BLOQUE 5
MACROMOLECULASSON MOLECULAS CON UNA MASA SUPERIOR A 10,000 u.m.a SE DIVIDE EN 2TIPOS: NATURALES Y SINTETICOSMAS MACROMOLEC...
UNA IMPORTANTE ANTIDAD DE ALIMENTOS QUE CONSUMIMOSHABITUALMENTE COMO LAS CARNES EL PAN Y LOS PRODUCTOS LACTEOSENTRE OTROS ...
MOLECULAS NATURALES•   CARBOHIDRATOS SON COMPUESTOS FORMADOS POR CARBONO HIDROGENO Y    OXIGENO SE CLASIFICAN EN SIMPLES: ...
ENLACES EN LA MOLECULAFUNDAMENTAL (MONOMERO)                 EJEMPLOSCLASE DE ENLACE    SIMBOLO     SINTETICOS         NAT...
SINTETICOS:procesos de fabricación de los polímeros sintéticosDESTILACION DE PROPILENOEl proceso de destilación se compone...
Después de esto llega el mas complejo que es el de separar elpropileno del propano los cuales poseen un peso especifico mu...
Próxima SlideShare
Cargando en…5
×

Bloque+5

1.122 visualizaciones

Publicado el

Publicado en: Educación
0 comentarios
0 recomendaciones
Estadísticas
Notas
  • Sé el primero en comentar

  • Sé el primero en recomendar esto

Sin descargas
Visualizaciones
Visualizaciones totales
1.122
En SlideShare
0
De insertados
0
Número de insertados
24
Acciones
Compartido
0
Descargas
3
Comentarios
0
Recomendaciones
0
Insertados 0
No insertados

No hay notas en la diapositiva.

Bloque+5

  1. 1. BLOQUE 5
  2. 2. MACROMOLECULASSON MOLECULAS CON UNA MASA SUPERIOR A 10,000 u.m.a SE DIVIDE EN 2TIPOS: NATURALES Y SINTETICOSMAS MACROMOLECULAS NATURALES PUEDEN SER O SON- PROTEINAS- LIPIODS- CARBOHIDRATOSLAS MACROMOLECULAS SINTETICAS SON:- PVC- NAYLON- KEVLARUANA FUENTE DE MACROMOLECULAS SON LOS NUTRIENTES QUENECESITA NUESTRO CUERPO SON GRANDES MOLECULAS LLAMADASTAMBIEN MACROMOLECULAS
  3. 3. UNA IMPORTANTE ANTIDAD DE ALIMENTOS QUE CONSUMIMOSHABITUALMENTE COMO LAS CARNES EL PAN Y LOS PRODUCTOS LACTEOSENTRE OTROS ESTAN FORMADOS POR MACROMOLECULASSEGÚN SU ORIGEN LAS MACROMOLECULAS PUEDEN SER:a) NATURALES: TODAS FORMADAS POR MILES DE ATOMOS ENTRE ELLAS• LOS HIDRATOS DE CARBONO O GLUCIDOS CELULOSA Y ALMIDON• LOS LIPIDOS O GRASAS; ACEITES• LAS PROTEINAS: CARNES Y HUEVOSb) SINTETICAS O ARTIFICIALES FORMADAS TAMBIEN POR MILES DE ATOMOSENTRE LAS QUE DESTACAN:• PVC• POLIETILENO• NYLON• MELANINA
  4. 4. MOLECULAS NATURALES• CARBOHIDRATOS SON COMPUESTOS FORMADOS POR CARBONO HIDROGENO Y OXIGENO SE CLASIFICAN EN SIMPLES: COMO AZUCARES DE RAPIDA ABSORCION Y SON ENERGIA RAPIDA Y COMPLEJOS DE ABSORCION MAS LENTA Y ACTUAN MAS COMO ENERGIA DE RESERVA POR LA ANTERIOR RAZON• LIPIDOS SON BIOMOLECULAS ORGANICAS SOLUBLES EN ALTA PREPARACION EL DISOLVENTE NO POLARES Y PUEDEN SER ACIDOS GRASOS QUE SON ACIDOS CARBOXILICOS DE CADENA LARGA ENTRE LO 24 CARBONOS Y POLARES; NO POLARES SAPONIFICABLES NO SAPONIFCABLES SIMPLES Y COMPLEJOS• PROTEINAS SON DE PRIMORDIAL IMPORTANCIA PARA TODOS LOS ORGANISMOS ESTAN FORMADOS POR UNIDADES NUMERICAS UNIDAS POR ENLACE PEPTIDICO QUE SON LAS MACROMOLECULAS MAS OBSTANTES EN LA CELULA CON UN 15 A 20% DEL PESO NETO• FORMAN UNA ESTRUCTURA CELULAR Y SON EL PRINCIPLA INSTRUMENTO DE RECONOCIMIENTO MOLECULAR Y DDE CATALISIS• SUS FUNCIONES SONENZIMATICASTRANSPORTE DE SUSTANCIASNUTIENTES Y PROTEINAS DE ALACENAJEPROTEINAS CONTRACTILESDEFENSAREGULADORA
  5. 5. ENLACES EN LA MOLECULAFUNDAMENTAL (MONOMERO) EJEMPLOSCLASE DE ENLACE SIMBOLO SINTETICOS NATURALES POLIETILENO ENLACE C-C CAUCHO CAUCHO FIBRAS DEENLACE DE ESTER ACIDOS NUCLEICOS POIESTER FIBRAS DEENLACE DE AMIDIA POLIAMIDA (NYLON, PERLON) ENLACE DE POLIUREFANOS ORETANO POLIMEROS DE CELULOSA YENLACE DE ETER FORMALDEHICO ALMIDON
  6. 6. SINTETICOS:procesos de fabricación de los polímeros sintéticosDESTILACION DE PROPILENOEl proceso de destilación se compone de una serie de pasos que vaneliminando a los diferentes componentes no deseados hasta obtenerpropileoPrimero se dulcifica la mezcla en la merichem en la cual se separacomponentes tales como anhídrido carbónico o mercaptanosLuego se separan los componentes livianos en una columna dedestilación destazadora tales como metano etano o nitrógeno
  7. 7. Después de esto llega el mas complejo que es el de separar elpropileno del propano los cuales poseen un peso especifico muysimilar por lo tanto se necesita de una columna de destilación splittermuy larga con gran cantidad de platos y con un sistema muycomplejo de reflujo de condensadoPara finalizar se eliminan los últimos componentes residuales comoarcino, y se obtiene el propileno listo para polimerizar.

×