Titulo: Recife Delicatessen Alunos:Allan Kiyochi Asano Ferreira da Costa,Artur Ribeiro Queiroz de Oliveira,George Alcântara Dias de Araujo ,Gustavo T. Zaninelli,JOSE FALCAO PEDROSA NETO,Luiz Ayrton Sena de Macedo,Nierton de Macedo Barroso,Philipi Geison Melo de Souza, Cidade: Recife Disciplina: Aquisições Turma: GP19 Data:08-08-2015 Hora:20:08 Comentarios:Boa noite, professor, Conforme data acordada, segue o trabalho de Gerenciamento de Aquisições, grupo: "Recife Delicatessen". Turma: PJ19,Instituição: Nova Roma - Recife. Grato, Falcão Publico até ápos a correção

1. Gerenciamento de
Aquisições em Projetos
Cidade: Recife-PE
Turma: PJ19
Equipe:
Allan Kiyochi Asano Ferreira da Costa
Gustavo Texeira Zaninelli
Artur Ribeiro Queiroz de Oliveira
José Falcão Pedrosa Neto
George Alcântara Dias de Araújo
Luiz Ayrton Sena de Macedo
Nierton de Macedo Barroso
Philipi Geison Melo de Souza

2. Empresa:
Nordeste Empreendimentos
 Projeto: Recife Delicatessen

3. Missão: Materializar projetos de engenharia e arquitetura atendendo
requisitos de prazo, custo, qualidade e satisfação do cliente.
Visão: Ser a maior empresa no ramo de empreendimentos do
Nordeste.

4. Foto da Equipe
Integrantes do grupo da esquerda para a direita: (em pé) Allan; George; José Falcão; Nierton;
(agachados) Artur; Philipi; Luiz Airton; (não incluso na foto) Gustavo.

5. WBS - Delicatessen

6. Critérios Make or Buy adotados
1. Quantidade reduzida de profissionais da
equipe;
2. Necessidade de fornecimento
especializado;
3. Restrições de custo;
4. Restrições de prazo;
5. Existência de fornecedores confiáveis;
6. Core business da empresa.

7. Mapa das Aquisições
CONCORRÊNCIA ITEM A SER
CONTRATADO
REF. NA
WBS
VENDOR LIST CRONOGRAM
A
ORÇAMENTO Critério
Make or
Buy
RFP-01 Projetos 1.4.5 Projetec;
Castro Projetos;
JBR Engenharia;
Geometrica.
120 dias R$ 200.000,00 1, 2, 5, 6
RFP-02 Construtora 1.4.4 Const.Santo Antonio;
Const. Aveloz;
Const. Brasil;
Const. Muniz Araújo;
Const. 2 Irmãos.
180 dias R$ 800.000,00 1, 2, 3, 4, 5,
6
RFP-03 Mobília – Escritório e
Clientes
1.3.2 Valox Moveis Corporativos;
J Carlos Moveis;
Marelli Ambientes Racionais;
Auriflex.
30 dias R$ 15.000,00 2, 5.
RFP-04 Equipamento
Informatica
1.3.3 Lognet informatica;
Gama informatica;
Meta informatica;
Nagem informatica;
Nave informatica.
7 dias R$ 6.000,00 2, 5.
RFP-05 Maquinário
Panificação
1.3.5 Pratica Fornos;
Maqtec;
Sibéria Equipamentos;
Ferneto
90 dias R$ 70.000,00 2, 4

8. WBS Revisada - Delicatessen

9. Registro de Riscos
Evento de Risco Resposta ao Risco Momento da Resposta
ao Risco
Demora na aquisição do terreno Realização de estudo de mercado
objetivando obtenção de terreno com melhor
custo benefício
PLAN
ESP
Atraso na entrega dos Projetos de
Engenharia / Projetos de Engenharia com
baixa qualidade
Contratação de empresa com histórico de
cumprimento de prazo e qualidade
PQ
Atraso na Documentação necessária para
funcionamento
Coletar informações junto aos órgãos
envolvidos para solicitar as documentações
em momento oportuno;
Diligenciar a emissão da documentação.
PLAN
Atraso na Conclusão da Obra Contratação de empresa com histórico de
cumprimento de prazo;
Utilização de minuta contratual incentivando
o cumprimento de prazos de entregas
parciais, bem como penalizando os atrasos
de entregas parciais por meio de multas.
PQ
CONT
ADM
Atraso no recebimento do maquinário de
panificação
Contratação de fornecedor com histórico de
cumprimento de prazo;
Diligenciamento do fornecimento.
PQ
ADM
Indisponibilidade de mão de obra – cozinha e
atendimento
Recrutamento de mão de obra em cidades
vizinhas;
Capacitação da mão de obra local.
PLAN

