3. DEFINICIÓN:
Son compuestos producidos por
microorganismos que presentan:
una alta actividad de superficie
propiedades emulsificantes
baja toxicidad
y
son biodegradables
4. UTILIZACIÓN
Dispersan a los hidrocarburos
Incrementan su área superficial para el crecimiento
microbiano
y
Separan las bacterias de estos compuestos
emulsionados.
5.
6. Tipos de biosurfactantes:
Existen dos tipos producidos por las
bacterias:
*los constituidos por moléculas de bajo peso
molecular
*los polímeros de elevado peso molecular
7.
8. Los biosurfactantes de bajo peso molecular
son generalmente glicolípidos
y los biosurfactantes de elevado peso molecular
están compuestos por polisacáridos.
9. CONCLUSIÓN
Los biosurfactantes son accesibles que se
encuentran en seres vivos como las bacterias
Y son utilizados para el beneficio humano.