1. המלצות כלליות לטיפול
בהתקררויות ושפעת
המחלות האופייניות לחורף הן שפעת, דלקת ריאות, ברונכיט, נזלות קשות ודלקות
בסינוסים. חשיפה רבה מדי לקור עלולה לגרום להתכווצויות שרירים ולכאבים בגב
התחתון, במפרקים ובעצמות. בימי החורף כדאי לשמור על סביבה יבשה וחמה,
ולהימנע מחשיפה רבה מדי לקור וללחות. חום גוף נכון מספק זרימת אנרגיה
חופשית למערכת החיסונית, וכך נמנעת התפתחות מחלות. שינה בלילה עם גרביים
וכובע שומרת על חום הגוף. רצוי גם להרבות באכילת מזון מחמם וקל לעיכול כמו
דגנים מבושלים, דייסות ומרקים חמים.
כשהילדים חולים כדאי להשאיר אותם בבית ולתת להם להתפנק במיטה יום-
יומיים. כדאי להשקות אותם בהרבה תה חם עם דבש ולימון ובמרק עוף מרוכז עם
ירקות. תזונה מתאימה יכולה לעזור לחזק את המערכת החיסונית. אבל אל תכריחו
את הילדים או את עצמכם לאכול. לפעמים הגוף זקוק לכל הכוחות להתמודדות עם
המחלה ואינו יכול לבזבז אנרגיה על עיכול. לא נורא אם לא אוכלים יום-יומיים.
מאכלים מחממים
מאכלים שמחממים את הגוף הם תבשילי אורז, דגנים או אטריות המתובלים בפלפל
חריף, שום או בצל ירוק. תבשילים מחממים וקלים לעיכול ניתן להכין גם מירקות
שורש: גזר, לפת, בצל, תפוחי אדמה ודלעת.
משקה מחמם
תה ג'ינג'ר )זנגביל( עם מקל קינמון, בתוספת דבש או סוכר חום.
ליחה
מרק דלעת חם מסייע להוצאת ליחה מהריאות.
שיעול
מרק בצל בתוספת דבש אקליפטוס משמש כסירופ מעולה לשיעול.
82
2. חימום הרגליים
בימי החורף הקרים, כפות הרגליים עשויות להיות קרות מאוד. כמה טיפות של שמן
ציפורן על הגרביים או בתוך הנעל יחממו מאוד את הגוף. אפשר לעטוף את הגרב עם
השמן בנייר עיתון.
חימום המיטה בחורף
מכניסים קילו חיטה לתוך שק בד )דמוי ציפית( ותופרים את הפתח העליון.
מכניסים למיקרוגל ל-3 דקות ומניחים במיטה. החום נשמר למשך מספר שעות.
קמיע נגד הצטננויות לילדים
בשקית בד קטנה שמים שיני שום, פלפל שחור מגורען וזרעי חרדל, ותולים על
הצוואר.
מניעת הצטננות ושפעת וטיפול
בשלבי המחלה הראשונים
תה סמבוסק ונענע
עם הופעת הסימן הראשון להצטננות ניתן לחלוט קנקן תה חם המורכב מפרחי
סמבוסק, עלי נענע ואכיליאה )ניתן להשיג בחנויות הטבע(.
מרתיחים 4-3 כוסות מים
מוסיפים כפית פרחי סמבוסק מיובשים, כפית עלי נענע מיובשים,
כפית עלים ופרחים מיובשים של אכיליאה
משאירים 2 דקות ומסננים
ממתיקים עם דבש ושותים מספר כוסות במשך היום.
תה בצל
מכניסים 3 בצלים בינוניים לסיר עם 4 כוסות מים, מביאים לרתיחה
מבשלים 02 דקות נוספות
ממתיקים עם דבש
שותים 3 כוסות ביום.