10. Declaração de Trabalho
 Forno Panificação
 Especificação Funcional
 Produção (pães 50g): 1000 por hora;
 Capacidade para 10 assadeiras;
 Consumo médio de energia: 8,6 Kw/h;
 Potência instalada: 18000W
 Indicador de temperatura e tempo digital;
 Botão de vapor com acionamento digital;
 Chave individual para acionar a turbina e chave geral;
 Vidro temperado para altas temperaturas;
 Válvula para água da vaporização instalada;
 Rodízios para facilitar o deslocamento;
 Tempo de cozimento (pães 50g): 15 a 18 minutos.
 Qualidade
 Certificado pelo INMETRO;
 Selo de eficiência energética A do PROCEL.
 Prazo
 90 dias para ser entregue.
 Suporte
 24 x 7

11. Declaração de Trabalho
 Forno Panificação
 Treinamentos
 Realização de treinamento in loco com duração estimada de 02 (duas)
semanas contemplando utilização do forno e manutenção básica.
 Manutenção
 Assistência técnica na cidade do Recife 24 x 7;
 Em caso de atraso superior a 2 (dois) dias no conserto motivado por falta de
peça para reposição, deverá ser disponibilizado forno reserva.
 Garantia
 02 (dois) anos de garantia total.
 Local de Entrega
 Recife-PE.
 Critério de Medição
 10% na assinatura do contrato de fornecimento;
 50% no momento da entrega;
 20% após funcionamento e testes;
 20% após o treinamento.

12. Critérios Eliminatórios
 Histórico de fornecimento que comprove
pontualidade de entrega maior que 95% nos
últimos dois anos;
 Fornecedor deverá possuir regularidade
fiscal e trabalhista;
 Fornecedor deverá possuir patrimônio líquido
maior que 1 milhão de reais;
 Produtos deverão ser fabricados no Brasil.

13. Critérios Classificatórios
 Preço;
 Prazo;
 Oferta acima dos requisitos (opcionais,
serviços agregados, tecnologia);
 Posicionamento no mercado;
 Facilidade de Manutenção;
 Garantia acima do mínimo especificado.

14. Serão divulgados os critérios de
avaliação para os concorrentes?
Não. Baseado nas seguintes justificativas:
 O fornecimento é urgente e os critérios ainda
estão sendo definidos pela equipe;
 Evitar possíveis questionamentos dos critérios
pelos proponentes;
 Evitar possíveis questionamentos do resultado
pelos proponentes.

15. Sistema de Pontuação
Critério Peso
Fornecedor A Fornecedor B
Nota Média Nota Média
Preço 40
Prazo 20
Oferta acima
dos requisitos 10
Posicionamento
no mercado 10
Facilidade de
Manutenção 10
Garantia acima
do mínimo
especificado
10
Total

16. Documentos de Aquisição
Adotados
 Solicitação de Proposta (RFP), pois além do menor valor, buscam-se outras
metas como antecipação de prazo, facilidade de manutenção,
posicionamento no mercado.
 A RFP será composta dos seguintes itens:
 Dados Gerais:
 Objeto de Fornecimento:Forno de Panificação;
 Empresa: Nordeste Empreendimentos;
 Endereço: Av Norte 343, Centro, Recife-PE;
 Telefone: (81)3222-5555;
 Pessoa de contato: Marcos Felipe;
 Email: marcos@nordesteemp.com.br
 Documentos Anexos:
 Declaração de Trabalho;
 Minuta de Contrato;
 Pré-requisitos;
 Formatação da resposta;
 Considerações gerais.

