X                     x            X
de mouvements

  Gym douce
    assise :
 Renforcement
                      3           x          x          X                     x            X
  musculaire

  Gym douce
assise : Jeux de      4           x          x          X                     x            X
     ballon

  Gym douce
   debout :
 Renforcement
                      5           x          x          X                     X




                                                                                                       FICHES
  musculaire

  Gym douce
   debout :           6           x          x          X                     X
  L’équilibre

  Parcours de
  prévention
  des chutes :
                      7           x          x          X                     X
   l’équilibre

  Parcours de
   prévention
 des chutes : la
                      8           x          x          X                     X
 hauteur du pas

  Parcours de
 prévention des
                      9                                            X          X
chutes : parcours
     intuitif

  Parcours de
                                                                                                       ANNEXES


  prévention
 des chutes : la      10          x          x          X                     X
sensorialité des
     pieds

 Jeux de cible        11                                x          X          x            X

  La pétanque         12                                x          X          X            x
 Le parachute         13                                x          X          x            X

    La danse          14          x          x          x          X          x            X

    Piscine           15                                           X          X

  Promenade           16
  sensorielle                     x          x          X                     X

   Baignade           17          x          x          x          X          X

 La respiration       18          x          x          X                     x            X

   Stretching         19          x          x          X                     x            X

   Relaxation        20           x          x          x                     x            x


                                   ATELIERS D’ACTIVITÉS PHYSIQUES
                                                                                                     145

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Ateliers activités physiques