92
3. סירופ בצל
מפזרים פרוסות בצל בצלחת
מפזרים מעט סוכר מעל הבצל
משרים ל-42 שעות
שותים 5-2 כפות מהמיץ, 4-3 פעמים ביום.
משקה קינמון ובצל ירוק
מוסיפים לכוס מים מקלון קינמון, 2 כפות בצל ירוק מרוסק בפומפייה )רק החלק
הלבן(, כפית דבש או סוכר חום
מרתיחים 01 דקות
מסננים ושותים חצי כוס פעמיים ביום
שותים במשך כמה ימים.
אפשרויות נוספות
Øלהרבות באכילת עלי סלרי ירוקים.
Øלשתות מיץ רימונים חמוץ.
הצטננות ללא הזעה שמלווה בכאבי
שרירים
מרתיחים 4 כוסות מים
לקראת הרתיחה מוסיפים 2 מקלות קינמון ומכבים את האש
מצננים מעט ושותים, כמה פעמים ביום.
הצטננות המלווה בכאבי בטן ובחילות
חותכים שורש ג'ינג'ר טרי ל- 5-4 חתיכות
מערבבים עם 4 כפות דבש
משאירים את הפרוסות בדבש למשך כל הלילה
למחרת לועסים את הג'ינג'ר או מכינים מהתערובת תה:
שופכים מים רותחים על חלק מהתערובת, מערבבים ושותים.
03
4. הצטננות המלווה בדלקת בדרכי השתן
נשים עם חולשה בדרכי השתן נוטות לפתח דלקות באזור זה בזמן התקררות.
תה משיער תירס יכול להקל מאוד. תה זה מסייע לריקון שלפוחית השתן ולכן
מתאים גם לטיפול במחלות כרוניות, לבעיות בכיס המרה ובכליות, להמסת אבנים
בשלפוחית השתן ולראומטיזם.
תה משיער תירס
תולשים את זקן התירס מ- 4-3 קלחי תירס טריים
מייבשים במקום מוצל למחצה למשך כמה ימים )ניתן גם להשיג בחנויות הטבע
שיער תירס מיובש(
מביאים לרתיחה בסיר עם 4 כוסות מים
מבשלים כ-01 דקות נוספות
מוסיפים חתיכת שורש ג'ינגר
משרים ל-02 דקות נוספות ומסננים
אפשר להמתיק עם כפית דבש
רצוי לשתות כוס כל שעה במשך כל היום.
פתיחת דרכי הנשימה
תה נענע ובצל ירוק
בסיר עם 2 כוסות מים חמים משרים כף עלי נענע ורסק של חלקו הלבן של בצל ירוק
משאירים ל-02 דקות, מסננים ושותים.
מרק שום
טוב נגד התקררות, כאבי גרון ולחיזוק המערכות השונות בגוף.
קוצצים חצי תריסר שיני שום
מטגנים קלות בשמן זית או בשמן קנולה
מוסיפים 2 כוסות מים ו-2 כוסות מרק עוף או מרק בקר
מרתיחים למשך מספר דקות
מקטינים את הלהבה
מפרידים 2 ביצים
מוסיפים את החלבונים )הלבן( לנוזל החם, תוך בחישה מהירה
מערבבים את החלמונים )הצהוב( עם 2 כפות חומץ ויוצקים פנימה למרק
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם, וכמה קרוטונים.
13
5. טיפול באדים
עראק
ממלאים סיר ב-4 כוסות מים ומביאים לרתיחה
מוסיפים 2 כפות עראק ומערבבים
שואפים את האדים דרך האף.
את העראק ניתן להחליף ב-5 טיפות שמן אתרי אקליפטוס, או 5 טיפות שמן אתרי
מנטה.
אדים מעלי לענה
בסיר בינוני שמים 2 חופנים של עלי לענה טריים ומוסיפים מים עד לכיסוי
מביאים לרתיחה
מכסים את הראש במגבת ונעמדים מעל הסיר כך שהמגבת מכסה את דפנות הסיר
שואפים את האדים דרך האף.
