Este documento describe varios métodos de separación de mezclas, incluyendo la decantación, filtración, tamizado, destilación y cromatografía. La decantación se usa para separar mezclas líquidas de diferentes densidades dejándolas reposar. La filtración separa sólidos de líquidos usando un medio poroso. El tamizado separa partículas por tamaño usando un tamiz. La destilación usa diferencias en los puntos de ebullición para separar sustancias volátiles. La cromatografía separa

1. Informe de laboratorio ciencias Naturales
Tema Central: Métodos de separación de
mezclas
Investigador: Duvian Fernando Pérez
Decantación : Este trabajo teórico trata sobre
la utilización de una de las técnicas de
separación de mezclas mas utilizada, la
decantación, este método sirve para separar
una mezcla heterogénea y de componentes de
distintas densidades, se trata de dejar
reposar en un embudo especializado para
esta técnica llamado embudo de decantación,
los dos líquidos hasta que se separen y
después vaciarlo abriendo la llave. En nuestro
experimento hemos usado como se debe dos
componentes líquidos de distintas
densidades, agua y aceite, evidentemente le
aceite es más denso que el agua y debido a
ello el aceite queda arriba cuando se separan
en el embudo de decantación. Si se realiza
bien podemos llegar a separar el agua del
aceite totalmente.
Filtración : Se denomina filtración al proceso
unitario de separación de sólidos
en suspensión en un líquido mediante
un medio poroso, que retiene los sólidos y
permite el pasaje del líquido.1
Las aplicaciones de los procesos de filtración
son muy extensas, encontrándose en muchos
ámbitos de la actividad humana, tanto en la
vida doméstica como de la industria general,
donde son particularmente importantes
aquellos procesos industriales que requieren
de las técnicas químicas.
La filtración se ha desarrollado
tradicionalmente desde un estudio de arte
práctico, recibiendo una mayor atención
teórica desde el siglo xx. La clasificación de
los procesos de filtración y los equipos es
diverso y en general, las categorías de
clasificación no se excluyen unas de otras.
La variedad de dispositivos de filtración
o filtros es tan extensa como las variedades
de materiales porosos disponibles como
medios filtrantes y las condiciones
particulares de cada aplicación: desde
sencillos dispositivos, como los filtros
domésticos de café o los embudos de
filtración para separaciones de laboratorio,
hasta grandes sistemas complejos de elevada
Evaporización: Se denomina filtración al
proceso unitario de separación de sólidos
en suspensión en un líquido mediante
un medio poroso, que retiene los sólidos y
permite el pasaje del líquido.1
Las aplicaciones de los procesos de filtración
son muy extensas, encontrándose en muchos
ámbitos de la actividad humana, tanto en la
vida doméstica como de la industria general,
donde son particularmente importantes
aquellos procesos industriales que requieren
de las técnicas químicas.
La filtración se ha desarrollado
tradicionalmente desde un estudio de arte
práctico, recibiendo una mayor atención
teórica desde el siglo XX. La clasificación de
los procesos de filtración y los equipos es
diversa y en general, las categorías de
clasificación no se excluyen unas de otras.

2. La variedad de dispositivos de filtración
o filtros es tan extensa como las variedades
de materiales porosos disponibles como
medios filtrantes y las condiciones
particulares de cada aplicación: desde
sencillos dispositivos, como los filtros
domésticos de café o los embudos de
filtración para separaciones de laboratorio,
hasta grandes sistemas complejos de elevada
automatización como los empleados en las
industrias petroquímicas y de refino para la
recuperación de catalizadores de alto valor, o
los sistemas de tratamiento de agua
potable destinada al suministro urbano.
Tamizado: La tamización o tamizado es un
método físico para separar mezclas en el cual
se separan dos sólidos formados por
partículas de tamaño diferente.
Consiste en hacer pasar una mezcla de
partículas de diferentes tamaños por un
tamiz, cedazo o cualquier cosa con la que se
pueda colar. Las partículas de menor tamaño
pasan por los poros del tamiz o colador
atravesándolo y las grandes quedan
atrapadas por el mismo. Un ejemplo podría
ser: si se saca tierra del suelo y se espolvorea
sobre el tamiz, las partículas finas de tierra
caerán y las piedras y partículas grandes de
tierra quedarán retenidas en el tamiz. De esta
manera se puede hacer una clasificación por
tamaños de las partículas.
Es un método muy sencillo utilizado
generalmente en mezclas de sólidos
heterogéneos. Los orificios del tamiz suelen
ser de diferentes tamaños y se utilizan de
acuerdo al tamaño de las partículas de una
solución homogénea, que por lo general tiene
un color amarillo el cual lo diferencia de lo
que contenga la mezcla.

3. Destilación: La destilación es la operación de
separar,
mediante vaporización y condensación en los
diferentes componentes líquidos, sólidos
disueltos en líquidos o gases licuados de una
mezcla, aprovechando los diferentes puntos
de ebullición de cada una de las sustancias ya
que el punto de ebullición es una propiedad
intensiva de cada sustancia, es decir, no varía
en función de la masa o el volumen, aunque sí
en función de la pres
ión.
Destilación simple: La destilación simple o
destilación sencilla es una operación donde
los vapores producidos son inmediatamente
canalizados hacia un condensador, el cual los
enfría (condensación) de modo que el
destilado no resulta puro. Su composición
será diferente a la composición de los
vapores a la presión y temperatura del
separador y pueden ser calculadas por la ley
de Raoult. En esta operación se pueden
separar sustancias con una diferencia entre
100 y 200 grados Celsius, ya que si esta
diferencia es menor, se corre el riesgo de
crear azeótropos. Al momento de efectuar
una destilación simple se debe recordar
colocar la entrada de agua por la parte de
abajo del refrigerante para que de esta
manera se llene por completo. También se
utiliza para separar un sólido disuelto en un
líquido o 2 líquidos que tengan una diferencia
mayor de 50 °C en el punto de ebullición.
Destilación fraccionada: La destilación
fraccionada de alcohol etílico es una variante
de la destilación simple que se emplea
principalmente cuando es necesario separar
líquidos con puntos de ebullición cercanos.
La principal diferencia que tiene con la
destilación simple es el uso de una columna
de fraccionamiento. Ésta permite un mayor
contacto entre los vapores que ascienden,
junto con el líquido condensado que
desciende, por la utilización de diferentes
"platos". Esto facilita el intercambio de calor
entre los vapores (que lo ceden) y los líquidos
(que lo reciben)

4. Cromatografía: La cromatografía es un
método físico de separación para la
caracterización de mezclas complejas, la
cual tiene aplicación en todas las ramas de
la ciencia. Es un conjunto de técnicas
basadas en el principio de retención
selectiva, cuyo objetivo es separar los
distintos componentes de una mezcla,
permitiendo identificar y determinar las
cantidades de dichos componentes.
Diferencias sutiles en el coeficiente de
partición de los compuestos da como
resultado una retención diferencial sobre
la fase estacionaria y por tanto una
separación efectiva en función de
los tiempos de retención de cada
componente de la mezcla.
Materiales : Embudo de decantación.
Vaso de precipitado.
Soporte universal.