  • 1. Delphine Dandois Ateliers d’activités physiques Fiches d’activités – évaluation – méthodologie Ateliers d’animation séniors
  • 2.
  • 3. Delphine Dandois Ateliers d’activités physiques Éditions Phalente
  • 4. Direction artistique : Cécile Decultieux Maquette : Aurélie Camarasa ©2012 Éditions Phalente SAS – Tous droits réservés 114, rue Michel Ange – 75016 Paris - http://www.editionsphalente.fr ISBN 978-2-36835-002-7 Crédit photo : © aleksander1 - Fotolia.com Le Code de la propriété intellectuelle n’autorisant, selon les termes de l’art. L. 122-5 d’une part, que « les copies ou reproductions strictement réservées à l’usage privé du copiste et non destinées à une utilisation collective » et, d’autre part, que « les analyses et courtes citations » dans un but d’exemple ou d’illustration, « toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l’auteur ou de ses ayants droits ou ayants cause est illicite » (art. L. 122-4). Cette représentation ou reproduction, par quelque procédé que ce soit, constituerait une contrefaçon sanctionnée par les dispositions pénales des art. L. 335-2 et suivants du Code de la propriété intellectuelle.
  • 5. Comment utiliser ce livre ? Cet ouvrage est constitué de trois parties : 1° La première partie, intitulée Méthodologie, fournit des informations théoriques et les connaissances intellectuelles indispensables pour mettre en œuvre les activités figurant dans l’ouvrage. 2° La deuxième partie, dénommée Fiches d’activités, est signalée par un onglet vertical. Elle contient des séances d’animations présentées de manière thématique. 3° La troisième partie, dénommée Annexes, est constituée d’outils complémentaires permettant de mettre en œuvre les activités. Les éditions Phalente souhaitent être au plus proche de ses lecteurs : http://www.atelieranimationsenior.fr/ : - Retrouvez sur ce site tous nos livres ; - Abonnez-vous pour accéder à l’ensemble des fiches d’activités de la collection. Sur notre page Facebook Ateliers d’animations séniors, suivez l’actualité de la collection, et communiquez avec les auteurs. Suivez l’actualité de la gérontologie sur notre page Twitter : @editionphalente Attention, cet ouvrage est un outil d’information. L’éditeur et l’auteur s’exonèrent de toute responsabilité pour les conséquences dommageables éventuelles, résultant de la mise en œuvre des activités.
  • 6. Dans la même collection aux Éditions Phalente Ateliers artistiques, Marie-Claire Borreman, octobre 2012. Ateliers mémoire, Emmanuelle Goury-Meyer, octobre 2012. Loisirs et jeux, Dominique Assemaine, octobre 2012. Organiser les fêtes et les sorties, Nadine Friederich, octobre 2012. Abonnez-vous : recevez les 5 ouvrages de la collection et accédez à une centaine de fiches téléchargeables (voir les conditions d’abonnement sur le site http://www.atelieranimationsenior.fr/) Remerciements : Aux résidents qui me nourrissent chaque jour de leur vécu, ainsi qu’à tous ceux qui m’ont soutenue dans l’élaboration de cet ouvrage.
  • 7. SOMMAIRE MÉTHODOLOGIE I. Activité physique et grand âge ........................................................................... 10 II. Mise en place d’ateliers d’activités physiques..............................................18 FICHES D’ACTIVITÉS 1. ÉCHAUFFEMENT ET GYMNASTIQUE DOUCE ASSISE FICHE 1 : Échauffement global...................................................................................31 FICHE 2 : Enchaînement de mouvements en position assise ......................... 37 FICHE 3 : Renforcement musculaire en position assise ...................................43 FICHE 4 : Jeux de ballon ..............................................................................................49 2. LA GYMNASTIQUE DOUCE DEBOUT FICHE 5 : Renforcement musculaire en position debout ................................. 55 FICHE 6 : L’équilibre.......................................................................................................61 3. LES PARCOURS DE PRÉVENTION DES CHUTES FICHE 7 : Parcours de prévention des chutes : l’équilibre ............................... 67 FICHE 8 : Parcours de prévention des chutes : la hauteur du pas ................. 73 FICHE 9 : Parcours de prévention des chutes : créer un parcours intuitif .......................................................................................... 79 FICHE 10 : Parcours de prévention des chutes : la sensorialité des pieds.............................................................................................. 85 ATELIERS D’ACTIVITÉS PHYSIQUES