אדים מעלי אקליפטוס
טוב להתקררויות, ברונכיט, דלקת בסינוסים, אף סתום.
מרתיחים 3 חופנים של עלי אקליפטוס ב-4 ליטר מים
אחרי הרתיחה מורידים מהאש
עוטפים את הראש במגבת
נעמדים מעל הסיר ושואפים את האדים דרך האף למשך כ-01 דקות.
ניתן לחזור על הפעולה מספר פעמים ביום.
אדים משמן אקליפטוס
לוקחים 4-3 טיפות שמן אתרי בזיליקום
8 טיפות שמן אתרי אקליפטוס
2 טיפות שמן אתרי מנטה-פפריטה
מערבבים עם 2 כפות שמן בסיס )שמן שקדים, שמן שומשום, או שמן גרעיני ענבים(
מערבבים את התערובת עם 4 כוסות מים חמים
עוטפים את הראש במגבת, נעמדים מעל הסיר ושואפים את האדים.
אפשרות נוספת
שופכים את התערובת לאמבט מים חמים
ושוהים באמבט 02 דקות.
הולכים לישון מיד אחר כך. למחרת מתעוררים כמו חדשים!
23
6. אדים משמן פלפל שחור ואקליפטוס
לתוך מים חמים מאוד שופכים:
2 טיפות שמן אתרי פלפל שחור
7 טיפות שמן אתרי אקליפטוס
3 טיפות שמן קמפור.
מכסים את הראש במגבת מעל הסיר ושואפים את האדים דרך האף.
אמבטיה עם שמנים ארומטיים
ניתן לטבול באמבטיה עם השמנים הארומטיים.
מטפטפים את השמנים לתוך אמבט מים חמים
שוהים באמבט לפני השינה כ-02 דקות
למחרת מרגישים רעננים ומלאי אנרגיה.
אף סתום
מי מלח
כדי לפתוח סינוסים ואף סתום מטפטפים לאף במשך היום מים פיזיולוגיים
– מים עם מלח שפותחים את תעלות האף. ניתן להשיג בבתי מרקחת, או להכין לבד
באופן הבא:
ממיסים כפית מלח ב- 4 כוסות מים רתוחים
מקררים
מטפטפים לתוך הנחיריים כמה פעמים ביום.
דלקות בסינוסים ואף סתום
מחממים במחבת, על אש קטנה, כף סוכר וכף מיץ לימון טרי עד שמתקבל ג'ל
מצננים מעט )שהתערובת תהיה חמה אבל לא חמה מדי!( מורחים את התערובת על
איזור הסינוסים.
התערובת יכולה לשמש גם כשעווה להורדת שיער מהגוף,
או כסוכרייה על מקל לילדים. זה ממש-ממש טעים.
33
7. להמרצת פעילות הסינוסים ולטיהורם
4⁄1 כוס חזרת טרייה מגוררת בפומפייה
8 1 כוס שום קצוץ
2⁄1 כוס בצל קצוץ
4⁄1 כוס ג'ינגר טרי מגורר
קצת פלפל קאיין )להשיג בחנויות תבלינים(
מערבבים את כל החומרים ומעבירים לצנצנת
מכסים בחומץ תפוחי עץ )עד לגובה של 5-2 סמ(
מניחים במקום מוצל וקריר למשך 4 שבועות
מסננים וממתיקים בדבש לפי הטעם
נוטלים כפית אחת כל חצי שעה, או לפי הצורך.
אפשר להשתמש בתערובת גם כרוטב לסלט.
התקררות ושיעול
אם מתעוררים בבוקר עם שיעול יבש, ליחה בגרון, או קול לא צלול:
מערבבים דבש עם חלמון )הצהוב( של ביצה טרייה ואוכלים,
או: מטפטפים כמה טיפות לימון על כפית דבש ומלקקים.
