Juane triptico

1. DATOS GENERALES
Lima es la ciudad capital de la República del Perú.
UBICACIÓN
Lima se encuentra en el desierto costero del Perú, en
la falda de la vertiente occidental de los andes
centrales del Perú.
EXTENSION TERRITORIAL
2672 km²
POBLACION
7 605 742 hab.
REGIONES VECINAS
Limita al norte con la Región Áncash, al este con las
regiones de Huánuco, Pasco y Junín, al sur con los
de Ica y Huancavelica, al oeste con el Océano
Pacífico y exactamente al centro-oeste con la Región
Callao.
CAPITAL
ES LIMA
METROPOLITANA
PROVINCIAS
CLIMA
La costa central peruana,
muestra una serie de
microclimas atípicos
debido a la influyente y fría corriente de Humboldt
que se deriva de la Antártida, la cercanía de la
cordillera y su ubicación geográfica, dándole a Lima
un clima subtropical, fresco, desértico y húmedo a la
vez.
TRADICIONES Y COSTUMBRES
HISTORIA
La historia de Lima, la capital del Perú, empezó
con su fundación porFrancisco Pizarro el 18 de
enero de 1535. La ciudad fue establecida en el
valle del río Rímac en un área poblada por el
señorío de Ichma. Se convirtió en capital
del Virreinato del Perú y sede de una Real
Audiencia en 1543. En el siglo XVII, la ciudad
prosperó como centro de una extensa red
comercial a pesar de los frecuentes terremotos y la
amenaza de la piratería. Este auge llegó a su final
en el siglo XVIII a consecuencia del declive
económico de Lima y de las Reformas borbónicas.
La población limeña jugó un papel ambiguo en el
proceso deindependencia del Perú (1821–1824);
la ciudad sufrió los desmanes de las
fuerzas realistas y patriotas por igual. Tras la
emancipación, Lima pasó a ser la capital de la
República del Perú. Gozó de un corto período de
prosperidad a mediados del siglo XIX, hasta su
ocupación y saqueo a manos de tropas chilenas
durante la Guerra del Pacífico (1879–1883).
Después de la guerra, se inició un período de
expansión demográfica y renovación urbana. La
población creció aceleradamente a partir de la
década de 1940 como consecuencia de una fuerte
inmigración desde las regiones andinas del Perú.
Esto llevó a la proliferación de barrios periféricos
conocidos como "pueblos jóvenes" pues la
expansión de los servicios básicos quedó muy
rezagada frente al crecimiento demográfico.
RECETA DEL CEBICHE
Ingredientes :
1 k (2.2 lb) de filete de corvina (o un pescado
blanco, sin fibras, muy fresco y consistente)
3 cebollas medianas cortadas a la pluma,
ligeramente gruesas
8 ó 10 limones
5 ají limo picados chiquito
Pimienta (opcional)
Sal
1 ½ cucharada culantro picado
3 a 5 dientes de ajo chancados
3 hojas de lechuga
3 camotes amarillos
8 rodajas de choclo (maíz) de 2 cm (1 pulgada)
1 ají limo cortado en rodajas finas para
decoración
Preparación:
Cocinar el choclo en rodajas de 2 cm con unos
granos de anís.
Cocinar los camotes, pelarlos y cortarlos en
rodajas de 2 cm.
Lavar el pescado con agua y sal. Cortarlo luego
en cuadrados de 1 a 2cm.
Cortar la cebolla a la pluma, ponerle sal.
Poner el pescado en una fuente y sazonar con
ajo chancado y sal. Añadir el ají limo picado
chiquito y el limón recién exprimido, la pimienta y
el culantro picado. Dejarlo reposar 10 minutos.
Probar el picante del jugo. Colocar cebolla
encima del pescado.
Adornar la fuente con el choclo, el ají limo en
pequeñas rodajas, el camote y las hojas de
lechuga

2. DANZA DE LA MARINERA
La marinera es un baile de pareja suelto de
la costa del Perú, en el que se muestra el
mestizaje hispano-americano-africano.
Su origen se remonta a la zamacueca, un
baile colonial que era muy popular en el
siglo XIX, de todos modos, existen diversas
teorías o corrientes sobre su origen y
evolución.
VESTIMENTA
La dama luce un vestido largo y con
bordados de finos encajes. Cuenta con una
gran cantidad de pliegues para que se luzca
amplio cuando se abre.El pañuelo que luce
la mujer es bordado.
En el caso de los varones, ellos lucen un
impecable pantalón donde predominan los
colores blanco o negro acompañado de un
pocho de lino y una camisa que en la
mayoría de lo casos es de color blanco.
LUGARES O ATRACTIVOS
TURISTICOS
TITULO:
PROFESOR:
BENSUS CONTRERAS VASQUEZ
GRADO : 5º “C”
HUANCAYO - 2015