  • 8. Sommaire 4. BOUGER PAR PLAISIR FICHE 11 : Le jeu de cible ..............................................................................................91 FICHE 12 : La pétanque ................................................................................................ 95 FICHE 13 : Le parachute ...............................................................................................99 FICHE 14 : La danse ..................................................................................................... 103 5. LES SORTIES À L’EXTÉRIEUR FICHE 15 : Sortie à la piscine ....................................................................................109 FICHE 16 : Promenade sensorielle...........................................................................115 FICHE 17 : Sortie baignade .........................................................................................119 6. LE BIEN-ÊTRE FICHE 18 : La respiration ........................................................................................... 123 FICHE 19 : Le stretching ............................................................................................ 129 FICHE 20 : La relaxation ............................................................................................ 135 annexes ANNEXE 1 : Les objectifs des ateliers...................................................................... 143 ANNEXE 2 : Les publics des ateliers........................................................................ 145 ANNEXE 3 : Outil d’observation du groupe .......................................................... 147 lexique bibliographie ATELIERS D’ACTIVITÉS PHYSIQUES
  • 9. Méthodologie Retrouvez toutes les fiches sur : http://www.atelieranimationsenior.fr
  • 10.
  • 11. Et l’on voit de la flamme aux yeux des jeunes gens, Mais, dans l’œil du vieillard, on voit de la lumière. Victor Hugo (Booz endormi) Actuellement, grâce aux services d’aide à domicile, les personnes âgées MÉTHODOLOGIE entrent en maison de retraite de plus en plus tardivement. Dès lors, elles arrivent fragilisées et sont souvent porteuses de pathologies cognitives (maladie d’Alzheimer ou autres syndromes démentiels) et physiques (pa- ralysies, chutes à répétition). C’est pourquoi de nombreuses maisons de retraite se sont médicalisées, elles sont appelées : Ehpad (établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes). Les professionnels exerçant dans ces établissements se sont diversifiés et spécialisés dans ce type d’accompagnement (aides-soignants, infirmiers, médecins, kiné- sithérapeutes, ergothérapeutes, psychomotriciens, animateurs…). Les dernières études et observations cliniques nous sensibilisent à mettre en avant et à privilégier la prise en charge non médicamenteuse. C’est pourquoi nous essayons de proposer aux résidents des activités diverses et variées stimulant les fonctions du corps humain et d’éviter le déclin. Dans ce livre, nous nous concentrerons sur la stimulation et le main- FICHES tien de l’activité physique. À domicile, les tâches quotidiennes que nous exerçons nous permettent de garder la forme et d’entraîner nos fonc- tions motrices (nettoyer, aspirer, cuisiner, lessiver, jardiner…). En Ehpad, ces activités se limitent fortement ne laissant pratiquement plus que les soins d’hygiène et la marche pour stimuler l’activité physique. Afin de lutter contre l’apparition de maladies liées à cette sédentarité et de prévenir les chutes, il est essentiel de proposer des séances d’animation axées sur la mobilité. Dans ce livre, je vous propose des fiches d’activités faciles à mettre en place qui vous aideront à animer des groupes de sti- mulation d’activité physique. ANNEXES Avant de détailler les fiches d’activités, il est important de se mettre d’accord sur la définition de notions abordées tout au long de cet ouvrage. Le premier chapitre de la partie méthodologique clarifie le terme « acti- vité physique » tout en l’appliquant à la population du grand âge. Ensuite, vous trouverez un bref rappel sur des notions anatomiques, la théorie du mouvement et le vieillissement physique. Le second chapitre est consa- cré à la mise en place d’une animation de stimulation d’activité physique. Il explique la place et l’importance de l’animation dans la prévention des chutes et donne quelques conseils aux animateurs sur les techniques d’animation. ATELIERS D’ACTIVITÉS PHYSIQUES 9
  • 12. Les fiches d’activités Retrouvez toutes les fiches sur : http://www.atelieranimationsenior.fr
  • 13. Jeux de ballon Public : personnes présentant des troubles cognitifs légers et/ou MÉTHODOLOGIE modérés, en fauteuil roulant ou marchant avec aide technique Groupe : groupe fermé de 5 à 8 personnes Durée : 45 minutes Lieu : salle d’activités Budget : 50 euros (investissement de matériel) 1. présentation Ce groupe de gymnastique douce s’inscrit dans la même lignée que les autres décrits dans les fiches précédentes. Afin de donner un aspect plus ludique à la séance, différents ballons seront utilisés. FICHES Dans un premier temps, nous nous servirons d’un Le ballon ballon du même type que celui avec lequel nous de gymnas- jouions lorsque nous étions enfants. Il est de taille tique aide standard, pour le lancer et le rattraper, il faudra faire à prendre appel à notre mémoire procédurale* qui a ancré ce conscience