סירופ לימון וצמחי מרפא
סירופ זה יכול להביא לשיפור מיידי בהרגשה.
מוסיפים 6-5 פרוסות לימון ו-3 כפיות סוכר לסיר בינוני עם 2 כוסות מים
מבשלים תוך כדי בחישה
ברתיחה מורידים מהאש
מוסיפים 2 כפיות צמח טימוס, 2 כפיות צמח פלנטגו )משיגים בחנויות טבע(
ומכסים למשך 01 דקות.
מסננים ושותים את התה חם, 3-2 כוסות ביום.
עיסוי דבש ואלכוהול
מערבבים בצלוחית כף גדולה של דבש עם כף אלכוהול.
מחממים מעט בתוך כלי גדול יותר עם מים חמים, לחום שיהיה נעים למגע על העור.
מעסים את החזה עם התערובת.
43
8. מכסים את החזה במגבת ומעליה מניחים ניילון כדי לשמור על חום הגוף.
מפזרים על הגרביים פפריקה חריפה, גורבים מעליהם זוג גרביים נוסף ומשאירים
למשך הלילה.
מיץ בצל ודבש
מגרדים בפומפייה בצל יבש גדול
מסננים את המיץ
מוסיפים למיץ 3-2 כפות דבש
משאירים את התערובת למשך 5 שעות ואוכלים.
סירופ בצל ודבש
חותכים בצל לקוביות
מוסיפים 2 כפות דבש שיכסו את הבצל
ממתינים כשעה
מסננים ושותים את הנוזל שנוצר.
בכל שעה לוגמים כפית מהתערובת.
שיעול
משקה פשתן לריכוך שיעול יבש ולשחרור ליחה
מרתיחים כף זרעי פשתן )ניתן להשיג בחנויות הטבע או בחנויות התבלינים( ב-3 כוסות
מים. מרתיחים רבע שעה, מצננים ושותים. מומלץ מאוד!
סירופ פירות יבשים
5 שזיפים מיובשים
5 משמשים מיובשים
5 תאנים מיובשות
מוסיפים לסיר עם 2 כוסות מים
מבשלים למשך שעה עד שנוצר סירופ סמיך
מסננים את הנוזל ושותים כל שעה.
53
9. סירופ דבש וחמאה
4 כפות דבש
4 כפות חמאה
חצי כוס אלכוהול %04-%83
מערבבים היטב
נוטלים כף מהתערובת בכל בוקר על קיבה ריקה.
סירופ קינמון וג'ינג'ר
זהו משקה מחמם מאוד ולכן אינו מתאים כשיש חום גבוה.
2⁄1 כפית קינמון טרי טחון
2⁄1 כפית שורש ג'ינג'ר טרי טחון
כפית דבש
מיץ מחצי לימון טרי
חולטים בתוך כוס מים רותחים את הקינמון והג'ינג'ר
מוסיפים את הדבש והלימון הטרי ומערבבים
שותים 4-3 פעמים ביום.
תה לענה ואקליפטוס
מקל על שיעול חזק ומסייע לפתיחת דרכי הנשימה.
מוסיפים כף עלי לענה וכף עלי אקליפטוס ל-2 כוסות מים רתוחים
משאירים לדקה או שתיים
מסננים וממתיקים בדבש.
שותים כל שעתיים.
נזלת
נזלת היא סימפטום שכיח ופשוט אך היא יכולה להציק מאוד. הנה כמה דרכים
פשוטות לעצירתה.
בצל ירוק ונענע
2 כוסות עלי נענע שטופים היטב
2 בצלים ירוקים )רק החלק הלבן( מרוסקים בבלנדר או בפומפייה
מוסיפים 2 כוסות מים רותחים ומכסים.
משרים 02 דקות ושותים.
63
10. חזרת
מיד כשמופיעה הנזלת אוכלים פרוסת לחם שחור מרוח בחמאה בתוספת
מעט חזרת לבנה.
