Terpenóides, alcalóides, flavonóides e ligninas são compostos naturais encontrados em plantas. Alcalóides são compostos cíclicos de origem vegetal e animal que podem ser usados como drogas ou serem altamente tóxicos. Flavonóides são compostos fenólicos vegetais com benefícios à saúde como propriedades antioxidantes. Ligninas conferem rigidez às plantas e são compostos fenólicos encontrados na parede celular.
6. Alcaloides
O QUE SÃO ALCALOIDES
É um conjunto de compostos pertencentes ao grupo
das aminas cíclicas
Origem vegetal
Possui em sua fórmula basicamente: N, O, H e C.
Seus
nomes
cafeína, heroína, cocaína, morfina e etc.
comuns:
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8. São divididos em 3 grupos:
Alcaloides verdadeiros
Protoalcaloides
Pseudoalcaloides
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9. Funções
Mecanismo de defesa contra predadores em animais e
plantas
Sistema de armazenamento de energia
Proteção contra raios UV
Agente de desintoxicação e biossíntese de biomoléculas
,tais como aminoácidos e proteínas
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17. Propriedades Físico-Químicas
São compostos alcalinos
Pkb gira em torno de 4,75 a 10
Reagem
quimicamente
com
ácidos
halogenídricos, formando sais cristalinos de
coloração branca
São quantificados através da espectrometria
Tendem a absorver luz
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19.
Piperidina
e piridina: apresentam odor
desagradável /antimicrobianos, inseticidas e outros
Quinoleína e isoquineleína: usados no tratamento
da malária
Imidazol : anti-histamínicos
Tropano: cocaína, tropina , alguns sedativos e
antidepressivos
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20. Curiosidades
O filósofo grego Sócrates foi obrigado a beber um chá
de cicuta, pois foi condenado à morte por suas ideias.
Na medicina o sumo da maçã de mandrágora, ficou
conhecida como “Devil’s Apple” (maçã do diabo) isto
porque era também usado como analgésico, mas
overdoses causavam mortes prematuras
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22. Funções nas plantas
Proteção dos vegetais contra raios UV, insetos, fungos, vírus e
bactérias;
Atração de animais (polinização);
Antioxidantes;
Controle da ação de hormônios;
Crescimento e desenvolvimento;
Agentes alelopáticos;
Inibidores de enzimas.
Fonte: http://www.pucrs.br/fabio/biotecveg/pesquisa/plantas.htm
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24. Benefícios dos flavonoides
Anti-inflamatória;
Hormonais;
Anti-hemorrágias;
Anti-alérgicas;
Evitar o aparecimento do câncer.
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Fonte: http://www.itacor.com.br/site/invista-nos-alimentos-e-habitos-que-previnem-a-gripe/
25. Ligninas
A lignina é o terceiro componente fundamental em importância
da madeira, ocorrendo entre 15 e 35% de seu peso.
Na natureza e é impossível de ser removida quantitativamente
da estrutura da madeira sem considerável degradação.
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26. Exemplos de compostos modelo de lignina.
engenol
isoeugenol
Estrutura química
A estrutura química da lignina não é totalmente conhecida
principalmente pelo fato das alterações que sofre durante as práticas
bastante drásticas de seu isolamento da madeira.
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27. Localização
A lignina é encontrada nas paredes celulares de vários tipos de
tecidos de sustentação e vascular, principalmente em traqueídeos e
elementos de vaso.
Função
A rigidez mecânica da lignina fortalece os caules e o tecido
vascular, permitindo o crescimento ascendente e possibilitando que a
água e os sais minerais sejam conduzidos através do xilema sob
pressão negativa, sem haver o colapso do tecido.
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28. O que a lignina faz ?
Elasticidade
Sustentação da planta
Resistência
Proteção contra microrganismos
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29. Resumo
Terpenoides formam uma diversificada classe de
substâncias naturais e encontram-se em sementes
folhas e raízes
Possuem importância na fisiologia vegetal , saúde e
economia
Alcaloides são compostos cíclicos contendo N e de
origem vegetal e animal
São importantes fármacos, podendo ser altamente
venenosos
Flovanoides são compostos fenólicos de origem
vegetal
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30.
Traz benefícios a saúde
Possuem propriedades antioxidantes
Ligninas fazem parte dos compostos fenólicos
São de origem vegetal
Dão rigidez mecânica as plantas
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31. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Bioquímica - Voet, Donald; Voet, Judith G. - 3ª Ed. 2006
LEHNINGER, A. L. Princípios de Bioquímica. São Paulo: Savier, 1985.
Bioquímica - Lubert Stryer ; tradutores João Paulo de Campos, Luiz
Francisco Macedo e Paulo Armando Motta. - Rio de Janeiro : Guanabara
Koogan, c1992-881 p. : il.
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