mouvement en nous lors de notre enfance. Cepen- de son corps dant, le lancer de ballon est un geste complexe. Il et des mou- est constitué d’un enchaînement de plusieurs mou- vements qu’il vements sollicitant simultanément la commande ANNEXES motrice, la gestion de la force, la coordination bi est encore manuelle et l’équilibre. À cette complexité praxique capable de s’ajoutent des compétences cognitives telles que la faire. concentration sur le geste à réaliser, l’anticipation et l’intention (la direction dans laquelle je désire envoyer la balle). Pour quelqu’un ne présentant aucun trouble moteur ni cognitif, cela paraît être simplissime, mais lorsque des pathologies s’installent, tout geste, à priori facile, devient complexe à effectuer. Lors de la réception du bal- lon, la personne doit faire preuve de réflexes : orienter son attention vers l’objet, le regarder et au moyen de la proprioception*, écarter les bras et positionner les mains de manière à réceptionner cet objet. Dans la ATELIERS D’ACTIVITÉS PHYSIQUES 49
  • 14. Échauffement et gymnastique douce assise prévention des chutes, ce sont ces réflexes proprioceptifs qui font l’objet d’un entraînement afin de développer des réactions parachutes*. Dans un deuxième temps, nous nous servirons d’un ballon de gym- nastique afin de stimuler les réactions d’équilibration en position assise. Pour tenir en équilibre sur une base aussi instable qu’une balle, il faut se concentrer, mais aussi constamment ajuster son tonus*, sa posture et la position des membres supérieurs et inférieurs. D’un point de vue psycho- logique, le ballon de gymnastique aide à prendre conscience de son corps et des mouvements qu’il est encore capable de faire, comme cette dame qui disait se sentir plus libre sur ce ballon. Et enfin, nous terminerons la séance en utilisant de petites balles en mousse pour stimuler la sensorialité, détendre et favoriser le bien-être. 2. Objectifs >> Stimuler les réflexes. >> Travailler la coordination bi manuelle et oculo-motrice*. >> Entraîner les praxies*. >> Renforcer la musculature. >> Éprouver du plaisir à se mobiliser. >> Échanger avec les autres participants. 3. Modalités d’intervention Matériel • Balle(s) dite « soft », c’est-à-dire légère et non rigide • Un ballon de gym de 55 à 65 cm • Pour construire le « filet » : bâtons, socles pour bâton et pinces orientales pour bâton (voir figure 2 pour l’illustration du filet) • 3 à 4 cerceaux selon le nombre de participants • Une petite balle en mousse par participant Se référer à la fiche « gymnastique douce assise : enchaînement de mouvements » (voir fiche n° 2) pour les modalités d’intervention. Avant l’arrivée des participants, l’animateur aura disposé les chaises ou aura prévu l’emplacement des fauteuils roulants en cercle en sachant qu’au milieu de la séance, il faudra les déplacer les uns en face des autres de manière à créer deux lignes en vis-à-vis. Il aura également construit le « filet » à installer au milieu (voir matériel ci-dessus). 50 ATELIERS D’ACTIVITÉS PHYSIQUES
  • 15. Jeux de ballon – Fiche no 4 4. Déroulement de la séance Rituel de bienvenue : se passer la balle de main en main et énon- cer son nom ou prénom au fur et à mesure. Demander égale- ment à chaque participant comment il se sent afin d’adapter la séance. Donner un rappel dans le temps et dans l’espace (date du jour et lieu dans lequel se déroule l’activité). Si l’animateur sait qu’au- MÉTHODOLOGIE cun membre du groupe ne peut répondre, donner l’information sans leur poser la question pour éviter de les mettre en situation d’échec. Expliquer la séance et le matériel qui sera utilisé. Échauffer la tête et les membres supérieurs tel que décrit dans la fiche n°1. Terminer l’échauffement par quelques exercices avec la balle soft (voir figure 1). Ainsi, commencer simplement en lançant la balle à son voisin de droite. Cet exercice facile permet de se fa- miliariser avec le matériel. Faire quelques tours. Lorsque chaque participant est à l’aise dans l’exercice, ajouter une consigne qui travaillera les réflexes : « Lorsque je frappe dans les mains, chan- gez de sens et passez la balle à votre voisin de gauche ». FICHES Figure 1 – Échauffement avec le ballon L’animateur se met au centre du cercle et demande aux partici- pants de lui lancer le ballon, dans un premier temps à deux mains, ensuite de la main gauche, puis de la main droite. ANNEXES Séparer le groupe en deux, les installer en deux lignes, face à face et faire quelques passes avec son voisin d’en face. Installer le « filet » au milieu. Lancer le ballon à la personne en face en passant au dessus du « filet ». Encourager à lever les bras devant soi pour lancer la balle car souvent, les personnes âgées ont tendance à les garder le long du corps. Cet exercice oblige à redresser le tronc et à délier les mouvements des bras. (voir figure 2). ATELIERS D’ACTIVITÉS PHYSIQUES 51