הנזלת עוברת תוך 01 דקות.
טיפולים להורדת חום
תה לענה
ענף רענן וטרי של לענה על כל עליו, בערך באורך 8 סמ
)ניתן להשיג בחנויות הטבע או לקטוף במדבר(
מוסיפים לסיר קטן עם כוס מים
מבשלים דקה-שתיים
מוסיפים סוכר או דבש לפי הטעם
שותים פעם-פעמיים ביום, או לפי הצורך.
לענה בחמאה
הבדואים בסיני מבשלים את הלענה בחמאה:
ממיסים בסיר קטן 3 כפות חמאה
מוסיפים חופן לענה
מבשלים דקה או שתיים על אש קטנה
ממיסים כפית מן התערובת בכוס מים פושרים.
שותים פעמיים ביום.
מאחסנים במקרר.
לענה בחלב
מוסיפים כוס חלב טרי ל- 6-5 עלי לענה ומבשלים
שותים חם.
מרתח כוסברה
לכוס מים רתוחים מוסיפים 3-2 כפות כוסברה קצוצה דק
מכסים, משאירים כ-01 דקות ומסננים
נותנים לנוזל להתקרר.
73
11. טובלים בתערובת חתיכת בד כותנה, גאזה או חיתול
ומניחים על מקומות שונים בגוף לזמן קצר.
יש לחזור על הפעולה כל 01 דקות עד שהחום יורד.
שום
השום הוא אנטיביוטיקה טבעית חזקה ביותר. כשמתגלה זיהום או עולה החום,
כדאי לאכול שום חי.
ניתן למרוח שום כתוש על לחם קלוי או לערבב 3 שיני שום כתושות עם 2 כפיות
סוכר חום ולאכול.
להורדת חום גבוה ולטיפול בשיעול כרוני
תה פטרוזיליה )עלים ושורש(
מנקה את הדם, משתן, מתאים למצבים של חום גבוה עם צמרמורות ולשיעול חזק.
)טיפול זה מתאים גם לניקוי הכבד, הכליות ודרכי השתן(.
מכניסים לסיר שורש פטרוזיליה מגורר בפומפייה וחופן עלי פטרוזיליה קצוצים דק
מוסיפים 2 כוסות מים
מביאים לרתיחה ומבשלים כ-01 דקות
מסננים, ממתיקים בדבש ושותים.
מיץ מלפפונים
סוחטים מיץ מכמה מלפפונים במסחטת מיצים ושותים.
לשיפור הטעם אפשר להוסיף מעט מיץ גזר, סלרי או תפוחים.
חום ושפעת
פרחי לבנדר בחומץ תפוחים
מערבבים חופן פרחי לבנדר בכוס חומץ תפוחים
סוגרים בתוך בקבוק חום
משאירים לשבוע.
התמצית שנוצרת משמשת למסז' במצבים של שפעת וחום.
במצבי חולשה, התקפי חום ואיבוד הכרה מורחים את התמצית על בד רטוב ומניחים
על המצח.
83
12. תערובת צמחי מרפא בחומץ
חופן )05 גרם( פרחים יבשים של לבנדר
שני חופנים )001 גרם( עלי מנטה יבשים
חופן )05 גרם( פרחי סלוויה )מרווה(
2 כפות טימין
3 כוסות חומץ בן יין או חומץ תפוחים
מערבבים את הצמחים היבשים עם החומץ
סוגרים בבקבוק חום עם פתח גדול. משאירים למשך שבוע ימים במקום חם
)ליד חלון, בשמש(. לוגמים כל יום לגימה מהמשקה.
התמצית שנוצרה טובה למסז' גם על הזרועות, הרגליים, בית החזה והגב.
מיץ בצל
משרים 2 בצלים קצוצים דק ב-2 כוסות מים
שותים כוס בין הארוחות.
