96. Fertilidade do Solo Apresenta efeitos directos e indirectos sobre a fertilidade e nutrição da vinha. As leguminosas além de fixarem o Azoto atmosférico, quando incorporadas em diversas fases do ciclo, aumentam o teor de Azoto Orgânico no solo.
97. Fertilidade do Solo FCV – Forte Crescimento Vegetativo; AF – Antes da Floração; DF – Depois da Floração; SM – Semente Madura
98. Fertilidade do Solo As gramíneas devido ao seu rápido crescimento, à sua profundidade radicular e elevada produção de biomassa aumentam o teor de M.O. O coberto compete com a vinha mas podem ser úteis em casos de excesso de vigor.
99. Biodiversidade A cobertura física da superfície do solo aumenta a temperatura e humidade do solo criando um meio mais favorável ao desenvolvimento de μorganismos. A maior parte encontra nas raízes do coberto, o carbono e os nutrientes necessários ao seu desenvolvimento.
100. Erosão Essencial a protecção da superfície do solo do impacto da gota de chuva controlando a perda por escorrência superficial. O aumento da permeabilidade evita a escorrência reduzindo o fenómeno.
101. Infiltração do solo A taxa de infiltração é influenciada pela vulnerabilidade do solo formar “crosta superficial”. Minimizar a ruptura dos agregados do solo para reduzir o encrostamento aumentando a taxa de infiltração.
105. Qualidade à vindima A competição exercida pelo coberto na entrelinha pode apresentar a vantagem de reduzir o vigor excessivo, induzindo um melhor equilíbrio entre Source/Sink, melhorando o microclima na zona dos cachos.