17. Meio adotado para envio do
convite. Justificar
Convite será enviado por email em virtude das
seguintes vantagens:
 Rapidez no envio;
 Existência de cadastro de fornecedores contendo
listagem de emails das empresas;
 Baixo custo quando comparado com outras
formas como vias impressas enviadas por correio
ou despachantes.

18. Tipo de Contrato escolhido e
justificativa.
 Forno: Preço Fixo. Envolve um produto bem
definido.
 Treinamento: Tempo e Material. Envolve a
incerteza da quantidade de horas
necessárias.

19. Fluxograma de Condução da
Aquisição
Estabeler Critérios
de Avaliação
(Eliminatórios e
Classificatórios)
Solicitação
de Propostas
Recebimento
de Propostas
Elaborar
Declaração
de Trabalho
(DT)
Elaborar
Minuta de
Contrato
Preparar
Pedido de
Proposta
Preparar
Lista
de
Fornecedores
Julgamento
de Propostas
Assinatura do
Contrato

20. Atitudes e Fiscalização
adotadas
 Articular-se previamente ao início dos serviços com o
Cliente para entender suas expectativas em relação ao
Contrato;
 Ter um amplo conhecimento do Contrato;
 Promover "reunião de abertura dos serviços" com a
Contratada onde serão expostos os principais assuntos
relativos ao Contrato;
 Proceder ao registro sistemático do andamento dos
serviços contratados e das ocorrências relativas aos
serviços, à fiscalização, ao cliente e à Contratada;
 Manter uma comunicação adequada com a
Contratada,minimizando a adoção de ações unilaterais e
procurando analisar eventuais pleitos no momento de
sua apresentação;
 Esclarecer ou solucionar incoerências, falhas e
omissões eventualmente constatadas na documentação
técnica anexa ao Contrato;

21. Atitudes e Fiscalização
adotadas
 Acompanhar testes, ensaios, exames e provas
necessárias ao controle de qualidade dos serviços.
 Efetuar a medição dos serviços;
 Acompanhar a evolução do saldo e prazo contratuais,
de forma a se antever sobre a ocorrência de possíveis
pleitos;
 Avaliar o desempenho da Contratada;
 Realizar o registro e controle das mudanças;
 Realizar monitoramento e controle dos riscos;
 Documentar lições aprendidas;
 Encerrar o contrato.

22. Relatórios de Controle da Aquisição
 RDO - Template

23. Relatórios de Controle da Aquisição
 Boletim de Medição - Template

24. Fluxograma para controlar
Contrato
Elaborar
Autorização para
Início dos
Serviços
Se necessário
notificar e
aplicar multa
Realizar
levantamento
dos serviços
executados
Contrato
Assinado
Realizar
Reunião de
Abertura
Verificar
cumprimento
das
Cláusulas
Registrar
Ocorrências
no RDO
Realizar Reunião para
discutir eventuais
divergências de valores
entre Contratada e
Fiscalização
Emitir
Boletim de
Medição
Verificar saldo e
prazo contratual
Elaborar Relatório
de Progresso
Realizar Controle
de Mudanças
Analisar eventuais
pleitos da
Contratada
Solicitar Aditivo
Contratual caso
necessário
Acompanhar
ações corretivas

25. Fluxograma para encerrar
Contrato
Encerramento do
Contrato(Terminação,
Resilição ou Rescisão)
Verificação de
conformidade com
procedimentos
Elaboração de
Documentação para
Encerramento do
Contrato
Verificação de
conformidade com
procedimentos
Auditorias de
Aquisições
Aceitação e
pagamento final
Arquivo do
Contrato
Registro das
Lições
Aprendidas

26. PGA – Plano de Gerenciamento
das Aquisições
 Montar WBS do Projeto;
 Analisar critérios Make or Buy;
 Definir os pacotes de contratação;
 Elaborar Mapa de Aquisições;
 Analisar Riscos e Oportunidades e planejar respostas;
 Elaborar Declaração de Trabalho de cada pacote e os
entregáveis esperados;
 Definir forma de envio de convite e recebimento de
propostas;
 Elaborar critérios de eliminação, classificação e
pontuação;
 Definir critérios de aceite;
 Elaborar Plano de Encerramento.