כאבי גרון
תה מרווה
לספל תה מרווה פושר, מוסיפים 2 כפות חומץ תפוחים וכפית מלח ים
מגרגרים מן המשקה כל חצי שעה.
חלב וביצה
מוסיפים כפית חלמון ביצה )הצהוב( לכוס חלב חם ומערבבים
מחכים שיתקרר מעט ושותים.
בצל ודבש
כשהגרון קצת כואב מערבבים דבש במיץ בצל ושותים.
אפשר גם ללקק דבש עם לימון. כאמור, דבש הוא חומר אנטיביוטי מצוין.
93
13. שיעול, ברונכיט, צרידות
תה לחך
מוסיפים כפית מצמח הלחך )משיגים בחנויות טבע, או קוטפים, מייבשים וכותשים(
ל-2 כוסות מים ומערבבים
מביאים לרתיחה ומבשלים 51 דקות
מסננים, מקררים, ממתיקים עם דבש ומגרגרים.
אדים משמנים אתריים
תערובת שמנים זו מצוינת להמסת ליחה.
לתוך סיר עם מים חמים מאוד שופכים:
4 טיפות שמן אתרי ברגמוט
4 טיפות שמן אתרי אקליפטוס
4 טיפות שמן אתרי סנדלווד
מכסים את הראש במגבת מעל הסיר ושואפים את האדים דרך האף.
כאבי גרון וצרידות
חלמון ביצה בברנדי
מערבבים חלמון ביצה )הצהוב(, כף סוכר וכף קוניאק או ברנדי
שותים מעט כל רבע שעה.
דבש ומיץ כרוב
מערבבים 3-2 כפות מיץ כרוב )סוחטים במסחטת מיצים או מגרדים בפומפייה
ומסננים( עם כפית דבש ושותים.
ראש שום ובצל
מבשלים במים ראש שום ובצל מקולף עד שהם נעשים רכים לחלוטין
מקלפים את שיני השום
מועכים את שיני השום והבצל ואוכלים.
זה יביא הקלה גדולה לצרידות ולכאבי הגרון.
אפשר גם לשתות את מי הבישול.
04
14. מיץ צנון
מגררים צנון בפומפייה
מסננים את המיץ דרך בד פשתן או גאזה
מוסיפים למיץ הצנון קצת דבש
שותים כל שעה כף מהתערובת.
גוגל-מוגל
מערבבים היטב את חלמון הביצה )הצהוב( עם 2 כפיות סוכר, עד שהחלמון נעשה לבן
והסוכר נמס
מוסיפים לתערובת חלב רתוח
שותים בבוקר כשמתעוררים.
חליטת טוסילאגו פארפארה
צמח זה מוכר עוד מימי היפוקרטס. ביוון היו שמים את הצמח בתוך המקטרת
ומעשנים אותו. מפיקים ממנו שמן אתרי. טעמו מר. הצמח מסייע למגוון רחב של
תחלואים בדרכי הנשימה, מסייע מאוד להקלה על שיעול, טוב מאוד במקרים של
ברונכיט ומקל על עוויתות במעיים. הפרחים מכילים אבץ הגורם להפסקת הנזלת
ומאיץ הגלדת פצעים. שתייה יומיומית של תה חם מצמח הטוסילאגו מרפאה שיעול
כרוני או אלרגי תוך 3 שבועות. ניתן להשיגו בחנויות הטבע.
תה טוסילאגו
שופכים ספל מים רותחים על כפית טוסילאגו פארפארה
משאירים דקה או שתיים ומסננים
שותים חם 3-2 כוסות ביום.
סירופ טוסילאגו לאסטמה, ברונכיט ושיעול טורדני
זהו סירופ מעולה ומיוחד במינו, הן בדרך הכנתו והן בתוצאות השימוש בו. ההכנה
של סירופ זה אורכת כמה חודשים. לכן כדאי להכין את הסירופ מבעוד מועד, כלומר
בקיץ.
14