  • 16. Échauffement et gymnastique douce assise Figure 2 – Lancer le ballon au-dessus du filet Lancer le ballon à la personne en face, en lui faisant faire un re- bond sur le sol, le ballon passe sous le « filet ». Retirer le filet et disposer des cerceaux sur le sol, à la place de celui-ci. Travailler la coordination bi manuelle et la précision, en leur de- mandant de lancer la balle à leur voisin d’en face en faisant un rebond dans le cerceau. Introduire le ballon de gym en le faisant rouler de l’un à l’autre (en face et en diagonale). Travailler l’équilibre assis en proposant à chaque personne de s’asseoir sur le ballon de gym. Pour cela, il faut que l’animateur se positionne derrière, stabilise la balle entre ses genoux et aide la personne à s’asseoir (prévoir éventuellement un appui sur le côté). Lorsque la personne est assise, l’aider à trouver son équilibre. Les conseils à donner sont de s’asseoir légèrement vers l’avant du bal- lon, fixer un point devant soi, mettre les pieds bien à plat sur le sol, écarter les bras et redresser le dos. Attention, toujours rester à côté de la personne âgée de manière à pouvoir la rattraper en cas de déséquilibre. Bien évidemment, cet exercice s’adresse aux personnes marchant avec ou sans aide technique. Il est possible de le faire avec celles qui sont en fauteuil roulant pour autant qu’elles aient un bon maintien du tronc et qu’il y ait deux personnes pour les aider (voir figure 3). Figure 3 – Travail de l’équilibre Terminer la séance par un auto-massage avec des petites balles en mousse. Effectuer des petits mouvements circulaires en commen- çant par la tête, la nuque, les épaules, les bras, le torse, le ventre et en redescendant petit à petit vers les cuisses et les jambes. L’animateur peut masser de la même manière le dos de chacun (voir figure 4). 52 ATELIERS D’ACTIVITÉS PHYSIQUES
  • 17. Jeux de ballon – Fiche no 4 Figure 4 – Auto-massage Demander à chacun comment il se sent. MÉTHODOLOGIE Fixer la prochaine séance. Conseils d’expert >> L’animateur est moteur de son activité, il doit se montrer dynamique dans sa manière de parler et de s’impliquer dans les échanges. >> Encourager les participants. >> Mettre une musique douce pour le moment de relaxation. >> Selon le niveau du groupe, séparer cette séance en deux. >> Un ballon de gym peu gonflé améliorera la stabilité. FICHES >> Le mouvement du lancer de ballon n’est pas un mouvement que nos bras effectuent au quotidien. C’est pourquoi, beaucoup de personnes âgées l’ont oublié et ont tendance à lancer en gardant les bras collés au corps. Il faut décomposer le mouvement avec elles. Il est souvent nécessaire de s’y attarder avant de proposer des exercices plus difficiles. ANNEXES ATELIERS D’ACTIVITÉS PHYSIQUES 53
  • 18. ANNEXE 1  Les  objectifs  des  ateliers MÉTHODOLOGIE Éprouver Créer Prendre Travailler la Améliorer Favoriser N° du plaisir des Renforcer la Travailler Se conscience coordination la la détente Fiche à se liens musculature l’équilibre divertir du schéma des confiance psychomotrice mobiliser sociaux corporel mouvements en soi L’échauffement 1 x x x X X global Gym douce assise : Enchaînement 2 x x x X X X de mouvements Gym douce assise : 3 x x x X x Renforcement musculaire Gym douce assise : Jeux de 4 x x X X x ballon Gym douce debout : FICHES 5 x x x x X X Renforcement musculaire Gym douce debout : 6 x x x x X X L’équilibre Parcours de prévention 7 x x x x X x X des chutes : l’équilibre Parcours de prévention des chutes : 8 x x x x X x x X la hauteur du pas Parcours de prévention des chutes : 9 x x x x X x X parcours intuitif ANNEXES Parcours de prévention des chutes : la 10 x x x x X x x X sensorialité des pieds Jeux de cible 11 x x x X x La pétanque 12 x x x X x Le parachute 13 x x x X x La danse 14 x x x x X x x X Piscine 15 x x X x x Promenade 16 x x x x X x x X sensorielle Baignade 17 x x X X La respiration 18 x x X x Stretching 19 x x X x X Relaxation 20 x x x x x ATELIERS D’ACTIVITÉS PHYSIQUES 143
  • 19. ANNEXE 2 Les publics des ateliers MÉTHODOLOGIE Personnes Pas de Troubles Troubles Troubles Personnes Fiches en fauteuil troubles légers modérés sévères marchant roulant L’échauffement global 1 x x X x X Gym douce assise : Enchaînement 2 x x X x X de mouvements Gym douce assise : Renforcement 3 x x X x X musculaire Gym douce assise : Jeux de 4 x x X x X ballon Gym douce debout : Renforcement 5 x x X X FICHES musculaire Gym douce debout : 6 x x X X L’équilibre Parcours de prévention des chutes : 7 x x X X l’équilibre Parcours de prévention des chutes : la 8 x x X X hauteur du pas Parcours de prévention des 9 X X chutes : parcours intuitif Parcours de ANNEXES prévention des chutes : la 10 x x X X sensorialité des pieds Jeux de cible 11 x X x X La pétanque 12 x X X x Le parachute 13 x X x X La danse 14 x x x X x X Piscine 15 X X Promenade 16 sensorielle x x X X Baignade 17 x x x X X La respiration 18 x x X x X Stretching 19 x x X x X Relaxation 20 x x x x x ATELIERS D’ACTIVITÉS PHYSIQUES 145